Чай з лимоном: користь і шкода

Чай з лимоном вважається напоєм російського народу. Ніхто не стане заперечувати особливості російських доріг з їх вибоїнами. Щоб уникнути захитування, пасажири почали додавати в напій часточки лимона. Іноземці його називають російським напоєм. Крім користі, чорний або зелений чай з лимоном (на фото нижче) володіє відмінним смаком.

Склад і калорійність чаю з лимоном

До складу чайного напою входить величезна кількість вітамінів, антиоксидантів і мінералів, наприклад, фтор, магній, калій йод і мідь. Колір чаю буде залежати від обраного сорту, але шматочок лимона або вичавлений сік різко обесцвечивают рідина.

Чайний напій з лимоном виходить низькокалорійним. В одній склянці міститься 6-10 калорій. Але деякі добавки, такі як цукровий пісок, мед, згущене молоко або вершки збільшують поживність в кілька разів.

Чим корисний чай з лимоном

Чайний напій з лимоном має корисні властивості:

1. Наявність аскорбінової кислоти захищає організм від простудних захворювань, сприяє засвоєнню заліза і регулювання колагену, зміцнює судини і кістки.
2. Зелений або чорний чай, в який доданий лимонний сік - відмінний засіб для розрідження крові, розщеплення жирів. Саме тому рекомендується випивати рідина з лимоном вранці до прийому їжі.
3. Чорний або зелений чай з часточкою лимона має антисептичні властивості, допомагає позбутися від різних інфекцій.
4. Відмінно вгамовує спрагу, відновлює водний баланс, тонізує і бадьорить.
5. Антиоксиданти здатні знищувати вільні радикали, запобігти розвитку ракових клітин.

Користь і шкода зеленого чаю з лимоном

Зелений чай, так само як і чорний, має корисні властивості. Але слід розуміти, що будь-які продукти не всіма людьми сприймаються однаково. Справа в алергену, що входить до складу лимона.

Яка користь від чаю з лимоном при застуді

Простудні захворювання найчастіше наздоганяють людей у ​​весняно-зимовий період. Після виходу на вулицю так хочеться випити чашку гарячого чаю. Багато мам, помітивши у дитини нежить, інтуїтивно додають в тонізуючий напій часточку цитруса.

І це не випадково, адже лимон містить вітамін С, який допомагає зміцнювати імунну систему, за рахунок чого людина швидше видужує.

Не тільки в соку цитруса містяться корисні речовини. Шкірка також є джерелом ефірних масел, пектинів, фітонцидів. Тому в чай ​​часточки потрібно класти неочищені, щоб посилити лікувальні властивості для боротьби із застудою.

Аскорбінова кислота під впливом високих температур руйнується. Саме тому лимонну часточку кладуть в останню чергу. Тобто, спочатку заварюють чай, наливають в стакан, а потім, коли рідина трохи охолоне, кладуть цитрус.

Користь чаю з лимоном для схуднення

Багато жінок, які вирішили позбутися від зайвих кілограмів, шукають різні дієти. Одна з них дуже проста: зелений чай з часточкою лимона. Якщо випивати чашку лимонного напою перед тим, як прийняти їжу, то можна не тільки знизити апетит, але і очистити організм від шлаків, що накопичилися. А адже саме вони не дозволяють організму нормально функціонувати.

Оптимально знижується вага ще й тому, що зелений чай містить поліфеноли і флавоноїди. Але, незважаючи на користь лимонного напою, слід порадитися з фахівцями, так як існує ряд протипоказань. Замість користі можна завдати непоправної шкоди.

Як правильно пити чай з лимоном для схуднення

Лимонний чай, приготований з будь-якого рецепту, дуже корисний. Але не можна вживати його без міри:

1. Лікарі рекомендують пити не більш 4 ст. чаю. Це кількість потрібно розподілити на весь день, причому після 7 години вечора чай пити небажано.
2. Зелений чай вживають перед їдою, він здатний не тільки утамувати відчуття голоду, але і знизити апетит.
3. Для схуднення слід розуміти, що загальний обсяг рідини не повинен бути більше 1,5 л, враховуючи і зелений чай.

Щоб чорний чай з лимоном вийшов якісним і приніс користь, а не шкоду, потрібно знати деякі секрети:

1. Для заварювання використовувати хороший чай, найкраще листової.
2. Перед кожним чаюванням заварювати новий напій.
3. Не рекомендується додавати в чай ​​з лимоном цукровий пісок і його замінники.
4. Приймати лимонну рідину потрібно за півгодини до прийому їжі.
5. На ніч пити не можна, так як можна позбутися сну.

Чи можна пити чай з лимоном при вагітності

Вагітним жінкам, якщо у них немає протипоказань, не забороняється вживати чай з лимонами. Цей напій при своїй низькій калорійності і наявності вітамінів, мінералів дозволяє впоратися з токсикозом.

У період вагітності не завжди вдається уникнути простудних захворювань. А медикаментами лікарі не рекомендують зловживати. В цьому випадку заварний чай з часточкою лимона - відмінний варіант для захисту організму від застуди.

Якщо захотілося побалувати себе таким напоєм, то під час вагітності краще відмовитися від зеленого чаю, а заварити чорний. А ще краще залити окропом ромашку і додати часточку лимона. Або в напій, крім лимона, додати листя м`яти, меліси. Вийде не тільки смачно, але і корисно.

Як приготувати чай з лимоном

Чайні церемонії - справжнє таїнство, мистецтво, якому слід навчитися, щоб отримувати відмінний напій, в якому збережуться всі корисні властивості. У Китаї цього мистецтва починають навчати з раннього дитинства.

Секрети правильного чаю

Правила:

1. Заварник повинен бути сухим і чистим. Його обов`язково обдають окропом.
2. Після цього в посуд заливають окріп до половини обсягу і охолоджують до 80-90 градусів.
3. Кількість заварки розраховують таким чином: на 200 мл води - 15 г чаю.
4. Засипають заварку, накривають заварник кришкою, зверху ще й рушником, чекають 2-3 хвилини.
5. Перемішують вміст, піну, що утаплівают в рідини.
6. Потім доливають кип`ячену воду.

Все, чайний напій готовий, залишається додати в нього цитруси. Для посилення корисних властивостей і смакових якостей в чорний або зелений чай з лимоном нерідко додають апельсини, шипшина, корицю, ромашку, квіти липи, м`яту або мелісу.

Гарячий зелений напій

Зелений чай володіє не тільки особливим смаком, він ще тонізує, має антисептичні властивості. У поєднанні з лимоном ці якості посилюються.

склад:

• заварка - 1 ч. л;
• окріп - 200 мл;
• лимон - за смаком.

Як приготувати:

1. Заварку засипати в прогріту чашку, залити водою, температура якої не вище 90 градусів.
2. Накрити рушником і відставити на 5 хвилин.
3. Відокремити листя від рідини. долити воду.
4. Додати часточку цитруса або сік.

Пити смачний і ароматний чайний настій потрібно натщесерце, якщо його застосовують при схудненні, або після прийому їжі, якщо використовують як тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб.

З корицею

Корицю часто додають в напої для схуднення і при простудних захворюваннях. Чай з лимоном і корицею теж має потогінний властивостями. Напій готують безпосередньо перед застосуванням. Пити можна не більше 4 ст. в день до їжі.

Для приготування зеленого напою будуть потрібні:

• 1 ч. Л. заварки;
• 1 ст. гарячої води;
• 1 гілочка м`яти;
• 1 паличка кориці;
• 1 часточка лимона.

Процес приготування:

1. Початковий етап нічим не відрізняється від зазначених вище рекомендацій.
2. Коли рідина трохи охолоне, кладуть паличку кориці і м`яту, лимон.
3. Через 5 хвилин виймають корицю, і можна пити гарячий чай з м`ятою і лимоном.

Холодний чай

При застуді або при бажанні позбутися від зайвих кілограмів рекомендується пити гарячі напої, в тому числі і чай з лимоном. Але деякі люди вважають за краще напій в холодному вигляді, так як в ньому цитрус або інші добавки краще зберігають корисні властивості.

Особливо цінний лимонний напій в спекотні літні дні, коли хочеться охолодитися. Чи не відмовляться і гості, які опинилися на вечірці. Такий напій приготувати нескладно, можна взяти за основу будь-який рецепт чаю з лимоном, приготувати корисну вітамінну рідину і добре охолодити.

З газованою водою

Якщо скористатися наступним рецептом, то лимонний чай буде нагадувати за смаком газовану воду, але тільки приготовлену в домашніх умовах.

Для отримання напою з бульбашками будуть потрібні:

• заварка - 2 ч. л .;
• окріп - 200 мл;
• газована вода без добавок - 150 мл.

Як зробити незвичайний чай з лимоном:

1. Приготувати свіжу заварку, дати їй настоятися і процідити.
2. Через 10 хвилин додати цитрус, дати постояти.
3. Перелити рідину в обрану ємність з кришкою, додати газовану воду.
4. Дати їй настоятися 30 хвилин, охолодити в холодильнику і можна пити.

Обмеження і протипоказання

Як вже було зазначено, чай з м`ятою, лимоном або іншими добавками може принести не тільки користь, але і шкоду. Протипоказання чайний напій з цитрусом:

1. Людям з алергічною реакцією.
2. При деяких захворюваннях кишечника, зокрема, при виразковій хворобі.
3. Людям з підвищеною кислотністю шлунка з лимонним чаєм потрібно бути обережними.
4. Жінці, яка виношує або годує дитину, не варто переходити на щільне вживання лимонного напою. Цей продукт потрібно вводити поступово в невеликих кількостях і спостерігати за реакцією малюка.

висновок

Чай з лимоном - відмінний напій, який не тільки втамовує спрагу, а й містить масу корисних речовин. Приготувати чайний настій нескладно, було б тільки бажання.