Зміст
У медицині, дієтології, і кулінарії можна знайти безліч інформації про користь кабачка, його м`якоті, шкірки, соку. В такому аспекті не варто забувати про ще однією важливою складовою плода - насінні. Уважне вивчення корисних і цілющих властивостей насіння кабачка допоможе вам швидко і ефективно поліпшити власне здоров`я. Детальніше про властивості кабачковий насіння далі в статті.
Властивості кабачковий насіння
Людині нечасто доводиться міркувати про користь і шкоду насіння кабачка, адже вони не настільки популярні, як, скажімо, соняшникові насіннячка. Проте, вони можуть стати справжнім цілющим еліксиром для лікування деяких хвороб, але можуть також і нашкодити.
користь
У зв`язку з тим, що кабачок є гарбузовим підвидом, то і насіння обох культур надають практично однаковий вплив на організм людини.
- Сприятливий вплив кабачковий насіння на людський організм полягає в наступному:
- Компреси з розігрітих в духовці або трохи підсмажених на сковороді насіння ефективно використовувати для лікування ангіни.
- Насіння кабачка відомі своїми цілющими властивостями для чоловіків. Так, з їх допомогою можна позбутися від безпліддя, а конкретніше - поліпшити якість і збільшити кількість здорових сперматозоїдів. Їх сила також полягає в збільшенні сексуальних бажань і усунення проблем з потенцією. Секрет такого позитивного впливу - що міститься в складі цинк.
- Ефективний вплив на діабетиків, що можна спостерігати після прийому кабачкової молока, приготованого з насіння плоду, води і меду.
- Зерна можна перетерти до порошкоподібної виду і приймати з метою усунення ендокринних, нервових і серцевих проблем зі здоров`ям, а також лікування захворювань судин і системи кровотоку.
- За допомогою такого народного засобу можна вигнати з організму глистів.
- Кабачкове насіння провокує відчуття спраги, внаслідок чого людина вживає більше води, ніж зазвичай, що позитивно впливає на втрату зайвих кілограмів.
- Інформація, що міститься в насінні клітковина сприятливо впливає на роботу шлунка і кишечника. Особливо це актуально для людей, які перенесли хірургічне втручання на органах травлення.
- Завдяки унікальному складу, насіння можуть послужити еліксиром проти старіння.
- Зерна овоча є своєрідним очищувачем організму: вони здатні не тільки боротися зі шлаками, а й полегшити роботу печінки.
Шкода і протипоказання
Незважаючи на такий промовистий перелік переваг, є і деякі ризики і протипоказання вживання кабачковий насіння, що тягнуть за собою шкоду.
- Докладніше:
- Не можна їсти такий продукт при індивідуальній непереносимості.
- Насіння овоча протипоказані страждають від ниркової недостатності. Справа в тому, що вони багаті калієм, який є корисною речовиною для людини зі здоровими нирками, і згубним, для тих, хто прив`язаний до гемодіалізу: хворі нирки не здатні виводити калій з організму. Крім того, що викликається продуктом почуття спраги вкрай не бажано для таких хворих, оскільки може спровокувати набряки, створивши додаткові навантаження на систему виділення.
- Чи не рекомендовано їсти підсолені насіння, так як вони подвійно підвищують бажання пити.
- Не можна поєднувати медикаментозне і народне лікування без консультації фахівців, так як одне іншому може нашкодити або нейтралізувати дію.
- Жінкам, які чекають на появу дитини, не рекомендоване ласувати таким продуктом, особливо якщо майбутня матуся під час вагітності почала стрімко набирати вагу. А зерна з овоча будуть тільки сприяти збільшенню кілограмів, оскільки багаті калоріями.
Склад і калорійність
Насіння з кабачка належать до числа легкозасвоюваних продуктів, а це говорить про те, що їх багатий вітамінно-мінеральний запас забезпечує організм людини необхідними мікроелементами, а саме:
- вітамінами Е і С, які виробляють позитивний вплив на шкіру, перешкоджають процесам старіння і утворення зморшок-
- вітаміном А, що є справжнім цілющим еліксиром для людей, що мають проблеми із зором-
- кальцієм, залізом і магнієм - мікроелементами, необхідними для полегшення і нормалізації роботи печінки. Також ці речовини відомі своїм позитивним впливом на правильну функціональність мозку. Залізо покращує діяльність кровоносної системи-
- рослинними жирами, що надають гарний вплив на весь людський організм-
- клітковиною, що сприятливо впливає на шлунок-
- цинком, особливо корисним для чоловічої статі-
- сантоніном - очищувачем організму.
особливості застосування
З огляду на всі переваги кабачковий насіння і особливості складу, їх можуть спокійно їсти здорові люди.
Вживання в їжу
Насіння овоча є справжньою знахідкою для тих, хто зайнявся власним тілом і став на стежку схуднення, обравши для цього безвуглеводну дієту. Насіння можна їсти в перервах між основними прийомами їжі. Крім того, вони допоможуть урізноманітнити щоденне меню, розроблене дієтологом. Але, варто пам`ятати про калорії, якими забезпечується організм внаслідок вживання таких насіння.
У народній медицині
Зерна овоча можна спокійно використовувати в цілющих цілях для приготування народних ліків, що зможуть допомогти в лікуванні або усунення симптомів конкретних хвороб. Детальніше про особливості медичного застосування.
від глистів
Кабачкові насіння, як і гарбузове, є популярним народним глистогінну речовиною. Прогнати глисти допоможе нехитрий засіб, виготовлене з 50 г овочевого насіння, які заливають склянкою холодної води і кип`ятять. Відвар повинен варитися 25 хвилин. Після цього ліки прибирають з вогню і наполягають. Через 2 години рідину проціджують.
При цукровому діабеті
Ліки від цукрового діабету готується з висушеного насіння. Готують його з 2 ст. л. очищених зерен, які перемелюють за допомогою кавомолки або перетирають на блендері до стану порошку. Потім в порошок додають півсклянки теплої води і 1 ст. л. меду (у вигляді рідини). Всі компоненти ретельно перетираються до молокоподобной стану. Вживати такі ліки необхідно перед кожним прийомом їжі, починаючи з ранку (розділити на рівні пропорції). Кожен день необхідно готувати свіжу порцію Кабачково-медового молока.
При нервових розладах
Подолати стрес і його супутників (безсоння, нервозність, роздратування, відчуття занепокоєння, депресивність) допоможе настоянка, яку можна легко приготувати в домашніх умовах з наступних компонентів:
- 150 г подрібнених сирих насіннячок-
- 500 мл горілки-
- 15-20 м`ятних листків-
- 4 ст. л. меду.
- Зібрані елементи поміщають в ємність з темними стінками (контейнер, тара з скла) і відправляють в затемнене прохолодне місце на 3 тижні. Варто пам`ятати про щоденному струшуванні настою.
- Після закінчення тритижневого терміну до настоянки додають мед і залишають ще на 7 днів.
- Готову настоянку проціджують і тільки після цього вона готова до вживання.
для імунітету
Зерна кабачка сприятливо впливають на імунітет і здатні зміцнити його. До того ж, лікуватися таким засобом досить смачно і приємно, оскільки з насіння можна приготувати цілющі цукерки. Для цього на сковорідці потрібно розплавити цукор (1 ст. Л.) І масло (1 ст. Л.). До суміші додають півсклянки свіжого молока і доводять її до карамелевідного (густого стану).
У приготовлену солодкість залишилося додати склянку перемелених в порошок сухого насіння овоча. Всі інгредієнти перетирають до однорідності. З охолодженої суміші можна легко скачати круглі кульки-цукерки, смак яких викличе захват дітей і дорослих.
Крім підвищення імунітету, солодкість ефективна в боротьбі з гельмінтами.
Як правильно зберігати насіння
Щоб насіння не псувалися і зберігали свої властивості, їм потрібно забезпечити правильні умови зберігання:
- Відібрані на зберігання насіння потрібно добре висушити, оскільки якщо вони будуть вологими, то можуть запліснявіти і зіпсуватися.
- Температурний режим помірно теплий: + 10 ... + 15ºС.
- Що стосується тари, то вона повинна бути добре вентильованої: найкраще взяти картонну коробку, яка має гарну повітропроникністю, або пакет з паперу, полотняний мішечок. Зберігати насіння в ємностях з скла або пластику можна тільки в разі повної впевненості в тому, що зерна добре просохли.
Як бачите, кабачкові насіння, поряд з гарбузовим, сприятливо впливають на людський організм. Головне, ретельно вивчити всі плюси, а також ризики прийому такого народного ліки.