Як імбир впливає на рівень гемоглобіну: способи застосування

Застосування імбиру при низькому гемоглобіні

Низький показник гемоглобіну є головною ознакою анемії - стану, коли в кров надходить недостатня кількість кисню, зменшується кількість еритроцитів, у результаті чого може відбутися кисневе голодування тканин.

Причина такого стану - нестача заліза, яка може виникнути в результаті:

• нестачі важливого елемента в харчуванні, в результаті неправильно сформованого раціону у вегетаріанців і тих чи інших дієт, що обмежують вживання окремих продуктів харчування-
• порушення механізму засвоєння окремих мікроелементів їжі-
• значні крововтрати.

Ознаками низького гемоглобіну є:

• задишка-
• головний біль-
• блідість шкірних покривів-
• постійне відчуття втоми-
• млявість-
• прискорений ритм серцебиття-
• ламкість і розшарування нігтьової пластини.

Підвищувати рівень гемоглобіну в крові можна, вживаючи в їжу корінь імбиру, оскільки це природний засіб здатне надавати зміцнює, тонізуючий ефект для всього організму, воно приводить в норму артеріальний тиск стимулюючи його підвищення, оскільки найчастіше низький гемоглобін - це симптом гіпотонії.

При високому гемоглобіні

Підвищений гемоглобін також повинен насторожити людину, оскільки сигналізує про проблеми в організмі.

Високий рівень може бути виявлений в результаті:

• зневоднення організму-
• нервового перезбудження-
• еритроцитозу-
• значних, інтенсивних фізичних навантажень-
• куріння.

Також високі показники гемоглобіну можуть з`явитися в результаті:

• ниркових патологій-
• захворювань органів дихання-
• нестачі фолієвої кислоти і вітаміну В6.

Знижувати його рівень можна за допомогою імбиру, який виконує важливу місію щодо поліпшення кровообігу, виведенню холестерину, нормалізації складу крові.

Люди, які мають проблеми зі згортанням крові, повинні з обережністю ставитися до вживання в їжу імбиру, оскільки він сприяє її розрідженню і прискорює кровообіг.

стабілізація

Деякі продукти харчування надають стабілізуючий вплив на рівень гемоглобіну в крові, вони стимулюють транспортування і доставку заліза в кров. До таких продуктів можна віднести ті, в яких знаходиться високий вміст аскорбінової кислоти. Оскільки імбир містить значну кількість і вітаміну С, і заліза, то його вживання надає позитивний ефект і стабілізує цей складний железосодержащий білок тваринного походження.

розрідження крові

в`язкість крові вимірюється по відношенню до відповідного показника води і знаходиться в межах 4,5-5,0. З порушенням цього показника все частіше і частіше доводиться стикатися сучасним людям.

• Підвищений показник Д-димер свідчить про те, що кров надто густа, що може привести до:
• порушень роботи печінки-
• підвищення в`язкості плазми крові-
• зміни клітинних мембран крові, що тягне за собою так зване «склеювання» клітин-
• порушень в роботі серцево-судинної системи через збільшену навантаження на серце-
• підвищенню рівня холестерину-
• виникненню ризику утворення тромбів в судинах.

• Прийом кореня імбиру в їжу сприяє:
• поліпшенню циркуляції крові-
• підвищенню еластичності судинних стінок-
• надає зігріваючу дію на організм, в результаті чого відбувається зменшення спазму судин.

При проблемах з кров`ю в період вагітності

Східна медицина вітає прийом в їжу імбиру в різних його видах в період вагітності, оскільки цей продукт багатий великою кількістю вітамінів, мікроелементів, амінокислот та ефірних масел, які корисні як жінці в період виношування малюка, так і майбутній дитині. Наприклад, він підтримує рівень гемоглобіну в жіночому організмі, який може змінюватися з огляду на:

• перебудови гормонального фону-
• перевантаженої роботи всіх внутрішніх органів і систем-
• неправильного харчування, з недостатньою кількістю заліза.

Низький рівень гемоглобіну у вагітних є важливою проблемою, оскільки відбувається порушення постачання киснем всіх тканин, що може привести до кисневого голодування малюка і стане причиною затримки його розвитку.

Протипоказання при проблемах з кров`ю

До загальних протипоказань до прийому імбиру відносять:

• вагітність і період грудного вигодовування-
• високий артеріальний тиск-
• підвищення температури тіла-
• захворювання шкірних покривів-
• судоми-
• безсоння-
• пісок в нирках і сечовому міхурі-
• індивідуальна непереносимість.

Досліджуючи протипоказання до застосування імбиру при проблемах з кров`ю, слід зазначити:

• проблеми з серцево-судинною системою в період загострення ситуацій, наприклад, при інфаркті, інсульті, ішемічної хвороби серця-
• проблеми з нервовою системою, оскільки в результаті прискореного кровообігу може виникнути безсоння, прискорене серцебиття, підвищення тривожності-
• геморой з кровотечами, оскільки при посиленій циркуляції крові може статися велика крововтрата.

шлунково-кишкового тракту

Проблеми з функціонуванням шлунково-кишковий тракт можуть бути прямим протипоказанням до прийому імбиру в таких випадках:

• панкреатит-
• виразка і виразковий коліт в гострий період-
• гастрит-
• пухлини шлунково-кишкового тракту-
• холецистит-
• жовчнокам`яна хвороба.

Якщо у людини не спостерігаються такі гострі стани, то в профілактичних цілях прийом імбиру вітається, оскільки:

• використовується в помірних дозах при лікуванні виразки шлунка-
• застосовується від розладу шлунка, при отруєнні, надаючи протизапальний ефект, знімає інтоксикацію-
• при відрижці-
• при нетравленні-
• при метеоризмі-
• покращує секрецію шлункового соку.

• Однак, слід враховувати, що рослинна пряність може викликати:
• печію-
• больові відчуття при виразці-
• подразнення слизової-
• активність каменів в жовчному міхурі.

алергії

Кожен організм індивідуальний, і навіть найкорисніший і насичений вітамінами і мікроелементами продукт може викликати індивідуальну непереносимість. У маринованому імбирі є ефірні масла, які можуть стати причиною алергічної реакції у вигляді почервоніння шкірних покривів або висипу.

Також така реакція може спостерігатися в результаті зловживання цим корисним продуктом. Так, варто відзначити, що для здорової дорослої людини норма вживання продукту на добу розраховується в пропорції 2 г на кг маси тіла. Однак, отриману порцію необхідно розділити на 3-4 прийоми.

застосування дітям

Думки більшості педіатрів зводяться до того, що вводити імбир в раціон харчування дітей у віці до двох років не рекомендується, оскільки активні речовини продукту роблять сильний подразнюючу вплив на слизову шлунка малюка. У більш старшому віці пряність можна вводити в їжу після консультації з лікарем, який знає особливості розвитку дитини і може оцінити користь прийому продукту, враховуючи можливу шкоду.

У малих дозах імбирний порошок в якості прянощів використовують в приготуванні пряників і зігріваючих напоїв.

способи приготування

Гострий смак свіжого імбиру надає оригінальність звичним і традиційним рецептам, як прянощі імбир використовується як в процесі приготування основних страв, так і десертів, і різних напоїв, і настоїв.

чаї

Домашній імбирний чай - напій, здатний зарядити енергією, відновити сили, усунути неприємні відчуття, як нудота або відсутність апетиту. Популярний чай особливо в зимовий період в якості ефективного протизастудного кошти.

інгредієнти:

• свіжий імбир - 3 г (2 ст. л. кореня, натертого на тертці)-
• вода - 200 мл-
• мед - 1 ст. л.

Технологія приготування:

1. Корінь очистити від шкірки і подрібнити на тертці.
2. Покласти натертий коренеплід в сотейник і залити окропом, а потім довести рідину до кипіння.
3. Відставити з вогню і дати настоятися близько 10 хв.
4. Додати мед і пити чай гарячим.

Відео: Як приготувати чай з імбиром

настої

Перевагою настоянки є зручність її застосування, оскільки, приготувавши напій одного разу, його можна застосовувати протягом тривалого періоду часу без втрати корисних властивостей продукту.

Технологія приготування:

1. Вимити і очистити від шкірки корінь.
2. Нарізати імбир тонкими скибочками і залити горілкою. Спиртовмісна рідина повинна повністю покрити основний продукт.
3. Закрити ємність кришкою і відставити в тепле місце настоюватися.
4. Через 2 тижні настоянку проціджують і за бажанням додають в неї лимон або мед.