Шовковиця, або тутовник - популярна рослина, яке найчастіше зустрічається на півдні Росії. Її темні або білі плоди (зовні дуже схожі на ожину) цінуються садівниками за відмінні смакові якості і величезна кількість корисних речовин. Фахівці не можуть точно назвати батьківщину шовковиці. У дикому вигляді вона зустрічається в різних частинах світу - в Південній і Північній Америці, на півдні Європи, в Східній Азії. У Росії найкраще обробітком цієї садової культури займатися на території Південного Федерального округу. При цьому хороші врожаї можна отримати і набагато північніше. Наприклад, останнім часом шовковицю успішно вирощують в Підмосков`ї.
Зміст
Дорослий тутовник є високим і потужне дерево. Його висота може бути різною, але, як правило, не менше 3-4 м. Деякі можуть вирости до 15 м у висоту. Саме тому садити саджанці цієї садової культури бажано подалі від інших менш високих рослин. В іншому випадку інші в саду будуть відчувати дискомфорт через сусідство з шовковиці (їм буде не вистачати сонця, води і поживних речовин). Плоди у цієї рослини невеликі: в середньому їх довжина до 3 см. У кліматичних умовах Підмосков`я рекомендується вирощувати сорти саме белоплодной шовковиці. Головний плюс цього виду шовковиці - хороша зимостійкість. А ось дерева з червоними і чорними плодами краще висаджувати тільки на півдні Росії, так як вони страждають від холодних і суворих зим, але при цьому є засухостійкими.
Шовковиця в Підмосков`ї: вирощування і догляд
Культивування шовковиці в умовах столичного регіону має свої особливості. Клімат Московської області є далеко не сприятливим для цього південного рослини. Перед розведенням в першу чергу важливо вибрати сорт, який буде не тільки добре рости, але і дасть щедрий урожай в Підмосков`ї.
важливо! Під час вибору сорту шовковиці для вирощування в підмосковному регіоні і Середньої смузі варто звернути увагу на його зимостійкість. Сорти обов`язково повинні витримувати морози до -30 ° С.
Останнім часом селекціонери вивели кілька сортів шовковиці, добре адаптованих для вирощування в Московській області.
- Добре зарекомендувала себе шовковиця Володимирська (червона). Це високе і могутнє дерево, яке може виростити до 6 м. Крона у рослини широка, дає багато бічних пагонів. Плоди у цього сорту дуже солодкі й ароматні, мають темно-пурпурового кольору. Самі ягоди не сильно великі до 3 см в довжину. Головними перевагами різновиди можна назвати хорошу зимостійкість і самоопиляемость.
- Інший хороший сорт для Підмосков`я - шовковиця Чорна баронеса. В описі сорту йдеться, що дерева мають цікаву і красиву форму у вигляді кулі. Добре росте на будь-яких грунтах, навіть на бідних. Однак для більшого врожаю все ж рекомендується перед посадкою удобрити грунт, заправити його компостом і мінеральними добривами. Плоди у сорту крупніше - до 4 см в довжину. Вони соковиті, чорного кольору. Але швидко псуються (зберігати їх рекомендується не більше 12 ч). Головний мінус сорти - плоди не можна перевозити на далекі відстані. Крім того, Чорна баронеса не може похвалитися гарною самоопиляемостью, сорт відноситься до частково Самоплодность. Саме тому для багатого врожаю поруч рекомендується висаджувати інші сорти-запилювачі. При цьому даний вид шовковиці має і величезну перевагу для вирощування в Московській області - має високий ступінь морозостійкості.
- Шовковиця Смуглянка в Підмосков`ї також прекрасно росте. Це морозостійкий і адаптований для місцевого клімату сорт. Але різновид тутовника відноситься до белоплодним сортам. Цінується в першу чергу за хорошу самоопиляемость. Дерева дуже високі і розлогі. Самі ягоди у сорту не дрібні - до 4 см в довжину. Плодоносить постійно, без перерв. Врожаї дає також рясні. У додаткових сортах-запильниках не потребує.
Крім цього, в кліматі Московської області хороші врожаю дає шовковиця сорти Остряковская, а також Біла медова, Чорний принц і Українська. Всі вони добре витримують низькі температури взимку, високоврожайні і зовсім невибагливі до грунтів.
Шовковиця в Підмосков`ї: коли і як посадити
Багато садові культури в Москві найкраще висаджувати навесні, і шовковиця не є винятком. Весняна посадка дозволяє молодим рослиною вкоренитися і за літній період адаптуватися до місцевих погодних умов. У Московській області саджанці шовковиці висаджують в кінці квітня - початку травня в залежності від температури повітря.
важливо! Садити шовковицю восени в Підмосков`ї небажано. Саджанці не встигнуть вкоренитися, в результаті теплолюбні рослини ризикують замерзнути з настанням холодів.
Тутовнік - потужне і високоросла рослина, тому для нього потрібно вибрати в саду досить великий і добре освітлену ділянку. Ця садова культура не дуже вимоглива до грунтів, однак не слід її висаджувати на болотистому ґрунті. Не любить вона і грунтові води, розташовані поблизу поверхні грунту. Найкраще для шовковиці підійдуть схили або невеликі височини. При цьому слід пам`ятати, що вони обов`язково повинні бути південними.
Зверніть увагу! Найкраще росте і плодоносить шовковиця на супіщаних або суглинкових грунтах. Але не слід впадати у відчай, якщо грунт на ділянці злегка засолений. У такому випадку потрібно внести деяку кількість родючої землі, мінеральних добрив і зробити дренаж, так як саме тривалий застій води погано впливає на рослини.
Яму для посадки саджанців шовковиці слід підготувати заздалегідь. Для весняної посадки лунку краще робити ще восени в жовтні. Посадкову ямку роблять досить глибокої (на 50 см), ширина її повинна бути не менше 60 см. Верхній родючий шар землі залишають, а нижній прибирають. Замість нього в яму вносять більш поживний грунт (трав`яний перегній, компост, торф). Обов`язково потрібно внести в лунку і мінеральні добрива. Знадобиться 50 г сечовини, 100 г суперфосфату і 60 г калію. Добрива добре перемішують з грунтом.
Молоде деревце в умовах Москви і області бажано висадити так, щоб коренева шийка була заглиблена. Однак сильно глибоко садити рослини теж не потрібно. Досить, щоб коренева шийка виступала на 5-7 см. Після посадки молоду шовковицю в обов`язковому порядку рясно поливають. На одну рослину слід вилити 2 відра води (20 л). Після цього пристовбурні кола мульчують. Це запобіжить швидке випаровування вологи з ґрунту. В якості мульчі можна використовувати трав`яний перегній, компост, торф, а також тирсу, стружки або навіть грунт. Також рекомендується поруч з деревцем встановити міцний кілочок, до якого потрібно підв`язати висаджений саджанець. Така процедура захистить рослину від сильних вітрів.
Якщо немає можливості висадити саджанець навесні, то при посадці в осінній період року, їх в обов`язковому порядку потрібно замульчувати. При цьому шар мульчі повинен бути товстим, так як це збереже кореневу систему від низьких негативних температур. Під час осінньої посадки також захищають і стовбури саджанців від гризунів. Їх обмотують твердим матеріалом (сіткою, руберойдом, шматками лінолеуму).
Зверніть увагу! Висаджувати саджанці восени слід не пізніше, ніж за місяць до настання стійкої морозної погоди.
Як доглядати і чим удобрювати
Перші 2-3 роки, як і багато інших плодово-ягідні дерева та чагарники, годі й підгодовувати. Під час посадки в яму були внесені мінеральні добрива, їх молодому рослині якраз і вистачить на кілька років зростання. Однак саме перші роки після висадки саджанці слід рясно поливати.
важливо! Шовковиця - вологолюбна культура. При нестачі води рослина буде погано рости або і зовсім може зупинитися в рості.
Перші 3 роки молоді рослини поливають 1 раз в 2 тижні. На кожну рослину потрібно виливати 2-3 відра води. В обов`язковому порядку поливають рослини перед цвітінням (цвісти тутовник починає в середині травня), відразу після цвітіння, після збору плодів і рясно в кінці сезону - на початку жовтня. Якщо йдуть сильні дощі, то зрошення не здійснюють. А ось в посушливе літо норма поливу може збільшуватися до 5 відер на дерево.
З четвертого року тутовник починають підгодовувати. Для гарного росту і плодоношення деревам потрібно мінімум 2 підгодівлі за сезон. Перший раз шовковицю добрива вносять на початку весни. За скоринці льоду слід розкидати мінеральні добрива. У цю пору року (ранньою весною і на початку літа) всім рослинам потрібно азот. На 1 м² грунту розкидають по 40-50 г сечовини (карбоміду).
Зверніть увагу! Сечовину можна замінити аміачною селітрою, однак її потрібно в 2 рази більше - 80-100 г на 1 м² грунту. Другий раз за сезон дерева потрібно підгодувати в серпні (першій половині місяця). В цей час рослинам потрібен суперфосфат і калій. Ці добрива допоможуть шовковиці підготуватися до зимового періоду і впоратися з холодами.
Протягом усього літа траву в пристовбурних кіл викошують. При цьому не рекомендується повністю оголяти грунт під деревами. Буде добре, якщо вона буде задерніте. У суху і жарку погоду дерен не дасть волозі швидко випаровуватися, а в холодну пору року буде служити деревцю «теплою ковдрою». Важливо також підготувати рослину до зимівлі. Культура ця південна і теплолюбна, тому в суворі зими може загинути.
Як обрізати і розмножити
Тутовнік - високоросла рослина. Тому багато садівників намагаються надати йому форму і сформувати у вигляді чагарнику в перші роки. Обрізку шовковиці роблять ранньою весною. Потрібно уважно оглянути посадки і видалити всі сухі, а також підозрілі гілки. Під час санітарної обрізки видаляють і хворі гілки, так як саме в них і зимують шкідники. Такі гілки виносять за територію саду і спалюють. Формувати тутовник в Підмосков`ї слід також навесні. Штамб рослини роблять висотою до 2 м. Це процедура вбереже рослини від сильних морозів і полегшить садівникам догляд за культурою.
Розмножити тутовник можна самостійно методом живцювання. Однак робити це варто тільки на початку літа (з червня по першу половину липня). Саме в цей період року у культури йде інтенсивний ріст пагонів.
Для живців відбирають пагони тільки поточного року. Гілочки ділять на кілька живців так, щоб кожен мав довжину 15-20 см. Бажано, щоб на кожному відведенню було по 5-7 нирок. Готові живці кілька годин витримують у розчині Корневином, а потім висаджують в родючий грунт. Важливо, щоб черешки не були посаджені на сонці, краще підійдуть ділянки з мереживною тінню. Також варто звернути увагу на те, щоб на кожному відведенню було по 2 листочка, але їх потрібно наполовину зрізати.
Живці рясно поливають і стежать, щоб грунт не пересихав. При хорошому поливі вже до осені відведення утворюють розвинену кореневу систему.
важливо! Пересаджувати на постійно місце їх восени не рекомендується, краще відкласти цю роботу на весну і з приходом теплої погоди розсадити живці в необхідні місця ділянки.
На зиму молоді черешки слід прикрити соломою або ж замульчувати іншими матеріалами.
Якщо слідувати рекомендаціям вище, то з посадкою культури не повинно виникнути проблем. Вона прекрасно росте не тільки на півдні країни, шовковиця буде щорічно плодоносити навіть в Підмосков`ї, якщо правильно підібраний сорт!