З кожним днем мініатюрні помідори черрі, батьківщиною яких є Ізраїль, набувають все більшої популярності. Це обумовлено тим, що їх зручно використовувати для консервації. До того ж вони мають більш ніжний смак в порівнянні з томатами звичайних розмірів. Виростити невеликі кущі реально навіть в квартирі на підвіконні. Поговоримо про те, які сорти помідорів чері користуються найбільшою популярністю.
Зміст
Негро
Томати черрі Негро - незвичайний сорт, що з`явився на світ в 2015 р Він привернув увагу фермерів незвичайним для томатів шоколадним кольором м`якоті. Появі цього сорту черрі ми зобов`язані російським селекціонерам, які працюють в агрокомпанії Семко.
характеристика
Високорослі компактні кущі не розростаються в ширину. Відповідно, на маленькій грядці можна вирощувати досить велика кількість рослин. Термін дозрівання плодів становить 85 днів. Урожайність - 11 кг на 1 кв. м.
Дозрілі плоди овальної форми важать не більше 35 г, а їх діаметр не перевищує 3 см. В одній руці формується до 15 міні-помідорів, розташованих на коротких плодоніжках. Тонка шкірка забарвлена в темно-червоний колір, який по тону більше підходить на бурий або коричневий. У підстави проглядаються смуги темно-зеленого кольору.
Томат Негро цінується за пряний смак. Незважаючи на те, що м`якоть у дозрілих плодів дуже щільна, вони не жорсткі. Томати Негро мають універсальне призначення. Під час засолювання або консервації їх шкірка не лопається, а незвичайний пряний смак помідорів Негро додасть пікантності будь-якому свіжому салату. Їх можна зривати недозрілі. Вони відмінно дійдуть в темному приміщенні, не втративши смакових якостей.
Достоїнства і недоліки
Розглядаючи гідності, варто відзначити, що даний сорт томатів багатий вітамінами і містить антиоксиданти. Він високоурожаен і стійкий практично до всіх хвороб. Ще варто відзначити хорошу лежкість. Дана властивість притаманне далеко не всім сортам черрі.
Негро - не самі холодостійкі помідори, що є їх недоліком. Краще їх вирощувати в теплиці або розсадним методом. Рослина не припиняє зростання в період плодоношення, тому його потрібно прищипувати. Крім цього кущ потребує формування. Максимальний урожай дають кущі, сформовані в 1 стебло. Це не є великим недоліком, але ускладнить догляд за рослиною.
Блек Черрі
Цей сорт з`явився на світло, завдяки селекціонерам з США. Його друга назва - «Чорна вишня». Блек Черрі порівнюють з вишнею не тільки через мініатюрних розмірів плодів, а й тому, що вони мають солодкуватий присмак.
характеристика
Вегетаційний період сорту становить 115 днів. Що стосується врожайності, при дотриманні норм агротехніки один високорослий кущ дає до 5 кг маленьких помідорів. Особливістю сорту є те, що бічні стебла куща набагато товщі основного.
Стиглий плід важить 18-20 р В одній кисті формується до 9 плодів з м`якоттю середньої щільності. Свою назву томат отримав за вишневу м`якоть і практично чорний колір шкурки. Цей колір обумовлений високим наявністю антоциана.
Томат цінується за солодкий смак. Його можна не тільки солити або консервувати, а й в`ялити або сушити. Також томат з незвичайним кольором шкурки стане чудовою прикрасою будь-якої страви.
Блек Черрі потребує своєчасної підгодівлі і великій кількості світла, тому потрібно ретельно підбирати місце для посадки.
Достоїнства і недоліки
Це не гібридний сорт. Відповідно, не доведеться щороку купувати насіння: їх можна збирати з попереднього врожаю. Ще Блек Черрі стійкий до кладоспоріозу.
Що стосується недоліків, даний сорт потребує своєчасної формуванні й підв`язки. На деяких плодах під час дозрівання лопається шкурка, але зривати плоди зеленими, навіть якщо у них лопнула шкурка, не рекомендується. При дозріванні в приміщенні знижуються смакові якості міні-помідорів.
Блоссом F1
Блоссом (Блосем) F1 - гібридний сорт, що славиться невибагливістю. Він з`явився, завдяки працям японських селекціонерів.
характеристика
Вегетаційний період сорту Блоссом F1 становить 110 днів. При належному догляді з 1 кв. м збирають близько 4 кг міні-помідорів червоного кольору. Середньорослий гібридний сорт Блоссом F1 можна вирощувати як в теплицях, так і у відкритому грунті.
Вага дозрілих плодів, покритих міцної і ніжною глянсовою шкіркою, варіюється в межах від 18 до 22 м В одній руці формується 6-8 плодів. Врожайність помідорів чері даного сорту становить 4,2 кг на 1 кв. м. Міні-помідори з щільною м`якоттю найкраще підходять для консервації і засолу.
Достоїнства і недоліки
Гібридний сорт Блоссом F1 не боїться фузаріозу, нематоди і вертіцеллезного в`янення. Він невибагливий до кліматичних умов, що дозволяє вирощувати його практично у всіх регіонах країни. Виняток становить лише крайній північ.
До недоліків відноситься крихкість центрального стебла. Кущ потребує підв`язки.
Елізабет
Якщо розглядати самі високоврожайні сорти, то не можна не згадати про томати Елізабет, які стануть прикрасою саду.
характеристика
Елізабет F1 є раннім гібридним сортом. Його вегетаційний період становить 90-95 днів. Формувати високорослий кущ найкраще в 1 або 2 стебла. Його рекомендують вирощувати в теплицях або під плівковими накриттями. Елізабет - це детермінантна рослина. Відповідно, його не потрібно прищипувати.
Вага дозрілих плодів варіюється в межах від 25 до 30 м В одній руці формується до 22 плодів довгастої форми. Урожайність сорту Елізабет становить 12 кг на 1 кв. м. Мініатюрні помідорчики мають приємний солодкуватий смак, підходять як для приготування свіжих салатів, так і для консервації.
Фахівці рекомендують формувати це детермінантна рослина в 1 стебло.
Достоїнства і недоліки
Висока врожайність і стійкість до хвороб є основними перевагами даного сорту. Що стосується недоліків, можна відзначити лише високу ціну посадкового матеріалу.
Помісолька
Цей універсальний томат, виведений фахівцями агрофірми Гавриш, можна вирощувати практично в усіх регіонах країни.
характеристика
Сорт Помісолька підходить для вирощування у відкритому грунті. Він є індетермінатний, відповідно, потребує прищипування. Якщо посадити насіння на розсаду трохи раніше і забезпечити рослині належний догляд під час вирощування, воно буде давати плоди протягом усього літа і першої половини осені. Якщо прищипнуть кущ занадто рано, можна втратити частину врожаю. Процедуру рекомендують проводити після утворення десятої кисті. Кисть формують в 1 або 2 стебла.
Яскраво-червоні плоди важать в середньому 20 г. Вага всіх плодів в одній руці приблизно однаковий. Плодова кисть в середньому складається з 30 міні-помідорів. Іноді в одній плодової кисті формується 40 мініатюрних томатів універсального призначення, які не схильні до розтріскування. Варто відзначити високі смакові якості солодких і ароматних плодів. З одного куща збирають до 2 кг врожаю.
Достоїнства і недоліки
Що стосується переваг, то варто відзначити, що всі плоди дозрівають одночасно. На одній руці формуються однакові за розміром томати, які не розтріскуються під час дозрівання.
До недоліків можна віднести необхідність підв`язки і формуванні куща.
Краса-довга коса
Цей ранньостиглий сорт підходить для вирощування у відкритому грунті розсадним способом.
характеристика
Краса-довга коса - високорослий індетермінатний томат, який дозріває на 90-у добу після появи сходів. Розсаду можна висаджувати у відкритий грунт тільки після того, як зникне загроза весняних заморозків. Як і всі індетермінантні рослини цей томат потребує пікіровки.
Вага дозрілого округлого плода червоного кольору становить, в середньому 18 м На одній плодової кисті формується до 20 солодких помідорів. Всі плоди універсального призначення дозрівають практично в один і той же час. Що стосується смаку, це не найсолодший сорт, але він відмінно доповнює смак овочевих салатів.
Достоїнства і недоліки
За Красою-довгою косою нескладно доглядати, що є гідністю високоурожайного сорти.
Що стосується недоліків, сорт потребує родючому грунту, а внесення мінеральних добрив робить процес вирощування овочевої культури більш витратним.
Черрінано
Помідори черрі даного сорту є ультраранні, за що і полюбилися багатьом фермерам. Їх можна вирощувати вдома на балконі або підвіконні, використовуючи звичайні горщики для вазонів і субстрат, призначений для вирощування овочевих культур.
характеристика
Черрінано - низькорослий сорт, що не потребує прищипування. Висота куща не перевищує 35 см.
Вегетаційний період Черріано становить 83 дня. Складно знайти більш ранньостиглі сорти помідорів чері.
Дозрілі круглі плоди важать не більше 20 г, на одній кисті формується до 8 помідорів. З одного куща збирають близько 800 г врожаю. Щільна м`якоть покрита міцною шкіркою, яка не тріскається під час дозрівання. Незважаючи на універсальність призначення Черріано він найбільше підходить для консервації. Під час термічної обробки помідорчики зберігають свою цілісність.
У солодких червоних плодів карамельний присмак.
Вирощуючи цю овочеву культуру в домашніх умовах, потрібно забезпечити їй необхідні умови. Рослині потрібно багато світла і приплив свіжого повітря, тому найкраще, вирощуючи овочеву культуру в квартирі, помістити горщики з акуратними кущами на балкон або лоджію.
Достоїнства і недоліки
У Черріано досить багато переваг, до яких відноситься:
- скоростиглість;
- високі смакові якості;
- стійкість плодів до механічних пошкоджень;
- стійкість до фітофторозу і борошнистої роси.
Серед недоліків відзначають середні показники врожайності.
Дюймовочка
Помідор черрі сорти Дюймовочка вирощують прямо на вікні.
характеристика
Цей високорослий кущ не призначений для вирощування у відкритому грунті. В середньому висота куща становить 1,5 м, але Дюймовочка - індетермінантна рослина, тому догляд за ним дещо ускладнюється. Стебла у рослини слабкі, тому кущ варто підв`язати.
Округлі плоди дозрівають за 3 місяці. В одній руці формується до 15 помідорів. З 1 кв. м збирають до 5 кг плодів, вага кожного варіюється в межах 15-20 м У мініатюрних помідорів солодка м`якоть. Вони відмінно підходять для приготування салату по-грецьки.
Достоїнства і недоліки
До переваг відноситься стійкість до хвороб. Що стосується недоліків, то при вирощуванні у відкритому грунті значно знижується врожайність овоча.
поцілунок герані
Це воістину унікальний низькорослий сорт американської селекції, який стане прикрасою будь-якого присадибної ділянки
характеристика
Поцілунок герані визріває за 90 днів. Вага червоних плодів овальної форми, особливістю яких є наявність носика, варіюється в межах 20-40 м Складно сказати, скільки плодів формується на кисті. Ця цифра варіюється в межах від 80 до 100. Кисть має форму гілочки з 3-4 розгалуженнями. Плоди розташовуються близько по відношенню один до одного, дозрівають нерівномірно.
Смакові якості посередні. Найчастіше ці помідорчики використовують для приготування різноманітних соусів.
Достоїнства і недоліки
До переваг слід віднести можливість посіву насіння у відкритий грунт, але це стосується тільки регіонів з теплим кліматом. У решті регіонів садити культуру слід розсадним способом. Поцілунок герані стійкий до всіх захворювань, що вражає пасльонові культури.
До недоліків відноситься нерівномірність дозрівання плодів, але збирати урожай можна кистями, оскільки томати відмінно дозрівають в погребі.
чарівний каскад
Ще один ранньостиглий гібрид.
характеристика
Чарівний каскад - індетермінатний томат. Він, як і всі індетермінантні рослини, є високорослим. Середня висота куща становить 2-2,5 м. Фахівці рекомендують прищеплювати рослина, після того як його висота сягне 2 м. На більш високих кущах плоди розвиваються гірше. На стеблі заввишки 2 м формується не менше 8 плодових кистей.
Дозрілі плоди червоного кольору важать не більше 20 м Вони мають чудові смакові якості. На одній плодової кисті формується до 40 томатів. Урожайність становить 14 кг з 1 кв. м.
Достоїнства і недоліки
Основною перевагою є врожайність. До недоліків можна віднести складність догляду, пов`язану з необхідністю підв`язувати кущ.
Чорний пляжний черрі
У нашому регіоні хороший урожай дає Чорний пляжний черрі.
характеристика
Рослина індетермінантна, потребує підв`язки, пасинкуванні і формуванні, що ускладнює догляд за овочевою культурою. Кущ досягає у висоту до 2 м. Максимальний урожай отримують з кущів, сформованих в 3 або 4 стебла. Овочева культура призначена для вирощування у відкритому грунті, але холодний сибірський клімат для неї є згубним, тому в регіонах з холодною весною і пізнім літом доцільно спорудити тимчасові укриття для грядок.
Чорний пляжний черрі дозріває через 100 днів після появи перших сходів. Дозрілий плід, пофарбований в темно-фіолетовий колір, важить близько 20 р На одній кисті формуються не більше 12 соковитих плодів, покритих товстою і міцною шкіркою. Врожайність складає близько 2 кг з куща.
Що стосується смакових якостей, то у чорного пляжного черрі присутній кислинка. Він особливо хороший для приготування закусок з сиром.
Достоїнства і недоліки
Перевагою рослини є невибагливість до кліматичних умов і стійкість до хвороб. З недоліків можна відзначити тільки необхідність в формуванні й підв`язки.
зелений виноград
Цей незвичайний високорослий томат підходить для вирощування у відкритому грунті.
характеристика
Привертає увагу незвичайний жовто-зелений колір плодів. Рослина середньоросле, потребує підв`язки. Його формують в 2 стебла. Визріває Зелений виноград за 110 днів. На одній кисті формується до 20 ароматних плодів вагою по 20-25 г. З одного куща збирають до 2,5 кг томатів. Посадка насіння будинку здійснюється за 2 місяці до висадки у відкритий грунт.
Достоїнства і недоліки
До переваг відноситься врожайність і стійкість до хвороб. Недоліків у цього сорту, крім необхідності в підв`язування, немає.
Жовті і чорні сорти
Чорні та жовті сорти солодше червоних або рожевих. Ліза, Ільдою, на кисті якого формується до 100 плодів, і Кіра - кращі жовті високоврожайні помідори черрі. Вони схожі на ягоди обліпихи. Куматі - це кистьовий чорний сорт, виведений не те в Марокко, не те в Бельгії. Відзначимо, що жовті томати виглядають, як промінчик сонця в консервованому асорті. А чорна вишенька додасть екзотичність зовнішнім виглядом салату.
Жовті і чорні помідори корисніші і містять менше калорій, ніж червоні. Калорійність жовтих овочів в середньому становить 25 ккал на 100 г. Чорна мініатюрна вишенька містить не більше 23 ккал, але це середня калорійність.
висновок
Ми зупинилися на характеристиці найбільш популярних в нашій країні сортів. Визначити фаворита неможливо.
Якщо розглядати опис інших сортів, уваги заслуговують високоврожайні сорти Веризі, Тайгер, Максик, Валентинка, Ред Черрі, Требус і Солодкий мільйон. З среднеурожайний - Мальвіна, Рожевий Моністо і Пустун, які ростуть навіть при мізерному догляді.
Прикрасять грядку сорти B 355, Ельф і Медова Крапля. У першого на гілці формується понад 60 плодів. Другий після цвітіння формується в плоди циліндричної форми. Медова ж краплина має незвичайну форму плодів, а слово «медова» в назві відображає смакові якості помідорів. Підв`язувати стебла ампельних томатів не потрібно.
Чи не доставлять клопоту при вирощуванні в домашніх умовах сорти Колібрі, Полуничний F1, Роза, Преміум, Барбарис, Червона Шапочка, Рожевий Ізюм, лікопен, Міо, 6 Пунто 7 f1, Кола, Фінік Червоний F1. У квартирі можна вирощувати помідори черрі Піноккіо і Вишневий водоспад. Ці ампельні сорти можна вирощувати як кімнатні рослини в підвісних кашпо.