Бузина червона: опис, де росте, відміну від інших сортів

Бузина червона - це рослина, широко поширене в Європі, включаючи Середземномор`ї і східну частину, в Азії, а також в Північній Америці. У Росії в дикій природі червона бузина росте практично по всій території, будь то Підмосков`ї або Краснодарський край, хоча в Сибіру її витісняє інший вид - бузина сибірська. Вирощують її і в культурі, причому в основному в декоративних цілях. Вона популярна в ландшафтному дизайні - її висаджують і в громадських парках, і в приватних садах.

опис культури

Бузина червона являє собою сильно розгалужених чагарник, який найчастіше виростає до 1,5-3,5 м у висоту, рідше зустрічаються екземпляри «зростанням» до 5 метрів. Кора у цього чагарника має сірувато-бурий відтінок. У молодих рослин вона гладка, але у старих починає лущитися. На стеблах помітні світліші горбки, звані чечевичками. Це не захворювання, а природні утворення, що складаються з пухкої тканини, яка пропускає повітря. Таким чином, в щільному опробковевшей покриві виникають віддушини, через які чагарник може дихати.

Нирки у бузини червоної великі, з них потім розвиваються подовжено-ланцетні або яйцеподібні листя, довжина яких може складати 5-10 см. Молоде листя часто мають насичений червоний або навіть фіолетовий колір, що пов`язано з тим, що вони містять пігмент антоціан (до речі, він володіє і антиоксидантними властивостями). В даному випадку важливо те, що цей пігмент може перетворювати світлову енергію в теплову, а це важливо для розвитку рослини після зими, коли сонце пригріває недостатньо. Слід також зазначити, що листя червоної бузини відрізняються характерним неприємним запахом.

Цвіте рослина красиво. Кожна квітка має діаметр в кілька міліметрів. Але квітки збираються в щільні суцвіття, найчастіше конічної форми, які досягають 20 см в діаметрі. На відміну від чорної бузини з сидячими квітками, тут вони ростуть на квітконіжках. Пелюстки у них зазвичай білі або зеленувато-жовті. Цвіте бузина червона в травні-червні, причому одночасно розпускається листя. Процес триває близько двох тижнів.

Плід бузини - це кістянка яскраво-червоного кольору. Ягоди бузини червоної дозрівають в липні-серпні і мають невеликий розмір, до 5 мм. Від плодів чорної бузини вони будуть відрізнятися не тільки кольором. Такі ягоди володіють неприємним запахом, їх не можна їсти ні сирими, ні пройшли термічну обробку. По-перше, тому що вони містять отруйний глікозид, а по-друге - через неприємного смаку. Втім, він не подобається тільки людині. Птахи охоче поїдають ці ягоди - так насіння чагарнику поширюються далі.

Індивідуальні особливості рослини

Бузина червона може виглядати дуже ошатно. Навесні - завдяки великим зеленуватим суцвіттям. Влітку і на початку осені - завдяки яскраво-червоним ягодам серед зеленого листя і на траві. Існують також сорти з декоративним листям, які виглядають красиво і в проміжку між цвітінням і плодоношенням. Саме тому вони так популярні в ландшафтному дизайні.

Червона Плюмоза аурі

Дуже красиво виглядає бузина червона Плюмоза аурі. Вона відрізняється різьбленим листям золотистого кольору і плодами рубінового відтінку. Розростається швидко, для рясного цвітіння і плодоношення вимагає легкої півтіні. Якщо сонця буде занадто мало, листя стануть зеленими. Цей сорт добре виглядає і в одиночних, і в групових посадках.

Ще один гарний сорт - Сазерленд Голд. Він також володіє золотистої кроною, але любить не тільки півтінь, але і сонячні ділянки. Особливо гарний у вигляді солітера або в контрастних за кольором групах.

Агротехніка для червоної бузини в цілому практично не відрізняється від правил висадки та догляду для інших рослин цього виду. Це теплолюбна рослина, хоча багато сортів відрізняються зимостійкістю. Вони невибагливі до грунту і можуть рости на глинистому ґрунті.

властивості культури

Бузина червона - рослина красиве, але отруйна. Його суцвіття відрізняються неприємним запахом, а плоди ні в якому разі не можна їсти. Якщо ягоди чорної різновиди - продукт, не надто їстівний тільки в сирому вигляді, то ці плоди в будь-якому випадку отруйні. Офіційна медицина навіть не визнає лікувальні властивості червоної бузини. Тим більше, що і хімічний склад її плодів вивчений слабо. Відомо тільки, що в ці ягоди входить глікозид самбунігрін, який надає токсичність і іншим плодам цього виду, оскільки є основою для вироблення синильної кислоти. Однак червона бузина все одно застосовується в народній медицині, правда, в лікарських цілях використовуються тільки квіти, листя, кора і коріння рослини. При цьому застосовують засоби на їх основі з обережністю, дотримуючись прописану натуропатом або фитотерапевтом дозування.

У зазначених частинах рослини присутні і корисні речовини, з науково доведеними лікувальними властивостями. Це вітамін С, рутин, органічні кислоти, фітонциди і дубильні речовини. Тому застосування бузини червоної виходить за рамки ландшафтного дизайну. З листя, кори і квіток рослини роблять настої і відвари, їх використовують для лікування суглобів, болю, викликаних зсувом хребців, бронхіту, ревматизму, ангіни, п`яткової шпори.

Квітковий відвар і настої з листя можуть застосовуватися як потогінний засіб при ГРВІ. Вони рятують від мігрені, використовуються в лікуванні бронхіальної астми. При лікуванні бронхіту застосовують настій кори. Приготувати його легко - 1 ст.ложка рослинної сировини заливається склянкою окропу і настоюється протягом двох годин, а потім засіб проціджують і приймають по 70 мл тричі на день.

Відвар на бузині

У коштів на основі бузини є і протипоказання. По-перше, це наявність алергічних реакцій, по-друге - вагітність і період лактації, по-третє - захворювання органів шлунково-кишкового тракту і печінки.

З бузини червоної можна зробити не тільки ліки. З її гілок з пухкої серцевиною традиційно виготовляють котушки і коклюшки для рукоділля. А в садах ця рослина висаджують ще і як інсектицидний засіб, ефективне проти різних шкідників. Зараз рекомендується кілька кущів помістити ближче до туалету або вигрібній ямі - тоді там не буде мух. За старих часів її висаджували у комор, оскільки вважалося, що бузина відлякує мишей (хоча опис її хімічного складу не дає можливості підтвердити цей факт).

Можуть існувати й інші способи застосування насіння, плодів та інших частин рослини. Наприклад, в деяких європейських країнах з насіння виробляють масло, яке застосовується в технічних цілях. З плодів теоретично можна отримати спирт, а з листя - натуральний зелений барвник.

Все, що роблять з бузини червоної - безпечно для здоров`я людини. Ця рослина є небезпечним тільки в тому випадку, якщо вживати плоди всередину. У такому випадку можливе отруєння.

Хвороби і шкідники

Так само, як і бузина чорна, червона різновид стійка до хвороб, якихось специфічних патологій для неї немає. Що стосується шкідників, то тут можливо тільки зараження попелиць, яка може зробити вибір верхівку рослини. Це явище можна запобігти. Для цього навесні кущі обробляють карбофосом або якими-небудь рослинними засобами (наприклад, часниковим або Дегтярний розчином).

Шкідники на бузині

Чим відрізняється червона бузина від чорної бузини

Для початку слід зазначити, що з біологічної точки зору бузина червона являє собою окремий вид. Але на практиці різниця між видами полягає у відповіді на питання, бузина червона отруйна чи ні. Чорна бузина для людини безпечна, її плоди широко застосовуються в харчовій промисловості, з них роблять напої, варення, повидло, їх додають в виноградне сусло. Плоди червоної бузини з`їсти сирими небезпечно, а після термічної обробки глікозид частково руйнується, але вони все одно приємним смаком не відрізняються. Кисіль з них використовується як проносний засіб, що саме по собі говорить про їх вплив на людину.

Таким чином, різний хімічний склад плодів, кори і листя зумовив і різницю в застосуванні двох цих видів рослини.