Опис сорту дині торпеда, користь і шкода для людини, як вибрати стиглу

Диня Торпеда - це відноситься до сімейства гарбузових помилкова ягода, що володіє подовженими плодами, покритими жовтою кіркою з білою сіточкою. Ця однорічна баштанних культур була виведена в Узбекистані і поширилася по Європі в XVII столітті.

Вітаміни в дині роблять цей продукт хорошим варіантом перекусу. Краще влаштовувати його в першій половині дня через велику кількість цукрів у м`якоті.

лікування

У народній медицині солодкі плоди застосовуються для лікування різних захворювань.

Сечогінний ефект ягоди робить її корисною для страждаючих циститом людей. Разом з уриною з пошкодженого органу виводяться продукти розпаду, хвороботворні бактерії, мікроорганізми. Плоди застосовують і для лікування сечокам`яної хвороби: вони сприяють відходженню конкрементів невеликого розміру.

Застосовують ці великі ягоди при запорах: вони сприяють виходу калових мас, покращують перистальтику кишечника. Допомагають плоди людям і при підвищеному холестерин. Використовуються для полегшення симптоматики у хворих на подагру.

Допомагають ягоди при психоемоційних розладах. Використовуються при захворюваннях серцево-судинної системи: аритмії, ішемії. Допомагають вилікуватися від туберкульозу. Динний сік застосовується для позбавлення від паразитів.

Корисні і насіння. Регулярно вживати їх в їжу лікарі радять чоловікам для підвищення потенції. Насіння сприяють лікуванню захворювань передміхурової залози, допомагають боротися з імпотенцією. Екстракт з насіння допомагає вилікувати хронічний кашель, застосовується при утворенні каменів у нирках.

схуднення

Сечогінний ефект дозволяє позбутися від набряків, надлишків рідини в організмі. Груба клітковина позбавляє від шкідливого холестерину, токсинів і шлаків, сприяє прискоренню метаболізму.

В європейських країнах набули популярності програми схуднення з використанням динного соку. Тривалість таких курсів складає 20 днів. Сік вживають по 1 склянці вранці до їжі. Додати в нього можна невелику кількість улюблених ягід.

Використовується солодка м`якоть і для проведення розвантажувальних днів. Влаштовувати їх можна не частіше 1 разу на тиждень.

Застосовують монодієти. Лікарі не рекомендують такі методи схуднення, оскільки організм в цей період не отримує достатню кількість білків, жирів і інших необхідних для нормального функціонування речовин. Крім того, сечогінний ефект може негативно позначитися на здоров`ї. Використовуються і більш безпечні варіанти дієтичних раціонів, засновані на тому, що в меню худне має бути багато білих продуктів.

Людям, які прагнуть позбутися зайвої ваги, рекомендують замінювати десерти динею. Перевага плодів - в їх невисокою калорійності, у великій кількості корисних для організму речовин. У ягодах не містяться шкідливі хімічні добавки, консерванти і барвники, часто присутні в магазинних солодощах.

Бажаючим схуднути не варто вживати в їжу сушену м`якоть. Вона більш калорійна, містить меншу кількість корисних речовин.

кулінарія

У кулінарії м`якоть використовується для виготовлення тортів, смузі, шейків, коктейлів, морозива, різних солодощів. Готують динний мармелад, желе, роблять варення та джеми. Додають солодку м`якоть і в салати з білим м`ясом, зеленню, сиром, іншими фруктами. Виготовляють з солодкого динного соку вино.

Використовують і насіння. Перед вживанням слід промити їх, висушити і злегка обсмажити на сковорідці.

Корки використовують для виготовлення чаю. Їх попередньо ретельно промивають і висушують.

При відсутності зайвої ваги також рекомендується включати в раціон сушену диню. Її можна додавати у випічку, каші, салати, є як самостійне блюдо.

косметологія

На основі дині виготовляють косметичні засоби, що володіють зволожуючим, тонізуючим, розгладжуючим властивостями. Косметика, виготовлена ​​з використанням солодкої ягоди, підходить для догляду за будь-яким типом шкіри. Накладена на обличчя жовта шкірка допомагає позбутися веснянок, сприяє зникненню пігментних плям.

Маски можна виготовити і своїми руками. Для їх створення використовують м`якоть, сік, насіння.

Щоб позбутися від прищів, візьміть 2 ст. л. пюре з динної м`якоті, перемішайте з 1 ч. л. звіробою і 1 ч. л. молока. Перемішайте до однорідної консистенції, нанесіть на заздалегідь очищене обличчя і залиште на 20 хвилин. Повторювати можна 2-3 рази в тиждень.

Щоб відбілити шкіру обличчя, знадобиться відвар ромашки. 2 ст. л. сировини відварюють 15 хвилин в склянці окропу, після чого проціджують і додають в отриману рідину таку кількість динного пюре, щоб вийшла негуста каша. Маску нанесіть на шкіру і залиште на 15-20 хвилин. Такий засіб допоможе усунути запалення, зніме роздратування, прискорить загоєння невеликих тріщин, зробить колір обличчя більш рівним.

Шкода і протипоказання

Вживання дині не рекомендується при наявності алергії, індивідуальної непереносимості. Шкідлива вона буде для здоров`я людей з цукровим діабетом, з виразковою хворобою, гастритом. Деякі фахівці забороняють вживати солодкі плоди при каменях у нирках і сечовому міхурі.

При запальних захворюваннях органів травлення будьте обережні, вводите продукт в раціон тільки з дозволу лікаря. Багато доктора радять відмовитися від дині і годують груддю матерям, оскільки травна система немовлят ще недостатньо розвинена, щоб переварити містяться у фрукті речовини.

Зашкодить надмірне вживання плодів. Воно може викликати розлади травлення, метеоризм, діарею.

Небезпечно вживання в їжу нестиглих плодів. У них містяться канцерогени. Крім того, такі ягоди стають причиною діареї.

З обережністю вводите продукт в раціон маленьких дітей. Пам`ятайте, що дитячі дозування різняться від дорослих, тому негативна реакція у дитини можлива при вживанні меншої кількості солодкої м`якоті.

Як вибрати стиглу диню?

Не купуйте Торпеди раніше середини серпня. Цей сорт відноситься до пізніх, в липні і червні плоди ще нестиглі, є їх небезпечно.

Зверніть увагу на зовнішній вигляд дині. Колір шкурки повинен бути жовтим в білу сіточку. Якщо на поверхні спостерігаються чорні плями, тріщини, відмовтеся від покупки плода, оскільки велика ймовірність зараження ботулізмом. Хвостик повинен бути сухим, але міцним.

Стиглість можна визначити і по запаху. Зріла диня видає впізнаваний характерний аромат.

Постукайте по плоду. Звук повинен бути глухим.

Середня вага вирощених в Росії плодів становить близько 4-5 кг. Привезені з теплих країн Торпеди важче.

Не купуйте дині біля доріг, трас. Ці ягоди легко вбирають в себе токсини, вихлопи автомобілів, що робить їх шкідливими, небезпечними для здоров`я.