Опис пляшкової гарбуза

Не всі городні культури використовуються за призначенням. Пляшкова гарбуз відмінно підходить для створення неймовірних виробів, посуду і декоративних елементів. Крім того, її плоди великі і дуже смачні.

Опис Пляшковою гарбуза

Загальна характеристика

У народі Пляшкову гарбуз називають ще лагенарії (говорить про форму пісочного годинника) або ж горлянки (за зовнішню схожість з вазою або витягнутим посудиною).

Рослина характеризується середньою врожайністю: плоди зароджуються на суміжних гілках (по 3-4 на кожній).

З одного куща збирають до 15-20 кг плодів. Прищіпка дозволяє поліпшити ці показники.

Якщо контролювати зростання бічних батогів, то кущ не буде розростатися, але дасть стабільну врожайність.

Зовнішнє опис

Грушовидна або овальна форма формується відразу, а в міру дозрівання овоч витягується.

Плід може доростати до 2 м в довжину, але його середні параметри скромніше: діаметр до 10-20 см, а довжина до 1 м.

• кора щільна: поверхню овоча схожа на шкірку кавуна-
• шкірка водонепроникна-
• поверхню плоду гладка і темно-зеленого кольору.

Стебло куща з чіткими гранями. Вони покриті пухом. Довжина однієї ліани досягає 15 м.

У куща гарне кореневище. Середня глибина корінців - до 1 м. Бічні кореневі відростки розростаються до 2-3 м по сторонам.

Можуть утворитися наземні коріння, які виходять за межі грунтового шару. Листочки п`ятикутні. Суцвіття білі, невеликого розміру.

Як використовувати сорт

Застосування в їжу

Смак овоча має середню дегустаційну оцінку. Якщо він перестоіт на грядці, м`якоть починає гірчити. Тільки у несозревшіх плодів вона м`яка і соковита.

Молоді плоди мають нещільний структуру і рідко використовуються для приготування зимових заготовок. Попередньо м`якоть потрібно почистити від насіння. Шкірку теж прибирають, тому що вона дуже тверда.

Використання для декору

Плоди можуть бути незвичайної форми

Посудна гарбуз використовується і для декору. Овочеві культури з незвичайною формою допомагають створювати унікальні прикраси своїми руками.

Для цього шкірку очищають і висушують за певною технологією. Кам`янисті клітини, які входять до складу, дозволяють їй задерев`яніти.

Якщо гарбуз просушити, вона не деформується і здатна витримати різні навантаження. З шкірки створюють музичні інструменти, декоративні елементи, судини і навіть посуд.

Як висушити гарбуз

Для такої культури правильна обробка важливіше, ніж догляд. Відразу після дозрівання плодів їх знімають з куща.

Після цього видаляють плодоніжки: її краще обрізати, щоб не травмувати шкірку. Плід опускають в посудину з водою. Овоч повністю вимочують, а потім його поверхню протирають серветкою.

Чим товщі шкірка, тим довше триває процедура. В середньому, за 1,5 години овоч «доходить» до потрібного стану. Очищення м`якоті проводиться відразу після вимочування.

Якщо городник планує зробити вазу або посудину з гарбуза, йому не можна розтягувати роботу - все потрібно провести в один день.

Спочатку знімають верхній наліт за допомогою звичайної кухонної щітки, а потім роблять надріз в місці, де були плодоніжки і ліани - через нього витягають свіжу м`якоть.

Якщо овоч молодий, його залишки можна буде використовувати для приготування різних страв.

Зазвичай все волока, які залишилася при первинному очищенні, прибираються металевим прутом.

Можна скористатися невеликим гачком: роблять його з дроту. Всередину вироби заливають воду і залишають її до початку бродіння.

Коли з`явиться наліт, що нагадує цвіль, воду слід вилити. Форма засипається галькою або камінчиками. Каркас заливають водою і добре струшують, щоб повністю очистити внутрішню частину. Після всіх робіт форму потрібно висушити.

Підготовка посадкового матеріалу

Гарбуз лагенария, як городня культура, любить теплий, сухий клімат. Вона росте на земельних ділянках з родючим грунтом. Чим тепліше клімат, тим краще на земельній ділянці розростається кущ.

Рослина при необхідності можна удобрити

Приживається сорт на території Росії, але для цього їй створюють правильні умови.

Щоб посадити і виростити гарбуз, проводять такі заходи:

• заготовляють посадковий матеріал-
• удобрюють ґрунт, щоб розсада швидше проростала-
• обрізають гілки-
• поливають, а при необхідності верхній шар грунту удобрюють-
• збирають урожай.

підготовка насіння

Відібрані насіння промивають. Їх потрібно очистити, а потім замочити не менше як на добу. У насіннєвий культури висока щільність, тому термін замочування краще продовжити до 2 днів.

Температура рідини повинна бути не нижче 25-30 ° С.

Використовують спеціальний розчин з корисними речовинами, які зміцнюють імунітет гарбузового насіння. Якщо матеріал не замочувати, у нього зрізують верхню частину.

Після цього посадковий матеріал пророщують в горщиках. Для наповнення ємностей використовується субстрат: дерен, перегній і пісок. Насіння накриваються плівкою. Так забезпечується парниковий ефект, що дозволяє матеріалу швидше прорости.

Через місяць пророслі паростки використовують для пересадки у відкритий грунт.

Місце висадки

Пляшкова гарбуз любить добре освітлені земельні ділянки. Не можна допускати сильні протяги. Краще не вибирати низини, щоб не гнило кореневище від надлишку вологи. Висаджувати культуру краще біля укриттів. В такому випадку вибирають південну сторону.

Час посадки на відкритому грунті - червень. Грунт повинна бути пухкої, слаболужною. Висота грунтових вод не більше 2,5 м. Для добрива використовують органіку: гній або компост.

схема посадки

Для висадки культури не знадобиться багато вільного простору. Відстань між розсадою становить не більше 1 м. Попередньо викопують яму глибиною в 40-50 см. Її удобрюють і рясно поливають. Висаджують пророслу розсаду, а корінці акуратно присипають грунтом. Проводять рясний полив.

Щеплення ліани, полив і внесення підживлення починають через тиждень після висадки. Перший час рослині дають адаптуватися і пристосуватися до нових умов. Щоб кущ швидко розрісся, встановлюється регулярний догляд.

Лагенарії не вирощують на відкритому грунті, якщо в нічний час земля сильно холодна. В цьому випадку для посадки гарбуза підходять тепличні умови.

Загальний догляд

Поливати рослину необхідно раз на тиждень

Якщо правильно обрана земельна ділянка, додаткові заходи куща не знадобляться. Обрізку батогів проводять тільки для збільшення врожаю, і тільки в разі сильного розростання батогів.

Декоративна гарбуз поливається не частіше, ніж раз на тиждень. Городнику потрібно орієнтуватися на стан грунтового шару. Як тільки він просохне, проводиться полив.

Для кращого зволоження кореневої системи перед поливними роботами грунт навколо куща розпушується.

Такі заходи покращують пропускну здатність грунту. Для поливу використовують дощову воду. Її потрібно підігріти, а для цього посудину з рідиною залишається на сонці протягом дня. Зволоження проводиться ввечері, щоб від вологи не пожовкли листочки. Кращий полив для гарбуза - крапельний.

добриво грунту

Органіку укладають в лунку перед посадкою, а потім кожні 10 днів використовують для підживлення ґрунту.

Використовують гній або перегній, розведені у воді. Пташиний послід застосовують рідко, і тільки в розведеному вигляді.

Мінеральні добрива вносять перед посадкою, якщо якість грунту низька. За 2-3 тижні до збору врожаю припиняється підживлення.

запилення куща

Як тільки почнеться цвітіння, проводиться запилення. Використовують пилок з трьох чоловічих рослин. Роблять це тільки в нічний час. Суцвіття відкривають, завдяки чому процес проходить швидше і результативніше.

Якщо з процедурою запізнитися, отримати хороший урожай не вдасться.

Збір урожаю

Вирощування і збір пляшкової гарбуза повністю залежать від мети городника.

їстівні плоди

Якщо плоди були висаджені на продаж або для приготування смачних страв, то прибирання -ранній.

Відраховують рівно три місяці з моменту висадки. Якщо видався холодне літо, термін може зміститися на тиждень.

Довше овочі не повинні залишатися на городі. Вони стануть гіркими і втратять всю вологу Тільки молоді плоди зберігають солодку м`якоть.

декоративні плоди

Овочі використовують для створення ваз

У овочів, які використовують для створення ваз або посуду, пізній термін дозрівання.

Збирання зрушують на місяць пізніше. До цього часу шкірка встигне потемніти і стати міцнішою.

Раніше збирати урожай можна, тому що він не прослужить довго. Овочі можуть залишатися на грядці до приходу сильних похолодань - від цього не псується їх зовнішній вигляд.

Переваги і недоліки

Декоративна гарбуз має переваги на тлі інших сортів.

• Вона стійка до найпоширенішим городнім захворювань.
• Її користь поєднується з хорошим імунітетом: не хворіє кущ ні борошнистою росою, ні антракозом.
• Дозрілий овоч у формі пляшки придатний і для вживання, і для виготовлення цікавих речей.
• Сорт відрізняється красивими, зеленими, кучерявими ліанами.

Є у культури і недоліки, через які її не вийде висаджувати на будь-якій території.

• Кущ не любить різких похолодань, тому у нього опадає колір або деформуються плоди.
• Є необхідність в штучному запиленні, інакше отримати хороший урожай не вдасться.

Отже, позитивних характеристик сорту набагато більше. Але і всі мінуси будуть непомітні при дотриманні рекомендацій по догляду.