Кавун астраханський

Мало можна зустріти людей, які не любили б цю найбільшу, солодку і соковиту ягоду - кавун. А одним із найсмачніших сортів з великим вмістом цукрів в ароматної м`якоті є кавун Астраханський. Завдяки своїм чудовим якостям плоди цінуються покупцями в різних регіонах нашої країни.

Історія створення сорту

Перші згадки про культивування цієї найбільшої ягоди зустрічаються в єгипетських рукописах, датованих приблизно 2000 р до н. е. З плином часу плоди і насіння цього смачного плоду стали поширюватися в інші країни - разом з торговими караванами. В нашу країну кавуни були завезені на початку XII століття торговцями з Персії. Нове рослина стали вирощувати в південних районах Росії, де з часом це баштанне рослина займало все більші посівні площі.

А письмова згадка про кавуни з Астраханської губернії датована 1560 р а великому Петру 1 настільки сподобалися плоди цієї баштанної культури, що він наказав випустити пам`ятну медаль на честь кавуна. Нагородження супроводжувалося святковим феєрверком. Причому нагороду отримали саме кавуни, вирощувані в Астрахані.

кавун Астраханський

З тих пір смакові якості цієї ягоди не погіршилися, а тільки поліпшувалися, удосконалювалися і інші характеристики сорту. І до теперішнього часу Астрахань славиться саме вирощуванням цієї баштанної культури.

Як окремий сорт Астраханський кавун був описаний і внесений до Держреєстру СРСР лише в другій половині минулого століття. Вивчали і описували сорт селекціонери Всесоюзного науково-дослідного інституту зрошуваного овочівництва і баштанництва.

Характеристика та опис сорту кавуна Астраханський

Батога - довгі, поява бічних пагонів - середнє. Краще при формуванні батогів залишати 2-3 бічних втечі, а на кожній батоги - не більше двох зав`язей для кращого дозрівання плодів.

Спеющей ягоди мають класичну форму кулі (або злегка витягнуту). М`якоть - злегка пухка, соковита і солодка, її забарвлення - насичено червона. Шкірочка - гладка, рівна, товщиною близько 2-2,5 см. Її забарвлення - типова для кавунів: з світло-зелених і темно-смарагдових поздовжніх смуг. Вага стиглих плодів коливається від 8 до 10,5 кг.

Стиглі кавуни відрізняються відмінними смаковими якостями і чудовим товарним виглядом, добре переносять транспортування, що не лопаючись і не втрачаючи своїх смакових якостей. Зібраний урожай може зберігатися без втрат товарного виду і смаку до 60-70 днів.

Завдяки високому імунітету астраханські кавуни стійкі до антракнозу і фузаріозу, а також до більшості захворювань, що вражають баштанні культури.

Сорт невибагливий до умов вирощування і дає високі врожаї з року в рік. Саме цей сорт найбільш популярний серед покупців в різних регіонах нашої країни. З того моменту, коли дозрівають кавуни в Астрахані і надходять на прилавки базарів і магазинів, за ними шикуються черги любителів цієї солодкою і смачною баштанної ягоди.

Коли достигають кавуни цього сорту в Астрахані і в інших регіонах? По термінах дозрівання кавун Астраханський відноситься до середньоранніх видам - ​​від моменту появи перших паростків до дружного дозрівання плодів проходить близько 2,5 місяців.

Розсада кавуна в теплиці

Вирощувати сорт можна у відкритому грунті, а також в тепличних умовах в регіонах з коротким літнім періодом: на Уралі, в Підмосков`ї або в Сибіру.

Посадка і вирощування кавуна Астраханського

Висаджувати кавуни можна двома способами:

• безпосередньо на грядки-
• розсадою в домашніх умовах з подальшою пересадкою на постійне місце в теплицю.

Перший спосіб використовується при вирощуванні кавунів в південних регіонах, де літній період триває довго і плоди цієї баштанної культури встигають повністю встигати.

Другий спосіб застосовується в умовах короткого літа і складних кліматичних умов в таких регіонах як Підмосков`ї, Урал, Східна і Західна Сибір.

У першому випадку можна сіяти сухе насіння відразу в грунт, а можна попередньо замочити їх на кілька днів, загорнувши у вологу тканину. Тканина не повинна пересихати! Після того, як насіння проростає, його можна висаджувати в підготовлені грядки.

Підготовка насіння кавуна

При рассадном способі спочатку слід вирощувати в домашніх умовах сіянці, які потім переміщують в теплиці. У цьому випадку насіння спочатку півгодини тримають в слабкому розчині марганцівки, потім промивають і замочують у вологому марлі до появи паростків. Одночасно готують контейнери і грунт для подальшої посадки насіння.

Грунт можна купити в спеціалізованому магазині, а можна приготувати самостійно. Для цього беруть в рівних частинах перегній, річковий пісок і дернову землю, ретельно перемішують, проливають слабкою марганцівкою (для дезінфекції). Коли отриманий живильний субстрат висохне - він готовий до використання. Цю поживну суміш розкладають по контейнерах і розсаджують пророслі насіння. Заглиблювати їх потрібно на 3-4 см. Посіви поливають, накривають поліетиленом і поміщають в добре освітлене тепле місце. При правильній посадці насіння перші паростки з`являться вже через 5-7 днів.

Грунт і теплиці для посадки кавунів слід готувати заздалегідь. І почати слід з осені. Видаляються всі залишки гички, вносяться органічні і мінеральні добрива, які при перекопуванні закладаються в грунт на глибину 8-9 см. Стінки теплиці слід продезінфікувати розчином мідного купоросу або бордоською рідиною.

Також слід дотримуватися правил сівозміни та на одному і тому ж ділянці вирощувати баштанні культури раз в 4-5 сезонів. Не можна висаджувати кавуни після гарбуза (або дині), будь-яких видів капусти і огірків. Кращі попередники для цієї баштанної культури - горох, квасоля, соя, картопля, кукурудза.

Щоб виростити хороший урожай кавунів, потрібно перш за все правильно вибрати місце для їх посадки: це повинен бути сонячний, захищений від сильних вітрів ділянку з пухкої родючим грунтом, в якій не застоюється волога. Кислотність грунту повинна бути нейтральною (або слабо лужної). У занадто кислий грунт восени під перекопування слід внести доломітове борошно або вапно.

Під час висадки насіннєвого матеріалу безпосередньо в грунт потрібно дотримуватися відстань між рослинами в ряду - близько 0,8 м, а між рядами - до 1 м. Насіння в грунт заглиблюють на 4 см, при висадці розсади викопують посадкові ямки глибиною до 7-8 см. грунт при цьому повинна прогрітися до температури в 15⸰С.

Щоб плоди встигли встигнути у відкритому грунті, насіння висаджують в травні. В цьому випадку урожай зрілих кавунів можна збирати з середини серпня до початку вересня. У більш холодних регіонах при вирощуванні кавунів розсадним способом ці баштанні можуть дозріти і раніше.

Денні температури для вирощування та дозрівання кавунів у відкритому грунті становлять 29-31⸰С. А нічні - близько 19-20⸰С.

Головне при вирощуванні кавуна Астраханського - дотримання режиму поливів. У великій кількості вологи ці рослини потребують період зростання і цвітіння (в цей час поливати їх слід не рідше разу на 7 днів), під час появи зав`язей і початку дозрівання плодів кількість поливів скорочують, а під час активного дозрівання поливи припиняють зовсім. Відсутність поливів в момент достигання кавунів сприяє підвищенню їх цукристості, а також прискорять цей процес.

Інші необхідні заходи по догляду за кавунами:

• регулярне розпушування грунту-
• внесення шару мульчі-
• видалення бур`яну-
• внесення двох - трьох підгодівлі за сезон.

Переваги і недоліки сорти

Цей баштанних вид має ряд безсумнівних переваг перед іншими сортами кавунів:

• прекрасні смакові якості зрілих кавунів-
• відмінний товарний вигляд-
• можливість вирощування не тільки у відкритому грунті, а й у теплиці-
• висока стійкість до хвороб, характерних для кавунів і динь-
• прекрасно переносить перевезення на далекі відстані-
• хороша врожайність-
• може зберігатися до 2-2,5 місяців-
• рослина невибаглива до умов вирощування-
• висока стійкість до посухи.

Недоліків у цього сорту практично немає.