Зміст
Люди настільки увірували в здатності кропу сприяти схудненню, що у свій час навіть приписували йому негативну калорійність. І хоча це, звичайно, не так, укропное рослина, дійсно, має великі здібностями допомагати людині боротися із зайвою вагою, про що і буде розказано в статті.
Хімічний склад
Оскільки при схудненні використовуються як зелена маса укропного рослини, так і його насіння, необхідно окремо говорити і про їх склад, оскільки багато в чому листя і насіння істотно різняться. Особливо це помітно при оцінці енергетичної цінності. У 100 г зелені кропу вона становить всього 40 ккал, в той час як калорійність такого ж кількості насіння досягає 400 ккал.
Кропова зелень багата вітамінами, представленими:
- бета-каротином (провітамін A)-
- тіамін (B1)-
- рибофлавіном (B2)-
- фолієвою кислотою (B9)-
- аскорбіновою кислотою (C)-
- токоферолами (E)-
- рутином (P)-
- нікотиновою кислотою (PP).
Присутні в зелених частинах кропу мікро- і макроелементи, представлені:
- залізом-
- фосфором-
- натрієм-
- кальцієм-
- магнієм-
- калієм-
- міддю-
- марганцем.
властивості кропу
Багатий зміст нутрієнтів в кроповому рослині обумовлює його користь для людського організму. Однак в окремих випадках фізіологічні особливості людей і стан їх здоров`я вимагають обережності у вживанні даного продукту.
Корисні властивості
- Правильне вживання укропного рослини дозволяє:
- поліпшити апетит-
- оптимізувати процеси травлення-
- активізувати обмін речовин в організмі-
- боротися з ожирінням-
- привести кровоносні судини в нормальний тонус-
- знижувати артеріальний тиск-
- поліпшити функціонування серцево-судинної системи-
- нормалізувати сон-
- виводити з організму зайву рідину-
- загальмувати розвиток атеросклерозу-
- ефективно боротися з нирковими захворюваннями запального характеру-
- оптимізувати жовчогінну та сечогінну функції в організмі-
- виводити з організму шлаки і отрути.
Шкода і протипоказання
- Кріп не слід вживати або необхідно це робити з обережністю:
- гіпотонікам-
- вагітним-
- годуючим матерям-
- страждаючим присутністю каменів в жовчному міхурі і нирках-
- схильним до атонії гладкої мускулатури шлунково-кишкового тракту-
- мають підвищену в`язкість крові.
Кріп для схуднення: як приймати
Оскільки на цей продукт неможливо вибудувати самостійну і повноцінну дієту, при схудненні необхідно використовувати його в якості ефективного доповнення до дієтичних страв і рухової активності. Для цього бажано протягом місяця постійно включати продукт у всіляких видах в своє меню.При цьому в добу буде достатньо 200 г зелені і 0,5 л відвару з насіння, укропной води або чаю. Включення кропу в щоденне меню необхідно сполучати з повноцінною руховою активністю, що гарантує в підсумку позитивні результати.
Корисні рецепти з кропу і насіння
Найбільш простий спосіб скористатися корисними речовинами, що містяться в цій рослині, полягає в додаванні його в усі страви, де це тільки можливо. З коштів на базі кропу, які потребують індивідуального приготуванні, найбільш затребуваний кроповий чай.
Для його приготування потрібно:
- Укропную зелень ретельно вимити і подрібнити її за допомогою ножа.
- Подрібнене листя в кількості 3 ст. л. висипати в ємність з 0,5 л окропу.
- Потім ємність поставити на нагрівальний прилад і, знову довівши суміш до кипіння, варити її протягом 5 хвилин на слабкому вогні.
- Після охолодження напою його потрібно профільтрувати.
Вживають кроповий чай 3 рази на добу по 0,5 склянки перед їдою. З кропового насіння виходять дуже корисні настої, які дозволяють зберігати стрункість фігури.Для приготування самого популярного з них необхідно:
- У склянку окропу насипати 1 ст. л. кропового плодів.
- Прикрити ємність кришкою і залишити настоюватися суміш протягом 1 години.
- Потім настій процідити.
Вживають засіб тричі на добу перед прийомом їжі по 100 мл. Дієву допомогу в процесі схуднення надає відвар з суміші кропового насіння з коренем гладкою солодки.
Для його приготування слід:
- Подрібнити корінь солодки.
- Змішати 1 частина насіння кропу з 4 частинами подрібненого кореня.
- Засипати суміш у ємність і налити в неї 0,75 л води.
- Поставити ємність нагріватися.
- Довівши суміш до кипіння, варити її потім на слабкому вогні третину години.
- Після цього відвар процідити і пити його в теплому вигляді по половині склянки тричі на день після їди.
А високі гастрономічні якості цієї рослини з його неабиякими дієтичними властивостями роблять його незамінним продуктом в меню бажаючих схуднути.