Зміст
Цвітна капуста вважається одним з безпечних продуктів, які можна вживати годуючим жінкам. До її складу входить велика кількість корисних речовин, а ще один плюс - мізерна ймовірність того, що овоч може викликати алергію. Про користь і нюансах вживання цього різновиду капусти жінками в період лактації піде мова нижче.
Склад і корисні властивості
Овоч підходить для раціону годуючої мами, оскільки в його склад входить велика кількість вітаміну С (в більшому обсязі, ніж в цитрусових). Також він є джерелом вітамінів груп А, В, РР, Е, а також фолієвої кислоти і біотину. Крім вітамінів, з капусти організм наповнюється такими мікроелементами як: калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, мідь, фтор, цинк.
- При грудному вигодовуванні овоч допомагає налагодити процеси в організмі мами і дитини, а саме:
- покращує роботу кишечника і прискорює засвоєння корисних мікроелементів-
- сприяє очищенню судинної системи і організму в цілому-
- що міститься кальцій незамінний у формуванні скелета дитини і зміцненні кісток матері-
- знижує ризик виникнення онкологічних захворювань в 5 разів при регулярному вживанні-
- сприятливо впливає на мікрофлору кишечника і легкий в перетравленні, тим самим запобігаючи виникненню виразкових утворень і гастриту-
- благотворно впливає на імунітет матері і дитини, що робить їх більш стійкими до грипу і застуді-
- нормалізує роботу нервової системи.
Продукт є низькокалорійним, в 100 г міститься 30 Ккал, що не впливає на набір ваги. Харчова цінність 100 г продукту - 2,5 г білка, 0,3 г жиру і 5,4 г вуглеводів.
Овоч не містить грубої клітковини, а складається з тонкої клітинної структури, завдяки чому позитивно впливає на функції печінки і жовчовивідних шляхів, нормалізує стілець.
Вводячи цей продукт в раціон, грудної дитини може не турбуватися про те, чи викликає він коліки. Головне правило харчування при годуванні немовляти - вводити продукт поступово і не переїдати.
Чи можна їсти під час лактації?
При годуванні немовляти, жінка може не сумніватися в безпеці овоча, оскільки він не викликає алергії і добре сприймається організмом. До того ж, прискорює відновлення організму після пологів.
Важливо вживати кольорову капусту під час вагітності, в період лактації її значимість не зменшується. Це пов`язано з тим, що продукт зміцнює захисні механізми організму і зменшує ймовірність появи вільних радикалів.
Коли після пологів можна їсти?
Незважаючи на безперечну користь овоча, матері потрібно обережно вводити його в свій раціон при годуванні новонародженого.
Через кілька місяців після пологів, коли вже можна буде вживати цей овоч, не потрібно відразу є багато, так як на перших порах краще приготувати суп або бульйон з його змістом.
Як вводити в раціон?
При годуванні груддю не можна різко починати в повному обсязі є капусту. Спочатку потрібно з`їсти кілька ложок відвару, поспостерігати за реакцією організму дитини протягом доби. Організм немовляти ще не зміцнів і може відреагувати на нові продукти кишковими проблемами або висипанням на шкірі.
Якщо такі симптоми помічені, краще почекати з введенням овоча в їжу і повторити спробу через місяць.
Якщо організм малюка відреагував на новизну позитивно, можна поступово збільшувати норми з`їденого.
Як правильно вживати?
Якщо ви вирішили додати в раціон кольорову капусту, то для її приготування вибирайте тільки ті рецепти, в яких овоч не використовується в смаженому вигляді. Подібна їжа жирна і завдає шкоди шлунку. Кращими стравами в період лактації вважаються тушкована, варена, запечена капуста, а також супи з неї.
Оптимальна кількість споживання овоча в період звикання - 50 г на добу. Переїдання може спровокувати у дитини здуття. Дозування потрібно поступово збільшувати до 200-250 г на добу, а вживати краще не частіше 3 разів на тиждень.
Купуючи овоч на ринку або в магазині, намагайтеся вибирати суцвіття з зеленим листям і світлими головками. Стебло повинен бути м`яким і ніжним, будь-які затвердіння свідчать про залежаних або старому овочі. Суцвіття повинні бути закритими, без квіток.
Протипоказання до вживання
Після народження малюка мати на час зобов`язана змінити харчові звички. Багато продуктів заборонені, проте до цього списку не потрапляє кольорова капуста.
- Але безпечний продукт може стати забороненим, якщо:
- у немовляти спостерігається індивідуальна непереносимість-
- у матері або дитини виникли алергічні реакції.
При введенні в раціон цього продукту такі прояви як висип, пронос або запор говорять про його неприйняття організмом. Якщо реакція організму занадто бурхлива, краще виключити овоч як мінімум на 6 місяців.
Цей різновид капусти - джерело корисних речовин для матері і дитини. Щоб не нашкодити організму малюка, що знаходиться на грудному вигодовуванні і отримує поживні речовини з молока матері, вводячи в раціон кольорову капусту, уважно спостерігайте за станом дитини. Якщо все в порядку, і негативних реакцій не відмічено, сміливо вживайте цей унікальний овоч.
Чи можна їсти капусту кожен день?
Чи можна сливи при грудному вигодовуванні
Диня при гв
Вплив вишень на організм при грудному вигодовуванні
Вживання в їжу агрусу годує мамою: особливості
Чи можна мамі, що годує диню
Вживання квашеної капусти при грудному вигодовуванні
Чи можна нут при грудному вигодовуванні
Чи можна їсти мамі, що годує морква?