Зміст
Користь винограду для здоров`я людини не викликає сумнівів, проте вживання в їжу виноградних кісточок поки не увійшло в звичку у більшості людей. Питання про те, чи корисно їсти ягоди винограду разом з кісточками, буде детально розглянуто в цій статті.
Що містять кісточки винограду?
Виноградні кісточки мають вражаючий біологічний склад і містять такі елементи:
- фосфор-
- кальцій-
- магній-
- натрій-
- залізо-
- калій.
- вітаміни C, A, група B, K і E, PP-
- лютеїн.
Харчова цінність насіння винограду така:
- 18% білків-
- 10% жирів-
- 15,4% дисахаридов.
Чи можна їсти виноградні кісточки
Довгий час вважалося, що потрапляння кісточки в шлунок буде причиною якщо не апендициту, то інших захворювань шлунково-кишкового тракту. Однак сучасна медицина виключає таку взаємозв`язок, називаючи її міфом.
Також є ряд науково доведених корисних властивостей для здоров`я від виноградних насіння і шкірки. Нижче наведені аргументи на користь прийому насіння для організму жінок і чоловіків, а також перелік відомих протипоказань.
користь
Розглянемо, чим корисні насіння винограду.
- Завдяки біологічного складу з антиоксидантами можна виділити такі корисні властивості цього продукту:
- очищення крові від токсичних елементів і стимулювання кровообігу-
- зменшення ефекту впливу тютюнового диму на активних і пасивних курців-
- антибактеріальний і протизапальний ефект-
- профілактика раку грудей, шкіри і простати-
- уповільнення процесів старіння організму-
- поліпшення стану шкіри і волосся.
Шкода і протипоказання
Далі розберемо, шкідливо їсти виноград цілком і чому не можна їсти виноградні насіння дітям. Незважаючи на відсутність у складі продукту шкідливих і небезпечних речовин, забороняється вживання насіння вагітним і годуючим жінкам, а також дітьми. Це пов`язано з відсутністю відповідних експериментальних досліджень в медичній науці.
- Також не рекомендується вживати виноград з кісточками в таких випадках:
- захворювання шлунково-кишкового тракту (виразки, гастрит, коліт і ін.) і метеоризм-
- цукровий діабет і ожиріння-
- хвороби нирок і печінки-
- захворювання зубної емалі-
- алергія на виноград і його складові.
Як правильно вживати без шкоди для здоров`я?
Кісточки приймається декількома способами. Найбільшу користь принесе, якщо ретельно подрібнювати їх під час їжі і ковтати. При проблемах з зубами можна використовувати подрібнений порошок або готові капсули. Корисні властивості зберігають спеціальні екстракти, харчові добавки і масло, які продаються в магазинах здорового харчування і аптеках.
Народні рецепти з виноградних кісточок
Приготувати корисні продукти з виноградних насіння можна і своїми руками.
Для витяжки необхідно зробити наступне:
- У скляній ємності 200 г насіння з червоного винограду залити ½ л горілки.
- Поставити суміш в темне прохолодне місце на 4 тижні і періодично збовтувати.
- Готову витяжку приймають по 1 ч. Л. тричі на день перед їжею.
Для відвару використовують кісточки ягід будь-якого сорту.
Для його виготовлення слід:
- Залити склянкою гарячої води 2 ст. л. насіння і залишити на водяній бані на 15 хвилин.
- Остиглий відвар процідити і приймати по 50 мл за годину до їжі.
Для очищення шкіри обличчя використовують маску такого приготування:
- З кісточок і вівсяних пластівців мелють борошно на побутовому кавомолці.
- Змішують 2 ч. Л. вівсяної і 4 ч. л. виноградної борошна, додають 3 ч. л. сметани і 12 крапель виноградного масла.
- Наносять суміш на чисте обличчя масажними рухами, уникаючи запалених місць і шкіри навколо очей і губ.
- Після 5 хвилин легкого масажу маску-скраб змивають теплою водою і наносять зволожуючий крем або крем на ніч.
У готову основу для домашнього миловаріння можна додати подрібнені насіння і рідкий вітамін E. Однорідну суміш викладають в силіконову форму для застигання. Таке мило буде живити і омолоджувати шкіру рук.
Особливості вибору і зберігання
Отримати корисний ефект від виноградних кісточок можна в зручній формі, вибравши натуральний продукт або промислові готові добавки. Для приготування препаратів в домашніх умовах необхідно використовувати свіжі насіння з якісних ягід. Зберігати готові витяжки і настої потрібно в холодильнику.
Капсули, порошки і масла, куплені в магазині або аптеці, повинні використовуватися відповідно до інструкції.
Виноград надає лікувальну дію на людину не тільки своїм соком, але і побічними продуктами переробки. Виноградні кісточки можна без побоювання є дорослим людям без перерахованих вище захворювань, а кошти з використанням масла або витяжки можуть поліпшити стан здоров`я різних органів.