У професійних городників серед овочевих культур однією з найбільш значущих є часник озимий. Антисептичні дії і стабільна врожайність сорту - головні складові його затребуваності. Стрелкующийся сорт відрізняється універсальністю, так як підходить для використання в різних стравах і довгого зберігання.
Зміст
У зовнішній забарвленням луски цибулини переважають бузково-фіолетові відтінки і антоціанові штрихи. Шкірясті луски - коричневі. М`якоть білого кольору, гостра на смак. Середній показник врожайності часнику сорту Лазурний близько 0,7 кг / кв. м.
вирощування
Для збільшення показника плодоносності перед висадкою часнику необхідно правильно підготувати грунт. Спочатку потрібно перекопати землю і обробити мідним купоросом для насичення поживними компонентами. За пару тижнів до сіяння потрібно внести в грунт компост і добрива (сірчаний калій, суперфосфат).
Вирощувати даний сорт слід на грядках висотою не більше 20 см і шириною до 1 м. Рослини на таких грядках НЕ будуть перенасичені вологою і краще прогріються від сонця. Терміни вирощування розраховуються таким чином, щоб до настання заморозків залишалося 1-1,5 місяця, а грунт в момент сіяння охолола до +10 градусів.
Відповідні терміни для висадки Лазурного часнику - середина квітня - початок травня, або кінець вересня - початок жовтня.
особливості догляду
Перші сходи Озимого сорти з`являються на ранньому етапі, тому після танення снігу потрібно внести азотні добрива з розрахунком 10-15г / кв. м. За весь період дозрівання часник обробляють двічі повним мінеральним добривом. Перше добриво вноситься на початку росту, друге - через місяць. Для додаткової підгодівлі саджанців можна вносити золу по 0,5 л / кв. м.
Якщо часник висаджений навесні, то розподілити роботу по догляду буде набагато простіше. Буде потрібно тільки прибрати з грядок грубу мульчу, якщо вона використовувалася для утеплення, розпушити землю, прибрати бур`яни і внести добрива. За рахунок талих вод грунт буде насичений вологою, необхідної для вегетації. Посаджений часник Лазурного сорти потребує поливу набагато меншого обсягу, ніж інші різновиди.
На первинному етапі зростання пагони активно збільшуються і за всіма параметрами обходять бур`яни. Це дозволяє прополювати грядки з саджанцями рідше. При формуванні 7-8 листа рослина самостійно пригнічує виникають бур`яни, що економить час на прополюванні землі.
Достоїнства і недоліки
Зіткнутися з недоліками вирощування часнику можуть тільки недосвідчені дачники, які допускають помилки при догляді за рослинами. При дотриманні правил догляду вирощена культура буде володіти наступними перевагами:
- Великі цибулини. У порівнянні з іншими поширеними сортами у Лазурного часнику укрупнені зубки.
- Варіативність використання. За рахунок особливого смаку і ароматичних характеристик культура підходить для вживання в свіжому вигляді, в соліннях і різних стравах.
- Тривалість зберігання. Цибулини рослини здатні зберігатися без псування протягом 6 місяців, не вимагаючи створення особливих умов.
- Стабільність врожаю. При постійній висадці одного сорту вдається збирати великі обсяги врожаю.
- Невимогливість до догляду. Для підтримки росту рослин досить дотримуватися перелік стандартних правил (полив, розпушування, прополка, добриво).
Шкідники і хвороби
Часник піддається хворобам і поразки від шкідників частіше за інших овочевих культур. Головними шкідниками рослини є стеблова нематода і кореневої кліщ. Для боротьби з кожним із перерахованих комах є власні методи.
При виявленні стебловий нематоди на грядці потрібно додати в грунт домішка торфу і крупнозернистого піску. Перед кожною наступною посадкою слід обробити землю розчином кухонної солі, щоб запобігти виникненню нових черевиків. Якщо часник був вражений кліщем, то це можна буде виявити тільки після збору, тому що загнили головки доведеться викинути, а землю обробити дезінфекційним засобом для поліпшення наступних посадок.
Збір і зберігання врожаю
Період збору врожаю визначається по стрілках часнику і пожовтіння нижніх листків. Середня тривалість дозрівання культури становить 100-120 днів. Щоб перевірити дозрівання часнику можна відгребти землю від декількох рослин і оцінити стан оболонки. Якщо луски міцні - культура готова до збирання.
Щоб залишити часник на зберігання його потрібно попередньо просушити. Для збереження головки потрібно обробити олією і йодом, який виконує функцію антисептика. Після цього головки повинні полежати на сонці до тих пір, поки розчин повністю не вбереться. В якості місця зберігання ідеально підійде напівпідвальне темне приміщення з прохолодною температурою. Також залишити урожай можна в холодильнику або в дерев`яних ящиках.
Відгуки садівників
Постійно вирощую саме Озимий часник у себе на дачі. Урожай завжди великий, основну частину залишаю зберігатися. З шкідниками зіткнувся тільки один раз, коли забув внести добрива.
Один з улюблених сортів часнику. Вирощую в великих кількостях, так як з`їдається дуже швидко, особливо взимку. Ідеально підходить для солінь і салатів. Вирощувати нескладно, особливих умов не потрібно.