Смородина червона валентинівка: основні характеристики сорту

Росія0,6-1 гокруглачервонийКисло-солодкий соковитаТемно-зелені3-5 кг з куща, 14 т / гаЛипень серпеньвисока

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Кущ червоної смородини Валентинівка середньорослий (100-120 см), слабораскідістий, сильно облиственний. Молоді пагони товсті, прямі, рожеві по всій довжині, злегка опушені. Старі гілки здеревілі, прямі, неломкие, світло-коричневі.

Листя п`ятилопатеве, з дрібними вирізами (лопаті слабо виражені), середньої величини (3-5 см), темно-зелені, розташовані по спіралі на стеблах.

Черешок зелений, довжиною 3-5 см. Листова пластина матова, шкіряста, слабоморщіністая, знизу опушена.

Квітки невеликі (4-8 мм), жовто-зеленого забарвлення з відігнутими вгору чашолистками. Розквітають в травні на кистях по 15-20 штук. Кисті довжиною 15-17 см.

Ягоди щільні, вирівняні, яскраво-червоні, напівпрозорі. Вага ягід - 0,6-1 г, близько 8-12 мм в діаметрі. Дозрівають в кінці липня через 100 днів після запилення. відрив сухий.

Плодоніжка середня, світло-зелена, тонка. Ягоди розташовані на поникающих гронах і не обсипаються при дозріванні. При сприятливих умовах під час вегетації і з меншою кількістю плодів на кущах ягоди достигають більшими, оскільки виключається конкуренція за поживні речовини.

Шкірочка тонка, але щільна, м`якоть соковита, з високими желирующими властивостями (пектинових речовин - 10,7%). Смак кислий, терпкий, освіжаючий, цукор - 6,4%, кислоти - 2,4%, аромат відсутній. Дегустаційна оцінка - 3,5 бала.

Сорт скороплідний з одночасним дозріванням ягід. Урожайність - 3-5 кг ягід з кожного куща. Оригінатори прогнозують середню врожайність в товарному виробництві - 14-15 т / га. Іноді під вагою ягід гілки полегают і кущ розпадається, в таких випадках необхідні підпори і підв`язування стебел.

Смородина - самозапилюватися культура, тобто для отримання врожаю запильник не потрібно, і ягоди сформуються на кущі одного сорту. Втім, бджоли і комахи можуть поліпшити якість запилення і підвищити врожайність.

Для сорту характерна висока стійкість до низьких температур і середня - до хвороб і шкідників. Можливо опадання квіток і зав`язі після весняних заморозків.

Відео: червона смородина Валентинівка

Червона смородина високо цінується завдяки своїм хімічним складом.

Переваги і недоліки сорти

Смородина Валентинівка, як і будь-який інший сорт, має як достоїнствами, так і недоліками.

• Плюси культури:
• невибагливість і простота вирощування-
• скороплодность (на 2-й рік після посадки)-
• врожайність і тривалий плодоношення-
• одночасне дозрівання і можливість збору ягід за один захід-
• зимостійкість-
• високі желюючий властивості.

• мінуси:
• вилягання нижніх гілок і розвал куща під вагою врожаю-
• висока кислотність ягід.

Агротехніка

Агротехніка вирощування червоної смородини проста, оскільки ця ягода не вимагає високих рівнів вологості і певних грунтових характеристик, як чорна смородина. Це означає, що для її вирощування підходять більш посушливі райони Чорнозем`я.

Вибір місця і посадка

При виборі місця слід дотримуватися наступних правил:

1. Виділити достатньо простору для зростання чагарнику.
2. Вибрати прохолодне місце з хорошою циркуляцією повітря, але виключити холодні «кишені», де можливо підмерзання квітконосних нирок.
3. смородина воліють частковий або повний сонячне світло, що забезпечує краще формування і дозрівання ягід, любить ранкове сонце і полуденне затінення.
4. Може рости в більшості типів ґрунту (супіщані і суглинисті краще), але ділянки повинні бути добре дренованих і не заболочені.
5. Слід виключити вітряні ділянки, тому що м`які плоди легко пошкоджуються листям і гілками, а сухі вітри можуть обпалити рослину.

Грунт під ягідник бажано підготувати за 2 роки до посадки.

Спочатку на місці ділянки слід посіяти як сидерат білу гірчицю, яка робить грунт більш вологоємність, покращує її структуру, збагачує органікою і знищує ряд шкідників і хвороб.

На наступний рік ділянку потрібно перекопати із закладенням гірчиці в грунт і внести біопрепарати - фунгіциди «Гаупсин» і «Тріходермін». Така підготовка ділянки виключає багато патогенні ураження.

Кущі червоної смородини можна висаджувати в період спокою пізно восени (листопад) або ранньою весною (березень). Контейнерні рослини можна садити протягом усього року, але уникати посадки в дуже жарку або дуже холодну погоду.

Посадкову яму треба викопувати під розмір кореневої системи саджанця. Схема посадки на садово-городній ділянці: 75-100 см між кущами і 1,5 м між рядами. На промислових плантаціях роблять міжряддя в 3 м для зручності механізованої обробки. Можна також використовувати вирощування смородини на шпалерах з формуванням в 3 скелетних втечі.

Молодий саджанець після посадки слід обрізати трохи вище нирки, зверненої назовні, залишаючи 4-5 надземних нирок.

Це важливо для розвитку коренів і правильної форми куща - нирки будуть давати новий потужний приріст, який забезпечить хороший урожай в друге літо після посадки. Після обрізки потрібно замульчувати грунт під кущами шаром 5 см компостом, перегноєм або іншим органічним матеріалом.

догляд

При правильному виборі ділянки і оптимальному розміщенні догляд за кущами смородини досить простий. При сприятливих погодних умовах, при отриманні оптимальної кількості вологи і поживних речовин, належному догляді і захист від шкідників і хвороб, кущі принесуть хороший урожай великих ягід.

Вносити підгодівлі потрібно на відстані 30-40 см від основи куща, щоб уникнути опіків коренів. Водорозчинні добрива можна вносити спільно з поливом.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Зазвичай смородина стійка до ураження хворобами і шкідниками, але несприятливі кліматичні умови і зараження від сусідніх рослин можуть завдати шкоди посадкам. профілактична обробка бордоською сумішшю навесні допомагає уникнути розповсюдження грибкових захворювань, а спостереження за рослинами - виявити комах і симптоми хвороби.

Слід проводити регулярну обрізку кущів з метою забезпечення гарної циркуляції повітря і видаляти проблемні частини рослин, а залишки рослинного сміття виносити за територію саду або спалювати.

Хвороби і комахи-шкідники, які вражають кущі червоної смородини:

1. Борошниста роса - біла оксамитова цвіль розвивається на всьому рослині або його частинах, особливо на листках.
2. іржа - коричнево-помаранчеві плями і пустули з`являються на нижньому боці листків.
3. попелиця - листя втрачають свій первісний колір і скручуються в трубки, де живуть личинки шкідника.
4. Жуки, метелики і їх личинки - харчуються соками рослини і вигризають на поверхні листя і стовбурах отвори і ходи, відкладають яйця в тріщинах молодої кори, близько нирок і на листках.
5. Почковий смородиновий кліщ - один з найнебезпечніших шкідників. Вражає нирки рослини, які деформуються і здуваються. Найчастіше боротьба не приносить успіху. Хворі гілки і кущі слід вирізати і спалювати.

Для боротьби з комахами-шкідниками застосовують інсектициди системної дії ( «Лепідоцид», «Актеллік КЕ», «Бітоксибацилін П», «Фитоверм»).

Від грибкових захворювань обробляють посадки мідним або залізним купоросом, біопрепаратами ( «Тріходермін», «Хом», «Фітоспорін», «Фітодоктор», «Топаз», «Тіовіт Джет») і стежать, щоб у грунті було оптимальний вміст мікроелементів.

Обрізка і формування куща

відповідне час для обрізки кущів порічки:

1. Восени після збору врожаю і переходу рослин у стан спокою, але до настання морозів.
2. Ранньою весною (лютий-березень) до початку сокоруху. Погода повинна бути м`якою і сухою, без ризику поворотних заморозків.

Червона смородина плодоносить на старій деревині, тому нові пагони потрібно видаляти, щоб кущі були компактними і продуктивними:

1. Молоді пагони поточного сезону (вони м`якше, а листя світліше) після збору врожаю обрізати до 5 листя на основних гілках.
2. Розчистити центр куща для кращої освітленості і циркуляції повітря.
3. Видалити гілки, які перетинаються і заважають зростанню.
4. Бічні гілки підрізати на 1-3 нирки, щоб сформувати кущ у вигляді чаші і стимулювати бічний зростання і формування плодових гілочок.
5. Видаляти стару (старше 3 років) деревину, так як ці гілки вже не так продуктивні.

Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саженца- б - дворічного куста- в, г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в)

Можна також вирізати молоду поросль біля основи куща і пониклі гілки, що розташовані близько до землі, щоб сформувати короткий в 10-15 см штамб. Спосіб обрізки залежить від того, чи хочете ви зберегти червону смородину в якості куща або вирощувати на шпалері.

Кущі виробляють більше ягід, але з рослин на шпалері легше збирати урожай і вони займають менше місця, що ідеально підходить для невеликого саду.

Літню обрізку смородини на шпалері можна проводити в липні. Для цього зрізують всі молоді бічні пагони до 5 листків і прив`язують зростаючий кінчик до шпалери по мірі зростання. Після переходу рослини в стан спокою пізно восени обрізають кінчик на одну третину, а бічні пагони - на 1-2 нирки.

зимівля

Після збору врожаю для забезпечення кращої зимівлі необхідно провести вологозарядні полив. За відгуками садівників, на зиму кущі не приховують, так як сорт Валентинівка - зимостійкий.

Смородина скидає свої листи на зиму і здатна протистояти зимових температур помірно континентального клімату до -5 ... -8 ° С. Пізньої осені (жовтень-листопад) потрібно видалити всі опале листя та інші рослинні залишки і замульчувати посадки перед снігопадом перегнилого гноєм.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Ягоди Валентинівка встигають в липні-серпні. Вони зібрані на довгих кистях, кожна з яких містить до 20 плодів. Часто їх обрізають з гілок ножицями, щоб не пом`яти самі ягоди. Потім можна використовувати вилку, щоб відокремити ягоди від гілочок. Намагайтеся збирати урожай в суху погоду, так як вологі плоди швидко псуються.

Червона смородина не зберігається довго в свіжому вигляді. Краще всього з`їсти ягоди відразу або пустити в кулінарну переробку. Охолоджені відразу після збору плоди зберігаються в холодильнику 2-3 дні. Їх можна також заморозити і укласти в герметичні пластикові пакети для подальшого використання в кулінарії або консервації. В умовах морозильної камери ягоди можуть зберігатися до 6 місяців.

Сорт Валентинівка володіє кислим смаком і хорошими желирующими властивостями. В період консервації огірків і томатів ягоди можуть послужити додатковим консервантом, поліпшать смак продуктів, а кисті з ягодами прикрасять банки.

Невибаглива і врожайна червона смородина Валентинівка завдяки своїй пухнастою формі і прозорого червоного кольору плодів стане прикрасою саду і відмінно впишеться в будь-який ландшафт. Її ягоди не так ароматні, як ягоди чорної смородини, але плоди не менш смачні і корисні. Вона незамінна для приготування рослинного желе за рахунок високого рівня пектинових речовин.