Агрус чорний негус

Агрус «Чорний негус» - старий сорт з дивовижною історією появи і оригінальним смаком. З давніх-давен в Великобританії агрус мав велику популярність. Садівники вивели понад 1000 сортів цієї ягоди різного смаку, розміру і забарвлення. У гонитві за різновидом стали завозити сорти агрусу з Америки. Але разом з новими видами була привезена і невідома до цього в Європі хвороба - борошниста роса. Садівники не встигли її вивчити і не придумали засоби боротьби. В результаті захворювання стрімко поширилося по садам і погубило більшу частину сортів агрусу. Хвороба не торкнулася тільки американські сорти. Але вони мали середній смак і не подобалися садівникам.

Відомий вчений селекціонер І. ​​В. Мічурін займався виведенням нових культур. Він почав працювати над сортами агрусу, схрестивши ягоди з Америки і Європи, і отримав новий гібрид. У ягід був темний колір і за це агрусу дали назву «Чорний негус». На основі цього виду вчений планував працювати далі з селекційними цілями, але сорт сподобався і став самостійною культурою, який отримав у садівників визнання, що не дозволило сорту зникнути.

Характеристика та особливості чорного агрусу

У сорту ягоди оригінальної форми у вигляді маленької груші чорного відтінку. Їх розмір невеликий, до 2,5 см в діаметрі. У плодів тонка шкірка, а м`якоть - темно-червона. Смак - солодкий, з легкою кислинкою. Агрус використовують для приготування наливок, домашнього вина, компотів. У напоїв гарний рубіновий відтінок.

Сорт агрусу Чорний негус

Чагарник великий: високий і розлогий з дугоподібними пагонами. Він виростає до 1,5-2 метрів. У рослини велика яскраво-зелене листя з пушком. Цвітіння починається в травні. Ягоди розташовуються парно і по одній на подовженій плодоніжки. Плоди не розтріскуються і не обсипаються з куща. Залишившись неприбраними, вони важать на гілках до пізньої осені. Термін дозрівання середній, починається в кінці липня або початку серпня. Спіють плоди одночасно.

кущ агрусу

Зверніть увагу! Негус - агрус з великими, майже 2 см шипами. Через це доглядати за кущем і збирати урожай складно. Але зате можна з заростей агрусу створити колючий огорожа. Вона стане перешкодою для людей і тварин і не дозволить пробратися в сад.

Для полегшення догляду і збору врожаю використовують штамбові вирощування. Для цього залишають один міцний вертикальний втечу. Нирки внизу і поросль видаляють. Роблять опору і підв`язують агрус до неї. Урожайність з одного дорослого куща при хорошому догляді досягає до 7 кг.

користь агрусу

Агрус Негус має опис корисних властивостей ягід досить велике.

У агрус містяться вітаміни і корисні мікроелементи:

1. У великій кількості в плодах знаходиться вітамін групи С. Він допомагає організму боротися з інфекціями і вірусами-
2. У ягодах містяться вітамін В і мікроелементи, благотворно впливають на нервову систему і весь організм людини в цілому-
3. Роботі серця і судин допомагають вітаміни С і Р, магній і калій-
4. Вітамін А позитивно впливає на зір та шкіру-
5. Фолієва кислота допомагає повноцінно розвиватися жіночому плоду під час вагітності-
6. Пектин нормалізує травлення, виводить токсини і шлаки-
7. Плоди нормалізують артеріальний тиск, рятують судини від холестерину-
8. Анемія виліковується, завдяки великій кількості заліза-
9. У агрус мало вуглеводів, тому він нешкідливий для діабетиків і може включатися в їх меню, забезпечуючи при цьому організм вітамінами і клітковиною.

Але у ягід є протипоказання:

1. Годуючим матерям і алергікам вживати агрус в їжу треба обережно. Вітамін С може їм нашкодити-
2. При хворобах шлунка і кишечника ягоди піддають термічній обробці. Висока кислотність плодів здатна загострити захворювання-
3. Агрус не можна змішувати з молоком та іншими молочними продуктами - є ризик появи діареї через проносного ефекту.

Ягоди чорного агрусу

посадка агрусу

Саджанці Чорного негуса можна посадити і навесні, але якщо є можливість, краще відкласти цю роботу до осені. Проводять посадку в вересні - на початку жовтня, за місяць - півтора до настання стійкої морозної погоди.

Агрус відноситься до світлолюбних культур, але якщо іншого місця немає, припустимо ділянку в півтіні. Культура не вимоглива до грунту і, крім важкого глинистого грунту, переносить будь-який інший. Рельєфність ділянки краще рівна або навіть піднесена. Низина з близьким заляганням підземних вод для рослини згубна. Повністю розкриється і дасть рясний урожай чагарник на пухкої родючій землі, багатої органічними добривами.

важливо! Перед висадкою саджанців ділянку перекопують і вибирають коріння багаторічних бур`янів. Краще зробити це до посадки, інакше потім колючий культура не дасть забрати бур`ян в пристовбурних кіл. При перекопуванні вносять перегній, компост або комплексні добрива.

Перекопка грунту під посадку агрусу

Однорічні саджанці приймаються легше. Для них риють яму 40 см ширини і 50 см глибини. В яму наливають воду для зволоження грунту. Саджанець умочують корінням в глиняну бовтанку і опускають в яму з нахилом. Кореневу шийку засипають землею на 5 см. Посаджені пагони обрізають до п`ятої нирки. Висаджуючи кілька саджанців, враховують висоту і розлогі рослини і залишають відстань в 1,5-2 м між кущами.

Догляд за саджанцями Чорного негуса

Вирощування сорту чорного агрусу нескладне, але щоб збільшити термін плодоношення і продовжити життя чагарнику, дотримуються рекомендації по догляду за культурою. Для позбавлення від бур`янів пристовбурні круги мульчують. Цей захід дозволить обійтися без прополки і розпушування.

Чорний негус не любить перезволоження грунту, але і посуху теж переносить погано. У літній період його рясно поливають за сезон 3-5 разів. Це потрібно зробити під час цвітіння, при наливанні плодів і обов`язково за місяць до настання морозів, щоб сувора зима не нашкодила кореневій системі. Сухі корені пошкоджуються легше, ніж зволожені. Поливають крапельним способом або внутріпочвенного. Дощування використовувати строго заборонено.

Мульчування для агрусу обов`язково. Чим товстіший шар мульчі, тим більше вологи збережеться біля куща, менше буде бур`янів, і знизиться ризик вимерзання під час суворих зим. Для мульчі беруть перегній, компост, тирсу, солому, сіно, хвою або кілька компонентів разом.

Врожайність залежить від підгодівлі. Добрива вносять з другого року життя рослини після посадки. Навесні підгодовують агрус перегноєм або аміачною селітрою. Восени вносять суперфосфат, сірчанокислий калій і розсипають навколо куща перегній.

Ягоди агрусу Чорний негус на кущі

Агрусу потрібен обрізок дрібної порослі, проріджування рослини і видалення старих неплодоносних пагонів. Навесні на третину вкорочують верхівки на чагарниках.

Агрус легко розмножується відводками. При бажанні розмножити кущ навесні пригинають до землі втечу і прикопують його землею, закріпивши будь-яким зручним способом. Поливають і вкорочують на чверть верхівку. Регулярно поливають і стежать за появою нових пагонів. Після їх відростання підгодовують рослина. Восени новий саджанець відокремлюють і садять на постійне місце.

Переваги і недоліки

Характеристика агрусу включає багато достоїнств:

1. Приємний смак і багато вітамінів. Яскраве забарвлення дає можливість прикрашати ягодами страви. Заготовки з чорного агрусу смачні і красиві-
2. Урожайність. Один кущ стабільно дає 5-7 кг ягід. Плодоношення починається на другий рік після посадки, іноді трохи пізніше-
3. Транспортабельність. Ягоди здатні зберігатися при перевезенні до 25 діб. Це дозволяє вирощувати агрус для продажу в великих масштабах-
4. Стійкість до хвороб і шкідників. Борошниста роса чорний агрус не дивує, грибкові інфекції йому не страшні-
5. Зимостійкість. Чорний негус вирощують по всій країні. Він не боїться морозної зими і весняного похолодання.

чорний агрус

У сорту майже немає недоліків, якщо не брати до уваги довгий і гострий шип, який ускладнює догляд за рослиною. Його люблять за смачні ягоди, мають ще ефект зцілення.

Чорний агрус здатний допомогти при захворюваннях, поповнити в організмі запас поживних речовин і урізноманітнити меню смачними і корисними стравами. Тож не дивно, що сорт агрусу Чорний негус багато років є лідером серед інших сортів агрусу і не втрачає популярності у любителів і професіоналів. Це справжній принц в царстві агрусу. Заготівля з ягід - це безліч страв: варення джему і конфітюру, аґрусового компот, багатьма любимо рецепт вина. Ягода чорного агрусу за смаком нагадує виноград.

Варення з чорного агрусу

Велика врожайність і смак плодів переважують недолік сорту, що криється в його колючках, тому багато садівники з задоволенням вирощують цей сорт агрусу у себе на ділянках.