Гарбуз цукерочка

Виведена гарбуз Цукерка російськими селекціонерами для нечорноземних районів країни. Сорт був удостоєний найвищої оцінки Інституту консервної промисловості. Оцінили в овоче високий вміст сахарози. Друге її назва - гарбуз Карамелька.

Гарбуз використовують для приготування пюре і соків для дітей без додавання цукру. Культивують гарбуз Цукерка в промислових масштабах. Нескладно виростити солодкий овоч на городах і дачних ділянках. З Карамельки готують смачні десерти, на її основі є різноманітні рецепти випічки, перших, других страв.

Гарбузовий м`якуш багата каротиноїдами, які корисні для органів зору. Що міститься в м`якоті цинк допомагає засвоюватися вітаміну А, що також позитивно впливає на зір. Гарбуз корисна при виразці шлунка, допомагає налагодити моторику кишечника. Низька калорійність Цукерки та Л-карнітин, який розщеплює жири, сприяють схудненню.

Гарбуз Цукерка великі плоди

Опис гарбуза Цукерки

Однорічна трав`яниста рослина має стрижневий гіллястий корінь. Стебло до 7 м завдовжки, стелиться по землі, п`ятигранний, шорсткий, з колючим покриттям і вусиками на кожному листочку. Листя на довгих черешках, п`ятилопатеве в формі серця, чергові. Листова пластина до 25 см в діаметрі. Великі жовті квіти на довгих квітконіжках запилюються бджолами перехресно. Цвітіння починається в червні.

Характеристика та опис сорту гарбуза Карамелька:

• вага плода - 2-3 кг-
• форма - куляста-
• шкірка тверда, помаранчева, добре чиститься-
• м`якоть помаранчевого кольору, щільна, має солодкий смак, містить багато соку-
• підвищений вміст каротину і аскорбінової кислоти-
• цукристість плода - 7-8%-
• від посадки насіння до збору врожаю проходить 120 днів-
• великий термін зберігання при температурі 15 -17 градусів-
• врожайність - на одному стеблі виростає до 8 гарбузів, кожна по 3 кг, з одного куща можна зібрати більше 25 кг корисних овочів-
• насіннєве гніздо невелике, всередині великі білі насіння, придатні до вживання-
• батоги витягуються до 1,3-1,7 м в довжину.

Під час зберігання плід дозріває, м`якоть набирає цукор, стає м`якше. Гарбуз Цукерка - холодостійкий сорт, може давати врожай як в південних, так і північних регіонах країни.

Розведення гарбуза сорту Цукерка

Попередниками гарбуза на городі можуть бути помідори, картопля, морква, капуста, цибуля, боби.

Гарбуз Цукерка насіння

Її розміщують поруч з огірками, картоплею, квасолею. Не можна висаджувати Конфетку після кабачків, огірків, кавунів, динь. Баштанних культур любить тепло, в холодних регіонах рекомендують її вирощувати через розсаду. Все починається з підготовки насіння:

• відібрати великі здорове насіння-
• покласти на вологу марлю-
• поставити посуд в тепле місце-
• періодично зволожувати тканину-
• коли насіння проклюнеться, починається гарт: на 3 доби потрібно помістити насіннєвий матеріал в холодильник.

розсада

Сіяти насіння потрібно за 24 дні до запланованої висадки на грядки, приблизно в перших числах квітня. Посівний матеріал висадити в індивідуальні ємності діаметром до 10 см або в загальний контейнер. Схема посадки - 5 см на 5 см. Для дренажу використовують тирсу.

Склад грунтосуміші: перегній, торф, садові земля (2: 1: 1) і мінеральні добрива. Замість ґрунтової суміші можна застосувати торф`яні горщики. Саджанці не пікіруються, щоб уникнути пошкодження корінців.

Правила посадки:

• зерна по 2 штуки поглибити на 4 см, засипати землею, полити-
• накрити прозорою плівкою-
• виставити на світле тепле місце-
• при появі сходів плівку зняти.

Через 4 тижні саджанці потрібно висадити на грядки. Земля повинна прогрітися до 15 градусів. Оптимальний варіант загортання насіння - середина травня. За 8-9 днів сіянці на кілька годин слід залишати на вулиці для загартовування.

Пересадка в грунт

Гарбуз Цукерка воліє освітлені ділянки, без тіні. Вирощувати її краще на суглинках з невеликим вмістом піску. На глинистих або чорноземних грунтах додають торф, пісок, підійде легкий грунт з нейтральною або слабкою кислотністю 6-6,8 рН. Грунт повинні бути водонепроникною, щоб не було застою води.

На кожну лунку припадає 30 г суперфосфату і склянка золи. Гарбузову розсаду висаджують в підготовлені ямки на відстані 1,5 м, ущільнюють і поливають. Глибина лунки - не менше 9 см.

Гарбуз Цукерка на грядці

У південних областях країни пророслі насіння можна посадити відразу у відкритий грунт. У кожну ямку викладають по 3 насінини в 4 см один від одного. Землю ущільнити, зверху мульчувати торфом. Можна накрити плівкою для прискорення схожості насіння. Якщо проростуть все насіння, слабкі сіянці потрібно зрізати, але не виривати. Переплетені між собою коріння можуть постраждати.

Догляд за гарбузом Цукерка

Підживлення, розпушування, прополювання, прибирання бур`яну проводити до того, як рослина зімкне листя. Починати варто через 10 днів після висадки розсади.

Вологолюбний овоч вимагає рясного поливу - 1-2 відра під корінь одного куща. Кореневище моментально всмоктує рідину з грунту, випаровування відбувається через листя. Навколо куща створюється парник, рослина не перегрівається. Це сприяє формуванню жіночих квіток.

Припиняють поливати рослини під час цвітіння, це ускладнить процес запилення. Полив потрібно припинити і в період дозрівання плодів перед збиранням врожаю. Тоді гарбуз Цукерка не набере багато води, в ній буде досить солодощі. Перед поливанням грунт розпушити і видалити бур`ян.

добриво для гарбуза

підживлення:

• Через два тижні після посадки внести нітрофоску 10 г на одну рослину.
• Під час утворення батогів удобрити нітрофоскою 15 г розведену у воді.
• На початку вегетації додати коров`як (1:10) або курячий послід. Його залити водою до появи пухирців (1:20). Перед внесенням добавки ділянку потрібно полити. Відро добрива на 5-6 кущів.
• Розчин гною (1:10) додати під час дозрівання плодів, на 3 рослини по відру рідини.
• Мінеральна добавка - аміачна селітра (на відро рідини один сірникову коробку), можна внести до освіти плода.

Для отримання більш великих екземплярів батоги необхідно прищипнуть, залишивши 6-7 зав`язей. Після останнього зав`язався плода відрахувати 5 листочків і видалити точку росту.

В період утворення плодів рослина може заразитися грибком. Заражені кущі варто обробити фунгіцидами.

У дощову погоду під плоди підкладають дощечки, щоб тиквіни НЕ згнили.

Висихання плодоніжки говорить про дозріванні плода.У Карамельки вона забарвлюється в бежевий колір і дерев`яніє.

Зберігаються гарбуза до весни наступного року, підійдуть сухі приміщення з температурою 15 градусів. Під час зберігання гарбуз не втрачає вологу. Корисним і смачним овочем можна ласувати всю зиму.

Отже, опис гарбуза Карамелька наочно показує, що культивувати цей овоч варто, результат вартий витрачених зусиль.