Буряк застосовується не просто як продукт харчування, а як лікарський засіб. Вона становить конкуренцію навіть закордонним дорогим вітамінним комплексам. Вирощується коренеплід на всій території колишнього СРСР. Щорічно дачників і професійних фермерів ваблять нові сорти і гібриди. Одним з гідних уваги на сьогоднішній день є буряк Водан f1.
Зміст
М`якоть соковита, кілець немає, щільність висока. Смакові якості відмінні. Відрізняється тонким буряковим ароматом. Вміст корисних речовин і мікроелементів дуже високе.
вирощування
Опис сорту свідчить, що перед посівом насіння буряка сорту Водан не можна замочувати. Вони пройшли попередню обробку фунгіцидом з метою запобігання розвитку грибкових захворювань. Нематоди та інші подібні шкідники не турбуватимуть цей буряк.
Водан з однієї насіння здатний дати кілька паростків. Якщо потрібно отримати головки більшого розміру, то слабший паросток видаляють. На врожайності це ніяк не відіб`ється. Насіння висівають у відкритий грунт, коли температура на вулиці стабілізується на рівні + 12-15 ° С. На обраній ділянці, проробляють борозенки глибиною до 3 см. Між рядами дистанцію роблять близько півметра. Рослинам повинно вистачати сонячного світла, в іншому випадку вони помітно уповільнюють зростання.
особливості догляду
Однією з особливостей догляду за буряком Водан вважається те, що грядки треба поливати не рідше ніж один раз на тиждень. Після цього грунт розпушують і видаляють з`явилися бур`яни. Через несвоєчасну прополки може виникнути дефіцит вологи і поживних речовин. А невчасно прибрані бур`яни цілком здатні залучити на ділянку масу шкідників.
Позитивний результат приносить мульчування бурякових грядок. Для цих цілей застосовують торішнє сіно або скошену траву. Суха рослинність не тільки перешкоджає зайвому випаровуванню вологи, але і не дає пробиватися бур`янам. А при гнитті нижнього шару в грунт надходять додаткові поживні речовини.
Достоїнства і недоліки
Буряк сорти Водан має значно більше переваг, ніж недоліків. До них належать:
- невимогливість при вирощуванні і догляді;
- відсутність стрелкованія;
- придатність до тривалого зберігання без втрати смакових і товарних якостей;
- високі смакові якості;
- великі коренеплоди.
З недоліків варто виділити те, що буряк сорту Водан з одного насіння здатний давати кілька паростків. Згодом посадки вимагають проріджування і видалення слабкого паростка. В іншому випадку коренеплоди виростуть дрібними.
Шкідники і хвороби
Буряк сорти Водан f1 проявляє підвищену стійкість до найпоширеніших захворювань. Однак молоді сходи уражаються корнеедом. Найчастіше він зустрічається на важких грунтах і в низинах. Стебло у ураженої рослини стоншується, загниває і гине.
З метою профілактики грунт треба регулярно рихлити, не допускати утворення кірки. Восени кислий грунт вапна. Обов`язково дотримуються правила сівозміни.
Збір і зберігання врожаю
Урожай буряків сорту Водан роблять у міру росту коренеплодів. А ось технічна стиглість настає через 90 днів після появи сходів. За місяць до передбачуваної прибирання грядок повністю припиняють полив рослин. Дістають головки з грунту за допомогою вил або просто витягують за бадилля. Для прибирання вибирають сухий погожий день.
Після викопування буряк Водан залишають на нетривалий час на сонці для висихання. Далі, головки очищають від залишків грунту, обрізають бадилля і відправляють на зберігання в прохолодне темне приміщення. Ідеальним місцем буде підвал з помірною вологістю.
Відгуки садівників
Відгуки практикуючих городників про буряк Водан в більшості позитивні. Відзначається, що при невеликих трудових і матеріальних витратах вдавалося отримати хороші врожаї. Незначні недоліки компенсувалися згодом зібраними коренеплодами відмінної якості. Наведемо кілька реальних відгуків наших дачників.
Марія Опанасівна, пенсіонерка: «Городом займаюся давно. Щорічно вирощую на дачі свої буряки, на зиму ми її не купуємо. Пару років тому купила насіння сорту Водан f1 і залишилася дуже задоволена. Рослини виявилися стійкими до захворювань, не доводилося робити додаткові обробки. Плоди виросли середніх розмірів, але смачні, без кілець і прожилків, красивого бурякового кольору. Обов`язково буду вирощувати цей сорт ще ».
Ігор Вікторович, початківець дачник: «Нещодавно з сім`єю купили дачну ділянку і вирішили вирощувати там екологічно чисті овочі та фрукти. У магазині продавець порадив спробувати сорт буряка Водан f1. Ми довірилися її думку і погодилися. Зізнаюся, жаліти не довелося. Урожай зібрали хороший, з високими смаковими і товарними якостями. Тільки сусідка пізно сказала, що слід було видалити додаткові слабкі паростки, які утворили деякі насіння. Через це головки виросли невеликі. Але для першого досвіду результат відмінний, будемо обов`язково вирощувати даний сорт в наступному сезоні ».
Ірина Геннадіївна, мешканка села: «У селі кожен намагається забезпечити себе овочами з власного городу. Буряк ми вирощували постійно. Кілька років тому продавець порекомендувала нам спробувати новий сорт Водан f1. До гібридів я ставлюся з недовірою, але на експеримент наважилася. Тепер зізнаюся, що не дарма. Зібрала відмінний урожай смачних коренеплодів, сім`я залишилася задоволена. Поки міняти цей сорт не планую, обов`язково виділю для нього почесне місце на своїй ділянці ».