Смородина чорна спокуса - основні характеристики сорту

з кислинкою

Насичено чорні ягоди смородини не тільки смачні, але і корисні. У ній таїться багатий комплекс вітамінів, які необхідні людині. Сорт Спокуса має виражений солодкий смак з маленькою кислинкою. Її м`якоть соковита і м`яка, а шкірка міцна і хрустка. Хіба можна відмовити собі в задоволенні з`їсти кілька ягід.

Опис сорту чорної смородини Спокуса

Однією з кращих ягідних культур є Чорна смородина. А саме сорт Спокуса володіє великою кількістю вітамінів і біологічних речовин.

У ягодах присутні вітаміни:

• А-
• В-
• З-
• РР.

А також мікроелементи:

• калій-
• кальцій-
• магній-
• натрій-
• сірка-
• фосфор-
• хлор-
• йод-
• залізо-
• бор-
• марганець.

Через багатого складу вона використовується як ліки. Якщо турбує кровоточивість ясен, виразка шлунка або гастрит, варто з`їдати невелику кількість ягід якомога частіше. При кашлі, гіпертонії і недокрів`ї необхідно зробити відвар з ягід смородини і її листя. Також корисними вважаються настої з листя і бруньок. Вони допомагають як проносний засіб.

Історія селекції

Селекціонерами Т. П. Огольцова і С. Д. Князєвим був виведений новий сорт смородини. Вони схрестили сорт Чудесница і №1163, в результаті чого отримали нову вдосконалену ягоду під назвою Спокуса. У 2007 р її включили до Державного реєстру.Виведений сорт придатний для вирощування на Черноземье і Середньої смузі. Ягоди цілком придатні для механічного прибирання, але тільки в недостиглому стані. Сорт цінніший для присадибних ділянок, ринку і комерційного виробництва.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Кущ смородини Спокуса має густий габітус. Виростає середніх розмірів і не дуже широкий, що досить зручно при вирощуванні. Тонкі зростаючі пагони світло-зеленого кольору, а здеревілі зігнуті під вагою листя, світло-сірі. Листочки гофровані та зморшкуваті.

У підстави розташовується виїмка. Основа листа складена по центральній жилці. Він має 5 лопатей, в центрі більш витягнута лопать, бічні лопаті коротше і гостріше. Цвітіння не відрізняється великими бутонами, а в точності навпаки, квіточки досить дрібні. У них блідо-жовтий колір. Кисть середнього розміру, звивиста. На одному кущі налічується приблизно 810 квіток.

Описати ягоди можна як великі і круглі. Середня маса становить 1,7-3,5 м Стиглі ягідки набувають чорний або темно-коричневе забарвлення. Смак насичено солодкий з ледь помітною кислинкою. Соковиту м`якоть покриває ніжна шкірка.

догляд

Якщо правильно доглядати за смородиною, вона буде давати плоди 10-12 років. Рослина легко переносить посуху, але в той же час, якщо на глибині 40 см мало вологи, воно може припинити плодоносити. У зв`язку з цим кожен кущ повинен бути забезпечений поливом протягом усього літнього сезону. Кущі складаються з гілок різного віку, нирки яких знаходяться як під землею, так і над.

Розкриття перших нирок починається досить рано - в середині березня. Тепла погода сприяє ранньому зацвітання. Цвітіння триває протягом 7-10 днів. Під час вітряної та дощової погоди бджоли ще знаходяться в сплячці, тому квіти не запилюються, що призводить до зниження врожайності. Примітно, що ранні сорти стійкі до пізніх заморозків, а пізнім сортам вони не загрожують. Іноді потрібно підгодовувати рослини.Це необхідно для росту пагонів, стійкості до спеки, більш легкої переносимості хвороб. Для підгодівлі використовують комплексні препарати, що містять великий набір мікроелементів. У їх число входить «Нутріват ПЛЮС», «Нутріват ПЛЮС плодовий», «Амінокат 30%». Займатися підгодовуванням рослин потрібно один раз на місяць, коли проходить вегетація. Під час дозрівання плодів цього краще не робити.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Хвороби і шкідники можуть знищити насадження смородини. Найкращим періодом для розвитку захворювань є дощову пору і погана погода. Існує два види захворювання сорти Спокуса - це вірусні та грибкові. Вірусні набагато небезпечніше і в більшості випадків призводять до повного знищення рослини.

До грибкових захворювань відносяться:

• антракноз-
• септоріоз-
• іржа-
• борошниста роса.

Вірусні хвороби:

• смугаста мозаїка-
• махровість.

Єдиним способом уберегти рослини є профілактика:

1. Грунт повинна бути здоровою.
2. Живці брати виключно зі здорових кущів.
3. Не купувати сумнівні саджанці.
4. Проводити огляд садової ділянки.
5. Знищувати переносників інфекцій.
6. Обприскувати профілактичними біологічними засобами від кліщів.
7. правильно підгодовувати.
8. Чи не зловживати азотсодержащими препаратами.

Грибкові захворювання запобігти легше. Для цього необхідно прибирати опале листя і спалювати її. Під час розпускання бруньок кущ і грунт варто обприскати розчином з мідного купоросу. Якщо хвороба все-таки виявилася, застосуєте «Фітоспорін».

На жаль, солодку ягоду люблять не тільки люди, а й комахи. Існує близько 70 шкідників. Більшість з них не живуть в тому чи іншому регіоні, а ті, які зустрічаються, все одно не приносять великих пошкоджень рослині.

До найбільш небезпечних відносяться:

• галлица-
• огнівка-
• бруньковий кліщ-
• павутинний кліщ-
• почковая моль-
• смородина златка-
• смородина стеклянница-
• побеговая тля-
• щитівка-
• ягідний пильщик.

Обрізка і формування куща

Повноцінний кущ формується протягом 3-4 років. За ці роки на ньому має бути 16-20 гілок. Щороку зростає по 4-5 гілок. Щоб уберегти рослину, на п`ятому році життя необхідно проводити омолоджуючу обрізку і проріджування. Вирізують безпосередньо невелику частину нових гілок, які спрямовані в центр куща, а також старі, що засихають гілки. Найбільш продуктивними гілками вважаються ті, вік яких становить 2-5 років.Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саженца- б - дворічного куста- в, г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Смородина сорти Спокуса - одна з найбільш зимостійких культур. На відміну від інших сортів, у неї не підмерзають гілки, які не покриває сніг. У багатьох сортів родом з Європи гілочки часто вимерзають аж до землі. Відновити такий кущ вельми складно, необхідно чекати, поки повністю відросте нові пагони. Тільки завдяки схрещуванню сортів з Сибіру і Європи вийшли стійкі до зими гібриди.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Збір врожаю - це відповідальний і трудомісткий процес у вирощуванні смородини сорту Спокуса. Він повинен бути чітко і правильно організований з початку і до кінця. Збирання врожаю триває приблизно 20 днів, а за один трудовий день працівник може зібрати 20-30 кг плодів. З цього виходить, що при середній врожайності в 12 тонн / га потрібно 20 осіб. У більшості випадків ягоди збирають в один захід, але іноді залишається трохи плодів для другого збору.Все залежить від сезону. Ні в якому разі не варто спізнюватися зі збором ягід, тому що зрілі плоди тріскаються і обсипаються. Через це погіршуються їхні смакові якості та ускладнюється збір. Найкращим часом для збору врожаю вважається ранок або вечір. Після того як роса висохне, можна приступати до роботи, або ж як сяде сонце.

У похмурі дні немає різниці, в який час цим зайнятися. Ягоди, які були зібрані по жарі або після дощу, швидко зіпсуються. Не рекомендується пересипати зібраний урожай. Ягоди можуть пом`яти, і якість товару падає. Якщо планується тривала перевезення, то збирати коштує не зовсім стиглі ягоди, і бажано цілими гронами. Їх складають у ящики по 3-6 кг.

Якщо смородину будуть використовуватися в віддаленій місцевості, її збирають стиглої, без гілочок. При транспортуванні потрібно використовувати вантажні автомобілі з охолоджувальною системою. Чорна смородина Спокуса, за відгуками покупців і садівників, - одна з кращих за смаковими, врожайним і біологічними показниками. Для аматорського виробництва годі й чекати краще, але для комерційного - немає. Незважаючи на величезну кількість плюсів, вона не транспортабельна.

Відео: пристрій для збору смородини