Кабачки славляться своєю корисністю та низькою калорійністю, при цьому кабачок - невибагливий овоч. Перший урожай можна збирати вже через місяць після посадки. Але щоб урожай був рясним і здоровим, потрібно знати, як ростуть кабачки і який догляд їм потрібен для плодоношення. Кабачки можна вирощувати двома способами.
Зміст
Як виростити кабачки розсадою
Грунт для розсади можна приготувати самостійно. Для цього знадобиться (в частинах):
- 6/10 Торф,
- 1/10 Тирса,
- 2/10 Деревна зола,
- 2/10 Компост,
- Аміачна селітра - 6 г,
- Сульфат калію - 10 г,
- Суперфосфат - 12 г.
Все перемішати і розподілити по ємностей для розсади. Як ємності підійдуть різні ящики, стаканчики, пакети від молочних продуктів, торф`яні горщики або невеликі коробки. Якщо можливості підготувати грунт немає, завжди є варіант купити готову в магазині.
важливо!Щоб згодом в ґрунті не завілісь різні личинки, перед розподілом землі її варто проморозити або продезінфікувати гарячим розчином перманганату калію.
Щоб отримати урожай раніше, краще підійде саме розсадний спосіб.
Як вирощувати кабачки відкритому грунті
Кабачки люблять світло і тепло, тому обсяг врожаю буде залежати від місця посадки. Краще вибирати ділянки, які більшу частину часу освітлені сонцем. Безпосередньо перед самою посадкою грунт необхідно розпушити, зробити лунки на відстані близько 80 см один від одного. Ширина грядки - від 80 до 90 см.
Порада! Вирощування кабачків у відкритому грунті також можна організувати в непотрібних шинах або покришках.
Яку грунт люблять кабачки
Найкраще для посадки кабачків підійде чорнозем або грунт, що містить пісок і глину. Якщо на дачній ділянці під землею протікають грунтові води, кабачків необхідно надати піднесену грядку на компостній купі або вирощувати їх в бочці.
важливо! Варто уникати грунту, на якій в минулому сезоні росли кабачки, огірки або інші гарбузові рослини, для нової посадки краще підійдуть місця, де раніше розташовувалися капуста, картопля, помідори або редис.
Під час висадки кабачків в бочку необхідно врахувати кілька нюансів. Бочка повинна бути не менше двохсот літрів. На дні бочки потрібно виконати пару отворів, що б зайва волога могла спокійно вийти, а в середині бочки протягнути трубку, заздалегідь виконавши в ній кілька дірок, вона буде служити для поливу для кабачків. Справа за головним: наповнити бочку грунтом для висадки насіння. Що б підготувати грунт, потрібно створити кілька шарів:
- Верхній шар - звичайна земля,
- Середній шар - бадилля або будь-який бур`ян,
- Нижній шар (повітряний) - різні гілки.
важливо! Температура грунту при посадці повинна становити не менше 12 ° С
Щоб висадити кабачки на компостній купі, необхідно створити спеціальну грядку, вона так само буде складатися з декількох шарів:
- Верхній шар - рослинні відходи + грунт,
- Середній шар - відходи від рослин середніх за величиною,
- Нижній шар - Великі рослини (пні, гілки), нижній шар відводить на себе роль дренажу.
важливо! Компостну купу не слід якісно утрамбовувати, з часом вона сама осяде.
Також можна використовувати мобільні грядки для кабачків. В якості місця для засіву підійде будь-яка ємність, яку можна переставити: відро, ящики або мішки.
Підготовка насіння для посадки
Підготовка насіння до посадки зазвичай починається в кінці квітня-початку травня. Насіння можна вибрати будь-які, але високою врожайністю і невибагливістю відрізняються:
- Грибовський 37,
- фараон,
- довгоплідний
- Сосновий.
Незалежно від того, який спосіб обраний, спочатку потрібно замочити насіння на добу в теплій (але не гарячої!) Воді, потім загорнути у вологу серветку і тримати їх при температурі 22-25 ° С протягом 4-5 днів. Незабаром насіння почнуть пускати коріння, коли проклюнулися корінці становитимуть приблизно одну третину від насіння, їх можна садити в ємність для розсади або в грунт.
Перед посадкою в грунт лунки потрібно полити теплою водою, щоб земля стала вологою. Насіння оптимально поглибити на 5 см, в кожну лунку краще покласти по дві насінини на випадок, якщо одне з них не зійде. Якщо зійшли обидва насінини, одне з них потрібно акуратно викопати і пересадити або зрізати сіянець на рівні землі, щоб не пошкодити корінці залишився.
Ємності для розсади з посадженими в них насінням краще винести на балкон, так кабачки будуть отримувати більше тепла і світла.
Удобрювати грунт слід два рази спеціальним розчином. Перший раз через 5-7 днів після сходів. Суміш готується з сечовини (2 грами) і суперфосфату (6 грамів). Розчинити сечовину і фосфат слід в 1 літрі води і полити сіянці кабачка.
Другий раз підгодувати рослини необхідно через тиждень після першої підгодівлі. Розчинити в 1 літрі води чайну ложку нітрофоски і полити рослини.
Через місяць розсаду також можна пересаджувати в грунт разом з землею, в якій проростало насіння кабачка.
важливо! Вибирати час посадки потрібно грамотно, щоб після появи перших сходів весняні заморозки не погубили рослини.
Кабачки: вирощування і догляд у відкритому грунті
Головне в догляді за кабачками - вчасно підгодувати рослини, не пропускати регулярні поливи і періодично прополювати грядки. Також для збільшення врожаю кабачки варто обприскувати спеціальним розчином, що складається з суміші цукру і борної кислоти, або розчином меду для залучення комах запилювачів.
підживлення
Підгодовувати рослину слід двічі. Перший раз під час цвітіння, а другий - коли рослина починає плодоносити. Для підгодівлі кабачків найкраще підійде розчин, до складу якого входять мінеральні та органічні добрива для гарбузових рослин. При першій підгодівлі краще підійде комплексне добриво, а з появою перших плодів - добриво, до складу якого входять фосфор і калій.
Купити добриво можна в спеціалізованому магазині для дачі та саду, а дозування зазвичай завжди вказана на упаковці. Також в якості підгодівлі підійде гній, змішаний з водою.
важливо! Не можна додавати в розчин для підгодівлі кабачків хлор, рослина його не переносить.
поливи
Поливати овоч необхідно щотижня теплою водою (холодна вода сприяє загнивання ще молодих зав`язей), але якщо на вулиці дуже сухо і жарко, поливати рослину необхідно два рази на тиждень. Якщо кабачки ростуть в бочці, там є спеціальна система поливу. Додатково поливати кабачки зверху не варто, це може привести до оголення коренів. Якщо раптом таке сталося, досить засипати місце оголення шаром грунту з торфом.
прополка
Коли рослина починає давати свої перші листи, його варто підгорнути і прополоти. Надалі підгортати рослина не потрібно, тому що коріння не йдуть глибоко в землю, а залишаються ближче до поверхні. Прополка триває в міру проростання бур`янів на грядці з кабачками, зазвичай 2 рази на тиждень
обрізка кущів
Кущі кабачків схильні до рясного розростання. Що б сонця і тепла вистачило всім рослинам на грядці, потрібно зрізати найбільші листя, які створюють тінь і перешкоджають росту інших кабачків.
Якщо кабачки ростуть в теплиці, агротехніка практично не буде відрізнятися від ґрунтової, додатися лише часте провітрювання для підтримки вологості в межах 60%.
Іноді на грядках з`являються пустоцвіти. Пустоцвіт - квітка, який не дає зав`язі, а значить, плодів від нього не бачити. Але це зовсім не означає, що такі рослини потрібно викопувати і викидати. Вони дуже корисні, адже це квіти чоловічої статі, тобто вони призначені для запилення жіночих квіток. Тому вони так само потребують догляду, як і інші.
Чи потрібно підв`язати кабачки?
Підв`язувати кабачки не потрібно, але деякі любителі експериментів використовують вертикальний спосіб вирощування. Для цього використовуються довгі шпалери, кабачки підв`язують до них на ранньому етапі. Пізніше рослина самостійно обплітає опорний елемент.
Профілактика хвороб кабачків
Щоб кабачки не захворіли, досить дотримуватися кількох правил. Сівозміна - основне правило висадки кабачків. Не можна садити їх там, де раніше виростали інші рослини сімейства гарбузових, так як хвороби сімейства однакові. При добриві рослин розчином необхідно насичувати грунт, в якій ростуть кабачки, і намагатися не потрапляти на самі рослини. Також потрібно дотримуватися дистанції при посадці насіння і розсади. На особливу увагу заслуговують рослини в теплицях і парниках, вологість повітря всередині теплиць повинна складати 60-70%, інакше рослина може скинути свої зав`язі.
Погубити врожай можуть і комахи-шкідники. Найпоширеніші з них: тля, кліщ павутинний і муха Паросткова. Для боротьби з шкідниками підійде деревна зола або спеціальні розчини, які можна придбати в магазинах.
Збір і зберігання врожаю
Збирати врожай можна в різний час, в залежності від цілей, які переслідує городник.
Якщо поласувати кабачками хочеться вже в літній період, зривати їх слід ще зеленими, приблизно на 30 - 40 день після висадки, коли вони досягають розмірів 20-35 см в довжину.
Ну а якщо зірвати кабачки пізніше, вже дозрілими, з отверділої шкіркою, вони можуть зберігатися до весни. Головне при зборі врожаю - залишати кабачками 5-6 см плодоніжки і зберігати продукти в погребі, підвалі або на нижніх полицях холодильника.
важливо! Збирати врожай потрібно вчасно, тому що перезреваніе кабачків веде до зменшення нових зав`язей, отже, кількість врожаю знижується.
Кабачки не тільки корисні, але і прості в зберіганні і висадці. Тому дачники так люблять цей овоч. Дотримуючись правил вирощування та догляду за кабачками, виростити їх зможе не тільки фахівець, але і будь-який бажаючий.