Виноград мускат

Для любителів мускатного винограду існує різноманітність сортовв, які розрізняються за смаковими і зовнішніми характеристиками. Якщо планується створення винних напоїв, мускатний виноград стане оптимальним варіантом для цієї мети. Мускатний став популярний ще в стародавній Греції: його плоди вирощували у великих кількостях, а потім виробляли першокласні вина. І навіть зараз ця рослина не втратило колишню популярність.

Загальна інформація про культуру

Мускатні сорти представлені різними гібридними підвидами винограду. Найчастіше такий виноград вирощують на території Іспанії, Франції, Португалії, Італії та Німеччини. Однак розведенням цього сорту займаються і на інших територіях. Наприклад, в Крим ці рослини потрапили ще в 1828 році. Кримським вина відомі своїм неповторним якістю і тонким ароматом. Мускатний виноград вкрай цінується фахівцями винного виробництва.

Виноград Мускат

Характеристика та особливості сорту

Налічується безліч сортів винограду Мускат. Серед них можна виділити найбільш відомі і поширені види, які багато в чому відрізняються один від одного, але все ж досить схожі в описі.

морозостійкість

Переважна більшість гібридних форм винограду Мускат вкрай чутливі до змін температури. Також багато хто з них не відрізняються підвищеною стійкістю перед різними грибковими захворюваннями. З цих причин їх досить важко вирощувати на садових і дачних ділянках. Мускат Білий, який ще називається надранньої, вкрай теплолюбний, а також схильний до навалі різних шкідників. У той час як сорт Шляхетний стійкий перед холодом і володіє стійким імунітетом.

Мускатний сорт Літній досить добре переносить низьку температуру і такі захворювання, як мільдью та оїдіум. Рожевий виноград також щодо морозостійкий, добре приживається в грунті, але може піддаватися грибкових захворювань. Сорт Чорний воліє виростати в теплих кліматичних умовах, тому не особливо добре переносить морозну погоду. Такий виноград добре протистоїть всім популярним захворювань, але схильний до листовійки.

терміни дозрівання

Ранніми сортами є такі:

• виноград Шляхетний,
• Блау,
• Дієвського,
• Донський,
• літній.

А до середніх сортів можна віднести наступні види:

• білий,
• угорський,
• Восторг.

Літній дозріває протягом 120 днів, Рожевий і Білий - протягом 140 діб. При виконанні всіх необхідних агротехнічних заходів і своєчасної обробці рослина забезпечить власника стабільним урожаєм. Всі плоди добре переносять транспортування.

період цвітіння

період цвітіння

Цвітіння - це невеликий, але найбільш важливий період. Як правило, цей час починається на початку літнього сезону, а перші плоди можна отримати у вересні. Спочатку відбувається формування невеликих грон з майбутніми ягодами, в основі яких з`являються маленькі квіти. Період цвітіння холодостійких сортів починається при температурі від 16 градусів, інші ж зацвітають при оптимальній температурі повітря - 25 градусів.

параметри рослини

Все мускатні сорти винограду відрізняються характерною особливістю, яка притаманна їм завдяки вмісту в шкірці ягід специфічних сполук - це аромат мускусу або мускату. Грона часто мають середню величину і в довжину сягають не більше 10 см, а в ширину 7 см.

У кожній ягоді можна виявити за три кісточки. Одна кисть важить близько 700 г, має циліндричну форму і середню щільність.

М`якоть плодів надзвичайно соковита, м`ясиста і солодка. Цукристість ягід не перевищує 20%, а кислота - не більш 7 г / л. Сорт винограду Рожевий має темно-бордовий забарвлення ягід, також зустрічається червоний, бурштиновий, жовтуватий, фіолетовий, білий і зеленувато-жовтуватий відтінок. Форму мають витягнуту, овальну, яйцеподібну, округлу і конусну. Більшості мускатних сортів притаманне обоеполое цвітіння.

параметри винограду

особливості агротехніки

Невід`ємна умова культивування сортів цього винограду - належний догляд за виноградним кущем і постійна увага. Мускатні види не можна назвати особливо примхливими, проте не можна забувати про проведення деяких агротехнічних заходів.

Досвідчені садівники рекомендують застосовувати крапельну систему зрошення, оскільки це перешкоджає скупчення надлишку вологи. Під час активної вегетації слід проводити мульчування, для якого ідеально підійде торфо-перегнійна суміш - вона забезпечить рослина додатковим харчуванням. Фіксація виноградної лози здійснюється за допомогою спеціальних шпалер.

Також вкрай важливо проводити щорічну обрізку підмерзлих або недорозвинених пагонів. Це необхідно для того, щоб регулювати ріст і плодоношення, створити оптимальні умови для гарного надходження світла і кисню. Періодично слід проводити розпушування грунту, усувати смітну рослинність. Не менш важливим заходом є своєчасне обприскування винограду, що захищає його від небезпечних грибкових та інших захворювань. Для цих цілей будуть потрібні якісні та ефективні фунгіцидні розчини.

Переваги і недоліки сорти

Справжні любителі вина сходяться на думці, що все винні напої, які були приготовлені з ягід іменного цього винограду, мають винятковий насиченим і яскравим смаком. Для цієї мети ідеально підходить виноград Москатель. А також плоди цієї рослини можуть похвалитися позитивним впливом на організм людини.

Серед інших переваг, за які так цінуються мускатні різновиди винограду, можна відзначити стабільне плодоношення і прекрасний товарний вигляд. Однак є і негативні сторони вирощування цих сортів. Всі гібридні форми мускатов досить теплолюбні і не стійкі до низької температури. Такі рослини слід обов`язково вкривати перед настанням холодів. Також багато сортів винограду вкрай схильні до різних захворювань, що може привести до поганої врожайною віддачі.