Опис гриба саркосома куляста

Серед усього розмаїття грибів є ті, що застосовуються в лікувальних цілях. Один з них - гриб саркосома куляста.

Опис гриба саркосома куляста

Ботанічна характеристика

Саркос кулясту відносять до сумчастих (аскомицетов), у яких септірованний міцелій і специфічні органи спороношення у вигляді сумок, званих асками. Грибна ніжка відсутня.

Плодове тіло, зване апотеции, спочатку має форму кулі, а з плином часу набуває вигляду цибулини. У міру дорослішання окремо взятого екземпляра на поверхні плодового тіла з`являються зморшкуваті складки, за структурою стає м`яким, за формою - мешковидним, зберігаючи бархатистість зовнішнього шару.

Забарвлення темна коричнева або чорна бура. Діаметр плодового тіла - 6-8 см. Висота - 5-10 см. Поверхня з оксамитовим нальотом.

За зовнішнім описом схожий на бочонок з кришкою, заповнений рідиною.

Гіменій у кулястої різновиди по консистенції желеподібний, слизовий, за кольором блискучий, утворюється всередині апотеции. Має слабко виражені грибний запах. Смакові якості не виражені.

Саркосома отруйна, умовно-їстівна. Відноситься до сапрофитам, проживає на відмерлих залишках живих істот.

Географія поширення

Арктико-альпійське поширення. Рідко зустрічається в місцевостях Центральної Європи. Перевага місця зростання - хвойні лісові масиви. Можна знайти в шарах моху або в опалого хвої.

Активне плодоношення спостерігається навесні, відразу після танення снігового покриву.

Гриб росте в сибірській тайзі

Масова поява спостерігають рідко - раз в 3-4 року. Тривалість життя-не більше 2-х місяців.

Зростає невеликими групами по 8-10 штук. Найбільша кількість скупчення в сибірській тайзі. Вид є рідкісним і внесений під охорону Московської, Кіровської, Тюменської, Архангельської областей і знаходиться в списку Червоної книги Татарстану.

Практичне застосування

Умовно-їстівний гриб застосовують для приготування тушкованих страв з картоплі, званих саркосомнікамі.

Основне пов`язано з її лікувальним властивостями. Внутрішнє міститься земляне масло, - драглиста желеобразная маса, що включає в себе жирні кислоти (пальмітинову, стеаринову, гептодекановую) і ряд амінокислот (в тому числі цистеїн, лізин, гліцин, валін та ін.). Завдяки етоу моно виділити наступні цілющі властивості:

• володіє биостимулирующими якостями, соказивающімі омолоджуючу дію на організм, підвищує ефективність роботи імунної системи, надає життєвий тонус;
• зовнішнє застосування настоянок з гриба дозволяє знімати больові симптоми при ревматизмі, поліартриті і інших хворобах суглобів;
• випиваються натщесерце саркосомовие насто
• подрібнені стінки гриба використовують як омолоджуючих масок для обличчя і тіла, зміцнює волосяні цибулини, виступаючи ефективним засобом проти випадіння волосся;

Останнім часом народна медицина широко досліджує позитивний вплив на організм внутрішньом`язових ін`єкцій з грибним екстрактом в боротьбі проти раку.

висновок

Гриб саркосома куляста - представник аскомицетов. Отруйний, умовно-їстівний, використання в харчових цілях не підлягає, однак деякі жителі північних місцевостей готують з ним домашні страви. Має лікувальні властивості, тому застосуємо в народній медицині при лікуванні ряду захворювань. Рідкісний від. Охоронний статус близький до уразливому положенню, внесений до Червоної книги ряду російських регіонів.