Опеньки саратовській області: де збирають, коли зростають

Опеньки в Саратовській області зустрічаються в багатьох лісах. При цьому є райони, в яких врожайність грибів нітрохи не нижче, ніж на центральній території Росії. Щоб набрати повний кошик дарів лісу, необхідно знати, в яких місцях найкраще їх шукати.

Де ростуть опеньки в Саратовській області

Регіон розділений на дві половини рікою Волгою. Велика частина лісів перебуває на правій стороні. Саме там і рекомендується шукати гриби в першу чергу.

У північно-західних районах області, де в основному спостерігаються великі ліси змішаного характеру, можна набрати не один козуб осінніх опеньків. При цьому вони ростуть не тільки на пнях листяних дерев, а й на ослаблених березах, липах та ін.

У південних районах Саратова переважають широколисті породи лісової рослинності і хвойні насадження. Там також є різні гриби, серед яких зустрічаються великі галявини з опеньками.

Осінні опеньки в Саратовській області ростуть в наступних місцях:

1. Ліс біля селища Олексіївка, який знаходиться в Балтійському районі.
2. Населений пункт Ивантеевка в Красноармійському р-ні.
3. Село Кам`янка в татіщевські р-ні, поруч є великий ялинник, де можна набрати багато опеньків навесні і прийти за ними восени.
4. На території Енгельського р-ну неподалік від озера Тінь-Зінь розмістилася лісосмуга, в якій можна збирати плодові тіла відразу після сходу снігу і до його нового випадання.
5. Село Озерки Петровського району, там переважають літні опеньки.
6. Базарно-Карабулакський р-н - ліси переважно березові. Тому в цих місцях завжди багато грибів.
7. Село Попівка Саратовської губернії - улюблене місце професіоналів тихого полювання.
8. Ягідна Поляна в татіщевські р-ні.
9. Селище Звонаревка в Марксовском р-ні. Тут зростають опеньки і безліч інших цінних грибів.

Коли збирають опеньки в Саратовській області

Лісові опеньки в Саратовській області збирають в певний період. Осінні з`являються в липні і закінчують своє зростання в жовтні. Якщо ж після вересня варто волога і тепла погода, то гриби продовжують радувати своєю присутністю до кінця листопада.

Оскільки врожайність опеньків повністю залежить від кліматичних особливостей, кількість зібраних плодових тіл з року в рік змінюється. Але досвідчені знавці тихого полювання знають, що упускати грибний сезон не можна. Адже за одне літо можна набрати стільки грибів, щоб заготовок з них вистачить на кілька років вперед.

На фото можна побачити безліч опеньків, які виростають в Саратовській області восени.

Але зустрічають на території регіону і зимові екземпляри. Їх можна знайти неподалік від берегів річок, де є лісопосадки, в парках і навіть садах. При цьому зимовий вид залишається незатребуваним, оскільки любителів прогулянок по засніжених гаях практично немає. Але цінителі тихого полювання відзначають, що шукати гриби на білій поверхні землі набагато простіше, ніж середовищ листя і сухих гілок. Саме тому завжди є високі шанси на отримання багатого «улову».

Правила збору опеньків

Особливої ​​різниці в тому, де ростуть осінні опеньки, в Саратові або будь-якому іншому місті Російської Федерації, немає. Збирати їх необхідно за всіма існуючими правилами:

1. Перш ніж покласти гриб в козуб, потрібно впевнитися в його їстівності. Існують отруйні представники виду, які багато в чому схожі з звичайними опеньками, і їх плутають новачки тихого полювання.
2. Посадки і інші насадження, що знаходяться поблизу промислових зон, автомобільних і залізниць, що діють і занедбаних сміттєзвалищ Саратовської області, краще уникати. У таких місцях гриби можуть бути «заражені» тими шкідливими речовинами, які знаходяться в грунті і повітрі. Вони вбираються в м`якоть плодового тіла, а в боротьбі з ними не допомагає навіть термічна обробка.
3. Червиві, старі або пошкоджені гриби збирати не варто. У них можуть акумулюватися небезпечні токсичні речовини, які завдають непоправної шкоди здоров`ю людини, роблячи з їстівного опенька отруйний.
4. Складати знайдений урожай потрібно в провітрюваних ємність. Тому краще всього використовувати плетені кошики, які пропускають повітря і не дають плодовим тілам задихатися і псуватися ще до потрапляння додому.
5. Опеньки потрібно укладати капелюшками вниз, або боком, щоб вони не переламали під час транспортування.

висновок

Опеньки в Саратовській області зустрічаються часто і не вважаються рідкісним явищем. Тому жителі регіону знають про багатьох місцях, де можна провести вдалу тихе полювання і зробити пристойні запаси на зиму.