Шовковицею називають тутовник або тутового дерева (його висота варіюється від 1 до 15 метрів). Вона відноситься до сімейства тутових. Культура поширена в Азії, Північній Америці, Африці, Індії. На російській території її культивування почалося з часів Івана ІV Грозного.
Зміст
У світі налічується від 17 до 24 видів шовковиці. Культура вважається дуже цінною. Її плоди смачні і корисні. Кора дерева йде на виготовлення безлічі виробів, бондарних виробів, музичних інструментів. А листям шовковиці харчуються шовковиці шовкопряди. Їх лялечки використовуються для виготовлення шовку.
Основні види шовковиці
Підрозділяється культура на три типи (перші два належать до плодоносним видам):
- шовковиця біла. Вона має світлу кору, білі, чорні, рожеві ягоди. Тутовнік привезли з Китаю. Він може рости в жаркому, помірному кліматі. Рослина витримує мороз до -30 градусів, добре переносить зиму в середній смузі.
- шовковиця чорна. Кора її червоно-бурого забарвлення. Культура іранського походження. Її можна вирощувати на півдні Росії. Вона не відрізняється морозостійкістю, в холодних регіонах ця рослина культивувати не можна.
- шовковиця червона. Вона росте в Північній Америці, вважає за краще сухий, жаркий клімат. На території Росії розведення подібного виду неможливо.
Звернути увагу! При покупці тутового дерева важливо знати, коли починає плодоносити шовковиця після посадки (на 4 - 5 рік). Це дводомна культура. Жіночі дерева дають ягоди, а чоловічі рослини немає. Щоб уникнути прикрої помилки слід купувати саджанець старше трьох років, у якого вже були плоди.
Найпопулярніші сорти білої шовковиці
- Старомосковська. Вона відрізняється морозостійкістю, має кулясту крону, практично чорні ягоди довжиною 3 см.
- Біла медова. Культура морозостійка, невибаглива, стійка до хвороб, шкідників. Плоди середніх розмірів, білі, солодкі на смак. Вони не придатні для перевезень.
- Баронеса або Чорна баронеса. Вона характеризується високою врожайністю, підходить для середньої смуги. Ягоди великі (3,5 см довжиною, діаметр - 1,5 см), вони непогано зберігаються, транспортуються на короткі відстані.
- Луганочка. Її плоди кремово-рожеві, не переносять перевезення.
- Смуглянка. Дерево високе. Крона куляста. Фрукти чорні (довжина їх - 3 см), трохи кислі на смак. Відрізняється культура маленької морозостійкістю, ніж сорт Баронеса.
- Біла ніжність. Плоди великі (5 см), білого кольору, не годяться для перевезення.
- Шеллі. Полтавський сорт характеризується стабільним зростанням. Ягоди (5,5 см).
Тутовнік білий має безліч декоративних видів. Вони не плодоносять, їх використовують для ландшафтного дизайну. Найбільш поширені сорти:
- шовковиця крупнолистная. Діаметр листя 22см.
- шовковиця плакуча (Ампельна). Вона має звисають, гнучкі стебла.
- З найбільш відомих видів називають ще Золотисту, Татарську, Рассечённолістную.
додаткова інформація! Розмножують тутового дерева живцями, відводками, нащадками, щепленнями. Рідко використовують насіння для розведення шовковиці.
Умови вирощування шовковиці
Дерево слід посадити на добре освітленому, сонячній ділянці, захищеному від різних вітрів, протягів. Найкраще в південній стороні саду.
Тутовнік може рости практично на будь-якому грунті. Однак хорошому плодоношення культури сприяє родюча, поживна земля. Не можна висаджувати шовковицю на сухих піщаних, солоних, сирих, заболочених грунтах. Рівень залягання грунтових вод не повинен перевищувати 1,5 метрів.
Якщо тутовник буде вирощуватися як штамб, то слід висаджувати його від інших дерев на відстані 5 - 6 м. Якщо як невеликий кущ (3 - 4 м).
Посадка шовковиці навесні в середній смузі
Висадку культури здійснюють восени або навесні. Для середньої смуги більше підходить весняний період (кінець квітня - початок травня). До того моменту коли почнуть розпускатися бруньки.
- Необхідно підготувати посадковий котлован завчасно (за два тижні до початку робіт). Досвідчені садівники рекомендують зробити це восени.
- Яму викопують розміром 70х70 см, глибиною 60 см (коріння повинні міститися вільно). На її дно укладають дренаж. Використовують бита цегла, керамзит, дрібні камені. Якщо грунт важка, глиниста це дуже важливо.
- Потім поміщають в посадкову яму перегній, перепрілий компост, додають будь-мінеральний комплексний склад. Можна взяти суперфосфат (70 гр.), Калійну сіль (30 гр.). Всі компоненти повинні заповнити котлован на третю частину. Зверху засипають землю. Її повинно бути достатньо. Потрібно щоб коріння не торкалися добрив. Проливають водою. Все залишають на 14 днів.
- Через два тижні здійснюють висадку саджанця. Опускають його в підготовлену лунку, розправляють коріння, обережно присипають землею, утрамбовують. Поливають рясно (2 - 3 відра води). мульчують торфом.
- Осінню посадку проводять також як весняну. На півдні садити рослини краще за 1,5 місяці до приходу заморозків (вересень - жовтень).
Звернути увагу! Під час висадок саджанців необхідно заглиблювати їх кореневі шийки на 2 - 3 сантиметри.
Шовковиці, які найкраще підходять для середньої смуги:
- сорт Біла медова-
- сорт Володимирська-
- сорт Королівська-
- сорт Старомосковська.
Шовковиця біла: вирощування і догляд в середній смузі
Тутовнік виростити досить просто. Тільки що висаджені дерево не варто особливо турбувати. Догляд за ним зводиться до наступних дій:
- Молодому деревцю потрібно рясний полив перші 4 5 років особливо в жарку, суху погоду. Не потрібно поливати рослину під час дощів. Після кожного зрошення слід обов`язково рихлити ґрунт.
- У перший рік, а також подальші два - три сезони рослині достатньо поживних речовин, які внесли під час посадки саджанця. Воно не потребує додаткових підгодівлі.
- Для збільшення кількості бічних гілок у молодих дерев зрізають тільки верхівки пагонів.
- На зиму молоді саджанці необхідно повністю укутують покривним матеріалом або тканиною (вона повинна пропускати повітря).
Щоб виросла здорова і сильна шовковиця, вирощування і подальший догляд зводяться до наступних дій:
- Поливають дорослі дерева в посушливий період з весни по липень. Використовують 10 л води на один екземпляр (15 - 20 літрів рідини в тиждень).
- Почати підгодовувати шовковиці можна після висадок рослин через 2 3 роки. Навесні добрива до того як розпуститься листя. Використовують препарат Нитроамофоска або Азотофоска (по 50 гр.), Інші поживні речовини.
- Під час дозрівання плодів беруть на вибір: настій коров`яку (1:10), курячий послід розведений водою (1:15) або сечовину (7%). Не слід перегодовувати шовковицю, інакше вона перестане плодоносити.
- Необхідно розпушити, замульчувати пристовбурні зони після того як внесли підгодівлі.
- Восени рослини підживлюють калійно-фосфорними речовинами.
- Навколостовбурні кола регулярно прополюють протягом усього сезону.
- Навесні і восени шовковицю обрізають. У весняний період роботи проводяться до сокоруху з метою формування крони. Осінню (санітарну) обрізку роблять після опадання листя. Відсікають хворі, пошкоджені, засохлі гілки.
важливо! Неприпустимо обробляти місця зрізів олійними фарбами або садовим варом, це може завдати істотної шкоди рослинам.
Найчастіше в середній смузі вирощують тутовник в формі куща (висотою до 3 метрів). Тому необхідно видалити більшу частину пагонів, залишивши всього 8 - 10 найбільш розвинених екземплярів. Потім щорічно слід обрізати 2 - 3 гілки до точок росту. В результаті кожен структурний втечу дасть 3 - 4 гілки другого ярусу, а третій - 10 гілок. Так виходить хороший, зручний кущ шовковиці.
Важливо підготувати шовковицю до зими:
- Дерево перестають поливати після 20 чисел липня. Так зелені відростки встигнуть визріти до приходу холодів.
- Восени (вересень-жовтень) пристовбурні круги очищають від бур`яну, рихлять, мульчують торфом, сухим перегноєм. Роблять шар не менше 15 сантиметрів по краях пристовбурних зон, у штамбів (30 см). Навесні їх необхідно відкрити.
хвороби шовковиці
Тутовнік володіє хорошим імунітетом, але все-таки може піддаватися різним захворюванням. Лікувально-профілактичні заходи слід здійснювати ранньою весною до того моменту коли розпустяться бруньки, а також перед тим як дерева повинні цвісти. Восени рослини треба кропити після скидання листя.
- Борошниста роса.
Обробляють дерево фундазолом, бордоською рідиною, розчином колоїдної сірки. Восени збирають, спалюють опале листя.
- Циліндроспоріоз (бура плямистість).
При виявленні перших симптомів грибкового захворювання, а також через два тижні обприскують рослина рідким розчином Сіліт (1%). Норма витрати: 3л. / дерево.
- бактеріоз.
Використовують препарат Фітофлавін, Гамаір, профілактичні заходи.
- курчавість дрібнолиста.
Щоб запобігти захворюванню ведуть боротьбу з сисними комахами-шкідниками. Це попелиці, кліщі, трипси. Можна використовувати карбамід (сечовина). Білити стовбури дерев вапном.
- Трутовик - гриб.
Вирізують гриб разом з фрагментом деревини, спалюють. Знезаражують рану розчином мідного купоросу (5%). Замазують оброблене місце спеціальною сумішшю. Її склад: вапно, глина, коров`ячий гній (1: 1: 2).
Обробляють ранки від механічних пошкоджень хлорокисью міді, речовиною нігролом (7 частин), деревною золою (3 частини)
Добре прижилася шовковиця в Ленінградській області - вирощування культури почалося ще на початку XX століття. Сьогодні тут цілком успішно культивують шовковицю білу в парках, садах.
Вирощування і догляд за шовковицею в Черноземье нічим не відрізняється від інших районів. Здійснюють ті ж дії, що і для середньої смуги.
Багато хто чув про шовковицю Рожеву Смоленську - короткий опис, посадка, догляд за рослиною:
- Ранньостигла культура вважається новинкою. Вона відрізняється хорошою морозостійкістю (витримує температуру до -35 градусів), який немає у інших сортів.
- Шовковиця має короткий термін вступу в плодоношення. Урожай дають дерева віком 2 - 3 роки.
- На одному деревце можуть одночасно перебувати білі, блідо-червоні, рожеві ягоди (їх розмір не більше двох - трьох сантиметрів).
- Плоди солодкі на смак, мають приємну кислинку. Вони мають незвичайну властивість. У дощову погоду стають рожевими. Умови посадки, а також догляду за смоленської красунею такі ж, як для інших шовковиці.
Шовковиця - це невибаглива культура, яку можна вирощувати в середній смузі. І хоча рядові садівники рідко культивують рослина, очевидно, що інтерес до шовковиці зростає.