Південні регіони Росії, в тому числі Ростовська область, були основними постачальниками овочів ще за часів СРСР. Після розпаду Союзу і настала загальної розрухи в Ростовській області зникли державні господарства, які займалися виробництвом овочів у відкритому грунті, і повністю заглохло насінництво.
Зміст
- Сорти помідорів для садово-городніх ділянок в Ростовській області
- Кращі сорти томатів Ростовської області, які підходять для професіоналів та любителів
- «Червона Каравела f1»
- «Краснодон f1»
- «Ельф f1»
- «Солодкий фонтан f1»
- «Золотий потік f1»
- «Чарівна арфа f1»
- Два кращих сорти помідорів для Ростовської області
- висновок
Населення області завжди було схильне до дрібнотоварного виробництва овочів, тому під час відсутності власних сортів намагалося обійтися закордонними гібридами, безумовним плюсом яких була здатність витримувати далекі перевезення. Але якість цих гібридів було «турецьким», тобто це були тверді і абсолютно позбавлені смаку овочі.
Положення змінилося після відкриття в Ростовській області відділення агрофірми «Пошук» - Селекційно-насінницькій центру «Ростовський». Завдяки цій фірмі і її відділення в Ростовській області не тільки відроджені колишні сорти овочів, але створені і продовжують створюватися нові гібриди та сорти, що відповідають запитам дрібних фермерів.
Від нових сортів потрібно не тільки здатність витримувати довгі зберігання і транспортування, а й відмінний смак, жаростійкість, стійкість до захворювань і здатність рости в грунті, що містить значну кількість солі.
У Ростовській області відсутня повноцінна прісна вода. Колись ця суша була дном моря і вся вода містить значну кількість солей. Незважаючи на внесений в грунт фосфогіпс, сорт, призначений для Ростовської області, повинен бути стійкий до засолення. Саме такі сорти і виходять з ССЦ «Ростовський», так як спочатку отримують при поливі солонувату воду.
Крім того, сьогодні у фермерів змінилися і вимоги до термінів плодоношення. Якщо раніше інтерес представляли ранні детермінантні сорти з дружною віддачею врожаю, то сьогодні стали затребувані томати з тривалим терміном плодоношення, тобто індетермінантні. Фірма «Пошук» цілком може запропонувати на вибір різні вітчизняні сорти, що задовольняють будь-яким вимогам і зупинятися на досягнутому не збирається.
Овочівники-любителі південних регіонів Росії намагаються підібрати сорти томатів з різними термінами дозрівання, щоб отримувати свіжі помідори протягом всього теплого сезону.
Сорти помідорів для садово-городніх ділянок в Ростовській області
«Вояж F1»
Гібрид ранньостиглий з необмеженим ростом стебла і терміном вегетації 100 днів. Вирощують в парниках і під відкритим небом. Відрізняється стійкістю до захворювань і високою врожайністю.
Помідори вирівняні, округлої форми, що нагадує стилізоване серце, з характерним «носиком», салатного призначення. Вага до 150 г. Смак звичайний «помідорний».
"Зефір у шоколаді"
Сорт не є гібридом, тобто на ділянці можна отримувати власні насіння цього помідора. Середньостиглий. До збору врожаю проходить 115 днів. Індетермінантний сорт з висотою куща до 170 см. Вимагає підв`язування.
В середньому помідори цього сорту досягають ваги 150 г. У плодів незвичайна темна червоно-коричневе забарвлення і відмінний солодкий смак. сорт салатний.
Стійкий до захворювань. На жаль, сорт відрізняє дуже погана лежкість, він не призначений для тривалого зберігання.
«Банан жовтий»
Індетермінантний сорт висотою до 3 м. Середньопізній, до збору врожаю проходить 125 днів. Кущ добре облиственний, що не штамбовий. Листя середнього розміру. На простих кистях закладається до 10 плодів.
Помідори жовтого кольору, довжиною до 7 см. Форма подовжена з характерним «носиком», іноді томати можуть бути зігнуті, нагадуючи банан, звідси і назва. М`якоть солодка, м`ясиста, щільна. Вага помідорів до 120 м Томат відноситься до салатним, що не заважає його універсального застосування. Годиться для цільноплідного консервації та виготовлення соку.
Перевагами є здатність утримуватися на стеблі після дозрівання, стійкість до захворювань. Вирощувати можна під відкритим небом і в парниках.
«Бізон помаранчевий»
Великоплідний середньопізній сорт для теплиць. Високорослий кущ вимагає підв`язування і формування. Помідори округлі, сплющені на «полюсах», слаборебристі. Вага одного плоду до 900 г. Стиглі томати оранжевого кольору. Сорт салатний. Можна використовувати в кулінарії.
В асортименті «Пошуку», крім Помаранчевого Бізона, є ще Жовтий і Чорний Бізони.
«Рум`янець»
Сорт для теплиць, среднепоздний. Через значне зростання кущ вимагає підв`язки. Рожеві плоди досить великого розміру, до 300 г, з цукристої солодкою м`якоттю. Томат відноситься до салатним.
Кращі сорти томатів Ростовської області, які підходять для професіоналів та любителів
«Червона Каравела F1»
Сорт з числа новинок, але вже отримав вдячність овочівників. Індетермінантний високорослий гібрид, який тут вирощували в закритому грунті. Термін до отримання врожаю 110 днів. Через зростання і великої кількості плодів вимагає підв`язування.
На кистях утворюється до 11 зав`язей. Помідори вирівняні, трохи витягнутої форми, рівного червоного кольору в зрілому стані. Вага 130 г, м`якоть томата щільна, що є відмінною рисою цієї фірми.
Безумовним плюсом є стійкість до розтріскування і здатність не обсипатися при дозріванні, що знижує втрати врожаю. Добре переносить різкі коливання температур. Вживається у свіжому вигляді, рекомендований до цільноплідного консервування.
«Краснодон F1»
Середньостиглий, великоплідний салатний гібрид. Урожай дозріває за 115 днів. Висота куща не більше 0,7 м, детермінантний. Вирощувати можна під відкритим небом і в парниках.
Помідори круглі, слаборебристі з однорідно-червоною щільною м`якоттю відмінного смаку. Вага до 300 р Універсального призначення, крім цільноплідного консервування. У зв`язку з розмірами не пролазить в банку.
Стійкий до патогенних мікроорганізмів.
«Ельф F1»
Томат відноситься до групи «чері», збір врожаю проводиться цілими гронами. Вегетаційний період 95 днів. Кущ з необмеженим ростом стебла. Сорт може вирощуватися як в теплицях, так і на відкритому повітрі. Помідори темно-червоні, кулясті. Іноді можуть бути трохи овальної форми. Вага плоду до 20 м Однорідні за формою і розмірами томати зібрані в прості грона до 16 штук помідорів в кожній. М`якоть щільна, солодкувата. Призначення сорту універсальне.
До переваг відносяться стійкість до хвороботворних грибків, хороша транспортабельність плодів, можливість обробітку в будь-який час року, пристосованість до гідропонна вирощуванню і можливість давати врожаї при вирощуванні на ґрунті.
«Солодкий фонтан F1»
Призначений в основному для промислового вирощування в тепличних господарствах. Термін вегетації 100 днів. Кущ індетермінантного типу. Томат відрізняється великою врожайністю, виробляючи безліч дрібних (до 20 г), дуже смачних помідорів.
Зрілі томати однорідного червоного кольору. Біля плодоніжки є пляма, повністю зникає при дозріванні. На одній руці утворюється від 15 до 30 овальних помідорів із солодким десертним смаком.
Сорт має стійкість до патогенних мікроорганізмів, осипання та розтріскування. Дуже хороший при цільноплідного консервації та вживанні в свіжому вигляді.
«Золотий потік F1»
Високоврожайний середньоранній гібрид з терміном вегетації 110 днів.
Сорти абсолютно різні, об`єднує їх тільки назва. Гібрид від «Пошук» індетермінатний з круглими плодами масою до 50 г. Куща потрібно підв`язка. Помідори зібрані в кисті, в кожній з яких в середньому по 11 плодів. Помідорчики яскраво-жовтого кольору, блискучі, з щільною м`якоттю. Урожай гібрида збирають відразу цілими гронами. Гібрид пластичний, спокійно ставиться до перепадів температур, стійкий до патогенної мікрофлори. Є цікавим і оригінальним об`єктом для цільноплідного консервування.
Сорт «Золотий потік» від іншого виробника є детермінантний з овальними плодами темно-жовтого кольору вагою до 80 м Виведений в м.Харкові.
«Чарівна арфа F1»
Середньоранній індетермінантий сорт з вегетаційним періодом 95 днів. У тепличних господарствах вирощується в промислових масштабах. Вимагає закритого простору, формування куща і підв`язування. Може рости як в грунті, так і при використанні гідропонних системи. Збір врожаю проводиться цілими гронами.
Кущ потужний, добре обліствен. Жовто-оранжеві кульки-помідори діаметром до 3 см і вагою 21 грам зібрані в щільні кисті по 15 плодів у кожній. М`якоть плодів щільна, солодка на смак.
До переваг сорту відносяться його стійкість до розтріскування і осипання, стійкість до хвороботворних мікроорганізмів і стресових умов. Рекомендований для цільноплідного консервації та вживання в свіжому стані.
Два кращих сорти помідорів для Ростовської області
Два найбільш відомих і отримали визнання овочівників гібридів від «Пошуку».
«Преміум F1»
Детермінантний, що не штамбовий, ранньостиглий гібрид з терміном вегетації 90 днів. Основне призначення - відкриті грядки, але добре росте і в захищеному грунті. Невимогливий до грунту, але вважає за краще супіщану землю і суглинок.
Кущ вимагає досить багато місця, вирощують в два стебла при схемі посадки 0,5х0,7 м. У відкритому грунті пасинкування не потрібно, в теплицях пасинкують помірно. Урожайність до 5 кг з одного куща. Урожай кущі віддають дружно.
Помідори середнього розміру, важать до 140 г. М`якоть червоного кольору, щільна, м`ясиста, з приємним смаком. Томати округлі, в довжину більше, ніж в діаметрі, з характерним для ростовських помідорів «носиком».
Сорт добре зберігається і можливе транспортування на далекі відстані, стійкий до багатьох хвороб, крім фітофторозу. При підвищеній вологості існує велика ймовірність захворювання фітофторою.
«Государ F1»
Салатний томат з терміном вегетації 100 днів. Сорт детермінантний, висотою до 0,8 м. Врожайність висока. Добре росте в парниках і на відкритих грядках, але в теплицях дає до 17 кг на м², в той час як у відкритому грунті врожайність в два рази менше.
Помідори червоні, кулясті, з характерною ознакою сорту від ССЦ «Ростовський»: витягнутим носиком. Томати дуже тверді, з великою кількістю камер всередині. Вага в середньому 165 г. Відрізняються вирівняні і дуже гарною лежкістю. Через два місяці зберігання до реалізації придатне 90% плодів від загальної маси, закладеної в сховище.
Стійкий до захворювань.
висновок
Ростовський центр насінництва може запропонувати ще багато сортів томатів на будь-який професійний або аматорський смак. З деякими з цих сортів можна ознайомитися, подивившись відео.
З огляду на особливості ґрунту в Ростовській області, для вирощування томатів в цій місцевості краще вибирати сорти від місцевого центру насінництва.