Гарбуз пастила шампань: опис сорту

Гарбуз Пастила Шампань створена селекціонерами на базі агрофірми "Біотехніка". Основним напрямком в гібридизації стало створення культури, що дає урожай незалежно від погодних умов. Вирощують культуру сорти в умовах помірного клімату Підмосков`я, Уралу, Сибіру в незахищеному грунті.

Опис гарбуза Пастила Шампань

Гарбуз сорту Пастила Шампань среднепозднего терміну дозрівання, плоди досягають біологічної стиглості за 3 місяці. Рослина компактна, із середнім паросткоутворенню. Щоб заощадити місце на ділянці, рекомендується установка опори, підв`язка батогів і плодів.

Зовнішня характеристика сорту гарбуза Пастила Шампань:

1. Культура високоросла індетермінантного типу, потребує корегування висоти і формуванні куща. Пагони товсті з ребристою структурою, дрібно опушені, світло-зелені. Вуса довгі і товсті, при установці шпалери їх повністю видаляють.
2. Листя округлі п`ятилопатеве, закріплені на товстих, коротких черешках. Листова пластина яскраво-зелена слаборассеченная, прожилки чітко обумовлені, на тон темніше листа. Листки супротивні, облиственность середня.
3. Квітки великі, яскраво-жовті, двостатеві.

Гарбуз сорту пастила Шампань Самоплідна, запилювачі не потрібні.

опис плодів

Гарбуз сорту Пастила Шампань відрізняється незвичайною для культури формою і забарвленням плодів. Цінується серед овочівників за гастрономічні гідності.

Опис плодів сорту Пастила Шампань:

• форма витягнутого еліпса, маса - 2,5-3,5 кг;
• поверхня рівна, розділена по вертикалі на кілька сегментів, колір рожевий з невеликими білими фрагментами, сітчаста;
• шкірка жорстка, тонка;
• м`якоть помаранчевого кольору, щільна, соковита;
• насіннєві відділи глибокі, розташовані по всій довжині плода, насіння біле, плоскі, дрібні.

Смак у гарбуза сорту Пастила Шампань солодкий з ванільним ароматом. Плоди універсального використання, вживають свіжими. Переробляють на сік, пюре. Гарбуз гасять, запікають, готують на паровій бані, використовують для приготування рисової або пшоняної каші.

Вирощують гарбуз сорту на дачі, присадибній ділянці, підходить для комерційної культивації на великих фермерських територіях. Добре переносить транспортування на великі відстані.

характеристики сорту

Гарбуз сорту Пастила Шампань створена спеціально для вирощування в помірному кліматі. Трав`яниста рослина не припиняє вегетації при +160 C. Показник говорить про морозостійкість сорту. Висаджують гарбуз на ділянку, коли немає загрози заморозків, молода поросль рідко пошкоджується морозами. У разі підмерзання молодих пагонів, культура добре відновлюється, негативний вплив не відбивається на термінах і рівні плодоношення. Плоди дозрівають одночасно, мають вирівняну форму, збір врожаю проводять в кінці серпня або середині вересня.

Гарбуз Пастила Шампань - теплолюбна рослина, для вегетації потрібно надлишок ультрафіолету. На затіненому ділянці гарбуз перестає цвісти, зав`язі обсипаються, продуктивність низька. Не підходить для культури місце з впливом північного вітру. Посухостійкість у гарбуза середня, рослині необхідний полив. У той же час погано переносить перезволоження грунту, коренева система поверхнева, схильна до загнивання. Віддає перевагу нейтральний грунт, родючий, без застою води. Оптимальний варіант для вирощування - дренованих супіщані грунти.

Формують кущ сорту Пастила Шампань двома пагонами - основним і першим пасинком. Бічні відростки у міру формування видаляють. На одному кущі залишають 5 зав`язей, розподіляють їх між стеблами, інші квіти і плоди прибирають. Таким чином, розвантажують рослина. Всі поживні речовини направлені на дозрівання плодів. На 1 м2 висаджують 2-3 рослини, середня врожайність - близько 20 кг.

Стійкість до шкідників і захворювань

Найпоширеніший шкідник на гарбузі Пастила Шампань - попелиця. З`являється в середині літа, основне місце локалізації комах - нижня частина листа і квітки. Листя на місці скупчення попелиці жовтіють і скручуються, квітки обпадають. Щоб позбутися від шкідника, роблять розчин. Інгредієнти розраховані на 10 л води:

• цибуля, пропущений через м`ясорубку -200 г;
• червоний перець - 4 ст. л;
• деревна зола - 50 г;
• рідке мило (господарське) - 50 г.

Субстанцію проціджують, обробляють кущ, через 5 днів процедуру повторюють.

Якщо метод не дав позитивного результату, культуру обприскують препаратом «Фитоверм» або «Іскра», розводять по інструкції до засобу.

Рідше паразитує белокрилка, від неї допоможе позбутися «Командор».

При перезволоженні грунту і загущеній посадці розвивається бактеріальна гниль плодів. Вражає рослина на будь-якій стадії вегетації, плодоніжка темніє, потім плід обпадає. Для усунення бактеріальної інфекції зменшують полив, видаляють інфіковані ділянки, обробляють «Хомом».

Можливий розвиток грибкового захворювання - борошниста роса. Виявляється білими плямами на листках, ці місця сохнуть, листя відмирає. Застосовують проти грибка колоїдну сірку, препарат «Топаз».

Достоїнства і недоліки

За відгуками овочівників, гарбуз сорту Пастила Шампань за довгі роки вирощування зарекомендувала себе тільки з хорошого боку:

• морозостійка, на врожайність не впливає зниження температури;
• встигає визріти в умовах короткого літа і в регіонах з помірним кліматом;
• не вимагає особливого догляду;
• можна вирощувати як зі шпалерами, так і без неї;
• плоди мають екзотичним зовнішнім виглядом;
• універсальна в застосуванні;
• довго зберігає товарний вигляд;
• підходить для комерційного вирощування;
• має гарний смак і ароматом;
• дає повноцінний посадковий матеріал.

До недоліків можна віднести те, що гарбуз нетерпима до перезволоження грунту. Стійкість до шкідників і хвороб середня. Необхідно кожні 3 роки міняти насіння.

технологія вирощування

Культуру сорти Пастила Шампань розводять на ділянці прямої посадкою насіння в грунт. Рослини погано вкорінюються після пересадки. Розсадний спосіб застосовують в регіонах з більш холодним кліматом, ніж, наприклад, в Центральній Росії, а також з коротким влітку. Розсадний спосіб допоможе скоротити термін дозрівання. Для посадки насіння на розсаду їх попередньо пророщують. Загортають в мокру тканину і залишають в теплому місці. Через 4-5 днів з`являться паростки. Подальша робота:

1. Родючий грунт засипають в пластикові або торф`яні склянки.
2. Роблять поглиблення на 3 см.
3. Акуратно, щоб не пошкодити паросток, кладуть насіння з розрахунком 1 насіння на 1 ємність.
4. Поливають, встановлюють в ящик або контейнер, накривають плівкою.
5. Забирають в освітлену кімнату.

Після появи порослі плівку прибирають. Посадку проводять на початку квітня.

На ділянку гарбуз висаджують в кінці травня з умовою, що земля прогрілася до +160 C, терміни однакові для розсади і прямий посадки. Перед прямий посадкою насіння відбирають, поміщають на 10 днів у холодильник, потім пророщують.

Посадочні роботи:

1. ділянка перекопують.
2. Забирають залишки трави.
3. Вносять органіку і сечовину.
4. У кожне поглиблення кладуть золу і насіння, поливають, засипають.

Схема розташування: міжряддя - 1,5 м, відстань між гарбузами - 75 см.

Подальший догляд:

1. Рослина до формування плодів поливають щовечора невеликою кількістю води. Обсяг рідини збільшують у міру зростання. Після першої підв`язки рослин полив скорочують до 2 разів на тиждень, прикореневій круг мульчують соломою або компостом.
2. Забирають бічні пагони, вуса і сухе листя, формують двома стеблами.
3. Кущ підв`язують, прибирають зайві зав`язі.
4. Підгодовують культуру сорти Пастила Шампань органікою, фосфатом, за місяць до збирання вносять калій. Органіку можна вносити без обмеження, від надлишків шкоди гарбуз не буде.
5. Прополку і розпушування проводять у міру росту бур`янів.

У профілактичних цілях посадки сорти обприскують протигрибковим препаратом. Збирають урожай у вересні. Коли засохне плодоніжка, зривають гарбуз разом з нею. З плодоніжкою плоди зберігаються довше. Гарбуз після збору кладуть в приміщення з хорошою вентиляцією, вологістю повітря - 85%, температурою - + 5-100 C.

висновок

Гарбуз Пастила Шампань - морозостійкий сорт среднепозднего терміну дозрівання. Створювалася культура для відкритого грунту, вирощують в європейській, центральній частині Росії. Плоди універсальні у використанні, мають солодкий банановим смаком і тонким ванільним ароматом. Гарбуз підходить для вирощування на великих і маленьких ділянках. Візитною карткою сорти є незвичайна форма і колір плодів.

Відгуки про гарбузі Пастила Шампань