Базилік є однією з найпопулярніших прянощів. Його смак робить більш насиченим м`ясні страви, різноманітні супу, салати, десерти. Батьківщина рослини - Індія. Однак зараз пряність вирощують по всьому світу. Він може рости практично при будь-яких кліматичних умовах. У теплих регіонах базилік висаджують насінням у відкритий грунт. У центрі нашої країни (наприклад, в Підмосков`ї), а також на півночі його висаджують на грядки у вигляді розсади. При цьому посадка базиліка на розсаду в домашніх умовах - справа нескладна. Головне - знати деякі правила щодо забезпечення рослини комфортними умовами.
Зміст
Базилік сам по собі дуже гарний. У нього соковиті листя різних відтінків. Цвіте маленькими компактними квіточками, що мають блідо-ліловий, білосніжну забарвлення. Часто садівники воліють висаджувати культуру не тільки для отримання ароматної зелені, але і для прикраси городу.
Поради по агротехніці культури
- З огляду на те, що базилік прийшов з дуже теплою країни, ця культура теплолюбна. Насіння сходять за умови теплої грунту. Краща температура, при якій зелений кущ буде рости, - від +17 до +27 градусів. Заморозки для нього згубні. Якщо на вулиці похолоднішає до +10 градусів, рослина може припинити розвиватися-
- Базилік любить воду, але не терпить перезволоження. Полив рослини повинен бути помірним, але постійним. Особливо поливати культуру необхідно після того, як насіннєвий матеріал виявиться в землі. Насіння у вологому грунті краще проростуть. Також потрібні періодичні своєчасні поливи до серпня. У серпні кущ цвіте. У цей час кількість поливів можна помітно скоротити. Під час і після цвітіння базилік не потребує додаткового зволоження-
- Місце для базиліка на городі потрібно вибрати завчасно. Це повинен бути освітлений ділянку. Рослина вимогливо до сонячного світла. Базиліковий ділянка не повинна перебувати в тіні або півтіні. На такій території рослина буде чахлим-
- Ще одна порада по агротехніці культури полягає в посадці її на безвітряне простір. Холодні пориви вітру можуть негативно позначитися на зростанні зелені-
- Грунт, в якій успішно можна вирощувати базилік, пухка, легка, де досить багато гумусу. Підійдуть супесь, суглинок. кислотність нейтральна.
додаткова інформація. Базилік буде добре рости на грядці, де в минулому році перебували помідори, боби, огірки.
посадка розсади
Середня смуга Росії точно так же, як і Сибір, не може похвалитися дуже теплою весною. Тому в Підмосков`ї, Тюменської, Кемеровської, Новосибірської і ін. Областях насіння базиліка спочатку садять в квартирі. Це надійно. Через 2 місяці кущики вже можна буде пересадити у відкритий грунт. За цей термін рослина набереться сил. Ризик того, що воно зачахне на грядці, мінімальний.
Як посадити базилік на розсаду правильно? Незалежно від сорту культури, досвідчені садівники рекомендують садити насіння на початку весни. Підійде березень. Відповідний день можна вибрати, заглянувши в місячний календар.
Насіння попередньо готують. Їх знезаражують в розчині марганцю. На 2 години опускають в стимулятор росту. Далі на добу поміщають в мокру марлю, яку постійно зволожують. Таким чином, посадковий матеріал набубнявіє і втратить частину ефірного масла, яке гальмувало б проростання.
підготовка ґрунту
Для прянощі підійде готова грунтосуміш з магазину. Можна приготувати землю самостійно. Для цього змішуються перепрілий компост 200 грам, 400 грам торфу, 100 грам піску. Пісок потрібно промити. Якщо цього кількість недостатньо, можна приготувати більше почвосмеси, дотримуючись пропорції. Далі субстрат просівають, пропарюють або прогрівають в духовці. Можна використовувати окріп. Сильно гарячою водою проливають суміш. Чому так потрібно робити? Бо висока температура вбиває спори грибків, яйця шкідників. Промислову суміш радять піддати дезінфекції. Її обробляють марганцівкою.
В якості тари можна використовувати ящики, контейнери, широкі горщики, касети. Культура любить вологу, але ненавидить перезволоження. На дно обов`язково викладається дренаж. Це можуть бути камінці, щебінь, керамзит.
Як сіяти базилік на розсаду
- Грунтосуміш, що знаходиться в контейнері, добре проливають. Насіння дуже маленькі, їх важко посадити окремо. Тому сіяти рекомендується рядами-
- Заглиблювати насіння не потрібно. Допустима глибина, на яку можна посіяти матеріал, - 0,7-1 см-
- Далі контейнер ховається пакетом або харчовою плівкою. Можна використовувати скло. Головне - створити парниковий ефект-
- Тара забирається на підвіконня або будь-яке інше світле місце. Культурі необхідно багато світла-
- Потрібно, щоб в кімнаті завжди було тепло (близько + 22 ... + 25 градусів).
Помічено, що, якщо всі маніпуляції з посіву базиліка на розсаду виконані правильно, всход культури відбудеться через 8-14 днів.
Аналогічним способом і в цей же час можна висівати посадковий матеріал не для городу, а для подальшого вирощування в домашніх умовах. Тоді рослина буде радувати господарів прямо в квартирі цілий рік. Однак варто пам`ятати про те, що зелень не любить холод, протяги. Тому взимку доросла рослина потрібно тримати в теплому місці, під лампою. Якщо вдома холодно, кущ можна обмотати харчовою плівкою. Ростити культуру на підвіконні нескладно. Доглядати за ароматною травою просто. Потрібно вчасно поливати, помірно удобрювати, акуратно рихлити.
Зверніть увагу! Базилік вирощування з насіння на розсаду можна виконати незвичайним, але ефективним способом. Готується равлик з туалетного паперу. На вологий папір через кожні 0,5 см кладуться насіння. Папір поміщається в стрічку з підкладки для ламінату, закручується. Через 3 дні насіння проростуть. Улітку розгортається, на папір насипається двосантиметровий шар грунтосуміші. Улітку знову загортається.
догляд
Після того, як з`явилися перші паростки, плівка або скло забирається. Якщо цей момент прогледіти, то розсада може падати. Відкриту тару прибирають в місце, де не так тепло. Комфортна температура, при якій базиліку на цій стадії буде добре, - близько + 16 ... + 19 градусів.
Полив рослин здійснюється в міру необхідності. Грунт повинна бути не сухою, але і не сильно вологою. Якщо земля опиниться постійно сирої, велика ймовірність розвитку грибкової хвороби - чорна ніжка. Хворі рослини мають темний стебло. Через це вони можуть падати і гинути.
важливо! Зволожують сходи базиліка тільки теплою, відстояною водою. Холодна вода може спровокувати розвиток грибка.
Грунт після поливу трохи розпушують. Робиться це акуратно, щоб не пошкодити корінці.
Пікірувати необхідно після того, як у культури відросла пара міцних листочків. Це відбувається через 3 тижні після того, як була проведена висадка. Кожен саджанець поміщається в окремий стаканчик або контейнер, в яких знаходиться точно така ж грунтосуміш, як і в загальній тарі. Необхідно розсадити тільки здорові рослинки. Кволі, слабкі прибираються. Немає сенсу їх розсаджувати. Краще мати на городі кілька міцних кущів з соковитими листям, ніж багато болючих кущиків.
Щоб допомогти рослинам витягнутися, необхідні підгодівлі. Перший раз культуру поливають зольним розчином. В одному літрі води розмішують 10 грам попелу. Під час пікіровки саджанці необхідно підгодувати комплексним добривом, в складі якого присутні азот, калій, фосфор. Після внесення живильного розчину листя культури обдають відстояною чистою водою. Це потрібно робити, щоб листочки НЕ обпекло добриво. Удобрювати грунт в контейнері або стаканчиках з базиліком потрібно не частіше одного разу на 30 днів.
У квартирі розсада буде вирощуватися протягом 2 місяців. За цей час кущики витягнуться, у них з`являться сильні листя. Коли листя стане 5-7, верхівку кущика необхідно прищипнуть. Такий захід дозволить стримати сильне витягування куща.
У відкритий грунт культуру рекомендується садити в кінці травня, коли температура грунту досягне позначки в 13 градусів. Перед тим, як висадити зелень в город, її потрібно підготувати. За кілька тижнів до посадки розсада гартується. У перший день її виносять на свіже повітря на 2 хвилини. Після знову прибирають в теплий будинок. На наступний день саджанці опиняються на вулиці вже на 5 хвилин. На третій день - на 15 хвилин. З кожним днем час перебування під відкритим небом поступово збільшується. Його необхідно довести до 1,5-2 годин. В такому випадку культура не буде відчувати стрес, після того, як виявиться на відкритій території.
додаткова інформація. Досвідчені садівники знають, як протягом літнього сезону постійно мати на столі свіжу пряну зелень. Для цього можна організувати кілька висадок культури в різний час. Наприклад, в травні, червні, липні.
Що робити, щоб розсада базиліка не загинула
Базилік можна віднести до ніжних рослин. Новачки, які намагаються посадити культуру, часто не можуть цього зробити. Таке відбувається з різних причин. Незважаючи на те, що посадка базиліка на розсаду в домашніх умовах - досить нескладна справа, всі процедури повинні виконуватися в правильному порядку. В іншому випадку саджанці будуть гинути.
Існує 9 рекомендацій, які допоможуть зберегти розсаду:
- Потрібно використовувати грунт, який був підданий високій температурі. В такій землі немає інфекцій, хвороботворних бактерій, шкідників-
- Вирощувати розсаду базиліка допускається тільки в пухкої, легкої грунті. Якщо земля важка, насіннєвий матеріал не зможе зійти-
- Слід стежити за кислотністю грунту для розсади, а також в саду. Вона повинна бути нейтральною-
- Насіння потрібно купувати в спеціалізованих магазинах. Обов`язково слід звернути увагу на термін придатності-
- Не рекомендується висівати насіння занадто рано, наприклад, в лютому. Базилік не отримає достатньо світла, так як сонце в середній смузі Росії в цей час визирає рідко-
- Землю з розсадою можна перезволожувати. Це викликає грибкове захворювання - чорна ніжка. Також не можна допускати того, щоб земля стала сухою-
- Розсада може сильно витягнутися. Це поганий показник. Значить, рослинам недостатньо світла. Їх необхідно терміново помістити під лампи або на сонячне підвіконня-
- Саджанці потрібно проріджувати або пікірувати. В густій посадці кожне з рослин буде голодувати. Вони не дополучат поживних речовин, сонця-
- Якщо листочки розсади поміняли колір, це може говорити про перегодовування добривами. З підгодівлею потрібно бути обережними. Не рекомендується удобрювати грунт в контейнері або стаканчиках з базиліком частіше ніж один раз на 30 днів.
важливо! Кущ базиліка має пряний запах, здатний відлякати шкідників. Комахи воліють триматися подалі не тільки від самої ароматної зелені, але і від ягідників, які ростуть поблизу.
Якщо правильно розібратися, як виростити базилік з насіння на розсаду в домашніх умовах, то можна отримати міцний ароматний кущ. Він дасть м`ясисту пряну зелень і стане прикрасою ділянки.