Баклажани: вирощування і догляд у відкритому грунті

Баклажан - цікавий овоч, який використовується для приготування смачних страв. Єдине, що не подобається багатьом дачникам - це складності вирощування культури, особливо у відкритому грунті. Але можна домогтися гарного врожаю, якщо слідувати всім вимогам агротехніки. Як вирощувати баклажани в домашніх умовах, щоб отримати хороший результат? Покрокова інструкція в цій статті дасть відповідь на це питання.

Вибір відповідного місця

На місці, де планується посадка баклажанів, не повинні раніше рости попередники з сімейства Пасльонових. Такі рослини можуть вирости знову на тому ж місці лише через 3-4 роки. Перевагу варто віддавати грядках, на яких вирощувалися в попередньому році:

• огірки-
• капуста-
• горох.

Спочатку потрібно ретельно вивчити, що люблять баклажани. Це теплолюбні і світлолюбні рослини, тому слід вибирати виключно південну сторону для формування грядок. Ця культура боїться вітрів, тому відведене місце має бути захищене. Наприклад, за допомогою:

• садових насаджень (деревна смуга)-
• будівель-
• штучного заслону (з полікарбонату).

Баклажани в городі

Як правильно садити культуру

Баклажан - дуже примхлива культура. Для отримання хорошого врожаю цей овоч необхідно перед посадкою у відкритий грунт проростити будинку або в парнику.

терміни посадки

До пересадки у відкритий грунт розсаду потрібно вирощувати 55-60 днів. Посів насіння в регіонах з теплим кліматом необхідно починати з першої декади березня, а на півночі - на місяць пізніше. Якщо дана культура призначена для вирощування зі штучною захистом або теплицею, насіння садять в лютому.

підготовка насіння

Для початку потрібно залити насіння водою (краще теплою), після закінчення 5 хвилин, що залишилися зверху необхідно прибрати, так як вони непридатні для посадки - втрачена здатність сходів. Решта промивають у воді температурою 50-52 градусів. Після цього їх варто потримати в гарячій воді 30 хвилин і 3 хвилини в холодній. Після такої процедури насіння потрібно помістити в 1,5% розчин марганцівки для дезінфекції на 20 хвилин, після чого промити проточною водою і просушити.

В обов`язковому порядку після загартовування і профілактичних дій посадковий матеріал необхідно підживити. Для цього насіння поміщаються в теплу воду з підгодівлею, яку можна приготувати самостійно. Але для цього потрібно чітко вирахувати пропорції, щоб не перенаситити матеріал. Найкраще скористатися готовими сумішами або такими добривами як бурштинова кислота, івін або гумат натрію.

Насіння укладаються на блюдце або в контейнер, дно якого вкрите вологою натуральною тканиною. Все це закривається ганчіркою і ставиться в тепле місце з температурою не нижче 25 ° С, при необхідності проводиться зволоження водою. При появі проростків посівний матеріал висаджується в тару.

підготовка ґрунту

Для посадки можна використовувати готові грунтосуміші, які продаються в магазинах. А також підійде земля з городу, змішана з піском і подпітанная золою, сечовиною або суперфосфатом. Температура грунту повинна бути не нижче 25 ° С Для знезараження грунт прожарюється в духовці 45 хвилин.

підготовка ґрунту

посадка насіння

У ящики, стаканчики або інші ємності укладається дренаж або тирсу, зверху грунт. Після чого він зволожується і в кожну окрему ємність встромляється насіння на глибину 1,5 см. Слід пам`ятати про видалення зайвої вологи і припливі повітря в грунт - для цього потрібно зробити на дні тари дірочки. Відстань між насінням в ящику повинно бути не менше 5 см. Якщо вони висіваються в касети, то на шар землі слід покласти по насіння в кожну, насипавши полусантіметровий шар грунту. Для швидкого проростання тара накривається плівкою до появи сходів. Можна використовувати будь-який інший покривний матеріал.

Баклажани: посадка і догляд за грядками

Потрібно триразове зволоження на добу протягом перших 3 днів після появи паростків. Далі помірний полив водою кімнатної температури раз в 4 дні. Важливо не допускати заливання, так як це може привести до загибелі сіянця.

Як доглядати за баклажанами на самому початку їх росту? Для рівномірного і правильного розвитку молодих рослин необхідно забезпечити 12-годинне освітлення в добу, вдаючись до допомоги ламп в темний час. Для запобігання витягування потрібно повертати паростки до лампи або сонця 2 рази в тиждень.

Оптимальна температура в приміщенні - 17-25 градусів, за винятком двох тижнів від початку посадки. У перші 7 днів, коли формується коренева система, необхідно трохи загартувати рослина, підтримуючи 17-градусну температуру вдень і 14-градусну вночі. У другий тиждень вона повинна бути 25-27 градусів, а вночі - 15 градусів. За кілька тижнів до пересадки у відкритий грунт можна починати виносити розсаду на вулицю, балкон або виставляти перед відчиненим вікном, поступово збільшуючи час. Потрібно враховувати, що температура вуличного повітря повинна бути не нижче 15 градусів.

Підживлення розсади здійснюється 2 рази. Перша проводиться на 7-10 день після появи паростків, друга - після закінчення 10 днів після попередньої. Для цього можна скористатися слабким розчином сечовини, 10% водним розчином коров`яку або 6-денним настоєм чайної заварки (1 стакан / 3 літри гарячої води), а також іншими готовими препаратами, що продаються в магазинах.

пікіровка

Пікіровка розсади проводиться після появи 2 листків. Перед процедурою слід добре полити грунт. Кожна рослина виймається з землею, поміщається у велику тару, притискається до грунту, досипається землею строго до листя, поливається і прітемнять на кілька днів. Поливати рослину слід раз в 5-7 днів, починаючи з 6 діб після посадки.

пересадка

Для пересадки у відкритий грунт підходять рослини, які досягли 20 см у висоту і мають не менше 6 листочків. Для запобігання появи грибка за 5 днів до висадки потрібно обробити розсаду 0,5% розчином мідного купоросу.

пересадка баклажанів

схема посадки

У кожного городника схема може бути своя, але рекомендується відстань між рядами становить 60-65 см, між самими кущами - 35-40 см. Висаджувати підросли баклажани краще в шаховому порядку, щоб вони не затінювали один одного.

Баклажани: вирощування і догляд у відкритому грунті

Що робити, коли розсада вже на грядках і як домогтися гарного врожаю? В першу чергу, не можна забувати про землю, в якій росте культура. Догляд за баклажанами у відкритому грунті - це не тільки розпушування та удобрення грунту. Протягом сезону необхідно робити 3 або 4 підгодівлі фосфорними і органічними добривами. Можна використовувати перепрілий гній з розрахунку 3-4 кг на один квадратний метр.

Поливати баклажани необхідно 1-2 рази в тиждень відстояною прогрітій водою, а в жарку пору - щодня. Після того, як розсада зросла приблизно до 30 сантиметрів, необхідно видалити вершину куща. З бічних пагонів потрібно залишити найміцніші, а решта прибрати.

приклади підгодовувань

• На десять літрів води береться 30 грам суперфосфату і 30 грам калійної селітри. Все добре змішується і доводиться до обсягу в 50 літрів. Під один кущ необхідно вносити певну дозу добрив - від 700 до 900 мілілітрів розчину.
• Береться 1 літр настою коров`яку, змішується з 0,5 літра заздалегідь запарених листя кропиви, сюди ж додається розлучена деревна зола і десять літрів відстояної води. Розчин ставиться в темне місце на 5-6 днів. Перед поливом його бажано процідити.

Вирощуємо баклажани

Формування куща. схема

Правильний кущ повинен складатися з 2-3 сильних пагонів, які необхідно підв`язувати, щоб сонце потрапляло на квітки. Якщо почати формування ще в молодому віці, можна залишити 3 втечі. Якщо ж приступити до цієї справи пізніше, то кількість провідних пагонів варто скоротити. Це необхідно щоб рослина не витрачає сили на свій розвиток, а формувало плоди.

профілактика хвороб

Важливо обробляти рослину і ґрунт фунгіцидними препаратами, щоб уникнути появи грибка. Основні причини виникнення проблем з вирощуванням баклажанів є бактеріальні, а також вірусні захворювання:

• мозаїки (огіркова, тютюнова, звичайна)-
• столбур-
• плямистості-
• некрози-
• гнилі (біла і сіра)-
• чорна ніжка-
• фітофтороз.

Це список основних захворювань баклажанів, які з`являються внаслідок порушення правил агротехніки. Профілактичні дії допоможуть полегшити догляд за рослинами. Все починається з підготовки насіння до сівби (загартовування описано вище). Безпосередньо перед посівом матеріал необхідно протравити. Для цього він занурюється в розчин марганцівки (блідого кольору) на 20-25 хв. Додатково слід обробити пошту (прогрівання в духовці і обробка препаратами).

Поради досвідчених садівників

Кілька рекомендацій для городників про те, як виростити баклажани. Найбільш переважно висаджувати молоді баклажани в похмуру погоду або ближче до вечора. Термін посадки, який підходить найкраще - початок утворення бутонів, приблизний вік - два місяці.

Перед посадкою розсада поливається і звільняється від ємностей, де вона проростала. Ямочки рясно заливаються теплою водою і в них обережно опускається рослина. Потрібно засипати простір, що залишився землею і ущільнити руками. Потім ще раз полити і зверху обкласти шаром торфу або грунтом. Сильно заглиблювати рослини не потрібно, всього лише до пари першого листя. Грядки на кілька днів потрібно захистити від сонця, створюючи легку тінь, щоб рослини легше перенесли стрес від пересадки.

Схеми вирощування баклажанів при краплинному поливі також трохи відрізняються. 1 крапельну стрічку застосовують, якщо грядки вузькі, 2 краплинні стрічки розташовують з боків середнього ряду.

Це все, що потрібно знати про те, як правильно вирощувати баклажани, щоб отримувати великий і смачний урожай.