Любисток - що це

Лікування травами практикується вже дуже давно. Фітотерапія в тандемі з медикаментозним лікуванням дає відчутні результати. В першу чергу, це пов`язано з тим, що в рослинах містяться чисті високоактивні компоненти.

Любисток - що це за рослина?

Любисток має інші назви: зимовий селера, дудник, зоря, любимо. Всі вони мають народне походження. Любисток - трава, висотою 1,5-2 м, з сімейства зонтичних. Коренева система дуже потужна і м`ясиста. Стебла товсті, але порожні всередині. Любисток - це багаторічний квітка.

Суцвіття у вигляді парасольки з дрібними квіточками. Цвітіння залежить від погодних умов, починається в червні-липні і супроводжується густим пряним ароматом. В цілому любисток виглядає як сильно розрослася петрушка. Батьківщиною вважаються Афганістан і Іран. Але в країнах з більш суворим кліматом любисток прижився дуже швидко, так як має високий рівень адаптації. Садівники дуже цінують любисток лікарський за його декоративний вигляд, цілющі властивості і здатність збагачувати страви особливим смаком і ароматом. На присадибній ділянці любисток вирощують найчастіше через його ароматної зелені, яку можна використовувати в їжу як в свіжому вигляді, так і в сушеному.

сорти

Опис сортів любистку, включених до Держреєстру

НазваніеСрок до першої зрізання, днейХарактерістікі

лідер	25 - 30	Висота до 2 м-
Урожайність - 2 кг-
морозостійкий
молодець	25 - 30	Висота - 1 м-
Урожайність - 2-2,5 кг-
сильно ароматизований
Дон Жуан	15 - 20	Висота - 2 м-
Урожайність - 6 кг-
ранньостиглий
Амур	22 - 25	Висота - 0,6 м-
Урожайність - 2,5 кг-
низька морозостійкість
Преображенський Семко	30 - 35	Висота - до 2 м-
Урожайність - 10 кг-
Чи не вимогливий до відходу, морозостійкий
Геракл	20 - 22	Висота - 1 м-
Урожайність - 5 кг-
морозостійкий

властивості культури

лікувальні

Ефірна олія любистку містить велику кількість терпенових вуглеводнів, що дозволяє ефективно лікувати захворювання сечостатевої системи.

Корінь любистку є основою для великої кількості відварів і настоянок, які мають широкий спектр дії:

• зняття набряків-
• Лікування шлунково-кишкового тракту-
• Розслабляючу і тонізуючу дію-
• Зниження алергічних реакцій без ознак сонливості-
• Лікування дихальних шляхів-
• протигрибковудію-
• Поліпшення якості шкіри - зняття надмірної сухості, відбілюючий ефект, позбавлення від дерматиту і псоріазу-
• Лікування волосся і шкіри голови-
• Лікування репродуктивної системи у жінок і зняття больового синдрому під час критичних днів-
• Лікування та стимулювання репродуктивної функції у чоловіків,
• Зняття нападів ревматизму і подагри за допомогою корінцевого відвару.

Серед всіх застосувань трави любисток є і стародавній рецепт полоскання рота проти раку горла. Для цього потрібно зробити відвар з листя і насіння і розбавити 1 ч.л. кошти на 250 мл чистої води. На один прийом потрібно 1 ст.л. розчину. Періодичність прийому - 3 рази на день.

Незважаючи на те, що застосування кореня і інших частин любистку не вимагає спеціального призначення, варто з обережністю вживати настої і ліки, так як у цієї рослини чимало протипоказань:

• Алергічні реакції і непереносимість компонентів, так як у рослини є дуже активні компоненти в складі-
• Вагітність і лактаційний період-
• Підвищений тиск і рясна менструація. Це пов`язано з тим, що любисток значно прискорює кровотік-
• Застосування дозволено при досягненні 12-річного віку-
• Активна дія на шкіру підвищує чутливість до УФ-випромінювання, тому можливі опіки і фотостаріння-
• Гострі фази хвороби нирок.

кулінарія

Любисток можна використовувати як приправу до м`яса, соусів і супів. Додавання кореня в момент приготування підсилює смак і аромат їжі. Рубана свіжа зелень при додаванні в овочевий салат підвищує засвоєння їжі в організмі і покращує смак страви.

Про шкідників

Вирощування любистку не викликає багато клопоту. Він може однаково добре рости і в північних регіонах, і на півдні. До грунтів високих вимог ця рослина теж не пред`являє. При правильно організованому поливі можна гарантовано отримати здорове міцне рослина.

Проблеми можуть викликати хвороби і шкідники:

1. Біла плямистість. Вона ж може називатися септориозом. Виявляється у вигляді чорних крапок, оточених жовтою плямою. Грибок розростається поступово, в результаті листя висихають і відпадають, масове ураження призводить до загибелі всього куща. Підвищена вологість провокує розвиток цієї хвороби, тому профілактичним заходом є регулювання поливу з метою виключення затоки грунту. Застосування хімічних засобів категорично заборонено, так як всі частини рослини використовуються в їжу. Допускається тільки обприскування слабким йодним розчином. Найчастіше при цьому захворюванні рослина доводиться повністю знищити. Якщо рослина ще маленьке, то його можна врятувати. Кущ потрібно викопати і ретельно промити коріння, а грунт потрібно знезаразити. Ще краще посадити рослину в іншому місці, де грунт більш суха-
2. Морквяна муха. Личинки цієї комахи вигризають кореневу систему. Коріння стають фіолетовими, а листя - жовтими і сухими. Для боротьби з цим шкідником можна приготувати розчин меленого перцю з водою (1 ст. Л. На 10 л) і рясно обприскати грядку (10 л на 10 м 2)-
3. Попелиця і равлики пожирають насіння і листя. Рослина починає всихати і покривається липким нальотом. Мильний розчин - ефективний засіб в боротьбі з цими шкідниками. Також впоратися з ними можна за допомогою золи, яку потрібно розкласти товстим шаром по всій грядці. Зверху потрібно насипати гранули добрив, що містять фосфор.

Любисток - це таке цінне рослина, що, безсумнівно, варто звернути на нього увагу. Він не вимагає багато часу на догляд, тому з вирощуванням впорається навіть новачок. Це прекрасний продукт харчування і лікарський засіб від багатьох недуг.

Відео