Сорт білої смородини біла фея: основні характеристики

Історія селекції
Росія
Розмір ягід
0,7-0,8 г
форма
кругла
колір
білий
смак
Кисло-солодкий
м`якоть
щільна
листя
Яскраво-зелені
терміни дозрівання
середньоранні
врожайність
До 9 кг з куща
зимостійкість
висока

Смородина Біла Фея відноситься до середньоранніх белоплодним сортам. Вона користується популярністю завдяки високій врожайності, смачним плодам, невибагливості і зимостійкості. Початківець садівник повинен знати особливості агротехніки і зберігання врожаю. З правилами вирощування цієї десертній ягоди можна ознайомитися нижче.

Опис сорту білої смородини Біла Фея (Алмазна)

Біла смородина вважається низькокалорійної ягодою: в 1 кг продукту міститься всього 400 ккал. Плоди насичені великою кількістю калію, фосфору, магнію, кальцію, натрію, вітамінами А, С, PP, В і E. Сорт Біла Фея стійкий до грибкових захворювань, галової попелиці і Путін кліща. Він має міцні пагони, які витримують велику кількість ягід.

Чи знаєте ви? Червоний пігмент ягід смородини може викликати негативну реакцію організму, тому білі ягоди вважаються алергенними і рекомендуються до вживання навіть маленьким дітям.

Це дозволяє обходитися без додаткової підв`язки. Плоди міцно тримаються на плодоніжках і не обсипаються при дозріванні. Дегустаційна оцінка сорту - 4 бали з 5.

Історія селекції

Сорт отриманий у Всеросійському селекційно-технологічному інституті садівництва і розсадництва завдяки селекції гібридів з фонду Н. К. Смольянинову. Знамениті фахівці Н. К. Смольянинова і В. М. Литвинова розробили Діамантову смородину спеціально для центральних регіонів Росії. У 2007 р її занесли до Держреєстру селекційних досягнень. Сорт добре транспортується, відрізняється врожайністю і тривалим терміном зберігання.

Чи знаєте ви? Вживати в їжу недоспелий ягоди смородини набагато корисніше. Вони служать профілактикою інфекційних хвороб, підвищують імунітет і містять в 4 рази більше активного вітаміну С. У міру дозрівання ці властивості знижуються в рази.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Смородина Біла Фея має такі характеристики:

  1. Кущ середніх розмірів, слабораскідістий, досягає 1 м у висоту.
  2. Пагони зелено-бурого відтінку, що не товсті. Старі гілки коричневого кольору.
  3. Листя середніх розмірів, трьох-пятілопастние і щільні. Квіти яскраво-зелені. Уздовж центральної жили присутній поглиблення, краю зубчасті й трохи підняті. Середина листа довше боковінок.
  4. Квіти середні, блюдцевидной. Виростають до 1,5 см в довжину. Чашолистки жовто-зеленого кольору в рожеву цятку. Щільність квітів середня.
  5. Ягоди кисло-солодкі на смак з тонкою шкіркою, білі, прозорі, круглої форми. Вага однієї ягоди досягає 0,7-0,8 м На кисті приблизно 12-16 плодів. Хімічний склад Білій Феї: 6,8% суми цукрів, 2,2% тітріруемой кислотності, 41,9 мг / 100 г аскорбінової кислоти.
  6. Сорт є середньоранніх, термін дозрівання ягід припадає на середину-кінець липня. При правильній посадці і належному догляді 1 кущ дає до 9 кг золотистих солодких плодів.
Посадочні ями готують за 3-4 тижні до посадки саджанців у відкритий грунт. Відстань між ними становить 120-150 см, а глибина - 35-45 см. Потім готують суміш з 10-12 кг перепрілого гною, 200 г суперфосфату, 40 г сірчанокислого калію, 300 г деревної золи і землі з ями. Добриво висипають в яму і заливають 30 л води. Це забезпечить коріння гарне харчування. Далі варто приступити до вибору саджанців.

Хороший посадковий матеріал має такі ознаки:

  • цілі, здорові паростки з розвиненими нирками, довжина - не менше 0,5 м-
  • відсутність тріщин, пошкоджень і зморшок на корі-
  • розвинена коренева система з безліччю мочковатих корінців, сухих коренів бути не повинно.


Перед висадкою саджанець ретельно оглядають і очищають від пошкоджених корінців. Якщо матеріал встиг підсохнути, його поміщають в розчин «Корневином» на 2-3 години.

важливо! У перші 2-3 тижні потрібно приділяти увагу зволоженню грунту і своєчасно поливати культуру.

процес посадки виглядає наступним чином:

  1. Саджанець опускають в посадкову яму під нахилом (приблизно 45 °), розправляють коріння і присипають землею.
  2. Грунт трохи утрамбовують, так можна уникнути утворення повітряних кишень біля коріння.
  3. Кущ підрізають на висоті 15 см від землі, залишаючи не менше 5 нирок на кожному саджанці.
  4. Формують лунку і поливають 15 л теплої води.
  5. Грунт під кущем мульчують деревною золою, соломою або свіжої землею. Це допоможе зберегти вологу.

догляд

Біла Фея дуже вологолюбна і потребує регулярного поливу. Відмовитися від зрошення можна тільки ранньою весною (коли достатньо талої води) і влітку (в період рясних опадів). Під час зав`язування плодів і наливу ягід полив необхідно проводити не рідше 1 разу на тиждень. Глибина зволоження грунту - 30-40 см. Попадання вологи на листя і ягоди неприпустимо, тому садівники рекомендують здійснювати зрошення краплинним шляхом або за допомогою канавок. При цьому потрібно проводити обов`язкове розпушування та прополювання.

Так коріння отримають достатню кількість кисню. Потім грунт мульчують тирсою або деревною золою. Останній полив проводять на початку вересня за умови посушливої ​​осені. Наступним важливим кроком у догляді за культурою є підживлення. У перші 2 роки смородину не підживлюють, т. К. Її живить внесена при посадці суміш. З 3-го року життя вносять мінеральні та органічні добрива.

Склад залежить від періоду внесення підгодівлі і представлений такими варіантами:

  • навесні, перед розпусканням бруньок, під кожен кущ вносять 15-20 г сечовини, таку підгодівлю слід поєднати з розпушуванням і поливом-
  • в червні-липні обприскування проводять спеціально підготовленим розчином: змішують 3 г борної кислоти, 5 г марганцівки, 35 г мідного купоросу і розчиняють в 10 л води, даним складом рослина обробляють кожні 7-10 днів до цвітіння (але не більше трьох разів)-
  • перед останнім осіннім поливом під кожен кущ вносять 4 кг перегною, 50 г суперфосфату і 15 г сірчанокислого калію.

Боротьба з хворобами і шкідниками



Біла Фея стійка до багатьох хвороб і шкідників. При дотриманні правильної агротехніки рослина практично не хворіє. Але іноді проблеми все ж таки виникли.

Культурі можуть загрожувати:

  1. Жовтий крижовніковий пильщик. Симптомами ураження є деформовані листя. Дорослі личинки об`їдають листя до жилок, потім вони опадають. Лікування в період розпускання бруньок проводиться препаратом «Актеллік» в пропорції 1,5 л розчину на 5 води. Норми витрати - 1,5 л / 10 м². Під час розкриття бутонів застосовують «Карбофос». Вміст пакету розчиняють в 8 л води, обприскування проводять з розрахунку 1,5 л розчину на 1 кущ. Після завершення цвітіння лікування проводять «Вотафоксом». 1 ампулу розводять в 5 л води і за допомогою пульверизатора обробляють все кущі. Профілактикою є регулярна прополка, обробка 1% бордоською рідиною до розпускання бруньок, своєчасний збір і спалювання опалого листя.
  2. смородина стеклянница. Маленька метелик, з розмахом крил 0,2 см, відкладає личинки під кору дерев, потім вони виїдають середину пагонів. Ознакою появи шкідника вважається повне висихання гілок відразу після цвітіння. Обробка проводиться хімікатами «Фуфанон» і «Ровікурт» з розрахунку 1 ампула / 5 л води. Норми витрати - 1-1,5 л на кущ. В якості профілактики проводять осінню перекопування землі під кущем і спалювання опалого листя.
  3. галова тля. Шкідником є ​​невелика комаха до 22 мм в довжину, яке відкладає яйця в корі і тріщинах, поруч з нирками. Личинки живляться соком рослини. Симптоми проявляються у вигляді червоних здуття на листках, верхні частини пагонів згортаються і висихають. Лікування проводять розчином «актеллика» (500 г / 1 л води) до розпускання бруньок. В якості профілактики ранньою весною обробляють грунт 3% розчином «карбаміду».
  4. антракноз. Захворювання має грибкове походження, вражає гілки, листя і плодоніжки ягоди. Виявляється у вигляді збільшуються бурих плям. Зростання сповільнюється, а врожайність знижується. Лікування проводиться до розпускання бруньок і через 10 днів після збору врожаю. Застосовують розчин «купрозан» (50-60 г / 10 л води) або препарат «фталана» (виходячи з інструкції). Профілактичні заходи складаються з прибирання бур`янів, розпушування грунту і спалювання опалого листя.
  5. смугаста мозаїка. Вірусне захворювання, що виявляється яскравими жовтими плямами різної форми навколо жилок. Листя деформуються і обпадають. Ранньою весною проводять обприскування кущів 1% бордоською рідиною, а при появі ознак зараження в літній період кущ викорчовувати і спалюють. Профілактикою є обрізка старих, уражених, засохлих гілок і знищення сисних шкідників.
  6. Нектріевий некроз. Грибковий вид захворювання, що вражає кору пагонів. Вона сиплеться і тріскається. У тріщинах з`являються невеликі горби. Гілки засихають. Влітку рекомендується вирізка всіх заражених пагонів. З метою профілактики проводять розпушування і регулюють вологість грунту.

Обрізка і формування куща

Сезонна обрізка є запорукою доброї врожайності куща і профілактикою розвитку хвороб.

Проводиться вона восени або ранньою весною в кілька етапів:

  1. У перший рік на кущі виростають 5-6 пагонів. У наступні 4 роки проводять формування куща. Щорічно залишають 4 наймолодших втечі. Так, протягом 5 років формується скелет куща з гілками різного віку. На них зосереджуються кисті з ягодами.
  2. На 6-й рік після посадки проводять обрізку старих і сухих пагонів до підстави.
  3. До 7-му році кущ формується з 22-25 гілок. Далі кожен рік обрізають під корінь 3-4 старих втечі.

важливо! Не можна зрізати верхівки гілок віком старше 2 років, оскільки на них розташовуються плодові бруньки.

Необхідно також регулярно проводити санітарну обрізку. Вона полягає у видаленні сухих, пошкоджених і заражених хворобами гілок.Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саженца- б - дворічного куста- в, г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Сортова смородина володіє хорошою зимостійкістю. Але вирощування в холодних, вітряних регіонах з безсніжними зимами становить загрозу для рослини.

Захист кущів в зимовий сезон проводиться наступним чином:

  • пагони пов`язують і пригинають до землі, потім фіксують невеликим вантажем-
  • зверху кущі накривають лінолеумом, руберойдом, посипають тирсою або снігом (сіном, соломою або сухим листям вкривати смородину категорично не можна, т. к. в них можуть оселитися гризуни або шкідники).

Боротися з гризунами на садовій ділянці допоможуть розставлені пастки з приманками або електричні відлякувачі.

Збір і транспортування врожаю

Плодоносити кущі даного сорту починають вже на 3-й рік після посадки. Дозрівання припадає на другу половину липня і триває протягом місяця, оскільки ягоди достигають неодночасно. З одного куща можна зібрати до 9 кг плодів. Урожай викладають в невеликі тари ємністю 1-2 кг, робити це краще в теплу і суху погоду. Якщо урожай призначений для тривалого зберігання, то його зривають з гроном, а якщо обробка не передбачена -сривают без плодової кисті.При транспортуванні смородини на значні відстані ягоди знімають на стадії технічної зрілості (коли плоди ще недостатньо солодкі). Дозрівання відбувається вже під час перевезення. Транспортування не повинна перевищувати 7 днів. Свіжі ягоди зберігаються при вологості не менше 80% і температурі в межах + 2 ... + 4 ° С до 8 днів. Для тривалого зберігання урожай миють, просушують і заморожують в невеликій тарі (харчовому контейнері або поліетиленовому пакеті).

У такому вигляді ягоди можуть зберігатися до 1 року. Свіжі і заморожені ягоди смородини відмінно підійдуть для приготування джемів, компотів, варення і навіть наливки. Плоди часто додають в маринад до м`ясних і рибних страв. Вони присутні в складах багатьох рецептів і часто прикрашають кондитерські десерти.

Незважаючи на те що сорт ранньої білої смородини Біла Фея досить новий, він встиг стати затребуваним завдяки простоті у догляді, зимостійкості та відмінною переносимості транспортування. При правильній агротехніці рослина здатна давати щорічні стабільні і високі врожаї солодких ягід, які будуть насичувати організм корисним складом і сприяти зміцненню імунітету.