Посадка ярового часнику навесні у відкритий грунт

Сприятливий період для висадки пекучого і пряного часнику - це весна або осінь. Багато експертів стверджують, що ранні посадки насичують культуру великою кількістю вітамінів і корисних речовин. До того ж термін зберігання буде довше. Як садити часник? Технологія дуже проста. З нею впорається і новачок.

Трохи про культуру

Щоб отримати багатий врожай при посадці часнику, потрібно прояснити кілька цікавих моментів. Культура розмножується різними способами:

• зубчиками-
• насінням.

Першим способом розлучається той часник, який не випускає стрілок при вирощуванні, отже, другим, навпаки, той овоч, у якого вони виростають. Насіння в звичному нам вигляді часник не дає. Для розмноження використовують бульбу, яка є верхівкою стрілки.

яровий часник

Існує всього лише два різновиди цієї культури:

1. Озимий. Він може бути зі стрілкою, а може бути без неї.
2. Яровий. Такий ніколи не випускає стрілок.

Відрізнити ці різновиди один від одного неважко. Наприклад, ознаками ярового часнику є наступні:

• Невелика головка, що формується з декількох рядів-
• Зубчики дрібного розміру розташовані хаотично-
• Оболонка тонка і м`яка-
• Цей часник менш гострий через більшу вміст цукру в складі (на 10-20%)-
• Зберігається овоч 1-2 роки.

Ознаки озимої різновиди:

• великі зубчики-
• Велика головка формується, як правило, з одного ряду-
• Оболонка і внутрішній стрижень тверді на дотик-
• Більш пекучий смак, зберігається овоч недовго - всього 3-4 місяці.

Терміни посадки в кожній частині країни Росія будуть свої. Але варто пам`ятати про деякі моменти:

• Саджанці до початку морозів повинні обзавестися потужною кореневою системою. Щоб її знайти, рослині потрібно близько 3-4 тижнів. З цього випливає, що восени садити часник слід в кінці вересня або на початку жовтня-
• Навесні посадками слід займатися, коли повністю зійде сніг з землі, і повітря прогріється до + 5 ° С. У південних регіонах країни це буде кінець березня, в Підмосков`ї - середина квітня, а на далекому сході, Уралі або в Сибіру - початок травня.

підготовка ґрунту

Часник має некапризну характер. Він проросте там, де його посадили. Проте, щоб отримати рясний урожай, грунт бажано підготувати. Культура воліє такі умови для зростання:

• Суглинний і чорноземний грунт, кислотність якого повинна бути нейтральна-
• Вибирають сонячне місце з рівною грунтом. На затемнених ділянках часник слабо росте, а в низинах він може взагалі згнити-
• Культуру не саджають на місці, де росли цибуля, морква, перець, зелень. У цих рослин коротка коренева система, як і у часнику. Вони вже вибрали з верхніх шарів грунту всі потрібні для культури речовини-
• Щоб уникнути псування коренів рівень грунтових вод не повинен перевищувати 2-2,5 м-
• Добрими попередниками є капуста, горох, кабачки, гарбуз, квасоля і огірки. Можна садити також після томатів і буряка, хоча це не найкращий варіант-
• Не можна використовувати те місце, де в минулому році ріс часник. Грядка буде знову придатна для вирощування цього овоча тільки через 4 роки.

Підготувати грунт необхідно як мінімум за 2 тижні до початку посадок, а ще краще за місяць. Цей процес складається з наступних кроків:

1. Грунт необхідно перекопати на глибину не більше 20 см, видаляючи попутно бур`яни.
2. Потім її ретельно розпушують, щоб земля просочилася киснем.
3. Ретельно дезінфікують грунт розчином мідного купоросу.
4. Через деякий час вносять добрива. Культура добре реагує на органіку, зокрема, на золу, а також на суперфосфат, доломітове борошно і солі калію.
5. Восени можна використовувати перегній і азотні добрива.

посів насіння

Такий метод розведення овоча дуже популярний серед досвідчених городників. Причина криється в кількості і якості посадкового матеріалу. Наприклад, одна бульба містить близько 100 насіння, які можна висадити на ділянці. А одна головка має тільки 10 зубчиків.

Крім того, часникові стрілки мають спеціальною оболонкою, яка перешкоджає розмноженню грибка в насінні. Зубці в голівці нічим не захищені. Використання бульб для розмноження гарантує хороший урожай, перешкоджаючи виродження культури.

Як посадити часник навесні правильно? Спочатку потрібно заготовити матеріал для посадки, займаються цим у другій половині липня. В цей час захисна оболонка на стрілці лопається, оголюючи насіння. Цю частину зрізають і поміщають в місце зберігання до наступної посадки.

Іноді оболонка ніяк не тріскається. Багато хто віддає перевагу чекати, коли це станеться. Вони вважають, що насіння просто не дозріли. Але є спосіб визначити, чи так це насправді. Досить оглянути листя рослини. Якщо вони жовті, то насіння точно дозріли, і їх пора збирати. Якщо ж вони зелені, то має сенс почекати ще трохи.

посів насіння

Для зберігання матеріалу вибирають тепле і сухе місце, де температура повітря не піднімається вище 20 ° С. За місяць до початку посіву начитають підготовку бульб. У приміщенні поступово знижують температуру до 5 ° С. Такі умови є каталізатором для початку вегетативних процесів.

За тиждень до моменту посадки потрібний матеріал просушують, а потім замочують у слабкому розчині марганцівки. Деякі садівники рекомендують гартувати насіння, зберігаючи їх у холодильнику. Посадка часнику навесні у відкритий грунт відбувається за тією ж технологією, що і восени.

Покрокова інструкція посадки часнику наступна:

1. На виділеній ділянці землі готують грунт, коли температура повітря вже вище 5 ° С.
2. У ньому роблять борозенки, глибиною в 5-7 см, дно яких присипають річковим піском.
3. Сіють насіння на 3 см углиб. Відстань між ними має бути не менше 5 см. Наступний ряд повинен бути не ближче 10 см.
4. Посадки поливають і засипають ґрунтом.
5. Зверху роблять подушку з торфу або тирси, товщиною в 2 см.

Є одна цікава особливість при вирощуванні овочу насінням, а саме: в перший рік з них виростає цибулина (або однозубка). Використовувати її в їжу можна, але краще залишити для посадки. На другий рік з однозубки з`явиться вже звична нам часникова головка. Іншими словами, повноцінний урожай в перший рік зібрати не вдасться.

насіння часнику

Догляд за саджанцями

Виростити часник на своїй ділянці зовсім нескладно. Як і за багатьма іншими культурами, догляд за ним полягає, в основному, з трьох процедур:

1. Регулярний полив.
2. своєчасна прополка.
3. внесення добрив.

Велика кількість води рослині потрібно тільки на початку вегетаційних процесів в весняний період. Волога потрібна для активного формування листя овоча. Якщо клімат сухий, то поливають саджанець кожен день. При дощовій весни процедуру виконують рідше.

Коли у овоча з`являться 5-6 листочків, почнеться формуватися цибулина. Це вже літній період року. Полив залишається, але його потрібно скоротити, приблизно до 1 разу на тиждень. В іншому випадку коренева система може згнити через велику вологість.

В кінці липня або в серпні, тобто за пару тижнів до передбачуваної дати збору урожай, полив припиняють повністю. До цього часу коріння саджанця вже не потрібні, так як активне зростання сповільнюється, і вони засихають. Відсутність води допоможе голівках до збору підсохнути. Полив здійснює днем, але при відсутності яскравого сонця.

Проводять прополку регулярно, але не рідше 1 разу на тиждень. Найголовніше, щоб грунт був вільна від бур`янів. До того ж так вона насичується киснем.

Що стосується добрив, то обробку грунту проводять приблизно 1 раз в 2-3 тижні. Рекомендується чергувати мінеральні підгодівлі з органічними. Наприклад, удобрювати землю можна гноєм, пташиному послідом або деревною золою. Для цього береться по 100 грам речовин, їх розбавляють в 1 відрі води. Рідина повинна настоятися, потім поливається кожен саджанець 0,2 літрами розчину. Така підгодівля вельми до речі в перший місяць зростання овоча.

З мінеральних добрив часнику знадобляться калійні і азотні речовини. Вони розлучаються, згідно з інструкцією, зазвичай по 20-25 грам на одне відро води. Добре впливає на культури сечовина, її замочують заздалегідь.

підживлення часнику

Збір врожаю і зберігання

Коли верхня частина рослини засихає, починається збір часнику. Листя до цього час зігнуті до землі, а кінчики жовтіють. Зазвичай це відбувається в серпні, але в більш північних районах, наприклад, в Ленінградській області, цей термін буде припадає на вересень. Зібрані овочі треба просушити.

Найкраще місце зберігання - це тепла суха комора або будинку на підвіконні. Часник добре відчувають себе в дерев`яних або пластмасових ящиках в зимовий період. Приміщення необхідно регулярно провітрювати, щоб уникнути появи цвілі.

Часник рятує людину від нестачі вітамінів взимку. Крім того, він здатний надати цікавий смак багатьох страв. Як садити часник і доглядати за ним? Це нескладний процес, досить дотримуватися наведених вище інструкцій.