Декоративна гарбуз

Декоративна гарбуз на спеціальних опорах утворює прекрасні ширми, які складаються не тільки з красивих листя, але і барвистих плодов.Іх можна як вживати в їжу, так і використовувати для виготовлення виробів.

Опис і застосування

Культуру можна умовно поділити на 2 підвиди:

• кущова-
• плетистая гарбуз.

Відрізняються вони характером розвитку бічних пагонів. Для прикраси і оригінального оформлення ділянки краще використовувати кустовую гарбуз. Для прикраси балконів, альтанок і альтанок підійде кучерява гарбуз.

Різні види гарбуза декоративної мають плоди різноманітної форми і розміру: у вигляді зірки, гриба або груші.

декоративна гарбуз

Декоративний гарбуз садять не тільки для озеленення. Використовують плоди і в інших цілях:

• з них можна виготовити оригінальні і унікальні вироби, сувеніри. Цьому сприяють химерні форми плодів і різноманітність їх забарвлення.
• Багато декоративні сорти мають відмінний смак м`якоті. З неї можна приготувати кашу, спекти пиріг або зварити гарбузове варення.

Залежно від того, як передбачається використовувати декоративний гарбуз, варто вибирати її вид.

Вироби з гарбуза

Посадка і догляд за декоративною кучерявою гарбузом

Умови культивування декоративної гарбуза нічим не відрізняються від обробітку звичайної. Посадити її можна як висіванням насіннєвого матеріалу безпосередньо в грунт, так і через розсаду.

Щоб виростити розсаду, необхідно попередньо підготувати грунт. Для цього в рівних частинах змішуються пісок, гумус і деревна зола. Грунт потрібно розкласти по ємностей, обсяг яких не менше 500 мл.

Перед тим, як садити насіння, їх потрібно знезаразити і проростити. Для знезараження насіння гарбуза містяться на 30 - 40 хвилин в теплий розчин марганцівки середньої міцності.

Після цього насіння слід замотати у вологу марлю або тканину і залишити на 2 - 3 дні. У такий спосіб вдасться проростити насіння. Це прискорить процес появи перших сходів.

Пророщування насіння гарбуза

Після закінчення цього часу можна приступати до висадки пророслих насіння в ємності з грунтом. При цьому насіння необхідно помістити в грунт таким чином, щоб паросток знаходився зверху.

Після посадки подальший догляд за декоративною кучерявою гарбузом полягає в своєчасному поливі, підгодівлі і підтримці необхідного температурного режиму.

Ємності, в яких висіяні насіння, повинні стояти в добре освітлених місцях, інакше сходи будуть рости тонкими і сильно витягнуться. З них буде складно отримати здорове і красиве рослина.

Гарбузи декоративні дуже люблять воду. А значить, ні в якому разі не можна допускати пересихання грунту в ємності. Якщо температура повітря в приміщенні коливається в межах 23 - 25 градусів, розсаду необхідно поливати через день.

Приблизно через 14 - 16 днів після висівання насіння в грунт сходи необхідно починати гартувати. Для цього ємності виносяться на вулицю (при температурі 15 - 22 градуси). Спочатку час перебування розсади на вулиці не повинно бути більше 5 - 10 хвилин. Кожен день цей період збільшується і досягає 2, 5 - 3 годин щодня.

Декоративна гарбуз дуже добре росте на пухких і родючих ґрунтах. Бажано, щоб кислотність грунту була близька до 0.

Для хорошого розвитку і активного росту розсади її потрібно поливати кожен день. При цьому намагатися робити так щоб вода не потрапляла на листя. Це може привести до їх пожовтіння, що зіпсує зовнішній вигляд гарбуза декоративної.

В середині травня можна приступати до висаджування розсади у відкритий грунт. Для цього краще вибрати добре освітлену ділянку, на якому немає протягів. Висаджувати потрібно безпосередньо з ємністю, не виймаючи рослину. Відстань між рослинами повинна бути не менше 1 - 1, 5 м. Це необхідно для того щоб рослини не затінювали один одного і не заважали розвиватися зеленої частини гарбуза.

Щоб уповільнити випаровування вологи з ґрунту під рослинами і в міжряддях, досвідчені садівники рекомендують мульчувати грунт.

Щоб надати рослинам привабливий вигляд, необхідно правильно формувати кущ. Красиві і зрілі плоди з`являться на рослині в тому випадку, якщо після появи 4 листа прищипнуть верхівку. Крім того, в місці формування плодів потрібно залишити тільки 1 зав`язь, а решта видалити.

декоративна гарбуз

Щоб запобігти загнивання плодів і зеленої частини, кущі необхідно підв`язувати. Для цього можна використовувати дерев`яні опори, міцну мотузку або опори з металу.

Ні в якому разі не можна забувати про підгодівлі гарбуза. Для цього можна використовувати розчин коров`яку (1 частина коров`ячого посліду розчиняється в 10 л води) або розчин, приготовлений з курячого посліду (в 20 л води розчинити 1 частина посліду птахів).

В якості мінеральної підгодівлі можна застосовувати розчин, приготований з селітри аміаку, сульфату натрію і суперфосфату.

При дотриманні всіх умов обробітку декоративної гарбуза можна отримати гарні рослини і хороший урожай.

Сорти декоративних гарбузів

Селекціонери подарували садівникам велика різноманітність сортів декоративної гарбуза. Кожен з них має особливості зовнішнього вигляду і обробітку. Серед найбільш популярних сортів можна виділити наступні:

• Корона. Плоди цього сорту маю вигляд зірочки яскраво зеленої, жовтої або оранжевого забарвлення. Висаджувати рослину краще в кінці квітня. Гарбузики починають дружно дозрівати до кінця липня. Рослини використовуються для прикраси зовнішніх стін приміщень або альтанок.
• Гарбуз турецька тюрбан. Рослина має гарні великі листя з гранованою облямівкою. Квіти гарбуза з вигляду нагадують жовтий дзвін. Плід має форму тюрбана, звідси і назва сорту. На одному кущі може сформуватися до 25 - 30 тиковок. Довжина стебел досягає 5 - 6, 5 м. Рослини добре показали себе навіть в умовах посухи. Сорт використовується для прикраси альтанок або альтанок, формування живої зеленої огорожі.
• Гарбуз Бебі. Сорт відноситься до їстівним і ранньостиглий. Його м`якоть має приємний смак. На кожній рослині формується 5 - 10 грушовидних плодів невеликого розміру. Вони мають тверду шкірку. Цей сорт надзвичайно популярний для вирощування в домашніх умовах.
• Гарбуз Грибок. Відмінною особливістю цього сорту є те, що його плоди складаються з 2 частин, які за виглядом нагадують гриб. Це великоплідний сорт гарбузів, який росте дуже швидко. Використовується для доповнення дизайну садової ділянки. Так як плід має тверду шкірку, після дозрівання з нього вичищають м`якоть, висушують і використовуються для виготовлення сувенірів або різноманітних домашніх виробів.
• Апельсинка. Плоди цього сорту мають невеликий (до 300 гр) вага і яскраво оранжеве забарвлення. Вони використовуються для виготовлення прикрас і сувенірів, а також служать прекрасним доповненням зеленій огорожі на дачі.

Різноманітність сортів дозволяє кожному вибрати сорт за своїм смаком.

Різновид сортів декоративної гарбуза

Чи можна їсти декоративний гарбуз

Більшість сортів гарбуза кучерявою складно назвати їстівними. Це пов`язано з тим, що у них досить тверда шкірка і не дуже соковита жорстка м`якоть.

Але все ж є сорти, м`якоть яких придатна для вживання в їжу. Серед найвідоміших можна назвати такі їстівні сорти декоративної гарбуза:

• Посмішка. На рослинах дозрівають невеликі плоди оранжевого кольору. Їх можна використовувати не тільки для приготування запіканок і каш, але і для фарширування.
• Турецький тюрбан. Цей сорт гарбуза має щільну м`якоть. Це дає можливість приготувати з неї смачні цукати. Вони не тільки досить просто готуються, але і містять цілий комплекс вітамінів.
• Бородавчаста. Плоди цього сорту рекомендується вживати в їжу, коли вони ще не до кінця дозріли. Тоді їх м`якоть соковита і смачна, а шкірка ще не встигла затвердіти. З тиковок готують запіканки, каші і варять корисні супи.

Чи можна їсти декоративний гарбуз

Декоративні гарбузи можна використовувати не тільки в якості прикраси садової ділянки, але і як матеріал, з якого можна виготовити унікальні в своєму роді сувеніри. Крім того, з декоративних тиковок можна приготувати корисні та смачні страви. Їх яскраве забарвлення і химерна форма зробить страви з гарбуза прикрасою будь-якого столу.