М`ясо-молочні види ВРХ користуються найбільшим попитом. До них відноситься і симентальська порода корів. Її вивели в Швейцарії і вона має ряд переваг. Сімментали швидко звикають до різних умов життя, відрізняються високою продуктивністю, тому фермери її їх вибирають.
особливості породи
Опис симентальської породи корів: велике, мускулисте тіло. Висота дорослої особини в холці становить 150 см. Доросла корова важить - 700 - 800 кг, новонароджений - 40-50 кг, однорічний теля приблизно 440 кг.
Тіло складено пропорційно, мають широкий тулуб і велику голову. Носове дзеркало має світло-рожевий відтінок. Груди глибокі (65-70 см), широка (45-48 см), має великий обхват, у бичків більш розвинений підгруддя. Корпус прямої і широкий. Вим`я округлої форми, шкіра товста і еластична. Мають червоно-біле забарвлення шерсті на голові, живіт і вим`я зазвичай світлі. Шерсть густа і приємна на дотик. Обидві статі з білими рогами.
У Росії є багато ферм, де вирощують цю породу ВРХ. Ціна залежить від продуктивності і віку. Ця худоба розводять як на м`ясо, так і на молоко. На забій відправляються не здатні до відтворення потомства корови і бички симентальської породи.
переваги
Телички мають спокійний поступливий характер і сильно розвинений материнський інстинкт. Перший отелення проходить в 28-30 місяців, пологи зазвичай проходять легко і швидко, ускладнення бувають рідко. Новонароджене теля швидко піднімається на ноги.
Позитивна характеристика симентальської породи:
- НЕ вибаглива в їжі, їсть солому, не втрачаючи вагу і щільність.
- високі надої-
- раннє статеве дозрівання-
- високий імунітет.
- молодняк росте набагато швидше, ніж у інших порід.
- і корови, і бички мають сильні кінцівки, їх копита довго не стираються.
- живуть близько 15 років.
У молоці міститься багато білка і сухих речовин. З нього готують різні види сирів.
Продуктивність збільшується в міру дорослішання, у перші 4 роки вона становить:
- 4166 кг, жирність 4, 15, білок - 3,4%-
- 4663 кг, жирність 4, 18, білок - 3, 35%-
- 4971 кг, жирність 4, 19, білок - 3, 32%-
- 5056 кг, жирність 4, 13, білок - 3, 29%.
При гарному догляді якість надою буде високим. Стадо корів дає 6-8 тис. Кг молока на рік, жирність від 4, 13 до 5,52%.
Телята симентальської породи невибагливі в догляді, здатні набирати до 1, 5 кг ваги на добу. Плюси породи в тому, що вона швидко адаптуються до різних кліматичних умов.
недоліки
мінуси:
- неправильно розвинені задні кінцівки-
- провисла спина-
- непропорційно розвинене вим`я.
Умови утримання
Симентальська порода ВРХ не вимоглива в догляді і раціоні. Корови їдять звичайний корм і дають високі надої. Також вони люблять свіже повітря, тому в теплу пору годи їх залишають ночувати у дворі під навісом.
раціон
Раціон такої ж, як і у інших корів. Взимку вони їдять сіно, а влітку - свіжу траву. Додають підживлення з овочів і комбікорми. Щоб продуктивність була вищою важливо скласти різноманітний раціон, який буде відповідати сезону і фізіологічним особливостям тварини. Раціон і меню:
- соковиті і концентровані корми-
- груба їжа-
- вітаміни D, A, E і мінерали.
Основний відгодівлю для симентальської породи биків і корів - сіно і солома. У холодну пору року, сіно є джерелом кальцію, каротину і інших швидкорозчинних вітамінів. Найбільш корисний корм з бобових і злакових. В меню також вводять солому. Найбільша харчова цінність у ячмінної, вівсяної і просяний. Влітку корови харчуються травою на пасовищі. Вона містить багато каротину і кальцію, легко перетравлюється і засвоюється організмом.
Завдяки поєднанню зеленого корму і вигулу на свіжому повітрі організм корови зміцнюється і в майбутньому вона дасть більш сильне потомство. Потреба худоби в вітамінах та мінералах забезпечують за рахунок спеціального корму:
- Сінаж. Корм з бобової трави, підсушеної до 45-50% вологості. У складі міститься багато протеїну і відсутній цукор.
- Трав`яне борошно. Виготовляється спеціальним способом, який допомагає зберегти каротин.
- Відгодівлю повинен містити всі необхідні тварині речовини. Від його якості залежить стан здоров`я і продуктивність корови.
- Сімменталов годують 2-3 рази на день, але досита. Після кожного прийому їжі в яслах повинен залишатися корм. Не можна давати молоду кукурудзу.
корівник
Взимку приміщення повинно опалюватися і в той же час провітрюватися, сімменталов необхідна стабільна температура. Вона може знаходитися в одному приміщенні з іншими тваринами. Але важливо не допустити появу бліх або вошей. Взимку корів необхідно виводити на свіже повітря і оглядати. Не можна впускати в корівник кішок або собак, якщо у них є паразити.
хвороби
Відповідно до характеристики, симентальська порода корів стійка до багатьох захворювань, небезпечним є тільки мастит для телички. Хвороба проявляється в перші 5 місяців життя.
Причини захворювання:
- неправильна доїння-
- травми вимені-
- затримання посліду-
- ендокринні збої.
Ознаками маститу є почервоніння і набрякання вимені, жар, тварина починає переступав з ноги на ноги під час доїння через біль. Найшвидший і ефективний спосіб вилікувати хворобу. це антибіотики. Але їх варто давати тільки в період сухостою, інакше молоко буде непридатним для вживання. Щоб швидше вилікувати мастит не обходимо:
- виключити контакт хворої корови з іншим стадом-
- давати тільки сухий корм-
- доїти тричі на день.
Молочну залозу хворої корови миють відваром Крапов і підсоленою водою. Після кожного доїння роблять легкий масаж, рухи спрямовані зверху вниз. Це прискорить виведення гною і застійних мас. Катаральний або фіброзний мастит лікують глиняними аплікаціями. Для їх приготування знадобиться:
- червона або біла глина-
- подорожник-
- деревій.
З трав готують відвар і змішують його з глиною. Потім змащують вим`я сімменталов і залишають ліки на ніч. Вранці ретельно змивають теплою водою. Лікувальні властивості глини усувають біль і набряки, а трави надають антибактеріальну дію. При цьому захворюванні масаж не дає позитивного результату.
Швидко зняти запалення і вилікувати худобу допомагає спеціальний гель з соком алое в складі. Його вводять в кожну доїння через шприц-аплікатор. Важливо щоб він був стерильним, інакше можуть виникнути ускладнення.
профілактика
Симентальської коровам і бикам потрібна профілактика, щоб запобігти появи маститу:
- тримати доїльний апарат стерильним-
- вчасно міняти підстилку у корови-
- забезпечувати збалансоване меню.
Потрібно підтримувати імунітет за допомогою медикаментів. Перші кілька днів після отелення теля може самостійно висмоктувати молоко у матері. Через 3-5 днів корові дають препарати, що запобігають мастит: уберол, мастіпротект.
висновок
Плюси ВРХ породи симентал в тому, що вона м`ясо-молочна, не вибаглива в догляді, протистоїть багатьом захворюванням. Корови продуктивні і дають до 12 л молока на добу, биків у віці 10 місяців часто пускають на забій. Мінуси полягають в неправильно розвинених кінцівках.
Також вона володіє хорошим імунітетом і протистоїть багатьом поширеним захворюванням. Завдяки цій породі можна швидко збільшити кількість поголів`я в стаді.