Бельгійська блакитна порода корів є незвичайною твариною серед великої худоби. Головна особливість блакитний корови в тому, що у неї сильно розвинена мускулатура, а також велику вагу (їх ще називають бодибилдерами). Ці корови рано і часто народжують, причому вагітність проходить швидше, ніж у інших порід.
Зміст
Опис і особливості
Багато людей, побачивши вперше бельгійську блакитну породу корів, думають, що це фотошоп, оскільки вони схожі на перекачаних важкоатлетів. Особливість цих корів у великому м`язистому тілі. М`язи корівок ростуть все життя завдяки генетичним модифікаціям. Максимальна вага бугаїв становить 1400 кг.
Нижче відео розповість про те, як і коли була виведена бельгійська блакитна корова, також йдеться про її зовнішній вигляд і особливості:
Забарвлення може бути як блакитним, так і білим, і біло-сірим. Найчастіше шкіра віддає синявою, з цієї причини порода і називається блакитний. Корови розлучаються в теплих країнах, тому шерсть у них практично відсутній. Шкіра бельгійської корови світла і тонка.
Хоч у багатьох людей зовнішній вигляд цієї корови приводить в жах, але всі вони розумні, добрі і спокійні. Великий плюс корів в їх ідеальному характері. Бельгійські корови добре йдуть на контакт з людьми, доброзичливі і ласкаві. Агресивність вони виявляють рідко, тому доглядати за ними легко.
походження породи
Порода була виведена в 19 столітті. Селекціонери вирішили схрестити червоно-рябу корову з Англійським строкатим молочним ВРХ з коротконогими биками. Через деякий час, шляхом багатьох експериментів, вийшов велику худобу з низькою посадкою тіла.
Перш ніж порода була виведена, вчені багато років відбирали масу кращих корів м`ясного напряму. Спочатку хотіли, щоб блакитна корова ставилася до м`ясо-молочному напрямку. Таким чином, можна було б отримувати багато молока високої жирності і якісне м`ясо. Але все ж було прийнято рішення, що ухил потрібно робити саме на м`ясо.
За підсумком дослідів штучного запліднення (в місті Льєжі) вийшла сильна мускулатура. В результаті був виведений новий вид корів під назвою Бельгійська блакитна.
Найбільш поширена порода в:
- Бельгії;
- Німеччині;
- Франції;
- США.
характеристика породи
Корова отримала зовсім іншу характеристику в порівнянні від своїх предків, а саме:
- шкірні покриви тонкі, практично відсутня шерсть;
- м`язи округлі і масивні;
- короткі ноги як задні, так і передні;
- зростання корови близько 140 см, а бика 150 см;
- подовжене тіло;
- кістяк міцний;
- тонкий шар підшкірного жиру;
- голова велика;
- шия коротка, але масивна;
- рельєфність сильна.
Колір корови сіро-блакитний з цяточками, але іноді можна зустріти бурих, білих і чорних з рудим. Плями і цяточки можуть мати різний окрас. Хоч маса тваринного і велика, пересуваються вони швидко, завдяки міцним копит.
Фізичні характеристики в залежності від віку:
| бики | телиці | |||
| Вік у місяцях | Маса тіла | Зріст | Маса тіла | Зріст |
| 12 | 475 кг | 120 см | 370 кг | 115 см |
| 24 | 775 кг | 135 см | 500 кг | 122 см |
продуктивність
Вихід м`яса з однієї туші становить 80% і це не мало. Яловичина блакитний корови є найціннішою, оскільки вона соковита, м`яка і дуже смачна, її можна вживати навіть людям, що сиділи на дієті. У ньому знаходиться дуже мало шкідливого холестерину і жиру.
За результатами дослідження було виявлено, що бельгійську корову дуже вигідно розводити як в промислових, так і в домашніх умовах. За всіма показниками м`ясо бельгійської корови відповідає курячому м`ясу. У яловичині добре збалансовані як білки, так і протеїни, жири і вуглеводи.
Переваги надані в таблиці:
| показники | Яловичина блакитний корови | Яловичина інших корів | грудка курки |
| Вологість,% | 60 | 52 | 58,70 |
| Протеїн, г | 18 | 15,40 | 18 |
| Жири, г | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
| Холестерин, г | 38,50 | 55 | 54,50 |
Показники молочності теж не погані, в лактаційний період, який становить від 180 до 250 днів, можна надоїти от 2000 до 4500 літрів молока. Жирність молока близько 4%.
Для підвищення здоров`я і гарного самопочуття слід дотримуватися правил утримання. Бельгійські корови надчутливі до холодів, тому важливо, щоб приміщення було утепленою.
У теплих кліматі можна заощадити, побудувавши корівник з дерева, але є один мінус - такі споруди швидко і добре згоряють. З цієї причини краще віддати перевагу шлакоблоку або піноблоків. Якщо розлучатися буде велике стадо, то найкраще використовувати залізобетонну конструкцію.
За таким принципом необхідно будувати металевий корівник:
- Для початку очищається місце під майбутній сарай. Будувати необхідно на твердому грунті, для цього знімається верхній шар землі.
- Далі викладається щебінь і вирівнюється. Якщо каркас складатиметься із залізних балок, то без фундаменту можна обійтися, але якщо будуть блоки, то заливка потрібна.
- Наступним етапом буде монтаж. Поверх щебеню викладаються балки з метала, а в центрі і з боків за допомогою зварювання кріпляться несучі стовпи.
- Далі робиться монтаж покрівлі та підлогу заливається таким чином, щоб був схил для фекальної ями. Бетонна стяжка посилюється арматурою діаметром 11 мм.
Щоб не розчаруватися в великий вигоди не дешевого великої рогатої худоби, необхідно перед покупкою ознайомиться з деякими рекомендаціями:
- Спочатку слід прорахувати ділянку землі, відведений для тварин. Ці корови люблять простір і вживають велику кількість трави, судячи з цього ділянку для вигулу повинен бути більшим.
- Перед придбанням необхідно придбати необхідний інвентар, корм. Також потрібно визначитися з ветеринаром, який буде надавати допомогу тварині.
- Якщо корови будуть жити в степовому регіоні, де в основному тримають м`ясні породи, слід запастися запасами кормів. Справа в тому, що в таких районах часто бувають посухи, а в літню пору вологість сильно знижується.
- Також потрібно подбати про житло для корів. Взимку їх в основному тримають в корівнику на прив`язі. Підстилка складається з товстого шару соломи (висота 50 см). Тварини втоптують її копитами і зволожують сечею. Солома вступає в біохімічний процес, завдяки чому утворюється додаткове тепло.
догляд
Для того щоб виростити бельгійську корову потрібно мати багато порожній землі, преміксів, корми та сільськогосподарської техніки. Недалеко повинен знаходитися ветеринар, який буде стежити за твариною і зоотехнік.
Догляд такий же, як і за іншими коровами м`ясного напряму. На базі особистого господарства потрібно зробити кормові запаси, а також створити площа з літніми кормами.
Щоб отримати багато яловичини при вирощуванні бельгійця, потрібні найдешевші пасовища. При застосуванні сучасної агротехніки і правильного підбору корму вони можуть міститися на пасовище з ранньої весни до пізньої осені. У теплому кліматі корови міститися на лузі круглий рік.
годування
Щоб тварини добре набирали вагу їх необхідно правильно і раціонально годувати. Головною їжею повинна бути солома, сіно в зимовий час, а трава в літній і комбікорм. Крім цього необхідно додавати овочі та зелень. Харчові добавки з кальцієм також важливі для повноцінної нормального життя і зміцнення кісток. Причому їх можна давати без побоювання, оскільки ноги у представниць цієї породи тендітні і їх постійно потрібно зміцнювати.
Для наочності годування Бельгійської блакитний корови, нижче наведена таблиця. Розрахунок кормів наводиться мати більшу вагу 1000 кг.
| Найменування корми | Норма корми в сухостійний період тільності корови в зимовий час | Норма корми в сухостійний період тільності корови в літню пору | Норма корми дійної корови в зимовий час | Норма корми дійної корови в зимовий час |
| соковита трава | - | 70 кг | - | 100 кг |
| Сіно | 6 кг | - | 12 кг | - |
| силос | 12 кг | 8 кг | 30 кг | 8 кг |
| сінаж | 8 кг | 5 кг | 7 кг | 5 кг |
| солома | 2 кг | - | 3 кг | - |
| Коренеплоди | 12 кг | 8 кг | 18 кг | 8 кг |
| Овочі | 7 кг | 8 кг | 6 кг | 10 кг |
| Макуха | 0,8 кг | 0,9 кг | 1,5 кг | 1 кг |
| Висівки | 1,4 кг | 1 кг | 0,6 кг | 1 кг |
| комбікорм | 5 кг | 4 кг | 4,5 кг | 4 кг |
| сіль | 50 г | 50 г | 70 г | 60 г |
| концентрати | 4 кг | 2 кг | 3 кг | 1,5 кг |
Вплив правильного харчування позитивно позначається на здоров`я худоби і його продуктивних якостях. Без необхідної кількості мінералів, білків, клітковини і інших корисних властивостей не можна домогтися гарного росту і набору ваги тварини.
Більше про те, як вирощувати бичків на м`ясо, читайте тут.
хвороби
Корови схильні до захворювань як інфекційних, так і бактеріальним, тобто ураження паразитами. Основними хворобами корів вважаються:
- лейкоз. Це хронічна хвороба системи кровотворення, що викликає відповідним вірусом. У перший час виявити патологію дуже важко, але коли вона переходить в наступну стадію - вилікувати практично неможливо.
- лептоспіроз. Він може вразити як телят, так і дорослих тварин. Симптоматика наступна: пронос, жовтяниця, підвищення температури.
- актиномікоз. Поразка грибкове, коли інфекція потрапляє всередину через відкриті рани. Утворюється свищ, що перешкоджає нормальному диханню і харчуванню.
- Патологія молочної залози. Наявність у корови маститу приносить колосальні збитки. Продуктивність знижується, жирність падає, а молоко в ці дні вживати не можна. Симптоми маститу наступні: підвищення температури тіла, болючість і ущільнення вимені.
- закупорка стравоходу. Така патологія може наступити лише в тому випадку, якщо тварина вигодовували невеликий картоплею або коренеплодами, заздалегідь не подрібненими. Симптоми видно на обличчя: пропав апетит, припинилася жуйка, з`явилося підвищене слиновиділення, тварина неспокійно. Щоб усунути цю напасть необхідно влити в рот рослинне масло (зовсім небагато), незабаром піде відрижка і в цей момент необхідно натиснути зовні на стравохід і їжа вийде сама по собі.
- затримка посліду. Найбільш поширена проблема у бельгійських кров. Послід повинен виходити відразу після пологів, але якщо цього не відбулося протягом 6 годин, то необхідно звернутися за допомогою. Симптоматика при цьому наступна: зад стає хитким і тремтить, апетит припиняється.
Розведення і отелення
Бельгійські корови відрізняються від інших добре розвиненою м`язовою масою, в процесі схрещування це спровокувало звуження таза, а це ускладнює природні пологи. Бельгійські блакитні телята з`являються на світ за допомогою кесаревого розтину. Якщо хочеться, щоб корова народила сама, то краще їй зробити запліднення бельгійським биком. Тоді існує висока ймовірність того, що телиця народить самостійно.
Блакитна корова приносить першого теляти на світло у віці від 28 до 35 місяців. Якщо порівнювати з іншими породами корів, вагітність бельгійських трохи коротше. Телиця народжується на 281 день, а бик - на 285 день. Новонароджене теля важить близько 60 кг, а теличка 50 кг.
У малюка при народженні з`являється ген, який відповідає за ріст, завдяки якому через місяць після народження вони починають стрімко зростати (за один день він набирає 2 кг ваги). Телиці додають 900-1500 г на добу, а бички - 1200-1700 г на добу.
Догляд та утримання телят
Телята народжуються на світ не м`язистими як їхні батьки, але вони (м`язи) з`являються в місячному віці. Добовий приріст у телят хороший:
| вага новонародженого | добовий приріст | |
| телички | від 40 до 55 кг | від 900 до 1400 г |
| бички | від 42 до 73 кг | від 1200 до 1800 г |
Маса підросли биків в півтора року досягає 740 кг.
Перші дні за новонародженим телям необхідно добре стежити, оскільки вони в цей період ще безпорадні.
Перші півгодини після народження теляти необхідно напоїти молозивом, після того як він буде переміщений в тепле чисте приміщення. Не потрібно підпускати теляти, щоб він самостійно пив молозиво з корови, його краще зцідити і через пляшку напоїти малюка.
Перше вигодовування молозивом має проводитися в обсязі 4 літри при температурі 40 градусів. Чим швидше теля спробує молозиво, тим міцніше буде його імунітет. У порівнянні з людьми, від мами теляті внутрішньоутробно не передається імуноглобулін, тому харчування молозивом є питанням життя і смерті.
Щоб телята добре набирали вагу, їх слід годувати двома способами:
- традиційний. Теля живе поруч з матір`ю і їсть її молоко в будь-який час. При такому способі мама спокійна, а малюк швидко стає на ноги, міцніє і добре набирає вагу. Важливо розуміти, що теля не може висмоктати повністю все мамине молоко, а це може привести до маститу, який тягне за собою погані наслідки.
- штучний. В цьому випадку телят вигодовують спеціальною сумішшю з молока, розлучивши з матір`ю до двомісячного віку. У добу на годування йде 350 мл молока.
Якщо телята чимось захворіли, то їх відразу ж необхідно відокремити від здорових щоб уникнути зараження іншого нащадка. Віднімати від вимені телят слід поступово у віці 5-6 місяців.
Достоїнства і недоліки
У будь-якої тварини є як переваги, так і недоліки. На думку фахівців, Бельгійської блакитний корові притаманні такі позитивні якості:
- прекрасна структура тіла;
- постійне зростання м`язової маси не залежно від віку;
- стрімкий розвиток;
- високий щоденний приріст;
- спокійний характер, дружелюбність;
- ранні отелення;
- високий відсоток м`яса;
- м`ясо дієтичне, ніжне і соковите;
- не вимагає особливої уваги і догляду;
- нерозбірливість в годуванні;
- короткий час вагітності;
- висока ймовірність отримання смачного молока.
Крім великого списку позитивних якостей, у цих корів також відзначаються негативні сторони:
- оскільки тварина масивне, у них часто трапляється набряклість ніг;
- підвищена теплолюбність;
- можливі ускладнення при пологах;
- в м`ясі можуть бути присутніми генні модифікації.
Комерційна вигода
Якщо враховувати масу дорослої худоби і відповідно високий відсоток виходу м`яса при забої, комерційна вигода очевидна, але тільки в Європі. Що стосується Росії, так там таких корів майже неможливо знайти, оскільки вид у них страхітливий, та й корови вимогливі до тепла.
Де можна придбати корів?
Дану породу корів розводять дуже рідко, оскільки вона вважається незвичайною. Тому що за ними легко доглядати, вони не вибагливі в годуванні, ще й можна отримати чималий прибуток з молока і м`яса тварини, приватні фермерства замислюються про їх придбанні.
Де придбати бельгійську корову:
- Такий спосіб покупки досить дорогий і більше підійде для великих ферм, тому як за одну тварину доведеться заплатити близько 2 тисяч доларів. Крім цього потрібно віддати чимало грошей за перевезення.
- Другий спосіб є купівлю насіння блакитний корови в Бельгії. Його, можливо, купити за ціною від 300 до 400 євро за 100 доз сперми бика. Посилка прийде поштою, а сперма буде знаходитися в тарі зі спеціальними умовами для збереження життєдіяльності.
Популярні міфи про породу
Безліч людей боїться купувати блакитну корову через чутки, які побутують серед фермерів. Нижче описані найбільш часті міфи з приводу бельгійської корови:
- Корови цієї породи мало проживають. Це міф, тому що бельгійський худобу проживає не менше ніж корови інших порід, а потомство зовсім виживає в 100% випадків.
- Постійно набряклі кінцівки. Насправді схильність до набряклості є, але не така вже й велика, як про це говорять і її можна легко вилікувати. Копита досить міцні і щоб витримати свою вагу і навіть швидко і впевнено пересуватися.
- Через те що представники цієї породи є продуктом генної інженерії - м`ясо та молоко вживати не можна. Насправді ген, який відповідає за м`язову масу, яка не впливає згубно на людський організм. Народження телят потворною зовнішністю зустрічається не частіше, ніж у інших порід.
Відгуки фермерів
Відгуки фермерів про бельгійську блакитний породі корів:
Бельгійські корови, вони ж бодібілдери, дуже вигідні в змісті і розведенні, але це не стосується Російських широт, оскільки їм потрібен тільки теплий клімат. Високий відсоток смачного і соковитого м`яса, досить високі надої молока високого відсотка жирності - все це робить корів вигідними в змісті і розведенні, як в промисловому, так і в приватному господарстві.
Опис галловейской породи корів
Бельгійська блакитна м`ясна порода корів: характеристика, догляд і годування
Опис м`ясних порід биків
Костромська порода корів: особливості змісту
Симентальська порода корів
Бельгійська блакитна корова
Шотландська порода корів
Російська шута порода корів і її особливості
Характеристика костромський породи корів