Опис монбельярдской породи корів

Монбельярдская порода корів - це елітний вид худоби. У світі налічують всього півтора мільйона цих тварин. Вони відрізняються високими молочними і м`ясними показниками. З їх допомогою виготовляють сири в області Франш-Конте у Франції.

Монбельярдская порода корів

особливості монбельярдів

До позитивних якостей цієї породи відносять низький відсоток жиру в м`ясі. Показники якості м`яса і молока - одні з найвищих. Худоба невибагливий і високопродуктівен.

Негативною рисою є те, що парнокопитні вимагають кормів високої якості. Вони схильні до інфекційних і сезонних захворювань. Також тварини вимогливі до умов проживання.

характеристика монбельярдів

Монбельярдская різновид худоби з`явилася у Франції ще в XVIII столітті. До Франції її привезли зі Швейцарії. Близько ста років цей вид піддавався старанному відбору. Агрономи хотіли вивести телиць, чиє молоко підійде для виробництва місцевих сирів.

На виставці в Парижі даний вид отримав визнання. З тих пір це бажаний худобу як для дрібних, так і для великих господарств.

Зовнішній вигляд тварини

Характеристика зовнішності цієї тварини така:

• яскраво-червоне забарвлення-
• правильна статура-
• довжина тіла не перевищує 1,65 м-
• висота тварини близько 1,5 м-
• вага дорослої корови - близько 650 кг, бика - трохи більше тонни-
• велика голова, масивна спина і глибока груди-
• вим`я телиці великого розміру і за формою нагадує чашу.

показники молочності

Характеристика показників молочності:

• висока вироблення молока-
• співвідношення жиру і білка в процентах вкрай вигідне (жири - 4%, білки - 3,50%)-
• в рік корівка дає близько 8 тисяч літрів молока-
• показники удою залишаються завжди на одному рівні, жирність молочної продукції стабільна.

характеристика м`яса

Характеристика м`ясних показників також на висоті:

• м`ясо яскраво-червоного кольору-
• соковите, але нежирне-
• на забійній виході - високий відсоток м`ясного продукту-
• задня частина тулуба - м`ясний продукт вищого гатунку.

Монбельярдская різновид корови з`явилася у Франції

особливості змісту

Такий худобу можна утримувати як в індивідуальних відсіках, так і безприв`язно.

Висота приміщення для худоби повинна бути не менше 2,5 метрів. Важливо чітко розділити простір: годівниця, стійло і місце для випорожнень. Для тварин цього виду важливо достатнє освітлення, тому вікна повинні займати не менше 10% від загальної площі підлоги. Підлога має бути рівною. Щоб спростити процес збирання корівника, його переважно робити із залізобетонних матеріалів.

Монбельярдская живність вимагає особливого мікроклімату. Їй потрібні теплі, добре освітлені і провітрюваних приміщеннях. Тварини погано переносять заморозки. Взимку температура приміщення не повинна падати нижче 10 ° С. Корівник слід утеплювати. Влітку тварини комфортно себе почувають при температурі 20-25 ° С. Для них небезпечні протяги. Різке зниження температури може викликати довготривалі простудні захворювання.

годування

Правильний раціон - гарантія того, що виросте здоровий і велику рогату худобу. Тварин годують 2 або 3 рази на добу збалансованими кормами високої якості, куди входять різноманітні вітаміни і корисні мінерали. Молоді самки з потомством потребу у великій кількості корму, тому як харчуються вони в цей час за двох. Такий худобу потребує соковитих кормах.

Взимку тваринам необхідно багато сіна. Якщо необхідно підняти надій, то телиць треба годувати якісніше і більше. Телят після народження годують не менше чотирьох разів на день. У 10-денному віці можна зменшити кількість кормёжек до трьох разів. Важливий режим харчування: телят і дорослих тварин годують щодня в один і той же час. Їжа повинна бути теплою, варто забезпечити постійну наявність чистої води. З улюбленої їжі корів виділяють кукурудзяний корм, овочі, комбікорм і сіно.

Застосування насіння биків

Часто сперму самців цього виду використовують не тільки для запліднення даної породи, а й для створення інших різновидів великої рогатої худоби. Сперму таких биків застосовують для різних видів спарювання:

• поглинювального (поглинає іншу різновид)-
• змінне (для виведення надпродуктивної тварин)-
• суміш декількох видів тварин (можливість просувати гетерозис в майбутніх поколіннях).

Сперма цих биків - ефективний метод поліпшення поголів`я.

висновок

Даний вид має свої особливості, але в той же час дає ідеальну м`ясо-молочну продукцію, тому популярний у всьому світі. Це викликано також високою продуктивністю тварин.

Правильне харчування і належний догляд за коровами забезпечать високі надої і здорове майбутнє потомство. Щоденний вигул, теплий корівник і збалансоване харчування - головні правила утримання великої рогатої худоби такої породи.