Гарбуз Крихітка цінується городниками за хороший урожай і високі поживні якості плодів. Її застосовують в приготуванні багатьох страв, які вона відмінно доповнює своєю солодкістю. Сорт стійкий до хвороб і шкідників. Плоди відрізняються високою лежкістю і транспортабельністю.
Зміст
характеристика сорту
Гарбуз входить в категорію середньостиглих плетистих сортів, вона кущова з потужним і довгим основним стеблом. Від перших сходів до досягнення зрілості плодів повинно пройти близько 110-140 діб.
Культура не є великоплідний: при правильному догляді гарбуза можуть досягати ваги в 3 кг. Форма округла, злегка плеската зверху і знизу, колір кори світло-сірий з невеликими рожевими плямами. Шкірка міцна, але не дуже тверда, м`якоть жовто-оранжева, соковита, зерниста і солодка.
Насіння овальні, гладкі, білого кольору. Гарбуз сорту Крихітка має яскравий медовим смаком і насиченим ароматом, її використовують у приготуванні багатьох страв, особливо в випічці.
Достоїнства і недоліки
Плюсами сорти є солодкий смак і зовнішній вигляд плодів. Також до його достоїнств відносять:
- щільну шкірку плодів-
- гарна якість лежкости-
- має яскраво вираженим медовим ароматом-
- невибагливість у догляді-
- високу стійкість до хвороб і шкідників-
- добре переносить заморозки.
До недоліків відносять середні розміри плодів і колір шкірки. Вона не підійде для прикраси блюд. Оптимальним варіантом буде застосування в кулінарії і вирощування для промислового виробництва: соки, дитяче харчування.
вирощування
Важливо правильно вибрати місце для посадки. Рослина добре приживеться в місцях з великою кількістю сонячного світла і низьким рівнем грунтових вод.
Культура погано росте в умовах вогкості. Гарбуз кущова, добре переносить заморозки і різкі зміни клімату.
Підготовка до посадки
Перед посадкою насіння гарбуза Крихітка потрібно тримати в мокрій серветці або рушник 24 години. Далі приступають до створення розсади. Для цього підійдуть спеціально підготовлені ємності - це можуть бути стаканчики або горщики.
Після посадки ємності накривають плівкою і тримають в теплі. Насіння важливо садити тільки гострим кінчиком вгору. Після появи перших сходів плівку прибирають і раз на добу виносять стаканчики на вулицю на 10-20 хвилин. Це роблять, щоб рослина звикло до інших умов зростання.
Якщо насіння були посаджені в теплиці, її слід провітрювати, не допускаючи сильних протягів. На початку травня, коли з`являться перші 2-3 листочка, можна виконувати пересадку у відкритий грунт.
посів
Перед початком висадки необхідно підготувати грядку. У неї потрібно вносити органічні або мінеральні добрива для кращого росту культури. Також вона потребує рясного поливу.
У перший час після посадки культуру потрібно вкривати. Для цього підійдуть відра або обрізані пляшки. Це виконують до тих пір, поки стебло не зміцніє.
Щоб врожайність була вище, а ймовірність захворювання знизилася, важливо щороку міняти місце вирощування. Головне - правильно вибрати грунт, на яку буде виконуватися пересаджування. Гарбузі Крихітка потрібні тихі і добре освітлюються місця.
догляд
Під час вирощування гарбуза садівники рекомендують виконувати прищипивание стебла, залишаючи 2-3 зав`язі, щоб культура добре росла і формувала плоди.
Гарбуз не вимагає особливого догляду, її слід тільки вчасно поливати, щоб вона не почала сохнути. Якщо в грунт перед посадкою не були внесені добрива, то підгодівлю варто виконувати кілька разів за сезон. Як підживлення можна використовувати органіку (гнойову рідину і коров`як, розбавлені водою).
Збір і зберігання врожаю
Соковиті плоди збирають вже восени, через 4 місяці після посадки, у міру їх дозрівання. Відповідно до опису гарбуза Крошка, цей сорт вважається середньостиглих і придатний до тривалого зберігання.
Зазвичай урожай збирають на початку вересня до настання перших заморозків. Якщо плоди піддадуться холодів, це позначиться на їх зберіганні, вони довго лежати не будуть і швидко зіпсуються.
Також на терміни достигання впливає клімат: на півдні гарбуз на городі тримають до тих пір, поки не почнуть сохнути листя, після цього вже проводять збір врожаю. У цій місцевості заморозки пізні, тому вони не несуть ніякої загрози плодам.
Готова до збирання гарбуз набуває такі зовнішні ознаки:
- плодоніжка повинна бути сухою і твердою-
- листя пожовклі або навіть сухі-
- колір стає більш насиченим, сірим-
- шкірка тверда і щільна.
Зберігати плоди потрібно в темному холодному приміщенні, для цього підійде підвал або холодильник. Температура не повинна перевищувати 20 ° C.
Гарбузи відрізняються гарною лежкістю і можуть зберігатися до самої весни. Якщо під час збору врожаю плоди були недостатньо зрілими, то вони пристигаючі згодом і насичуються корисними елементами і вітамінами.
Відгуки городників
Садівники відзначають високу солодкість плодів і їх здатність до тривалого зберігання і транспортування. В процесі вирощування культура не забирає багато сил і часу на догляд, приносить великий і якісний урожай.
Городники стверджують, що цей сорт користується великою популярністю серед дачників і любителів, які вирощують гарбузи на продаж.