Зміст
Багато хто вважає, що тримати кіз важко, тому що ці тварини примхливі, непередбачувані, безглузді. Чи то справа така велика рогата худоба, як корови - спокійні, флегматичні створення.
Але, виявляється, що серед кіз є різновиди, тримати яких легко, а їх характер припаде до смаку самому вимогливому господареві. Йдеться про чеських бурих кіз, чий поступливий характер і витривалість відомі не тільки тим, хто займається їх розведенням не перший рік. На форумах, присвячених розведенню кіз, можна прочитати багато хорошого саме про цю породу. Нижче будуть описані основні якості чеських кіз, їх характеристики і відгуки господарів про своїх вихованців.
Історія появи чеських кізок
Офіційно назва тварин - коричневі короткошерсті, а виведені вони були в другій половині минулого століття. «Батьками» цих особин є альпійські і німецькі коричневі кізоньки. В процесі селекції і вийшли ці чудові тварини з прекрасною продуктивністю.
Однак через пару десятків років поголів`я практично пішло на спад, і навіть якийсь час ці кози вважалися зниклими. Але незрозумілим чином вони знову з`явилися і стали поширюватися по різних країнах європейського континенту. І зараз поголів`я чеських кіз все більше збільшується.
Опис коричневих короткошерстих кіз
Від цих граціозних кізок дуже важко відірвати очі - настільки легко і вільно пересуваються вони по пасовиську.
Ці красиві створення легко відрізнити від інших різновидів - у них трикутна морда, маленькі вуха, розчепірені в різні боки. Забарвлення шерсті може бути від шоколадної з молочним відтінком до темно-бурого. Через таку специфічного забарвлення порода і отримала свою назву. Уздовж хребта у них проходить смуга контрастного темного, майже чорного кольору, низ копит - такого ж кольору. Позаду вух характерні трикутні відмітини чорного кольору - вони є головною відмітною ознакою цього виду. У великих стадах чеських кіз можуть зустрічатися як особини з рогами, так і повністю комолі.
Кізоньки, які не мають рогів, зовні дуже схожі на величезних собак, і поведінку їх таке ж - в разі небезпеки вони здатні захищати своїх «товаришів» від біди. Крім того, вони знають свої клички, можуть виконувати деякі команди, що подаються господарями. Характер чеських кізок спокійний, урівноважений, дуже ласкавий.
Також у самок своєрідна форма вимені: коли воно наповнене молоком, то дуже схоже на щільно набитий шовковий мішок невеликого розміру, а пусте - зморщене в складочках.
продуктивність кізок
№№ п / п | характеристики продуктивності | опис |
1. | Зростання дорослого цапа | 80-85 см |
2. | Вага дорослого цапа | 70-80 кг |
3. | Зростання дорослої самки | 70-75 см |
4. | Вага дорослої самки | 50-55 кг |
5. | Річний надій молока | 1000 кг (рекорд близько 2200 кг) |
6. | жирність | 3,2-3,5% |
7. | білок | 2,8-3,0% |
8. | лактоза | 5% |
9. | У однієї самки за один окот з`являється | 1-3 козеня |
Відмінна якість молока чеських кіз, досить високі щорічні надої обумовлюють неухильне зростання популярності цих тварин. Період лактації у самок може тривати 280-300 днів на рік.
При гарному догляді і правильному підборі кормів від самок-рекордсменок можна отримувати від 1,6 до 2,2 тонн смачного, густого, вершкового на смак молока. Таке молоко можна давати навіть немовлятам малюкам. У немовлят, які їдять круп`яні каші на козячому молоці, не виникає алергічної реакції.
Самки можуть народжувати дитинчат через 8 місяців. Вони дуже плідні, за один раз у них може з`являтися на світло до трьох дитинчат (в окремих випадках і чотирьох). Пологи у кіз проходять легко, виживаність козенят - до 95%. Новонароджені малюки вже через пару годин можуть вставати на ноги. За добу на жирному материнському молоці козенята можуть набирати 150-180 г. Через місяць після появи на світло їх переводять в окреме від мам приміщення, де поступово привчають до дорослого раціону. За 60 днів молодняк набирає 14-16 кг. У козенят дуже смачне і ніжне м`ясо, зазвичай в цьому віці їх вже можна забивати (якщо тварин не залишають для подальшого відтворення). Таке м`ясо за смаком нагадує телятину і практично не містить шкідливого холестерину.
Плюси і мінуси бурих тварин
Поголів`я чеських кіз в нашій країні зростає з кожним роком. Заводчиків і дрібних фермерів приваблюють високі надої самок, смачне м`ясо козенят, спокійна вдача і краса цих тварин.
До переваг чеської породи можна віднести:
- хороші щоденні надої. Одне доросле тварина в день може дати до 6 літрів смачного густого молока, позбавленого специфічного запаху-
- самки здатні виробляти молоко практично весь рік - аж до народження дитинчат (звичайно це від 10 до 11 місяців в році)-
- молодих козлів найчастіше забивають на м`ясо, яке нічим не гірше телятини за смаком. У 6-7 місяців така особина може важити 22-25 кг-
- дорослі самці-виробники практично не виділяють особливих неприємних запахів. Специфічний «аромат» у них може з`явитися тільки в період спарювання (і то не сильний). Якщо ж вони містяться окремо від самок, то подібного запаху у них взагалі немає-
- поголів`я чеських кіз поповнюється досить швидко, адже кожна коза за один окот приносить по 2-3 козеня;
ці тварини практично не хворіють завдяки тому, що у них сильна імунна система. При гарному догляді, достатній кількості вітамінів в кормах і вчасно зроблені щеплення кози залишаються здоровими цілий рік- - Недоліків у «чешок» практично немає. Відзначається тільки один: в жарку пору року у них різко знижуються надої. Вони погано себе почувають під палючими променями сонця, та й комарі, гедзі та інші кровоссальні комахи, що літають буквально хмарами сідають на їх темну шкіру, заважаючи пастися. Тому в спеку чеських кізок на пасовище зазвичай не виганяють.