Кози зааненской породи: опис, продуктивність, догляд та утримання

Зааненскіе кози відомі як високоудійних порода. Ці тварини, даючи до 8 літрів молока щодня, можуть стати основою прибуткового молочного бізнесу. Цих безрогих створінь цінують за високу продуктивність, невибагливість і добру вдачу.

Історія і походження породи

Свою назву порода отримала в честь містечка Заан (Швейцарія). Ця порода вважається однією з кращих за показниками молочної продуктивності. Точної родоводу порода не має - кози виведені шляхом народної селекції в 19 столітті. «Селекціонерами» були звичайні пастухи, що пасуть худобу в Швейцарських Альпах. Порода, залучаючи заводчиків своїми удоями, швидко поширилася по світу.

Сьогодні розрізняють кілька ліній зааненской породи:

• американську;
• голландську;
• британську;
• білу;
• російську.

У Росії перші зааненские кози з`явилися на початку 20-го століття. Партія кіз, завезена в СРСР, налічувала всього 20 особин, але саме з них починається історії зааненской породи в Росії.

Рекомендована місцевість і зони розведення

Зааненскіе кози родом з «молочного краю» - Швейцарських Альп. Ця порода відрізняється хорошими здібностями до акліматизації - тварини легко пристосовуються до життя в різних регіонах Росії і в ближньому зарубіжжі. Їх особливо багато розводять на півдні і заході РФ, але можна їх вирощувати і на півночі - головне, забезпечити хороший догляд та утримання. Ця порода також популярна в Молдові і Білорусі.

Опис зааненской кіз

По одному зовнішньому вигляду зааненскіх кіз, фахівець відразу визначить високоудійних породу. Ці кози за своїми замірами наближені до ідеалу. Білі тварини з міцним кістяком виглядають елегантно - як і личить високопродуктивним молочним козам.

Екстер`єр

Самці і самки зааненскіх кіз - комолі. Зааненци виглядають як справжній еталон домашньої кози. У них добре розвинене міцне тіло і відмінно сформований кістяк. При цьому в їх зовнішньому вигляді немає грубості або масивності, самки виглядають мило і акуратно.

Особливості екстер`єру зааненскіх кіз:

• Корпус широкий, подовжений.
• Голова красивою, витонченою ліплення, морда вузька.
• Вуха довгасті, стоячі, трохи схилені набік.
• М`язи на стегнах слабо розвинені.
• Вим`я велике, грушоподібної форми. Соски добре розвинені.
• Копита світло-жовтого кольору.

Борода є у кожного козла. Часом вона зустрічається і у самок. За стандартом не допускається, щоб вуха були обвислими. А ось «сережки» - шкірні нарости на шиї, дефектом не рахуються, вони можуть бути у чистокровних і безпородних кіз. Досвідчені козівники воліють видаляти нарости щоб уникнути їх травмування.

У минулому столітті вважалося, що головні відмінні риси зааненской породи - білосніжний забарвлення і безрогі. Але потім стандарти змінилися. Сьогодні тільки 3/4 особин комолі. Раніше вважалося, що для стадної породи роги - зло, так як самки можуть, з`ясовуючи стосунки, нанести один одному травми. Але селекціонерами було встановлено - якщо розводити тільки безрогих особин, у наступних поколінь з`являється безпліддя і гермафродитизм. Тому багато фермерів сьогодні залишають рогатих особин. А щоб полегшити догляд за тваринами, припікають молодняку ​​роги.

Розмір і вага

Максимальна вага зааненскіх кіз - 55 кг. Козли набагато більші - вони можуть важити до 80 кг. Ці кози - найбільші серед молочних порід.

Вага козенят:

• новонароджені кізоньки / козенята - 3,5 / 4,5 кг;
• 2-х місячні кізоньки / козенята - 9-10 / 11-12 кг.

Набір ваги від народження до 2-х місяців дозволяє визначити цю породу як скоростиглу. Приріст за добу становить 160 м Параметри зааненскіх кіз - в таблиці 1.

Таблиця 1

параметри	кози	козли
довжина тулуба	81 см	84 см
Висота в холці	78 см	95 см
Обхват грудей	88 см	94 см
Висота в крижах	77 см	88 см
Ширина грудей	18 см	18,5 см
Ширина заду	17 см	17,5 см
Жива вага	45-55 кг	70-80 кг

Переваги і недоліки породи

Переваги зааненской породи:

• Висока молочна продуктивність. Після першого окоту самки дають по 700 л / рік.
• Висока плодючість. Стадо в 100 голів дає 180-250 козенят.
• Довга лактація. Коза дає молоко 11 місяців в році.
• Швидкий набір ваги.
• Висока жирність молока.
• Високі адаптивні здібності.
• Являють собою відмінний селекційний матеріал. Використовуються для поліпшення інших порід, для підвищення молочної продуктивності.
• Можуть пастися на складному рельєфі - в горах, ярах і т. П.
• М`ясо тримісячних козлів годиться в їжу.

З огляду на чудові молочні характеристики, всі наявні мінуси можна легко пробачити зааненской козам:

• клишоногі;
• віслозадие;
• розвинена шаблістів (дефект екстер`єру, пов`язаний з постановкою ніг);
• недорозвинення мускулатури в області стегон.

Також породу «звинувачують» в «римському носі» і в дуже великих розмірах козлів. Всі ці вади не є перешкодою для успішного розведення високопродуктивних кіз. Саме цю породу вибирають фермери для отримання хороших надоїв.

характеристики продуктивності

Зааненскіх кіз розводять для отримання молока, тому головне, що цікавить заводчиків - молочна продуктивність. Також важливі такі моменти, як якість молока і умови утримання.

Молоко зааненскіх кіз - свого роду еталон молочної продукції. Воно смачне, практично нічим не пахне - ніяких сторонніх запахів у нього немає. Жирність його - 4-4,5%. Щоденний удій - 3,5-8 л. Козяче молоко - ідеальне сировина для виготовлення сиру, сиру і масла.

Удійність залежить від якості годівлі та утримання тварин. Річні надої:

• Середні показники для Росії - 600-700 л / рік.
• За ідеальних умов утримання і посиленому раціоні - 1200 л / рік.
• Рекорд, поставлений зааненской породою - 2400 л / рік. Такого результату вдалося досягти на батьківщині породи - в Швейцарії.

Розраховують удойность, виходячи з щорічного окоту. Перед окотом молока стає менше. Чим більше окотів - тим вище молочна продуктивність кози. Максимальні надої спостерігаються після четвертого окоту. У цей період самки можуть надоювати до 2000-2500 л молока. Вага річного надою більше власної ваги кози в 20 разів.

Порівняння з іншими породами

У Росії розводять кілька порід кіз молочної спрямованості. Всі вони відрізняються один від одного різними параметрами - надоями, тривалістю лактації, ступенем жирності молока. Порівняння параметрів популярних молочних порід - в таблиці 2.

Таблиця 2

порода	Удій на добу, л	Жирність,%	Тривалість лактації, днів	Середня молочна продуктивність, л / рік	Адаптація до клімату в Росії
зааненская	5	3,7-4,5	300	900-1200	+
Чеська бура	4-6	3,5-4,5	300-330	900-1200	+
Нубийская	4-5	4,5	300	1000	+
альпійська	4	3,5	300-350	750-900	+
Ламанча	3-5	4	300	900-1000	+
Горьковская	3	4-5,5	250-300	500	+
Російська	2,5	4,5-5	240	400-600	+
тоггенбургской	2,5	3,5	200-240	500-800	-
камерунська	1,5-2	5,3	150	200	+
мегрельська	1-2	4,5	180	100-250	+

Зміст і догляд за козами

Містять зааненскіх кіз по стійлово-пасовищної методикою. Порода добре адаптується до холодів, але погано переносить спеку і вогкість - ці особливості клімату можуть викликати загибель всього поголів`я. Зааненци вимогливі до умов утримання - щоб отримувати хороші надої, треба створити тваринам відповідні умови. У теплу пору стадо пасеться на пасовищах, в холодну - знаходиться в приміщенні. Орієнтовна тривалість періодів:

• пасовищний - 185 днів;
• стійловий - 180 днів.

стійлове

При стійловому утриманні, кози багато часу проводять в хліві. Приміщення повинно бути без вогкості і протягів. Кіз, як правило, містять в стійлах без прив`язі.

вимоги:

• вологість не більше 75%;
• температура - не нижче 0 ° С;
• багато природного світла;
• якісна система вентиляції;
• наявність вигулу на свіжому повітрі - роблять обгороджену площадку;
• наявність солом`яної підстилки в стійлах - товщиною від 50 см;
• наявність годівниць і поїлок, закріплених на стінках;
• повна чистка та дезінфекція хліва 2 рази в рік.

Кожні півроку козам обрізають копита.

Щоб доглядати кіз, достатньо однієї людини. Підстилку міняють у міру забруднення. Біотермічні процеси, які йдуть в солом`яній підстилці, призводять до вироблення тепла - це дозволяє скоротити витрати на обігрів приміщення.

Козам можна перебувати в стійлах безвихідно. Вони повинні отримувати регулярний вигул:

• в морози - 1-2 години;
• при невеликих морозах - 4-5 годин.

Користь прогулянок на вулиці:

• поліпшується метаболізм;
• підвищується імунітет;
• поліпшується якість вовни.

Прогулянку скасовують, якщо:

• йде сніг;
• морози занадто сильні;
• товщина снігового покриву понад 10 см.

Хлів може використовуватися і в літню пору - для ночівлі. Взимку його вентилюють, а влітку провітрюють. Температура в ньому не повинна підвищуватися понад 20 ° С - зааненци спеки не люблять. Коли настає весна, тварин переводять на пасовищне утримання.

пасовищне

Не можна різко випроваджувати тварин на пасовищне утримання - вони повинні поступово звикати до природних умов. Стадо не повинно бути занадто великим, так як тварини будуть неспокійними, а, крім того, коли кіз багато, важко приділити кожній увагу - часто зростає захворюваність. Рекомендована норма козоматок на одного козла-виробника - 25-50 особин. Формуючи стадо, слід врахувати - кількість не завжди може перейти в якість.

Вимоги при пасовищному утриманні:

• Відкривати вигульний період потрібно з урахуванням температури, клімату і якості трави на пасовищі.
• Не можна випасти кіз на сирих ділянках - вони затопчуть багато корисних рослин.
• Коли сезон тільки розпочався, стадо треба випускати на добре освітлені ділянки, бажано на височини.
• Випускаючи кіз на вигул, їм заздалегідь видаляють копитний ріг, який з`являється за час зимівлі в стійлах.
• На випас стадо женуть до сходу сонця. Тільки ранньою весною і пізньою осінню виганяють пізніше, коли з трави піде холодна роса.
• Тваринам протипоказано перебування під палючим сонцем. З 10 до 16 годин роблять перерву, заганяючи їх під навіси.
• Кози - трав`яні гурмани. Вони не стануть поїдати траву, яка не доведеться їм до смаку - вибирають тільки найсмачнішу і соковиту. Тому не варто відправляти стадо на пасовище з травою, яку не люблять кози.
• Зааненци погано переносять перепади атмосферного тиску. Їм краще не пастися під дощем.
• Пасовище не можна віддавати козам в повне розпорядження - вони швидко виснажать ділянку. Потрібно використовувати ділянки дозовано, щоб відбувалося відновлення трав`яного покриву.
• Оптимальна вигульна площа для десятка кіз - 2,5-3 га. На такій ділянці кози можуть харчуватися близько 6 днів, не більше.
• Щоб візуалізувати межі ділянок, рекомендується поставити кілочки.
• Бажано коригувати розташування стада щодо сонця - воно повинно знаходитися ззаду або збоку. Якщо сонце знаходиться попереду, тваринам важко знаходити потрібні їм рослини.
• Під час перебування тварин під навісом - його влаштовують біля пасовища, їх можна підгодувати в`яленої травою.
• Час насичення кіз на якісному пасовище - 6 годин. Стільки ж часу у них йде на «жуйку», причому в цей час вони влаштовуються на землі, відпочивають.
• Воду зааненцам, що пасеться на пасовище, дають 2 рази на добу. Якщо трава соковита, і не жарко, можна обмежитися і одноразовим напування. Кращий час для водопою на пасовище - ранній ранок і полуденна перепочинок. В особливо спекотні тижні, коли трава стає грубою, кіз поять додатково - через 2 години після початку вигулу і через 2 години після денного відпочинку.

Важлива особливість змісту зааненской породи - відмова від звичайної трави. Цих кіз рекомендується годувати зерновими і бобовими культурами - для них часто засівають штучні пасовища.

Під час вигулу коза з`їдає в середньому 6 кг, козел - 8 кг. Щоб забезпечити кіз денними привалами і нічним відпочинком, слід організувати ділянки для відпочинку. Стоянки зазвичай не огороджують, але рекомендується встановлювати переносні заслони, за допомогою яких організовують тимчасові вольєри для перерахунку кіз.

Годування і раціон

Щоб кози давали багато молока високої якості, їх потрібно забезпечити збалансованим раціоном. Режим харчування кіз:

1. Вранці дають свіже сіно.
2. Через кілька годин - гілки берези, вільхи, верби.
3. Вигін на пасовище - харчування травою. Якщо поблизу є дерева і чагарники - то кози можуть поласувати їх гілками і листям.
4. Увечері дають мішанку з картоплею, висівками і пашею.

Тварин слід привчити до обох видів кормів - сухому і свіжому. Щоб повноцінно засвоювати їжу, в шлунках тварин повинні виробитися спеціальні бактерії - для перетравлення конкретного корму. Нові компоненти харчування вводять в раціоні поступово - щоб уникнути діареї та інших збоїв в роботі шлунково-кишкового тракту. Привчання до одного виду корму триває близько тижня. Також плавно потрібно переходити з зимового раціону на літній - тваринам дають час на перебудову організму.

Добові норми харчування

У період стійлового утримання, щоб отримати удій на рівні 5 л, потрібно забезпечити кожну козу повноцінним і збалансованим раціоном. Зразкові раціони харчування кіз при стійловому утриманні - в таблиці 3.

Таблиця 3

раціон	Кількість корму, г
Варіант № 1
овес	300
сіно	1500
віники	1000
соняшниковий макуха	400
коренеплоди	3000
висівки	500
сіль	15
Варіант № 2
сіно	2100
соковиті корми	2500
концентрати	800
сіль	15

15 г солі - обов`язкова добова норма. Рекомендується давати корми в наступній пропорції:

• концентровані суміші - 40%;
• грубі корми - 20%;
• зелені корми - 40%.

Добові норми сіна для зааненцев з урахуванням віку і статі:

• козел - 3 кг;
• коза - 2,2 кг;
• козеня до року - 1 кг.

При годуванні самок враховують фазу репродуктивності і стан здоров`я:

• При сухість, щоб отримати 1 л молока, козі треба 0,8 кормових одиниць і 30 г протеїну.
• При лактації, для отримання 1 л молока потрібно 0,36 кормових одиниць і 55 г протеїну.

Кіз перед запуском (припиненням лактації) переводять на особливу систему харчування - щоб козенята народжувалися здорові і міцні. Наголос робиться на білкове харчування. Ось приблизний раціон харчування:

• сіно - 1-1,5 кг;
• суміш вівсяна - 4 кг;
• концентрований корм - 200 г.

Ще варіант раціону кози перед запуском:

• сіно - 1,2 кг;
• вівсяно-горохова суміш - 3 кг;
• концентрований корм - 100 г;
• підніжний корм - не обмежена.

годування віниками

Зааненскіе кози дуже люблять поїдати віники, зроблені з гілок. Під час стійлового утримання, віники і листя - важлива складова раціону. Добова норма поїдання - один віник на кожну особину. На зиму треба заготовити в середньому по 100 віників на одну козу.

Правила заготівлі віників:

• Відповідні дерева - дуб, береза, липа, вільха, клен, осика. Найкращий варіант - верба. Березових багато давати не можна - вони провокують ниркові захворювання.
• Збирати гілки слід на початку червня. Рекомендована товщина гілок 1 см. Ідеальний час для зрізання - світанок, також можна зрізати гілки, коли зайде сонце. У ці періоди гілки максимально поживні.
• Нарізані гілки розкладають на вулиці - щоб наситилися вітаміном D, який утворюється під впливом УФ-променів. Через 3-4 години, підсохлі гілки пов`язують в віник. Для зв`язки використовують шпагат. Віник в довжину повинен бути до 100 см, в ширину - до 20 см.
• Завершальна сушка проводиться в горищному приміщенні або в сараї - віники розвішують по стінах. Сушать їх в такому положенні місяць.
• Восени віники може замінити опале листя. Зібрані листя сушать 5 днів, час від часу перемішуючи. Потім їх відправляють на збереження на горище. Там листя зсипають на тканинну або солом`яну підстилку.

Завдяки згодовування гілок, вдається поліпшити рубцеве травлення у кіз - це вкрай важливо в період стійлового утримання.

Поради по годівлі

Вітчизняні ферми, на протязі багатьох років вирощують зааненскую породу, встигли накопичити чималий досвід їх в розведенні. У тому числі є у них і кілька важливих зауважень щодо годівлі, якими вони охоче діляться з новачками:

• Для підвищення енергетичної цінності молока, козам треба згодовувати подрібнене сіно. Отримане молоко буде більш поживним, його можна буде дорожче продати.
• Обов`язково давати комбікорми, бажано - концентровані суміші та біодобавки.
• Обов`язково підвішувати біля годівниці соляної лізунец.
• Сіно перед згодовуванням бажано підсушити. Оптимальна вологість - 16-17%.
• Кращий корм для зааненскіх кіз - бобова і горохова солома.
• Доступ до води повинен бути цілодобовим.
• Корм для козенят і козоматок треба присмачувати висівками.
• Ні в якому разі не давати козам недоїдки з кухні.

Розведення зааненской кіз

Порода плодовита, її часто використовують для селекції і поліпшення молочних характеристик інших порід. Правила відтворення:

• Між останнім окотом і осіменінням повинно пройти не менше 200 днів.
• Якщо відсутня козел-виробник, використовують штучне запліднення.
• Самок запускають за 2 місяці до козления.
• Осеменять самок починають у віці від 12-ти місяців, не раніше. Рекомендований вік - 14-16 місяців.
• Спеціальні приміщення для окоту не потрібні.

При належному догляді ніяких проблем з розведенням зааненскіх кіз не виникає.

Принципи розведення:

• Злучку проводять при наявності полювання у самки.
• Після того як самка буде покрита, козла можна від неї прибирати.

Протягом трьох місяців вагітності козу повноцінно доять. Потім частоту і обсяги надоїв поступово знижують - до повної зупинки лактації. Коза перед окотом повинна набратися сил. Якщо не припиняти доїння - не запускати козу, то козенята народжуються слабкими, та й коза постраждає.

Для успішного розведення важливо мати хорошого козла-виробника. Його, як і дійних кіз, потрібно брати у надійних заводчиків. Перш ніж купувати дорогих чистопородних зааненцев, варто спробувати розводити звичайних кіз. Зааненская коза коштує стільки ж, скільки корова. І якщо буде допущена помилка в технології вирощування, можна зазнати великих збитків.

Народжених козенят вирощують двома способами - відразу забирають, переводячи на штучне вигодовування, або містять поряд з козою до 4-х місячного віку. Після 4-х місяців козенята мають зміцнілу травну систему, і їх плавно переводять на грубі корми. Такий метод знижує молочну продуктивність поголів`я, тому застосовується рідко.

При утриманні козеня поруч з козою, кількість дійних днів в році становить 210 днів. При ранньому відлученні лактаційний період - 300 днів на рік.

Зміст, догляд і харчування козенят

Як тільки козеня народжується, мати одразу облизує його. Обірвану пуповину слід перев`язати суворими нитками, відступивши 1 см від перев`язують місця. Потім краю пуповини змазують зеленкою або йодом.

Якщо козенят передбачається відокремлювати від кози - на штучне вигодовування, то потрібно відразу після окоту зцідити молозиво, яке повинно бути випоїли новонародженому через 40 хвилин після народження. Молозиво необхідно новонародженим для активації імунної системи. Але козенят швидко переводять на штучне корм - щоб економити молоко.

Молозиво і молоко розводять водою - потрібна охолоджена кип`ячена, в пропорції 1: 1. Поять малюків через соску. Кізоньки дають побільше їжі - чим більше вони їдять, тим удойнее будуть. У козенят споживання молока набагато менше. Коли молодняку ​​виповниться 2 місяці, і починають годувати з миски.

Важливо пам`ятати - переїдання може викликати у малюків харчові розлади. Щоб вони не захоплювалися молоком, потрібно обмежувати його споживання. В добу козенята не повинні випивати більше 2 л молока. Відучення від молока проводиться поступово. У таблиці 4 - графік годування новонародженого козеня, вигодовуються штучно.

Таблиця 4

Вік, днів	Число годувань на добу	Молоко, мл	Вівсянка рідка, г	Концентрати, г	Коренеплоди, г
за одне годування	за добу
1-2	4	200	800	-	-	-
3	4	225	900	-	-	-
4-5	4	250	1000	-	-	-
6-10	4	300	1200	-	-	-
11-20	4	300	1200	200	-	-
21-30	4	300	1200	300	30	-
31-40	3	350	1050	500	50	40
41-50	3	250	750	700	100	60
51-60	3	150	450	800	150	100
61-70	3	150	450	800	200	200
71-80	3	150	450	-	200	250
81-90	3	150	450	-	300	250

Забороняється давати козенята молоко від кіз, хворих на мастит. При цій хворобі молозиво кишить хвороботворними бактеріями. Лікування маститу антибіотиками триває 5 днів - протягом цього часу молозиво в їжу непридатне. На такий крайній випадок потрібно мати заморожене молозиво - його можна зберігати тривалий час в морозилці.

Перш ніж видоїти козу, миють вим`я чистою водою з милом - наприклад, з «Дитячим». Першу струмінь сдаивают в окрему посудину - щоб викинути. Молозиво спочатку проціджують через 3-4 шари марлі, і тільки потім дають козеняти. Посуд, використовуваний для годування - дійниця, миску, банки, ретельно миють гарячою водою з милом. Зберігають посуд, перевернувши догори дном.

Якщо годувати козеня з пляшки, потім його дуже важко відучити від цього. Щоб не возитися годуванням з пляшки, потрібно відразу привчити його їсти з миски. Остигнуло молозиво можна підігріти, але його не можна перегрівати - при температурі вище 40 ° С руйнується імуноглобулін і інші цінні білки.

Норми природного годування козеня в залежності від віку - в таблиці 5.

Таблиця 5

добу	кількість годувань	Разова порція, мл
1-2	6	50
3	5	70
4	5	100
5-30	4	від 100 до 1500 (Поступово збільшують норму, щоб до кінця місяця козеня їв 1500 мл на добу)

Ще поради по догляду за козеням:

• Погодувавши козеня, потрібно обов`язково промити його мордочку водою, а потім витирати сухою чистою ганчіркою. Інакше в молоці, засохлому на морді, будуть розмножуватися хвороботворні бактерії.
• На 10-ту добу козенята пропонують кип`ячену воду. Вона повинна бути злегка теплою. Дають воду між годуваннями. Поруч з місцем годування підвішують пучок сіна.
• На 20-й день козеняти можна запропонувати мелконатертие овочі - капусту, моркву, гарбуз.
• Для прикорму використовують вівсянку - манною крупою замінювати її не можна. З вівсянки варять кашу на молоці.
• В 4 місяці замість каші козенята дають дроблення зерносмесь, що складається з вівса, пшениці і ячменю, узятих в рівних частинах.

Прикорм вводять не раніше 20-го дня - щоб не навантажувати органи травлення козеня. Якщо давати прикорм раніше, тварини гірше набирають вагу, так як незвична їжа погіршує засвоюваність молока.

доїння кіз

Доїти високопродуктивних зааненскіх кіз можна будь-яким з двох методів:

• вручну. Такий варіант підходить невеликим господарствам. Техніка ручного доїння - затиснувши сосок вказівним і великим пальцями, відтягують його вниз. Щоб молоко бігло, руху потрібно повторювати в певному ритмі.
• машинний спосіб. Використовується в основному в крупних господарствах. Застосовують зазвичай апарати «Корівка» або «Білка-1».

Кози швидко перестають лякатися машинної дійки. Уже рази з третього вони перестають нервувати при включенні апарату.

Число доїнь прямо пов`язане з вирощуванням козенят:

• Якщо козенят переводять на штучне вигодовування, то першу після окоту тиждень, козу доять 5 разів на добу, поступово кількість доїнь скорочують до 3-х на добу.
• Якщо використовується підсисні-поддойная технологія, самку починають доїти тільки з 8-го тижня. Число доїнь - 1 раз в день. Коли козенята повністю переходять на дорослий раціон, кількість доїнь збільшують до 2-х на добу.

Поради по правильному доїння:

• Коза повинна бути привчена стояти під час доїння смирно. Для цього її доять завжди в одному місці.
• Перед доїнням обов`язково миють руки. Нігті слід коротко підстригати - щоб не пошкодити вим`я.
• Перед твариною потрібно покласти корм і воду - стільки, щоб вистачило на весь час доїння. Поки її доять, коза їстиме.
• Під час доїння слід хвалити козу - ці розумні тварини чудово розуміють інтонацію і добрі слова.
• Бажано привчати козу стояти смирно заздалегідь - місяці за 3 до окоту.
• Щоб соски були еластичними, їх треба регулярно масажувати.
• Влітку доїти козу потрібно як мінімум три рази на день - на свіжих і соковитих кормах лактація збільшується.
• Доїння повинна бути регулярної - тоді надої будуть стабільними.
• В холоду, коли споживання кормів скорочується, число надоїв можна зменшити до 2-х на добу.

Хвороби, лікування та профілактика

Якщо забезпечити зааненской козам якісний догляд, то ризик захворювань буде зведений до мінімуму. Однак він підвищується під час окоту і переходу від стійлового утримання до пасовищного. Щоб запобігти захворюванням в це період, рекомендується:

• Після окоту розмістити козу в окремому стійлі, стежачи за її станом. При перших ознаках втоми, відсутності апетиту, потрібно запросити ветеринара. Можливо, не відійшло повністю навколоплідних місце, і ослаблений організм потребує лікування.
• Коли починається перехід на пасовище, є ризик отруєння неїстівними травами. Кози непогано розбираються в травах, але часто захоплюють і отруйні трави - в малих кількостях вони не є небезпечними.

Симптоми отруєння:

• блювота;
• часте сечовипускання;
• часте серцебиття;
• важке дихання.

Якщо подібні симптоми з`явилися відразу у кількох кіз, що паслися на пасовище, ймовірно вони отруїлися хімічними речовинами, використовуваними в агрономії. Важливо, ретельно вивчити ділянку, на якому будуть пастися кози, перш ніж їх туди випускати.

Найбільш поширені хвороби зааненскіх кіз, їх симптоми, лікування і профілактика - в таблиці 6.

Таблиця 6

Назва	ознаки захворювання	Як лікувати?	методи профілактики
Гостра тимпания рубця	здуття черевної порожнини; відрижка; гази в рубці; відсутність апетиту; припинення жуйки, надмірне слиновиділення.	кладуть в рот джгут з соломи; масажують живіт, протираючи мокрою серветкою; дають розчин нашатирю - 1 ч. л. есенції на 500 мл води.	тваринам дають сіно перед випуском на пасовище; не дають пастися на траві, яка покрилася інеєм.
отруєння	блювота; пригніченість; запалена слизова; порушена робота нервової системи; скреготіння зубами.	промивають шлунок, використовуючи теплу воду і товчений вугілля; поять вівсяним відваром з насінням льону.	не дають їжу з пестицидами; не дають брудні насіння; не пускають стадо до місць зберігання добрива і зростання отруйних рослин.
Некробактериоз копит	запалюються тканини; виділяється гній.	соскабливание уражених місць; дезінфекція уражених ділянок; хворих кіз розміщують на сухій підстилці, відокремивши від здорових тварин; постановка пасовища на карантин - на 2 місяці.	виконання норм санітарії та ветеринарії; періодичний огляд копит ветеринаром; годування збалансованим раціоном.
Містить	тверде вим`я; зниження молочної продуктивності; перетворення молока в пластівці.	змазування вимені салом; часте зціджування молока; сувора дієта - наказує ветеринар.	відсутність протягів в стійлі; своєчасна зміна підстилки; ретельне сдаіваніе молока; дезінфекція вимені після доїння.
ящур	вражені копита і вим`я; опухлі губи; посилене слиновиділення; підвищена температура; бульбашки на слизовій.	постановка господарства на карантин; промивання рота антисептичними розчинами; полегшена дієта.	попереднє вакцинацію; замінюють підстилки; ванни для ніг; промивають копита креоліном.

Поширена проблема дійних кіз - тріщини на сосках. Причина - пересихання. Така проблема трапляється зазвичай у кіз, які недавно окоту. Запобігти проблему допоможе відділення кози від стада - це рекомендується всім козам після окоту, і ретельне спостереження.

Спровокувати тріщини також може неправильне доїння, груба підстилка, травмування вимені. Тріщини обробляють розчином борної кислоти - беруть чайну ложку порошку і розводять в кип`яченій теплій воді. Або змащують тріщини антисептичними мазями, які пропише ветеринар. Профілактика тріщин:

• змазування сосків вазеліном;
• як тільки з`являються найменші садна, тут же змащувати їх антисептиками.

Якщо на тілі тварини є ушкодження, рану промивають марганцівкою (потрібен слабкий розчин), змащують йодом, присипають нафталіном, а якщо треба - перебинтовували.

Важливо забезпечувати профілактику гельмінтозу. Щоб позбавити тварин від паразитів, їх поять чотирьоххлористим вуглецем. Для профілактики організовують дегельмінтизацію всіх кіз в стаді і собак, які використовуються пастухами для випасу стада. Ще один тиждень, після курсу лікування, необхідно знешкоджувати фекалії.

На що звернути увагу при виборі породистої кози?

Щоб розводити зааненскіх кіз, купувати виробників потрібно в надійних місцях - на племзаводах. Але для багатьох людей, які бажають завести швейцарських кіз, поїздка на племзавод - завдання надто складна, дуже вже далеко доведеться їхати. Тому більшість зацікавлених осіб купує поголів`я у фермерів.

При покупці кіз у фермерів-приватників, мова не йде про 100% чистокровної породі - гарантій тут ніхто не дає. Але знаючи кілька прикмет, можна підвищити свої шанси на придбання чистопорідної особини. Вибираючи зааненскіх кіз, звертають увагу на такі моменти:

• Вовна. Вона повинна бути білосніжною - без будь-якого відтінку. Наявність відтінків свідчить про домішки чужої крові. Або нехай продавець скидає ціну - платити за напівкровок, як за породистих кіз, ніхто не буде. Слід також звернути увагу на ворсинки - вони повинні бути короткі і блискучі. Якщо шерсть без блиску, матова, тварина напевно чимось хворіє.
• спина. Вона повинна бути рівною. Якщо у тварини є ознаки «Горбатов» або «увігнутості» - це не зааненская порода.
• Висота в холці. У зааненцев вона не менше 75 см вже у віці одного року. Зростання може бути меншим - якщо порушувалися умови утримання. Такі тварини, навіть породисті, будуть давати менші надої.
• вік. Не варто брати козу після 4-й лактації. З цього віку починається падіння удійності.
• молоко. У нього не повинно бути будь-якого специфічного запаху. Якщо молоко пахне - за твариною погано доглядають. Зазвичай запах у молока з`являється при спільному утриманні кіз з козлами.

Щоб вибирати козу, та ще й породисту, потрібно мати хоч якийсь досвід розведення цих тварин. Недосвідченому покупцеві можуть продати під виглядом зааненской особини звичайнісіньку козу білого кольору.

Інформація на замітку

Корисна інформація для початківців тваринників:

• Кози підберуть корм, який лежить на підстилці. Хіба що сильно зголодніє. Але не можна, щоб тварини доходили до такого стану. Щоб корм не падав на підлогу, потрібно правильно зробити годівниці - вони повинні бути зручні для кіз і з них нічого не повинно випадати.
• Невелике зниження температури в стійлі не критично, а от наявність протягів неприпустимо. Протяги - часта причина хвороб зааненскіх кіз.
• В стійлі має бути чисто і сухо, міняти підстилку треба кожен день.
• У зимовий сезон слід включати штучне освітлення. Світловий день повинен становити не менше 10-ти годин.
• Раціон потрібно коригувати - не можна обмежуватися одним рецептом або нормою харчування. Все дуже індивідуально, корми і норми змінюються в залежності від віку, типу змісту, періоду лактації, статі та інших факторів. Доводиться то збільшувати кількість соковитих кормів, то навпаки, скорочувати, додаючи в раціон сухе сіно.
• Переїдання, як і недоїдання шкідливо для зааненскіх кіз. Потрібно контролювати їх харчування на вигулі. Щоб кози НЕ витоптали пасовище, можна тримати їх в загоні, а корми, подкашівая з ділянки, підвозити. Якщо пасовищних земель багато, кіз просто частіше переганяють з місця на місце.

Щоб сповна скористатися перевагами високопродуктивних швейцарських кіз, доведеться подбати про створення відповідних умов. Якщо не забезпечити чистопородних зааненцев збалансованим харчуванням, вигулом і теплим чистим хлівом, давати молока вони будуть не більше звичайної кози.