Скільки молока може дати коза?

При одних і тих же умовах утримання, одні кози дають 2 літри молока в день, а інші все 5. Чому так відрізняється удойность кіз, і чи може людина на неї вплинути - далі в статті.

Коли кози починають давати молоко?

Наявність вимені у кози не означає, що вона буде безперервним джерелом молока. Щоб стати дійною, козі належить перш завагітніти і народити потомство. Перше молоко кози дають після першого окоту. Організм кози виробляє молоко на прокорм козеня, але породисті високоудійних кози дають стільки молока, що його вистачає і для особистого споживання.

Є два варіанти вирощування потомства:

• Окремо від кози-матері. Козенята виділяють частину молока, а решта йде в справу - на продаж, виготовлення молокопродуктів і т. П.
• Разом з козою. Доїти козу починають через 3-4 місяці - після того, як козенят переводять на звичайні корми. Рекомендуємо прочитати також статтю про те, як годувати козенят.

Перед окотом - за кілька днів, вим`я гладшає, набуває пружність. Доять кіз після окоту, до цього вим`я тільки обмивають і злегка масажують - для поліпшення кровообігу. Окоту, коза доїться 6-7 місяців, максимум - 9. В останні місяці молока стає менше, воно втрачає в якості і жирності.

Через 6-9 місяців коза закінчує сезон доїння, і щоб знову стати джерелом молока, їй належить знову принести приплід.

Пухові та м`ясні кози дають дуже мало молока - його ледве вистачає потомству, тому їх після окоту НЕ доять.

Скільки літрів молока дає коза в день?

Добовий надій визначається породою і індивідуальними особливостями. На удойность кіз також впливає раціон і умови утримання. Щоб отримувати від кози багато молока, потрібно вибирати молочну породу. А про те, як утримувати молочних кіз, щоб вони давали хороші надої - читайте тут.

Найбільш продуктивними вважаються швейцарські кози - від альпійської, зааненской і тоггенбургской порід отримують 6-8 л молока на добу.

Приблизні надої звичайних середньостатистичних кіз:

• Середній удій в день - 2 л молока. У пікові періоди, коли на підсосі знаходяться козенята, удої досягають 4 л.
• Середній тижневий удій - 14 л молока.
• Місячний весняний / річний удій - 55/80 л.
• Річний удій - 400 л.
• Кількість молока, отримане від кози за всю її життя - 4-5 т. Все залежить від того, скільки років тварина проживе, в яких умовах буде міститися і від багатьох інших факторів.

Це дуже загальні, усереднені цифри. Є породи, що дають по 1000 л молока на рік. Для кожної породи і для кожної кози - свої показники.

Удій кози не є величиною постійною. Удійність змінюється з віком і з кількістю окотів. Спочатку продуктивність підвищується з кожним окотом, а потім плавно знижується. В середньому молочні кози живуть і дояться 15 років.

Кількість надоїв в залежності від породи

Перше місце в рейтингу факторів, що впливають на удойность кози - порода. Єдиний недолік високоудійних молочних кіз - їх вартість. Ціни на кіз швейцарських порід стартують від 20 000 рублів.

Рекорд удійності поставлений козою зааненской породи - її річний удій склав 3 000 л.

Якщо швейцарська коза не по кишені, можна задовольнятися вітчизняної породою - наприклад, горьковской або російської, вони дають близько 3 л молока на добу - це менше, ніж швейцарські, але більше, ніж звичайні кози.

У таблиці 1 - середньодобова продуктивність для різних порід кіз.

Таблиця 1

порода	Денний удій, л	Жирність,%	Період лактації, днів	Молочна продуктивність, л / рік	Пристосованість до російського клімату
зааненская	5	3,7-4,5	300	900-1200	+
чеські бурі	4-6	3,5-4,5	300-330	900-1200	+
Нубийская	4-5	4,5	300	1000	+
альпійська	4	3,5	300-350	750-900	+
Ламанча	3-5	4	300	900-1000	+
Горьковская	3	4-5,5	250-300	500	+
Російська	2,5	4,5-5	240	400-600	+
тоггенбургской	2,5	3,5	200-240	500-800	-
камерунська	1,5-2	5,3	150	200	+
мегрельська	1-2	4,5	160	100-250	+

Обсяги молока в залежності від віку кози

Обсяги молока залежать від віку кози. Максимальні надої починаються після 3-го окоту. Часто кіз, які досягли 6-ти років, називають «старими», насправді з цього віку тварини входять в пору максимальної продуктивності.

Надої в залежності від віку кози:

• Первородна молочна коза дає до 5 л молока.
• Після 2-3 окоту - до 9 л.

Різниця між першими удоями і максимальними складає 40-50%.

Кількість молока і сезонність

На обсяг надоїв сезонність впливає через раціон, умови проживання, харчування. Найбільші надої - влітку, в період соковитих кормів, найменші - взимку. Щоб в зимовий час надої не падали катастрофічно, меню кіз збагачують:

• концентратами;
• вітамінно-мінеральними комплексами;
• коренеплодами;
• гілками.

Детальніше про годування кіз взимку можна дізнатися з цієї статті. Правильне годування кози допоможе отримати не тільки велика кількість молока, але і міцне потомство.

терміни лактації

Лактація у кози починається відразу після пологів. Вона триває близько семи місяців. Якщо окот навесні, то коза буде доїтися до зими. Потім козу запускають.

Доїння терміном 8 і більше місяців, виснажує організм тварини. Крім того, надої після 7-ми місяців дуже убогі, а молоко не жирне.

Скільки разів на день доять козу?

Доять кіз зазвичай 2 рази на день. Після окоту - 5-6 разів, а потім поступово знижують кількість доїнь. Коли у кози максимальні надої - перші 4-5 місяців лактації, практикують 3-х разове доїння. Коли обсяги молока падають, переходять на одноразову доїння - молоко видоюють вранці.

Чому надої падають?

Поширені причини падіння надоїв:

• Порушено правила утримання кіз. Якщо в стійлі сиро, брудно, душно, холодно (температура знизилася нижче +6 ° С), то молока буде трохи.
• Несподівана зміна меню.
• Годування невідварений картоплею.
• Порушений режим (кількість і час) доїння.
• Порушення правил гігієни.
• травматизація вимені.
• стреси.

Як збільшити показники удою?

На обсяги надоїв впливає маса чинників, включаючи погоду і ставлення людини. Щоб отримувати максимум молока, рекомендується:

• Давати тваринам побільше зеленого корму.
• Забезпечити вільний доступ до води. Коза за добу випиває приблизно 5 л води.
• Регулярно запрошувати ветеринара для огляду.
• Вигулювати кіз навіть в зимовий час.
• Коригувати терміни вагітності. Якщо тварина буде роздоюють влітку - коли багато соковитих кормів, надої будуть вище.
• Чи не зводити козу в перший рік життя. Молодий організм ще розвивається, і додаткове навантаження козі тільки зашкодить.
• Давати гарбуз, яблука, турнепс.

Продуктивність кіз на 70% залежить від утримання, годівлі та догляду, від породи - на 30%.

Щоб надої були великі, козам необхідний повноцінний і збалансований раціон. Особливості годування кіз:

• Щодня козі дають 1-3 кг грубих кормів.
• Денна норма сіна з лісової або луговий трави - 2,1-2,6 кг.
• Половину денної норми сіна можна замінити гілками. Поживність гілок в порівнянні з сіном вдвічі вище.
• Дають концентрати - 0,9-1 кг (овес, кукурудзу, висівки, ячмінь). Поживність концентратів вище, ніж у сіна в 2,6 рази.
• Дають мелкодроблённое зерно і макуха, замочені у воді висівки, концентрати в складі сумішей.
• Під час стійлового утримання поповнюють раціон коренеплодами, силосом, картоплею.

Своїм досвідом у збільшенні надоїв у кіз ділитися заводчик в наступному відео:

Рекомендований склад і норми соковитою їжі - в таблиці 3.

Таблиця 3

корм	вага, кг
подрібнений турнепс, буряк, морква	3,2
варена картопля	1,3
силос	2,4
капуста, бадилля	3,6

Не завадять козам і столові відходи. На удоях позитивно позначається споживання харчових відходів і картопляної шкірки - їх дають упереміш з висівками або Дробленка. Також коза повинна щодня отримувати 10 г солі, а в другій половині сукозності - крейда і кісткову муку в кількості 20 г.

Як вибрати високоудійних козу?

Купуючи дорослу козу, важливо дізнатися - скільки їй років, і скільки у неї було окотів. Також слід звернути увагу на її зовнішній вигляд. У здорових і породистих тварин:

• хороша постава - передня і задня частина спини знаходяться на одному рівні;
• грушоподібне вим`я з сосками, спрямованими в різні боки і вперед;
• вим`я не має чіткого поділу на 2 половинки;
• вим`я має тонку шкіру, без шерсті і затвердінь;
• 32 зуба - випадати вони починають після 4-х років.

Коза ставиться до тварин, продуктивність яких вкрай чуйна до умов утримання. Щоб скористатися молочними можливостями високопродуктивних кіз, необхідно забезпечити їм не тільки комфортне проживання та повноцінний раціон, але і спокійну атмосферу, без стресів і різких зміни способу життя.