Тоггенбургской коза: утримання та догляд

Зміст і розведення кіз є настільки захоплюючим заняттям, що не може не затягувати. Багато заводять козу спочатку, щоб забезпечити екологічно чистим і дуже цілющим молоком своїх дітей з якимись проблемами по здоров`ю. Але потім, прив`язавшись до цим розумним і красивим твариною, не можуть не розширювати свого стада, до тих пір, поки не доводиться задуматися про зміну місця проживання, з тим, щоб прогодувати і утримувати бажане число кіз. Вибір породи - це завжди цікаво спробувати щось нове, що володіє якимись цікавими характеристиками і якостями. Тоггенбургской порода кіз є однією з найцікавіших молочних порід, які зустрічаються в світі, як за своїми зовнішніми даними, так і за характеристиками. Шкода тільки, що в нашій країні ця порода не сильно відома, хоча причин для її широкого поширення є більш ніж достатньо.

Історія породи

Порода ця веде своє походження зі Швейцарії, як і багато інших молочні кози. Назву свою вона отримала за однойменною тоггенбургской долині в гірській місцевості в Швейцарії. Тоггенбургской кози є однією з найстаріших молочних порід в світі, адже племінна книга обліку ведеться з 1890 року! Отримали цю породу шляхом схрещування місцевих швейцарських кізок з різними представниками з інших країн і областей.

Тоггенбургской козою зацікавилися в інших країнах і почали активно вивозити тварин, щоб розводити їх у себе на батьківщині. Природно, в породі відбулися деякі видозміни, в Англії і США, наприклад, тоггенбургской коза має набагато більш високу стати і коротку шерсть. В результаті на сьогоднішній день присутні такі різновиди, як британська тоггенбургской (поширена в Англії і США), благородна тоггенбургской (поширена в Швейцарії), тюрингская лісова (поширена в Німеччині). Відомо також, що чеська бура була отримана також на основі тоггенбургской породи.

До Росії тоггенбургцев теж ввозили на початку XX століття, ще до Першої світової війни. Потрапили ці кози на територію Ленінградської області і подальша їх доля зовсім не відома. До сих пір в Ленінградській і сусідніх областях можна зустріти кізок, забарвленням нагадують тоггенбургцев.

опис породи

Загалом, можна сказати, що тоггенбургской кози менше за розмірами, ніж інші поширені молочні породи: зааненци, альпійці, нубийци. Стандарт породи вважається досить суворим: зростання в холці для кіз повинен бути не менше 66 см, а для козлів - не менше 71 см. Вага відповідно повинен для кіз бути не менше 54 кг, а для козлів - не менше 72 кг.

Забарвлення є основною відмінною ознакою породи: основна маса тіла покрита шерстю всіх відтінків коричневого - від жовтувато-палевого до темно-шоколадного. У передній частині морди розташоване біле або світла пляма, яке потім переходить в дві практично паралельні смуги, що тягнуться за вуха кози. Сама нижня частина ніг теж білого кольору. Такого ж кольору таз ззаду навколо хвоста.

Шерсть може бути і довгої і короткої, але дуже м`яка, ніжна, шовковиста. Часто довшою вона буває на спині, уздовж хребта і на стегнах.

Вуха стоячі, досить вузькі і невеликі. Шия досить довга і витончена. Тулуб виглядає дуже гармонійно і навіть витончено. Ноги сильні, довгі, спина пряма. Вим`я розвинене дуже добре.

Характеристики тоггенбургской породи

Кози цієї породи відрізняються витривалістю, хорошою пристосованість до різних умов утримання, ось тільки до спеки вони ставляться гірше, ніж до холоду.

Лактаційний період в середньому триває близько 260 - 280 днів. За цей період тоггенбургской коза може призвести від 700 до 1000 л молока, середня жирність якого дорівнює близько 4%. Також відомі випадки, коли у окремих кіз цієї породи жирність молока доходила до 8%. Вважається, що молоко тоггенбургской кози ідеально підходить для виготовлення сиру.

Тоггенбургской кози мають досить високу плодовитістю, можуть приносити від 1 до 4 козенят через кожні 8-9 місяців. Тільки в звичайних умовах такий режим досить шкідливий для організму кози, який швидко зношується. Тому краще не давати козі котитися частіше, ніж 1 раз на рік.

Переваги і недоліки породи

У всьому світі тоггенбургской порода кіз набула великого поширення завдяки таким своїм перевагам:

• Мають красивою і ставний зовнішністю з дуже приємною на дотик шерстю, настільки, що в деяких країнах кіз цієї породи містять на шерсть.
• Стійкі до холодного клімату і легко пристосовуються до знижених температур змісту.
• Мають досить високі надої, які не змінюються в залежності від пори року - наприклад, не зменшуються в зимовий період.
• Добре себе відчувають в гірській місцевості.
• Мають непогані показники по плодючості.
• Мають спокійним характером, дуже прив`язуються до господаря і незвичайно розумні.

До недоліків породи можна віднести той факт, що на смак виробленого ними молока значно впливає склад і якість кормів, які знаходяться в розпорядженні у кози.

Тому дуже важливо, щоб коза регулярно отримувала необхідні підгодівлі у вигляді мінералів і вітамінів, а також зміст крейди і солі в її щоденному раціоні строго обов`язково.

Сейбл

Так як основною відмінною ознакою тоггенбургской породи є її своєрідний забарвлення, то багато кізоньки зі схожим або дуже схожим забарвленням можуть бути названі тоггенбургской недобросовісними заводчиками.

Але існує ще особливий різновид зааненской породи, під назвою Сейбл.

Багато козівники, знайомі з зааненской породою, знають, що шерсть у них білого кольору. Ось тільки обидві ці породи і зааненская, і тоггенбургской мають родинні корені в Швейцарії, а тому можуть містити також і родинні гени, які відповідають за ту чи іншу ознаку. У кіз зааненской породи існує рецесивний ген, роль якого зводиться до появи потомства, пофарбованого в будь-які кольори, крім білого. Ось таких кольорових нащадків Зааненок називають Сейбл. На сьогоднішній день вони навіть визнані в якості окремої породи в деяких країнах світу. І у нас в країні багато заводчики з задоволенням розводять Сейбл. А ось проблема полягає в тому, що серед них досить часто народжуються малюки, по окрасу абсолютно не відрізняються від тоггенбурцев.

Зміст і догляд

Тоггенбургской коза, як уже було зазначено вище, не дуже добре переносить спеку, зате чудово пристосовується до холоду. Тому краще всього містити її в умовах середньої смуги і навіть північніше. Взимку завдяки достатньому вовняному покриву, кіз можливо утримувати в добре утепленому сараї без додаткового обігріву. Хоча бажано, щоб температура взимку в стійлах не опускалася нижче + 5 ° С. У кожної кози має бути своє окреме стійло з дерев`яним лежаком. Пол влаштовувати найкраще бетонний з невеликим ухилом для стікання відходів, його необхідно застеляти соломою, яку потрібно регулярно міняти. Кози не виносять вогкості, тому обов`язково пристрій хорошої вентиляції в козлятника.

Влітку протягом пасовищного періоду козам необхідна тільки достатня територія для випасу, свіжа вода для пиття і регулярні підгодівлі у вигляді мінералів і вітамінів (обов`язкові крейда і сіль). Взимку ж тваринам необхідно забезпечити достатньою кількістю якісного сіна, різноманітними коренеплодами, віниками різних деревних порід, а також зерновими добавками, які можуть становити до 1 кг на добу на одну голову.

Таким чином, якщо ви хочете мати гарну молочну козу з красивою зовнішністю і врівноваженим характером, пристосовану до нашого холодного клімату, то варто придивитися до тоггенбургской породі.