Догляд та годування бройлерних курчат

Вирощування бройлерних курчат високопродуктивних м`ясних порід продовжує набирати популярність. Правильний догляд, збалансоване годування, дотримання всіх ветеринарних правил дозволяє отримати на особистому подвір`ї якісну дієтичну продукцію всього за 30-40 днів.

Породи (кроси)

бройлери - результат цілеспрямованої селекційної роботи по виведенню гібрида для швидкого отримання високоякісної дієтичної м`ясної продукції.

найбільш популярні у російських птахівників бройлери кросів Кобб-500, Росія-38, 708, Гібро-6, Бройлери-61, М. Кроси Зміна і Хаббард Ф 15.

Виробники

Надійніше купувати бройлерних курчат в зарекомендували себе на ринку приватних фермерських господарствах і на спеціалізованих інкубаторних станціях. Як правило, курчата куплені у таких виробників життєздатні, активні і вже вакциновані від основних захворювань.

Ціна на бройлерів пропонованих великими птахофабриками нижче, але існує порочна практика продажу фабриками вибракувати слабкого молодняку.

Вартість курчат варіюється в залежності від віку, породи, регіону, пори року від 35 до 95 рублів за голову.

вік

Більш дешевих добових курчат за краще купувати досвідчені птахівники, які знають тонкощі змісту і мають обладнані майданчики для вирощування.

новачкам рекомендується купувати молодняк у віці 5-10 днів, так як доглядати за ними простіше.

життєздатність

Здорових, життєздатних бройлерних курчат відбирають по такими ознаками:

1. Курчата активні, рухливі, реагують на звуки, з хорошим апетитом.
2. ясні глазки блискуче.
3. м`які животики.
4. крильця щільно притиснуті до бичка.
5. пір`я на крилах півників однакової довжини.
6. відсутність калу на оперенні.
7. рівна опушенность, без «клаптиків».

годування

В середньому для отримання товарної птиці витрачається близько 4 кг корму. У перші два тижні курча отримує 35-38 г корму в день, денна норма від двох до чотирьох тижнів складе 100 г, далі - 150 г.

Найефективнішим для вирощування в умовах домашнього або фермерського змісту визнаний комбінований спосіб годування. При постійному наявності в годівницях комбікорми двічі за добу птиці задають вологий корм, на ніч засипають зерно.

Все для комбінованого годування

• Сухі промислові комбікорми. При підборі готових комбікормів рекомендується уважно вивчати склад, якість. Більшість що випускаються в Росії і Ближньому зарубіжжі кормів не відповідають прийнятим ГОСТам.
• Сухий корм з зерен пшениці, кукурудзи, ячменю, бобових, млинових зернових і бобових.
• Для зниження собівартості продукції на приватних подвір`ях з успіхом використовують харчові відходи - молочні (обрат, сироватка, кисле молоко, сир), рибні, м`ясні, фруктові (яблучні, грушеві, бананові та інші), городню продукцію (дрібні коренеплоди, підморожене картопля). Згодовують шкідливих комах і їх личинок (травневий і колорадський жуки).
• зеленка - кропива, люцерна, конюшина, кульбаба в подрібненому вигляді, бадилля шкірка, м`якоть моркви, буряка, кабачків, гарбуза, капустяне листя.
• добавки - вітамінні комплексні добавки, м`ясо-кісткове і рибне борошно, яєчна шкаралупа, черепашник, сіль кухонна.
• вологі мішанки.

У поїлках завжди повинна бути чиста, свіжа вода. слід дотримуватися температурний режим:

1. курчат 1-3 днів життя поять водою t +33 С °.
2. на 4-7 день t +30 С °.
3. З 8 дня життя щотижня знижують температуру води на 2 °.
4. зупиняються на t +20 С °

віковий раціон

Різниться за періодами фізіологічного розвитку бройлерів.

розрізняють:

1. стартовий, первинний раціон (до 2-х тижневого віку).
2. відгодівельний (В період активного розвитку і зростання).
3. фінішний зі зниженим процентним вмістом білка (підріс молодняк, доросла птиця перед забоєм).

добові курчата

У віці до 5 днів курчата отримують або ростовой готовий комбікорм, або корми містять до 50% насичених вуглеводами і білками продуктів. До них відносяться зернові суміші (Подрібнене зерно пшениці та кукурудзи, відварене пшоно, ячмінь і овес без плівок), вологі мішанки.

З 2-го дня в раціон пташенят вводять дрібно нарубані курячі яйця. Досить двох відварених яєць на 50 курчат. Дають перепелині яйця, сир, вітаміни А, Е, Д3 у вигляді препарату типу тривитамин.

частота годування в цей період кожні дві години, не менше 5, краще 8 разів за добу.

При сухому годуванні досить 3-4 разів. Ранкове годування проводиться якомога раніше, вечірнє якомога пізніше.

тижневі курчата

У тижневому віці раціон збагачують. Як протіворахітное засіб на 5-7 день в борошняну суміш, вологі мішанки додають по 0,1-0,2 гр на курчати риб`ячого жиру. Поступово в раціон вводять дрібно перетерту морква, кашку листя кропиви, кульбаби, борошно з крейди, черепашнику або прокаленной яєчної шкаралупи, рибні відходи, утилізаційного м`ясо.

Птахівники зі стажем рекомендують розводити мішанки молочними похідними, давати курчатам невелика кількість відвареної картоплі, соняшниковій, соєвій макухи, кукурудзяної, пшеничної дерті (млинове зерно без спеціального очищення).

частота годування - 6 разів на добу. При збалансованому раціоні до місячного віку курчата-бройлери набирають вагу 500-700 г.

Ослаблених курчат підтримують сирим жовтком розмішаним в молоці. Жовток вводять в дзьобик за допомогою піпетки 8 разів за добу. На 11 день пташенята повинні харчуватися самостійно.

місячні курчата

У місячному віці бройлерні курчата переводяться на збагачене білком харчування.

мішанки з суміші рівних частин дробленки кукурудзи, пшениці, гороху, ячменю розбавляють м`ясним бульйоном, додають більше рибних і м`ясних відходів, м`ясо-кісткового, рибної, трав`яного борошна, молочних продуктів, зеленої маси. вітається арахісовий і соняшниковий макуха, пророщене зерно.

У раціоні місячного молодняка обов`язкова присутність пекарських дріжджів - не менше 2 г щодня на одну голову, риб`ячого жиру, готових сухих вітамінних сумішей. Взимку додатково дають вітамін D.

Корм необхідно оновлювати кожні 2 години, він повинен бути свіжим, чи не заветренной.

Влітку забезпечують можливість отримання 50 і більше відсотків добової норми пашею. Це не тільки знижує витрати на утримання, а й підвищує імунітет молодняка, харчову та смакову цінність м`яса.

частота годування 7-8 разів.

Безпосередньо перед забоєм бройлерів переводять на фінішне харчування.

Здійснюється перехід на незбиране зерно. Як добавки пропонують зеленку. Мішанки розводять м`ясним бульйоном, додають в них варену картоплю.

корм зберігають в щільно закриваються металевих, пластикових ємностях.

При покупці готових сумішей, комбікормів ретельно дотримуються терміни зберігання.

Зміст і догляд в домашніх умовах

В умовах домашнього, фермерського вирощування курчат-бройлерів потрібне належне утримання та догляд. Треба правильно облаштувати приміщення, дотримуватися ветеринарні та зоотехнічні норми, проявляти постійну турботу і увагу до підростаючим пташенятам.

Курник, клітини, підстилка, вулиця

існує два шляху розведення бройлерних курчат: інтенсивне і екстенсивний.

• інтенсивне (Виробниче) зміст полягає в обмеженні руху курчат-бройлерів з моменту вилуплення кліткою або глибокої підлоги підстилкою і годівлі курчат повноцінними сухими комбікормами.
• при екстенсивному способі вирощування, найбільш прийнятному для селянського або фермерського господарства, птиця міститься в обладнаних курятниках, клітинах, вільно переміщається по вигулу, отримує різноманітний за типом і складом корм.

при «Вільному» утриманні птиці обладнується пташник. Добовим пташенятам і товарної птиці потрібно площа з розрахунку 12-15 голів на 1 м².

при клітинному вирощуванні на 1 м² розміщують до 18 бройлерів, але м`ясо у таких птахів буде щільніше, жорсткіше. Існує кілька варіантів клітин, які виготовляються самостійно або закуповуються в готовому вигляді. Клітини збираються в конструкції по типу касет або батарей.

Більшість птахівників-приватників воліють підлоговий спосіб вирощування в курнику на підстилці. Для цього підлоги засипають тирсою, соломою, стружкою, волокнистих торфом. Для дотримання санітарно-гігієнічних норм регулярно видаляють сирі грудки, перемішують і додають наповнювач.

В літній період підростаючих бройлерних пташенят і дорослих курей випускають на вулицю в обгороджений вигул. Якщо вигул добре захищений від протягів, наприклад, раніше використаними віконними, тепличними рамами, на «травку» пташенят випускають з місячного віку.

Температурний режим

Бройлерні курчата вимагають суворого дотримання температури і вологості в місцях утримання. Вологість протягом усього періоду вирощування повинна бути в межах 60-70%.

для обігріву використовуються побутові та промислові обігрівачі, інфрачервоні лампи.

добових курчат огороджують, обмежуючи їх видалення від теплового джерела, підтримуючи t + 32 ° -35 ° С. З другого тижня починають поступове зниження температури. 6-10 денним пташенятам потрібно t + 32 ° -30 ° С. 11-20 денним - t + 28 ° -26 ° С. починаючи з третього тижня потрібно t + 24-20 ° С.

освітлення

До 5-го дня в курник висвітлюється 20-24 годин. В тижневому віці, коли курчата починають відрізняти день і ніч, починають кожні 2 години переривати освітлення на 10-15 хвилин, поступово довівши світловий день до 16-17 годин.

вентиляція

У пташнику потрібно обладнати вентиляцію, витяжку. Бройлерам життєво важливий постійний приплив чистого повітря.

Годівниці і поїлки

до досягнення тижневого віку годівницю наповнюють до країв. Як тільки пташенята набудуть навичок самостійного годування, годівниці і поїлки наповнюють на ¼ і піднімають над рівнем підлоги, щоб уникнути забруднення кормом підстилки.

Вирощувати бройлерних курчат прибутково. Дотримуючись нескладних вимоги можна не тільки забезпечити сім`ю екологічно чистим, дієтичним курячим м`ясом, але і домогтися невелику вигоду при реалізації м`яса бройлерів.