Порода перепела `техаський білий бройлерний`: зовнішній вигляд і особливості змісту

Техаський білий бройлерних перепел також відомий під назвами: білий фараон альбінос або техаський білий гігант (чим викликає іноді плутанину у недосвідчених птахівників). Ці перепілки не тільки цінуються за корисні яйця, але і за дієтичне м`ясо.

Трохи про породу

Над породою попрацювали американські селекціонери. Прабатьком став японський перепел, при цьому для селекції були відібрані тільки великі екземпляри. Свій же білий колір порода отримала шляхом схрещування японця з білою англійською перепілкою.

За зовнішнім виглядом техасець схожий саме з англійським представником. Порода є однією з подають надій, оскільки птиці невибагливі в догляді і не вимогливі до раціону. На відміну від Фараонів, швидко набирають масу і мають ніжне м`ясо.

Сьогодні техаського бройлера вирощують повсюдно не тільки в Америці, але і центральній частині Росії.

Зовнішній вигляд

Представник цієї породи має біле оперення, допускається наявність невеликих темно-сірих плям на голові. При цьому під білим оперенням шкіра має рожево забарвлення, а в місцях плям - сіру. Тому при підборі молодих птахів відбирають пташенят з мінімальною кількістю цяток, щоб поліпшити вигляд тушки.

Оперення у птиці пишне. Спина і опукла груди добре розвинені. Невелика голова і коротка шия дисонують з великим, щільним статурою. Очі круглі і чорні, дзьоб бежевого кольору іноді з темним кінчиком. Світло-рожеві ноги м`язисті.

Переваги і недоліки породи

У породи є як вагомі переваги, так і недоліки.

До позитивних сторін відносять:

• Птахи швидко набирають вагу і мають високий вихід туші при забої (приблизно 260 г). Петушки важать 360 г, самки - 450 м Часто відгодовують особин до максимальної маси 550 г.
• Тушка має привабливий вигляд, м`ясо смачне.
• Легко Обскубують перо.
• невибаглива в змісті птах, проста в догляді.
• Вони нелякливі, спокійної вдачі.
• У самок практично немає проблем з яйцепроводів.
• Вони починають нестися рано - з двомісячного віку.

Однак у породи і не менше недоліків:

• Низька або середня несучість, але тут не повинно бути питань, так як порода відноситься до м`ясного типу. Яйця перепілки несуть великі, вони можуть важити до 20 м В середньому маса одного яйця 12-14 р Нерідко в одному яйці зустрічається два жовтки. Однак такі яйця годяться тільки в їжу, для інкубації відбирають яйця вагою 10-11 г.
• Через флегматичного характеру, самці виявляють мало активності по відношенню до самок, внаслідок такого прохолодного ставлення до протилежній половині, виникають проблеми з розведенням, оскільки запліднення яєць низька. Тому на 2 самок має припадати 1 півник.
• Виводимість пташенят теж не радує і складає в середньому 60%.
• Пташенята народжуються слабкими, невинослівость і вимагають до себе уважного ставлення. Виживання - 70-80%.
• Велика витрата кормів.
• Відрізнити самку від самця відразу неможливо, доведеться чекати, поки вони не почнуть відкладати яйця або навчитися визначати їх за іншими ознаками.

Як відрізнити самку від самця?

Люди з хорошим музичним слухом, які вже чули чоловічі та жіночі «трелі» перепелів можуть відрізнити по голосу. У самців він пронизливий і різкий, у перепілок мелодійніший і співучий, нагадує тихе курликання. Чи не вдалося розібратися зі звуками, які видаються птахами? Тоді є більш практичний спосіб.

Пташенята в п`ять тижнів від народження проходять стадію статевого дозрівання. У цьому віці вже можна розрізнити підлогу особин за формою статевих органів. Для цього її беруть і розгортають до себе животиком. Біля клоаки розсовують пір`я. У самки ця зона має форму витягнутої щілини, у самців клоака округла і якщо злегка натиснути з боків, то з`являється рідина, забарвлена ​​в білий колір.

Зміст і догляд

Техасців розміщують в будь-якому приміщенні або будові. Головне, щоб були відсутні протяги, було тепло, світло і сухо.

освітлення

Вікна краще робити з південної або східної сторони. Перепелам не подобається пряме сонячне світло, їх завішують легкою тканиною або сіткою або розміщують клітини далеко від вікон. Непогано себе вони відчувають і при штучному освітленні, досить 2 ламп по 40 Вт. Тривалість світлового дня підтримують до 16-17 годин на добу.

вентиляція

Обов`язково встановлюють вентиляцію, щоб в сараї повітря циркулював, що не застоювався. Порадує птахів і невеликий дворик для прогулянок. Його захищають дрібною сіткою, щоб запобігти потраплянню на територію перепілок любителів ними поласувати - це кішки, щури і інша живність, і роблять навіс, що захищає поголів`я від прямих сонячних променів. Прогулянковий загін повинен бути мінімум 10-15 кв. м. При такому змісті перепілки не відчувають стресу і занепокоєння, і відчувають себе, як в рідній стихії.

клітини

Якщо місця мало, то практикують клітинне зміст. Клітини встановлюють рядами в кілька ярусів.

При розрахунку необхідно враховувати, що однією птиці необхідно 20-30 см особистого простору (в ідеалі 50 см), висота споруди повинна бути 40 см, а не 20 см як для інших більш дрібних порід. Оптимальний розмір осередків 35х45 см, щоб перепілка змогла спокійно просунути голову.

Кожну клітину обладнають із зовнішнього боку поїлки і годівницею, роблять яйцесборнікі, так як несучки легко можуть розчавити яйця на підлозі. Така конструкція багато в чому полегшує догляд за птахами.

Щоб було легше чистити послід, роблять внизу висувні пластикові і дерев`яні піддони.

Перепілок, відгодовують на забій, поділяють за статевою ознакою - на півників і несучок, і містять окремо один від одного.

Про те, як зробити клітку для перепелів своїми руками - читайте тут.

температура

Техаські бройлери гостро реагують на різкі коливання температури. Комфортною для них є температура + 18-22 ° C. Якщо стовпчик термометра опускається нижче, птахи починають замерзати і збиватися в купу, щоб зігрітися. Таке стовпотворіння іноді призводить до їх травмування.

При температурі вище 22 ° C тепла птиці зовсім стають ледачими і пасивними. Сигналом, що перепілки жарко, служить їх поведінку. Вони часто дихають і тримають відкритим дзьоб.

Вологість повітря

Необхідно контролювати і вологість повітря. Її оптимальні показники становлять 60-70%. При збільшенні вологості птиці менше набирають вагу, гірше несуться і часто хворіють, в результаті показник смертності зростає.

чим годувати?

Техаські гіганти славляться відмінним апетитом. Для швидкого набору ваги раціон повинен бути збалансованим. Одна перепілка в день з`їдає до 40-50 г корму, тобто на поголів`я з 100 птахів знадобиться до 4-5 кг корму на день. Для них набувають промисловий якісний комбікорм.

На відміну від курчат, перепілки відразу ж починають харчуватися кормом для дорослих птахів, тільки в більш подрібненому вигляді. Але для прискореного темпу набору маси годують їх за наступною схемою:

1. Спочатку вилупилися перепілки дають їжу багату протеїнами:
2. подрібнені варені яйця;
3. протертий через дрібне сито сир;
4. кисломолочні продукти - кисле молоко, кефір.
5. Далі вводять зелень, сухарі подрібнену, корм для пташенят.
6. Підрослим пташенятам додають комбікорм, а також продукти багаті кальцієм - крейда, черепашки, подрібнену шкаралупу і кісткову муку.
7. В меню самок, які почалися нестися, обов`язково вводять подрібнену сиру морську рибу і сіль.

Свіжа вода кімнатної температури завжди повинна бути в поїльник у птахів з самого народження, щоб вони вільно в будь-який час могли попити.

Забій і вибракування

Максимальну масу бройлер набирає до 5 місяців. До 6 місяців у несучок падає несучість, знижується і запліднюваність яєць. Тому тримати птахів більше 6 місяців недоцільно.

Для розведення відбирають птахів великого розміру, з мінімальною кількістю плям. Відбраковують дрібних перепелів, які відстають у рості або мають будь-які дефекти. Їх тримають окремо від основного стада і не використовують в розведенні.

Розведення техасців

Несучки цієї породи геть позбавлені інстинкту насиджування, навіть при вольєрне утримання квочка стають не більше 3% самок. Тому розведення техасців можливо тільки за допомогою інкубатора.

При інкубаційному вирощуванні є кілька нюансів, які слід врахувати:

• Для інкубації краще брати яйця молодих самок, яким ще не виповнилося 10 місяців. У більш зрілих особин кількість запліднених яєць знижується в кілька разів.
• Яйця збирають протягом 7 днів і зберігають при + 18-22 ° C.
• Пташенята вилуплюються на 16-18 день, але зазвичай масове «народження» відбувається на 17-ту добу.
• Під час інкубації яйця перевертати необов`язково. Це ніяк не впливає на успішний вихід і здоров`я пташенят в подальшому (за спостереженнями фахівців).
• Новонароджених перепелят на кілька годин залишають в інкубаторі, щоб вони повністю обсохнули, і тільки потім переміщують в спеціальне приміщення - брудер, де підтримується для них оптимальна температура (32-34 ° C). В іншому випадку пір`я висохнуть швидко і покриються твердої кіркою.

Двотижневим перепілки температуру навколишнього середовища починають поступово знижувати, і до кінця третьої тижня доводять її до +26 ° C. Чотиритижневий молодняк переводять в клітини або загальне місце, де підтримують температуру в межах 22-24 ° C.

Захворювання і профілактика

На відміну від яєчних і м`ясо-яєчних порід, техасці мають більш слабку імунну систему. Тому для профілактики, починаючи з триденного віку, їх поять вітамінними препаратами. А також птахів годують якісними, збалансованими кормами, дають кальцесодержащіе продукти і протеїни. Обов`язково стежать за якістю питної води. Вона не повинна бути затхлій, холодної чи нагрітої. Хвору птицю відразу ж відкидають від здорових побратимів окремо.

Найбільш поширені захворювання пов`язані з неправильним змістом перепілок та недоліком в їх раціоні поживних речовин.

Птахи схильні до:

• авітамінозу;
• канібалізму;
• облисіння - втрати оперення.

Більше інформації про хвороби перепелів і їх лікуванні - шукайте тут.

Як відрізнити хвору птицю від здорової?

Щоб зрозуміти, який птах хвора, необхідно поспостерігати за поведінкою пернатих:

• Хвора птиця стає млявою і забивається зазвичай в куточок.
• Чи не проявляє ніякого інтересу до того, що відбувається навколо неї.
• Відмовляється їсти, іноді і пити.
• Пір`я у неї скуйовджене, очі напівприкриті.
• Вона закидає голову і витягує шию.
• Висмикує з себе пір`я, скльовує яйця.

Хворих птахів необхідно своєчасно виявляти і шукати причину їхнього поганого самопочуття. Найчастіше усунувши негативні фактори змісту або харчування, птах відновлюється без будь-яких наслідків.

Скільки коштує і де купити білого техаського бройлера?

Якщо збираєтеся придбати цю породу птахів, то вибирайте перевіреного продавця, щоб в подальшому не розчаруватися в покупці. Білий техаський бройлер за зовнішнім виглядом схожий на англійського перепела, який значно дрібніші за розмірами, так як він ставиться до яєчної породі. При покупці зверніть увагу на оперення, чим менше темних плям, тим краще - тушка матиме кращий вигляд.

В середньому ціна на несучок варіює від 100 до 200 рублів, залежно від віку, чим молодша особина, тим дешевше вона стоїть. Так, ціна на добового перепеленка становить 40-60 рублів. У продажу можна зустріти і інкубаційні яйця від 15 руб. / Шт., Але ніхто вам не дасть гарантії, що воно запліднене і з нього обов`язково з`явиться техасець.

Птицю набувають в господарствах, які займаються їх розведенням або у приватників.

Білий техаський бройлер і Фараон - це дві м`ясні породи, які представлені на ринку птахівників. Яку породу вибрати кожен вирішує сам. Основні характеристики представлені нижче в таблиці.

Порода / ознаки	Техаський білий бройлерних	фараон
Маса самки (в середньому), г	450	300
Маса півника (у середньому), г	360	250
Несучість (шт. / Рік)	200	220
Вага яйця, г	15	18

Дана порода перепелів добре підходить для розведення та реалізації м`яса. Вимоги не дуже завищені, на відміну від інших багатьох порід. Продукція якісна, бізнес швидко окупається. Але доведеться трохи повозитися з розведенням