Баклажан, як овочева культура, полюбився багатьом городникам за свій унікальний смак, видове і колірну розмаїтість, а також привабливий зовнішній вигляд. Крім того, плоди цього іноземця дуже корисні. Вони багаті не тільки вітамінами, але і макроелементами.
Зміст
Сьогодні вирощувати баклажани можна не тільки в теплиці, а й у відкритому грунті. А як бути тим, у кого немає власного присадибної ділянки, а вирощувати і насолоджуватися вітамінним овочем все-таки хочеться? Для вирішення цієї проблеми був виведений сорт кімнатного баклажана «Медальйон».
опис
Баклажан «Медальйон» відноситься до ранніх гібридним сортам, призначений для вирощування як на присадибній ділянці, так і в горщику на підвіконні або балконі. Кущики мініатюрні, невисокі, компактні. Висота дорослої рослини досягає 40-55 см. Період повного дозрівання плодів становить 90-95 днів.
Форма овоча злегка довгаста, яйцеподібна. Забарвлення варіюється від світлої до темно-фіолетового. Вага зрілого плода коливається в межах від 60 до 80 грам. Урожайність сорту - висока.
М`якоть баклажана біла, середньої щільності. Гіркий присмак відсутня.
У кулінарії овочі кімнатного баклажана використовуються для приготування перших і других страв, а також для консервування та маринування як заготовок на зиму.
секрети вирощування
Посів баклажана «Медальйон» здійснюють в травні. В особливих умовах вирощування сорт не потребує. Культура невибаглива, але все-таки деякі нюанси слід враховувати.
Мініатюрний овоч, так само як його побратими, світло- і влаголюбив. Крім того, кімнатний баклажан абсолютно не переносить протягів і різкого перепаду температур. Якщо ж ви всерйоз задалися метою виростити багатий урожай баклажанів у себе на підвіконні, то вам неодмінно допоможуть наші прості у виконанні секрети:
- Висаджуйте насіння в правильну за складом грунт. Баклажани не люблять важких грунтів. Оптимальними для вирощування вважаються легкі грунту з великим вмістом чорнозему.
- Правильно вибирайте місце для овоча. Оптимальний варіант - добре освітлений, чи не продувається протягами ділянку.
- Полив повинен бути рясним і своєчасним.
- Не забувайте про підживлення рослини і розпушування грунту після поливу.
- Завжди видаляйте зайві пагони і листя з куща, це допоможе уникнути затемнення плодів і прискорить їх дозрівання.
Як правильно сформувати кущики баклажана ви дізнаєтеся з відео:
Міні-баклажан сорти «Медальйон» за смаковими характеристиками нітрохи не поступається своїм городнім побратимам, а, навпаки, судячи з відгуків, по багатьох позиціях їх перевершує. Завдяки мініатюрності куща, компактності і невибагливості, овоч займає почесне місце на підвіконні у любителів рослинництва.
Відгуки
Зупинилася на баклажані. Далі, стала підбирати відповідний сорт. Замовила насіння ранньостиглого баклажана «Медальйон». Посіяла. Через невеликий проміжок часу в моїх горщиках з`явилися перші сходи. Я спеціально посадила по одному насіння в кожен горщик, щоб потім не відкидають рослини.
Кущики швидко росли і з кожним днем ставали все міцніше. Через приблизно місяць, на рослинах почали з`являтися квіти. Коли вони перетворилися в плоди, я не повірила своїм очам. Все-таки мені вдалося це зробити. Я виростила баклажан на підвіконні. Правда, він набагато менше садових сортів, але зате такий же смачний. Експериментом залишилася задоволена. Планую ще посадити на балконі крім баклажана огірки і помідори.
З насінням допоміг все той же сусід. Він же підказав, як слід доглядати за екзотичною культурою. Незабаром у мене з`явилися перші сходи, а потім мініатюрні кущики. З появою перших плодів, радості не було меж.
Після вдалого досвіду з вирощування баклажанів, ми з дружиною стали експериментувати, і сьогодні у нас на підвіконні можна зустріти не тільки баклажан, але і огірок, томат, зелень і навіть редис.
Кущики по висоті дійсно невеликі, місце багато не займають на грядці, догляду спеціального не вимагають. Плоди, правда, злегка дрібнуваті, але зате їх дуже багато на гілці. За смаком такі міні-овочі нітрохи не поступаються традиційним баклажана. М`якоть у даного сорту приємна на смак, зовсім не гірчить.
Такий варіант прекрасно підійде для тих, хто відчуває труднощі з розмірами земельної ділянки або не має його взагалі. Баклажан сорти «Медальйон» буде прекрасно себе почувати навіть в звичайному горщику на підвіконні або балконі.
Баклажан северянин
Баклажан є овочем або ягодою
Сорт баклажана банан
Чи можна давати дитині баклажан
Баклажан великий телепень
Характеристика баклажана сорту універсал 6
Баклажан лебединий
Опис сортів білих баклажанів, їх переваги та недоліки
Опис баклажана японський карлик