Брокколі - це корисний продукт, який містить багато вітамінів і мікроелементів. Білковий овоч відварюють, тушкують і смажать. Капуста брокколі Фортуна є популярним сортом для городників: його просто посадити, а сама культура невибаглива в догляді.
Зміст
характеристика сорту
Брокколі сорти Фортуна - це дієтичний продукт. Вона добре засвоюється організмом і сприяє відновленню метаболічних процесів.
Фортуна є середньостиглих видом капусти і відноситься до делікатесних рослинам для висадки у відкритий грунт. Середній період дозрівання капусти складає від 85 до 100 днів (це залежить від погодних умов, поливу та удобрення грунту).
Опис капустяної голівки:
- піднесена розетка листя темно-зеленого кольору;
- головка круглої форми;
- щільність середня;
- маса одного качана - 300-500 г.
При правильному догляді з`являються бічні головки, які швидко розростаються.
переваги сорту
Культура будь-якого виду і терміну дозрівання потребує спеціального догляду: це система правильного поливу, добрива, розпушування грунту та внесення додаткових мінеральних добрив.
Преімучества сорти:
- вмісту кальцію, магнію, вітамінів А і С, які дозволяють зміцнити імунітет людини і налагодити роботу шлунково-кишкового тракту;
- морозостійкість і стійкість до різких перепадів температури;
- висадка в кінці травня, в кінці літа збирають весь урожай.
Свіжий продукт, вирощений на городі, зміцнює імунітет і допомагає налагодити травну систему.
Сорт стійкий до захворювань, не потребує додаткового догляду або пересадці з теплиці на відкритий грунт.
Як краще організувати посадку
Вирощування культури - основа врожаю. Вирощування брокколі проводять 2 способами: через розсаду і безрассадним методом. Висадку насіння здійснюють в декілька етапів.
Вирощування брокколі ранньою весною проводять наступним чином:
- Перший посів планують на травень, якщо в квітні грунт ще не прогрілася. Повторний посів проводять через 2 тижні. Найкраще запланувати першу посадку на квітень, тоді до літа весь посадковий матеріал буде висаджено.
- Розсаду висаджують у відкритий грунт через 50-60 днів. До цього часу вона встигає порости і зміцніти. Важливо розвивати кореневу систему: тоді брокколі швидко проросте і пуститься в зростання на відкритому грунті.
- Якщо до кінця травня розсада НЕ буде висаджена, а на вулиці вже тепло, зміна висаджують відразу в город. Перед посадкою викопують лунку і перевіряють стан грунту: виміряти температуру можна на око або за допомогою термометра. Прогріта грунт - важлива умова правильного росту капусти.
Висадку рекомендують проводити в удобрений грунт. Вносять мінеральні комплекси і гній (з компостом). Чим краще склад грунту, тим простіше рости брокколі, особливо висадженої з насіння у відкритий грунт.
Першу квітневу посадку проводять в домашніх умовах. Для насіння підходить добрив грунт і затишне тепле місце з постійним освітленням (не менш 12 годин на добу). Необов`язково заводити велику теплицю, щоб проводити первинну розсадження брокколі.
Правила догляду
Урожайність безпосередньо залежить від правильного догляду:
Як тільки сформуються перші листя, проводять першу підгодівлю. Це харчування, завдяки якому рослині вдасться пуститися в швидке зростання. Для першої підгодівлі використовують мінеральні комплекси: вони дозволяють наситити все листочки і кореневище брокколі.
Розпушування грунту забезпечує рослині зволоження: вода не буде застоюватися, а прикоренева частина куща дихає. Особливо важливо розпушення в період цвітіння броколі. Регулярний полив потрібен постійно, з першого тижня пересадки розсади у відкритий грунт.
Рекомендації по вирощуванню
Капуста Фортуна добре уживається на будь-якому грунті. Додаткова підгодівля рослини рятує від в`янення і дозволяє зміцнити кореневу систему: чим більше харчування, тим більше врожаю. Піщаний грунт добре удобрюють гноєм і азотними речовинами. Корисно висаджувати розсаду після однорічних культур: краще не висаджувати брокколі після коренеплодів.
Середня відстань між розсадою має бути не менше 20 см. Це оптимальна дистанція для швидкого росту качана і бічних головок. Фортуна добре уживається на ділянках без тіні. Краще не висаджувати культуру в низинах, де застоюється вода.
Перед висадкою насіння замочують в якості профілактики. Якщо качан захворів, його краще видалити, щоб не втратити весь урожай.
висновок
Сорт Фортуна невибагливий, висаджується у відкритий грунт і швидко приживається в будь-якому грунті.
Після висадки брокколі потребує догляду. Для вирощування розсади Фортуна створюють сприятливі умови: організовують полив, добриво, додаткову підгодівлю.