Чи можна посіяти базилік під зиму і як за ним доглядати

Посадку базиліка під зиму практикують багато садівників. Але в такому випадку пряність вирощують не на городній ділянці, а в домашніх умовах. Базилік - тропічна трава, яка любить догляд. Тому висадка насіння - лише мала частина процесу вирощування.

У контейнерах, де буде вирощуватися культура, проробляють невеликі отвори в дні, після чого викладають дренажний шар, використовуючи керамзит або гальку. Його наявність необхідна для видалення зайвої вологи з ємності.

Є ще один ефективний спосіб підготовки грунту під базилік. Її прокаливают в духовці при температурі 80-90 градусів. Це дозволить знезаразити грунт і отримати хорошу врожайність.

Правила подзимней посадки

Перед тим як сіяти насіння, їх замочують на кілька годин у воді, після чого висаджують у контейнери зі зволоженим ґрунтом. Відстань між насінням має бути не менше 7 см, глибина посадки - 1 см. Після висадки контейнери накривають харчовою плівкою і прибирають в місце, де немає прямих сонячних променів. Температура повітря при цьому не повинна бути нижче 23 градусів. Коли паростки зійдуть, їх пересаджують.

особливості догляду

Базилік любить світло. Освітлення необхідно не менше 12 годин на добу. Оскільки зимові дні короткі, важливо забезпечити рослинам додаткове підсвічування. Лампи підвішують безпосередньо над контейнерами з рослинами. Також важливо пам`ятати, що відсутність тепла згубно позначається на зелені.

Для отримання хорошого врожаю, температура в приміщенні, де вирощується базилік, повинна бути не менше 20 градусів.

Оскільки в зимовий час повітря в приміщенні, як правило, сухий, культура потребує не тільки в поливі, але і регулярному обприскуванні листя з пульверизатора. Поливають культуру вранці виключно відстояною водою. Після появи перших листків, верхівки базиліка прищипують, це сприяє розростанню кущів вшир, а не вгору.

Вирощування в теплиці

Багато садівники віддають перевагу тепличного вирощування базиліка. Парники при цьому повинні бути добре опалювальні. Одна стіна в них робиться глухий, це підвищує температуру всередині приміщення, що допомагає заощадити на опаленні. Більш економний варіант покриття теплиці - подвійний шар пластикової плівки. Щоб підтримати в приміщенні оптимальну для базиліка температуру, городники застосовують перепрілий гній і солому.

Спочатку біопаливо розкладають під плівку, а через кілька днів його визначають на грядки і посипають зверху підготовленою під посів грунтом.

Опалюють приміщення за допомогою печей або електроплит. Грунт під культуру повинна бути пухкої і легкою. Перед посадкою її удобрюють перепрілим гноєм. Через 10-15 днів після висадки насіння, її підгодовують сечовиною або послідом.

Тепличний базилік вирощують двома способами:

1. з розсади.
2. посів насіння.

У другому випадку насіння попередньо висівають в легкий грунт. Після того як на рослинах з`явиться 2 листочка, виробляють пікіровку. Відстань між рослинами не повинно бути менше 5 см, тільки так вони зможуть нормально розвиватися. Уже через 30-40 днів розсаду пересаджують в теплицю. Під неї роблять неглибокі борозни, які знаходяться на відстані 15 см один від одного. Щотижня грядки потребують рясного поливу відстояною водою.

Оскільки базилік теплолюбна культура, в теплиці важливо підтримувати температуру повітря, вона повинна бути не менше 22 градусів. Важливо пам`ятати, що надмірна спека також не потрібна рослині, тому час від часу теплиці провітрюються.

Що робити навесні?

Збирати врожай базиліка досить просто. Листяна частина і верхівки стебла акуратно зрізаються ножем або ножицями. Рослини важливо зібрати до цвітіння, так як в цей період в їх листі знаходиться максимальна концентрація ефірних масел.

Зелень можна вживати у свіжому вигляді, а також сушити. У другому випадку рослини зберігаються в теплому приміщенні. Оптимально якщо це буде горище, де температура повітря не менше 25 градусів. Можна засушувати базилік і в духовці, але важливо не переборщити з температурою, інакше рослина втратить корисні властивості. Після процедури стебла і листя зелені повинні легко ламатися. Засушений і подрібнений базилік поміщається в скляну банку, закривається кришкою і поміщається на зберігання в темне сухе місце.