Плоди малини мають безліч корисних речовин, які сприятливо діють на здоров`я людини, а чорноплідна малина містить ще більше антиоксидантів. Вирощування чорної малини стало дуже популярним серед садівників, вона невибаглива, так як за нею майже не треба доглядати.
Зміст
- Опис і характеристики культури
- Хвороби і шкідники чорної малини
- Як посадити кущ чорної малини на ділянці
- Нюанси догляду за культурою
- Частота зрошення кущів
- розпушування грунту
- Принцип обрізки і формування
- Як і чим годувати чорну малину
- профілактичні обробки
- Розмноження чорної малини
- Популярні сорти чорної малини
У ягодах чорної малини міститься більша кількість сахарози, фруктози, але менше вітаміну С і в 2 рази більше калорій в 100 р Зазвичай розмір плодів менший, ніж у червоних і жовтих сортів. Черноплодную малину іноді плутають з ожиною. Головна відмінність - ягоди легко знімаються з квітколожа, пагони усипані плодами, зібраними в великі кисті.
Незвичайним властивістю пагонів чорної малини є те, що вона не розмножується порослю, а завдяки прихилити верхівках гілок до грунту пускає коріння і проростає. Після чого її слід обрізати на 3-5 нирок.
Опис і характеристики культури
Малина чорна - багаторічна рослина роду Рубус, сімейства Рожеві. Кущ виростає до 2 м, пагони прихиляються до грунту у вигляді дуги, в перший рік життя нарощується довжина, на другому році утворюються квітки, ягоди. Пагони гнучкі, молоді зеленого кольору з дрібними шипами, гілки другого року коричнево-бордового кольору з сизим нальотом.
Листки чергові з 5 лопатей, овальної форми, з дрібними зубчиками по краю. Лист зверху більш опушений, ніж знизу, нижня частина відрізняється білим ворсом. Нагадують листя червоної малини, але меншого розміру.
Квітки зібрані в кисті у великій кількості. Вони складаються з 5 білих, овально загострених пелюсток з 5 світло-зеленими чашолистками.
Вегетаційний період у рослини починається раніше на 1-2 тижні, ніж у малини червоних сортів.
Зацвітає в кінці травня - середині червня, триває це 1,5-3 тижні. Після чого формуються плоди, які змінюють свій колір у міру зростання і дозрівання, починаючи з зеленого, зелено-білого, рожево-червоного, яскраво-червоного, фіолетово-чорного кольору. Ягоди опушені, можуть бути як ожина з легким сизим нальотом.
Зберігатися свіжі ягоди можуть довше, ніж червоні, так як вони мають більш щільну структуру і майже не мнуться при транспортуванні.
Здатність до розмноження чорна малина перейняла у ожини, гілки другого року життя, якщо їх не підв`язувати, стикаються з грунтом, ніяк не ягоди на кінці (проникаюча верхівка), а потовщення, з якого проростають білі корінці. Тому їх можна зрізати і висаджувати, як саджанець.
Хвороби і шкідники чорної малини
Кущі чорної малини відрізняються гарним імунітетом проти більшості захворювань, властивих роду Рубус, стійкі до посухи і шкідників. Навіть якщо вона росте поруч з іншими сортами малини, і ті виявилися хворі, кущі чорної ягоди можуть не заразитися. Але профілактичні заходи інсектицидами і фунгіцидами потрібно проводити кожну весну й осінь.
Основні шкідники чорної малини:
- павутинний кліщ;
- тля;
- моль почковая або продоксідовая;
- довгоносик;
- галлица;
- стеблевая муха;
- метелик стеклянница;
- довгоніжка шкідлива;
- нематоди;
- жук малиновий або кліщ.
Захворювання, властиві чорної малині:
- борошниста роса;
- сіра гниль;
- антракноз;
- мозаїка;
- іржа;
- кореневої, стебловий рак;
- біла, кільцева, пурпурова плямистість;
- курчавость.
Щоб рослини не заразилися захворюваннями і не залучали шкідників, їх і інші культури на ділянці обробляють препаратами і усувають потенційні збудники: опале листя, хворі рослини, бур`яни. Препарати: «ХОМ», «Актеллік», бордоская суміш, «Карбофос», «Фитоверм», «Фітоспорін».
Як посадити кущ чорної малини на ділянці
Саджанець чорної малини можна придбати в перевірених розплідниках або спеціалізованих магазинах, а якщо є вже кілька своїх кущів на ділянці, то розмножити їх.
оптимальні терміни
Посадка чорної малини проводиться навесні, влітку, восени, але слід враховувати кліматичну зону. Найбільш сприятливий термін для швидкої адаптації саджанців, у яких вегетаційний період настає рано, - весна, в березні на Півдні країни, в квітні-травні середня смуга, Урал, Сибір. Влітку також можна провести посадку, якщо раптом проникаюча верхівка проросла і була випадково зрізана, але така рослина буде довше і складніше адаптуватися.
Оптимальний термін для посадки восени в південних регіонах до кінця жовтня, в середній смузі до кінця вересня. У більш холодних регіонах з різкою зміною клімату краще відмовитися від посадки восени, але якщо були придбані саджанці, то після посадки їх слід ретельно замульчувати.
Важливо пам`ятати, що чорна малина менш стійка до різких температурних перепадів і лютих морозів.
Підготовка посадкової лунки і саджанців
Для кращого росту і звикання до нових умов саджанець слід висаджувати на місце, де до цього не росли пасльонові, в ідеальному варіанті земля повинна рік відпочити. Садити можна поруч з іншими сортами малини, але слід врахувати, що звичайна через 2-3 роки швидко заб`є посадки чорноплідної малини.
Ділянка під культуру восени перекопують, вносячи органічні добрива, сидерати, перепрілий гній, послід.
Навесні викопують яму глибиною 40-50 см, діаметром до 50 см. Якщо ділянка часто затоплюється або грунт важкий, волога, то на дно викладають шар дренажу і піску. Іншу частину грунту змішують з органічними добривами, золою, торфом, перепрілими тирсою. Третю частину суміші вносять зверху на пісок. Висаджують саджанець від кореневої шийки на 4-6 см, по центру ями і присипають почвосмесью, злегка придавивши і полив зверху.
Якщо грунт важкий, то полив краще зробити навпіл: частина в лунку, частина після посадки.
Місце має бути сонячним зі східною або південного боку присадибної ділянки, без протягів. Саджанець за добу перед посадкою поміщають у відро з теплою водою, можна додати стимулятори росту або корнеобразования. Перед посадкою за 30-40 хвилин для знезараження в розчин марганцю, якщо не замачивался саджанець в стимуляторах.
Технологія і схеми розсадження
Технологія і схеми посадки чорної малини використовуються такі ж, як і для інших видів і сортів роду Рубус.
Правильно обраний спосіб гарантує садівникові високий урожай.
схема | опис |
однорядна | Підходить для посадки по периметру території або для фермерських господарств. Викопують довгу канаву глибиною до 40 см і висаджують кущі чорної малини на відстані 80-100 см |
дворядна | Подібно однорядной схемою, тільки між першою і другою канавою відстань близько 50-70 см, міжряддя 1,5-2 м |
траншейна | Так само, як і однорядна, але глибина посадкової канави понад 60 см, так як на дно викладають шари органіки для майбутнього харчування кущів |
ямковий | Часто використовується в індивідуальних садах, коли кількість саджанців невелике |
гніздова | Передбачає посадку кущів в невелике коло, подібно гнізда. Діаметр кола 100-120 см, відстань між кущами 50-80 см |
куртини | Чи можна застосувати для регіонів з несприятливими кліматичними умовами. Рослини висаджуються близько один до одного, створюючи природні зарості, в яких імовірність пережити холодну зиму більше |
Для посадки на звичайному садовому ділянці 6 соток оптимально застосовувати схему ямковий. Наприклад: висадити вздовж паркану на відстані між кущами 50-80 см саджанці, що не підбираючи пагони, а залишаючи їх наклонившимися до землі. Тільки надаючи напрямки всіх пагонів в одну сторону: вліво або вправо. Через рік пагони почнуть проростати, їх обрізають і розсаджують між старими кущами, а їх гілки направляють в протилежну сторону. Таким чином кущі будуть поступово переміщатися по території саду.
Нюанси догляду за культурою
Чорна малина невибаглива в догляді, довго може обходитися без поливу і приносити солідний урожай, вона підходить для вирощування дачникам, які бувають у вихідні на своїй ділянці. Дотримання агротехніки догляду дозволить продовжити життя кущах і отримувати рясний урожай.
Частота зрошення кущів
Перший полив проводять навесні. Якщо вона була з невеликими опадами, то як тільки грунт прогріється до +15 і заморозків не передбачається, зволожують кожен кущ 10-12 л теплої води, можна додати добрива, настій бур`янів, гній або азот, фосфор, калій. Частота поливу 1-2 рази в тиждень. У період цвітіння кількість разів збільшують до 3-4, особливо якщо погода тримається спекотна, без опадів.
Скорочують частоту зрошень під час дозрівання ягід. Після збору врожаю частота 1-2 рази в 2 тижні. Перед укриттям на зиму, за 2-3 тижні до передбачуваних заморозків полив закінчують. Занадто часте зрошення кущів може завдати шкоди культурам і викликати захворювання.
розпушування грунту
Розпушування грунту проводять 1 раз в 1-2 тижні, зазвичай це відбувається при прополюванні бур`янів, в посушливу погоду або через 1-2 дня після дощу, поливу, це дозволяє зробити грунт повітропроникною.
Принцип обрізки і формування
Перша обрізка відбувається, коли молоді пагони відростають більш 2 м, їх укорочують до 1,6-1,8 м, це дає поштовх для зростання бічних пагонів, обрізають восени, залишаючи 20-30 см. Старі пагони, які відплодоносили, видаляють восени в наприкінці вересня - початку листопада.
Як і чим годувати чорну малину
Чорної малині під час вегетаційного періоду потрібна більша кількість азоту, фосфору, кальцію, тому можна підгодовувати комплексними придбаними добривами, сечовиною або вносити в грунт перепрілий гній, золу, торф, верхній шар грунту з лісу.
Влітку разом з поливом для рясного плодоношення на стадії цвітіння вносять нітрофоску, курячий послід. Восени мульчують грунт фосфорно-калійними добрив, додаючи хлор, пушонку, сидерати.
профілактичні обробки
Щоб виключити зараження рослин хворобами чи шкідниками, грунт навколо кущів проливають слабким розчином марганцю, вапном, мідним купоросом, ТМТД, окропом, «Фітоспорін», обприскують бордоською сумішшю.
Розмноження чорної малини
Розмноження чорної малини проводять декількома способами: живцюванням, відводами, діленням куща, нащадками - ці способи зберігають властивості батьківського куща, а ось насіннєвий спосіб може не передати ці якості. Живцювання дозволяє швидко розвести малину на дачі.
отводками
Розмноження чорної малини відводками - найпростіший спосіб, дворічні пагони після плодоношення пригинають до грунту никне верхівкою і присипають на 2-3 см родючим грунтом. Пагони починають проростати через 2-4 тижні, в жовтні їх відрізають від основного куща або ж ранньою весною.
кореневими нащадками
Кореневими нащадками чорна малина розмножується погано, так як вони закладаються довше, ніж у сортів червоної. Краще брати отприсок, що знаходиться на відстані не менше 20-30 см. Обрізують гострим секатором від батьківського куща і висаджують на нове місце.
Зеленими і здеревілими живцями
Зелені живці готують з молодих пагонів в кінці весни, початку літа, видаляють верхівку, нарізаючи їх довжиною 15-20 см, обробляючи стимулятором коренеутворення і висаджуючи в окремі ємності з живильним субстратом або в парник. Навесні вкорінені рослини висаджують у відкритий грунт.
Здеревілі пагони нарізають за тим же принципом, але восени. Замотують в поліетилен і прибирають в прохолодне місце до весни. У березні-квітні відбирають життєздатні і висаджують у відкритий грунт під скляну банку або окремі ємності, які потрібно накрити поліетиленом, щоб зберегти високу вологість. Восени або на наступний рік навесні проводять посадку у відкритий грунт.
насінням
Насіннєвий спосіб найбільш тривалий. Восени збирають підсохлі ягоди на кущі і викладають в холодильник для стратифікації насіння на 1 місяць. Після чого висівають в ємності з почвосмесью і накривають склом, створюючи високу вологість і тепло. Коли на сіянцях з`являться 2-3 листочка, поступово відкривають кришку, адаптуючи їх. У міру зростання сіянці пересаджують в окремі об`ємні горщики. Готові рослини можна пересадити у відкритий грунт через рік, навесні.
Популярні сорти чорної малини
Селекціонери вивели багато сортів, які можуть рости в різних кліматичних зонах і приносити великий урожай. Один з найкращих описаних сортів садівниками - малина Кумберленд, яка буває з жовтими і чорними плодами:
- Кумберленд - найпопулярніший і невибагливий среднераннего терміну сорт. Ягоди зібрані по 10-12 шт. в кисті. Многокостянка до 2 г, невелика, з куща урожай до 10 кг. Стійкий до посухи, морозів до -30. Листя крупніше, ніж у інших подібних сортів, з глянцевою поверхнею.
- Нью Логан - ранній сорт, високоврожайний, до 10 кг за сезон ягід. Вимагає укриття при зимовій температурі вище -24. Ягоди середнього розміру до 3 г.
- Брістоль - один із стійких сортів до посухи, морозів до -30 і захворювань. Збирають до 5 кг з куща врожаю. Плоди чорні з сизим нальотом, середнього терміну дозрівання.
- Угольок - стійкий до захворювань, шкідників і тривалої погоді без дощів. Добре переносить морози до -30. Врожайність до 8 кг, ягоди середні, 2-3 г.
- Бойсенберрі - подовжені ягоди середнього розміру, малиново-ожинового солодкого смаку без кислинки. Високоврожайний сорт середнього терміну дозрівання. Витримує морози до -25.
- Літач - молодий польський сорт, середньостиглий, високоврожайний, але вимагає укриття, так як допустима температура -23.
- Блек джевел - гілки куща першого року зелені з білим молочним нальотом. Ранньостиглий сорт, кінець червня - початок липня, високоврожайний, плоди до 2,5 м Кущ сильно розлогий, 8-10 пагонів за сезон.