Яблуко - це ягода, овоч чи фрукт

Яблука ростуть на плодових деревах, вони мають круглою формою і яскравим забарвленням. Зверху покриті тонкою шкіркою, а самі складаються з хрусткою м`якоті, всередині якої дрібні насіння.

Яблуко - це ягода, овоч чи фрукт

Суперечки про те, що таке яблуко (ягода це або фрукт), іноді спливають між людьми. Деякі навіть намагаються віднести плоди до категорії овочів. Однак полеміка на цю тему не має підстави, бо ботаніка прийшла до точного висновку, що це дуже соковиті і смачні фрукти.

Калорійність і склад

Енергетична цінність яблука - 47 ккал.

• Білки 0.4 г;
• Жири 0.4 г;
• Вуглеводи 9.8 г;
• Харчові волокна 1.8 г;
• Вода 86.3 г.

Плоди багаті наступними вітамінами і мікроелементами:

• Вітаміном C - 10 мг;
• Вітаміном К - 2,2 мкг;
• Калієм - 278 мг;
• Кальцієм - 16 мг;
• Залізом - 2,2 мг;
• Магнієм - 9 мг;
• Йодом: 2 мкг.

Виходячи з багатого змісту вітамінів і мікроелементів в яблучках, вони корисні для організму і їх можна вживати в їжу щодня. Це буде сприяти профілактиці авітамінозу і, як наслідок, розвитку інших серйозних захворювань.

користь яблук

Цей фрукт дуже корисний для людини завдяки своєму багатому вітамінному складу.

Не варто забувати про те, що більше цінується свіжий, тільки що зібраний урожай. Вітаміни і мікроелементи прекрасно засвоюються організмом.

Яблука сприяють виведенню токсинів і шлаків з організму, виконуючи таким чином очищувальну функцію. Пектин, що знаходиться в них, допомагає роботі кишечника, полегшуючи процес травлення.

Вони вважаються профілактичним засобом при хворобах сечовивідних шляхів, як у чоловіків, так і у жінок. Це відбувається за рахунок наявності танінів в складі.

Плоди корисно вживати в їжу при проблемах серцево-судинної системи. Вони здатні запобігати розвитку сечокам`яної хвороби, в силу того, що перешкоджають випаданню солей в осад.

Зміст антиоксидантів настільки велике, що воно здатне уповільнити різні окисні процеси в організмі.

застосування плодів

З яблуками можна готувати різні пироги

Що тільки не готують з цих смачних і ароматних плодів - це і варення, і джеми, і різні фруктово-ягідні вінегрети, і салати. А як різноманітні слойки, пироги і запіканки з яблук ... Ви здивуєтеся, але існують навіть яблучні деруни.

З даного продукту роблять компоти і муси. Виготовляють пастилу і печиво. А шарлотка є швидким і всіма улюбленою стравою, яке не може не радувати своїм смаком.

В силу того, що плоди яблуні - це сезонний продукт, люди часто заготовляють його, щоб харчуватися протягом цілого року.

Доведено, що користь і смак свіжих яблук найкраще зберігаються, якщо їх сушити, запікати або вимочувати. Найголовніше - правильно виконувати дані процедури.

Корисні поради

Під час приготування намагайтеся зберегти більшу частину корисних речовин, що знаходяться в них: менше всіх вітамінів випаровується при запіканні.

Мочені і засушені яблука також здатні довго зберігати свої корисні властивості. Такий спосіб консервування дозволяє навіть в зимовий час ласувати улюбленим продуктом.

Засушені плоди потрібно правильно зберігати в домашніх умовах. Найчастіше їх кладуть в мішечок з тканини і відправляють в сухе приміщення без різких перепадів температури - їх можна вживати в їжу протягом усього року.

висновки

Підводячи підсумки, хочеться нагадати про те, що яблуко - це не овоч і не ягода, незважаючи на деяку схожість з даними класами. Це корисний і смачний фрукт, який багато хто вирощує у себе на городі.

Яблуні здатні адаптуватися в будь-якій місцевості, вони стійко переносять невеликі зміни погодних умов.

Перевага яблучок в тому, що вони абсолютно некалорійні при всій свій солодощі, їх можна вживати в їжу щодня. Звичайно, переїдати не варто, що втім відноситься до всіх продуктів.