Детальний опис і характеристика сорту картоплі ківі

Картопля ківі - урожайний і стійкий до фітофтори сорт, який довго зберігається при дотриманні умов зберігання продукту. Широко застосовується в кулінарії, але не виділяється за смаковими якостями. Картопля має відмінну стійкість до шкідників і захворювань. Опис даного сорту наведено нижче.

Кущі сорти ківі виростають до 40-80 см, стебло прямостояче. Листя маю витягнуту форму, колір - смарагдовий, з шорсткою поверхнею. Плоди за формою витягнуті, з закругленими краями. М`якоть плодів білосніжно-бурштинова.

Характеристики

Основні характеристики сорту ківі такі:

• кущі виростають до 40-80 см;
• стебла прямі;
• листочки смарагдово-зелені, шорсткі;
• витягнута форма бульб, середні і великі за розміром;
• бузкові пишні суцвіття;
• тонка і шорстка шкірка;
• висока врожайність;
• довгий процес варіння картоплі - 40 хвилин;
• опірність фітофтори, альтернаріозу, парші, гнилі;
• розсипчаста структура м`якоті.

Який на смак?

Картопля не дуже смачний, на любителя, середина плода несмачна. У кулінарії таку картоплю використовують як начинку для пирогів, відварюють або гасять, а також для приготування салатів.

Чи правда, що сорт вирощується з ГМО?

Існує думка: Якщо картопля не піддається впливу колорадського жука, значить, це ГМО-продукт. Причиною стійкості до вредителю є наявність в рослині біоклетчаткі. Картопля абсолютно безпечний і не містить ГМО.

особливості посадки

терміни

У зоні помірного клімату посадка здійснюється в кінці квітня - початку травня. Грунт повинен бути прогрітий до 7-9 градусів.

куди садити?

Садять на грунтах, які готуються до посадки ще в вересні. Обов`язково потрібно зорати верхній шар грунту, глибина орання - 15-18 см. Необхідно вибирати місця, які добре прогріваються сонячними променями, тоді картопля дасть високу врожайність. Площа очищають від бур`янів, проводять повторне розпушування.

схема посадки

Схема посадки рослин голландським способом: спочатку висаджуємо два ряди картоплі - робимо проміжок - знову садимо два ряди - проміжок. Слід робити відстань між рядками близько 70 см. Така посадка забезпечить високу врожайність - 2 відра з 1 куща. Стандартна посадка за схемами 40 на 70 і 45 на 90 дає хороші результати. Після висаджування бульби не підгортають, вони засипаються землею з обох сторін.

Основні вимоги щодо догляду

Полив проводиться три рази за літо, вода просочує грунт на 0,5 метра вглиб. Грунт повинна добре просочитися, тому рекомендується подбати про те, щоб земля була пухкою перед поливом.

Підживлення мінеральними добривами також необхідна, в перший раз потрібно удобрити грунт на початку літа, потім в період потепління. Потім підгодівля проводиться з інтервалом в 10 днів. Грунт підгодовують фосфором і калієм, також використовуються азотні добрива.

Хвороби і шкідники

Картопля ківі не дивується колорадським жуком, його відлякує шорсткість листя, через це шкідник не може відкладати яйця на них.

Через необхідної кількості біоклетчаткі сорту не страшний дротяники. Картопля демонструє стійкість до вірусів та інфекцій. Необхідності у використанні профілактичних засобів немає.

Як збирати урожай?

Цінність сорту досить висока, демонструє врожайність 20 кг з 1 кг. Збирання врожаю проходить в кінці вересня - початку листопада. Збирати його можна тільки після того, як дозріють коренеплоди. Після збору бульби підсушують, потім перебирають, видаляють гнилі плоди і завантажують в льох. Для зберігання картоплі використовується прохолодне місце.

Ківі має високу стійкість до шкідників, вірусів і захворювань. Цей сорт вважається високоврожайних, у нього відмінна лежкість, довго зберігається на овочесховищах, приймає різного роду добрива. Смак картоплі звичайний, але його часто використовують в кулінарії: запікають, смажать, варять.