Зміст
У сучасному світі існує безліч різних дієт, спрямованих на швидке зниження зайвої ваги. Серед цих новацій тверду позицію тримає цибульний суп, який виготовляється за старовинним французьким рецептом. Більш докладно про корисні і шкідливі властивості дієтичного страви - в наступному огляді.
Калорійність і хімічний склад цибулевого супу
Суп з цибулі відноситься до низькокалорійним страв, але володіє великою кількістю вітамінів і мінералів.
На 100 г продукту (в залежності від рецепту) він приблизно містить:
- КБЖУ: 44 ккал- 1,4-1,5 г-1-2 г-4-5 г-
- харчові волокна: 1-2,5 г-
- вода: 80-90 г-
- вітаміни А, групи В, С, Е, РР-
- кобальт, натрій, марганець, мідь, цинк, магній і ін.
Властивості супу для організму людини
Суп з цибулі є стравою здорового харчування. Він допомагає не тільки значно зменшити вагу, але і відкоригувати фігуру в тих місцях, де це необхідно. З огляду на специфіку лука, приготоване з нього страва має як позитивними, так і негативними властивостями для чоловіків і жінок.
користь
- До корисними якостями цибулевої дієти відносяться:
- нормалізує обмін речовин-
- знижує апетит-
- знімає втому і дратівливість-
- підвищує імунітет-
- містить велику кількість вітамінів і мікроелементів-
- знижує рівень холестерину-
- у жінок видаляє зайвий жир в самих проблемних місцях (низ живота, внутрішня сторона стегон, руки)-
- показано при сечокам`яній хворобі, діабеті, відновленні після хірургічних операцій.
Шкідливі властивості і протипоказання
- До негативних якостей відносяться:
- не рекомендується сидіти на лушпиння дієті хворим з виразкою шлунка або гастритом з підвищеною кислотністю-
- після закінчення дієти можуть знову назад повернутися втрачені кілограми-
- вживати цибульний суп можна не довше 1 місяця-
- протипоказано вагітним жінкам, годуючим мамам, дітям до 14 років, хворим дистонією, з підвищеним артеріальним тиском, зі зниженим рівнем кальцію або магнію в крові, з хворобами щитовидної залози.
Які є види цибулевого супу
Найбільш поширеними вважаються такі види першого страви з лука:
- вегетаріанський-
- гороховий-
- картопляний-
- класичний французький-
- крем-суп-
- суп-пюре-
- овочевий-
- пісний-
- вершковий-
- курячий-
- томатний.
Чи можна вживати суп з цибулі при схудненні
Якщо сидить на дієті людина хоче отримати швидкий результат, то споживання першого страви з порею чи цибулі не передбачає додавання в раціон будь-яких інших продуктів. В цьому випадку суп потрібно їсти на сніданок, на обід і на вечерю.
Але існує й інший варіант, більш щадний. Він полягає в тому, що, крім головного страви, можна по певних днях з`їдати в невеликих кількостях і інші продукти.
наприклад:
| в 1-й день | 1-2 фрукта, крім бананів і винограду, несолодкі чай або кава, сік з яблук, апельсина або журавлини |
| на 2-й день | сирі, варені або тушковані на воді зелені овочі, листову зелень |
| на 3-й день | сирі або тушковані на пару овочі (крім картоплі), 1-2 фрукта |
| на 4-й день | листові салати, 1 стакан нежирного молока |
| на 5-й день | свіжі помідори, рибу, яловичину або куряче філе, приготовані на пару або відварені (до 0,5 кг) |
| на 6-й день | зелені овочі |
| на 7-й день | варений темний рис, 1-2 фрукта |
В основному раціон розраховується на тиждень, після чого в середньому втрачається близько 5-7 кг ваги. Але також існують схеми втрати зайвих кілограмів, розписані на 10 днів, завдяки чому можна більше схуднути (на 10 кг).
Як діє суп в боротьбі із зайвою вагою
Наважуючись дотримуватися тієї або іншої дієти, необхідно добре знати, за яким принципом вона працює і наскільки ефективна. Також це стосується і застосування першого страви з лука.
- Вживання даного продукту надає на людський організм такі дії:
- відновлює процес травлення-
- підвищує обмін речовин-
- втамовує відчуття голоду-
- виводить з організму шлаки і токсини-
- позбавляє від зайвої рідини-
- сприяє спалюванню підшкірного жиру-
- підтримує водно-сольовий баланс-
- перешкоджає відкладенню жиру.
Головні правила вживання для зниження ваги
Щоб домогтися максимального результату під час схуднення, необхідно дотримуватися деяких правил під час вживання цибулевого супу.
До них відносяться:
- бажано блюдо готувати в домашніх умовах, оскільки в ресторанах можуть додавати смакові добавки або емульгатори, шкідливі для здоров`я-
- користуватися тільки свіжими і якісними продуктами-
- сіль вживати в мінімальній кількості-
- блюдо не переварювати, тому що під час тривалого приготування продукти втрачають свої корисні якості-
- готувати тільки на 1 день, оскільки на наступну добу суп втрачає свої жиросжигающие властивості-
- під час приготування порею можна використовувати як білу, так і зелену його частина-
- суп потрібно їсти 3 рази на день, а також можна на ніч, в разі відчуття сильного голоду.
Будь-яка дієта вимагає значних зусиль і наполегливості. Необхідно пам`ятати, що, отримуючи швидкий ефект у втраті ваги, можна незабаром так само швидко повернути втрачені кілограми з лишком. Тому рекомендується перед початком пройти повне обстеження у лікаря, виключивши протипоказання, і тільки тоді починати процес схуднення, в тому числі за допомогою цибулевого супу.
Чорна сочевиця: корисні властивості та протипоказання для організму людини
Чи можна нут при грудному вигодовуванні
Помідори черрі: користь і шкода для здоров`я, норма споживання в день
Чи можна схуднути на супі з цибулі-порею?
Спаржа дієтичний продукт?
Вітамінний склад лука і його корисні властивості
Особливості вживання печеного лука при цукровому діабеті
Зелена цибуля
Кількість калорій в манадрінах