Зміст
Якість врожаю буряка багато в чому залежить від правильності проведення посівних робіт навесні. Коли і як правильно сіяти буряк у відкритий грунт, читайте нижче.
Коли садити буряк навесні у відкритий грунт
Розмноження буряка відбувається насінням.
При їх посадці важливо врахувати:
- календарні терміни:
- погодні умови-
- клімат конкретного регіону.
календарні строки
Стандартно посів насіння буряка в відритий грунт проводиться в середині травня. Але якщо погодні умови не дозволяють, період посіву може зрушуватися. При більш пізній посадці якість врожаю не знижується, а ось дуже рання посадка, коли на вулиці ще холодно, провокує цветушность.
Погодні умови
Посів насіння буряка можна проводити, коли грунт прогріта до + 8 ° С на глибину 6 см. Більш рання посадка чревата замерзанням посадкового матеріалу і повною відсутністю сходів.
Чим вище температура повітря, тим швидше з`являться сходи:
- +3 ... + 5 ° С - 25 днів-
- +6 ... + 8 ° С - 10-15 днів-
- +11 ... + 18 ° С - 7 днів-
- +20 ° С і вище - 5 днів.
особливості регіону
Терміни посіву також залежать від кліматичних умов регіону вирощування:
- Україна - перша декада травня.
- Південь Росії - перша декада квітня.
- Підмосков`ї - середина - кінець травня.
- Сибір, Урал - початок червня.
Підготовка насіння буряка до посадки
Процес підготовки насіння починається з калібрування. Спочатку насіння сортують за розміром, підбираючи найбільші. Після цього відібрані насіння поміщають в слаборозовим розчин марганцю. На 1 л води температури + 30 ° С додають 1 г речовини.
За двадцять хвилин замочування насіння ще раз відбраковують, залишаючи на посадку тільки екземпляри, що опустилися на дно ємності.Далі проводиться замочування на добу в розчині прискорювача зростання або деревної золи. Щоб приготувати розчин деревної золи, на 1 л води додають 1 ст. л. речовини і ретельно розмішують.
З прискорювачів росту найчастіше використовують «нітрофоски», «Циркон», «Епін».
Після замочування насіння потрібно промити під струменем води і загорнути у вологий відріз тканини. У такому вигляді посадковий матеріал витримують при температурі +20 ... + 25 ° С протягом 2-3 діб, постійно зволожуючи тканина.
Технологія посадки буряка у відкритий грунт навесні
Буряк є теплолюбних рослиною, тому для прискорення проростання посівів необхідно підібрати добре освітлюється південна ділянка. Також варто враховувати правила сівозміни.
- Кращими попередниками для цієї культури є:
- кабачки-
- цибуля-
- часник-
- огірки-
- капуста-
- бобові.
Грунт на ділянці повинна бути пухкої, водо- і повітропроникною, з нейтрально кислою реакцією в межах 5,5-6 рН. Підготовку ділянки проводять восени. Спочатку проводять глибоку (на 30 см) перекопування, потім обробляють грунт «Фітоспорін» (на 10 л води додають 5 г препарату).
Через тиждень вносять 10 кг компосту на кожен м², а також по 10 кг торфу і піску, якщо грунт недостатньо пухка, і знову розпушують її.Навесні за місяць до посадки знову проводять розпушування на аналогічну глибину, вносять по 10 кг компосту і по 300 г деревної золи на кожен м². Обробку «Фітоспорін» проводять за тиждень до посадки.
Норма висіву насіння на 10 м² становить 16-20 г.
Глибина посіву залежить від структури ґрунту:
- для легких грунтів - 3-4 см-
- для важких - 2-3 см.
Посів проводиться в траншеї, розташовані на відстані не менше 30 см один від одного. Дно в борознах злегка ущільнюють, після цього розкладають посадковий матеріал. Насіння прикривають шаром в 0,5 см грунту упереміш з перегноєм. Потім укладається шар піску, змішаного з торфом. Після посадки міжряддя мульчують торфом або перегноєм.
Догляд за буряком після посадки
Основний догляд за посадками буряка в відкритому грунті складається в підтримці вологості і розпушуванні.
полив
Режим зволоження повністю залежить від погоди. Якщо вологи достатньо, то полив не проводиться. Головне - стежити за ступенем вологості грунту на початковому етапі розвитку. На перших порах, якщо вологи недостатньо, у вечірній час щодня проводиться дощування.
Якщо літо видалося спекотним, то за весь сезон вносять воду 2 рази, витрачаючи по 10-20 л рідини на м². Після зволоження обов`язково проводять розпушування грунту і видаляють бур`яни. Останній полив допустимо провести за місяць до збору врожаю.При рясному поливі рідина вносять в міжряддя з шланга.
внесення підгодівлі
Першу підгодівлю вносять після появи другої пари справжніх листків. Добрива вносять в сухому вигляді з одночасним розпушуванням грунту. На цьому етапі прекрасно підійде компост з деревною золою. На м² потрібні 3 ст. компосту і 2 ст. л. золи.
Якщо спостерігається уповільнення зростання бадилля, то роблять розчин коров`яку або пташиного посліду. Гній розводять з водою 1:12 і проводять полив рослин, стежачи, щоб суміш не потрапляла на корінь. Найкраще для цієї процедури вирити канави на відстані 5 см від рослини і в неї внести добрива: витрата при цьому - 10 л на м².
Якщо проводиться добриво гноївкою, то підгодівлю з золою використовують вдруге.
Другу підгодівлю вносять перед змиканням бадилля в рядах. На цьому етапі, якщо проводилася підгодівля золою, можна скористатися сольовим розчином: на 10 л води додають 2 ст. л. звичайної харчової кухонної солі і вносять рідина в канавки, викопані на відстані 5 см від рослини. Йодовану сіль використовувати в цих цілях можна.
Сольовий розчин можна застосовувати не тільки в якості кореневого підживлення, але і проводити обприскування по листу - це допоможе захистити рослини від шкідників, таких як попелиця або блішки.
проріджування
Буряк цілеспрямовано висівається рясніше, ніж це потрібно. Такий хід дозволяє вирішити проблему з поганою схожістю насіння, псування паростків і їх загибелі внаслідок несприятливих погодних умов. Перша процедура по проріджування рядів проводиться з появою першої пари повноцінних листя.На цьому етапі між рослинами залишають відстань в 3 см, намагаючись видаляти слабші паростки.
Друга маніпуляція по проріджування проводиться з появою 5-6 листів. На цьому етапі відстань між рослинами повинна становити 5-6 см. Остання процедура проріджування повинна бути проведена до 15 серпня. На цьому етапі між рослинами залишають відстань в 8 см.
Проріджування проводиться після зволоження грунту. Здорові екземпляри, які довелося видалити з ряду, можна пересадити на інше вільне місце на ділянці.
Профілактика появи хвороб і шкідників
Основними заходами профілактики виникнення хвороб і шкідників є:
- якісна обробка посадкового матеріалу і грунту дезінфекційними засобами-
- своєчасне внесення підгодівлі-
- контроль загущенности посадок шляхом проведення проріджування-
- регулярне розпушування міжрядь-
- контроль вологості.
Особливості збору та зберігання врожаю
Прибирання буряка з грядки починається у другій половині вересні - на початку жовтня. Коренеплід продовжує рости і накопичувати поживні речовини аж до похолодання до +2 ... + 3 ° С. Зрілість коренеплодів можна визначити за наявністю наростів в нижній частині листа - якщо вони є, можна сміливо приступати до збору врожаю. Прибирання проводиться в суху погоду.Технологія збору буряка:
- За допомогою лопати викопайте овочі.
- Обережно обтрусіть землю з коренеплодів і залиште їх на грядці на 2-3 години.
- Зріжте бадилля конусоподібно.
Після обрізки перенесіть плоди в сарай з хорошою вентиляцією. Як тільки зрізи опробкуются, можете перемістити коренеплоди в підвальне приміщення. Хороші результати дає зберігання буряків поруч з картоплею. Буряк поглинає зайву вологу, що виділяється картоплею, що сприятливо впливає на збереження якісних показників обох коренеплодів.
Оптимальні умови для зберігання буряків:
- температура повітря - +3 ... + 6 ° С-
- вологість - 75-80%-
- відсутність світла-
- наявність якісної вентиляції.
Плоди краще зберігаються, якщо перед закладкою на зберігання обробити їх крейдою або деревним попелом. У погребі їх можна зберігати насипом на шарі соломи або ж розклавши в дерев`яні ящики. Лежкість буряка складає 8 місяців.Правильний посів буряка навесні з дотриманням оптимальних строків дозволяє отримати якісний урожай з високими показниками лежкості. При виконанні всіх умов і створення сприятливого мікроклімату в сховищі плоди зберігають свою свіжість протягом 8 місяців.