Дягілєва мед

Дягілєва мед виявляється на слуху не так часто, як інші види, збирається медоносами з дудника, який росте в безпосередній близькості з водоймами, поруч з ліщиною, в тайгових лісах. Бджіл приваблює солодкий запах квіткового нектару. Якщо бджоляр розташував вулики неподалік від цих рослин, комахи зможуть за день набрати більше 5000 г меду.

Дягілєва мед - що це

В інтернеті можна зустріти різні його назви - дягилевських мед або дягільний мед, але це все помилкові варіанти. Є тільки Дягілєва мед, і ніяк інакше він не називається.

Дягілєва мед

Продукт для багатьох є дивиною, не факт, що вийде купити дійсно справжній, а не підробку. Щоб не схибити, варто знати, як саме виглядає зібраний з дудника мед і які у нього відмінні риси:

• тонкий аромат з ніжними нотками-
• насичений відтінок, який переливається зі світло-оранжевого до більш темного кольору-
• від усіх інших видів його відрізняє злегка відчутний карамельний смак-
• густота і в`язкість-
• при початку кристалізації консистенція набуває зернистий характер.

Дуже важливо вміти розрізняти справжній продукт, зібраний з такої рослини. Мед дійсно дуже ароматний і якісний, але дорогий, хоча буде коштувати того.

Склад меду з дягелю

У складі медового продукту величезна кількість корисних мікроелементів і вітамінів, серед яких:

• фруктоза-
• глюкоза-
• мальтоза-
• невелика кількість сахарози-
• кальцій-
• фосфор-
• магній-
• йод-
• залізо-
• органічні кислоти-
• природні антисептики.

Всі перераховані мікроелементи, об`єднуючись в одне ціле, утворили чудовий медовий продукт, який служить не тільки смачною добавкою до чаю, але і заповнює дефіцит вітамінів в організмі. Калорійність продукту 300 ккал на 0,1 кг.

Склад меду з дягелю

властивості

Любителі розписують його властивості медового продукту з найбільшим задоволенням. Адже в ньому спостерігається висока концентрація корисних речовин, що робить його ще більш бажаним.

Як впливає на організм:

• покращує шкіру обличчя-
• усуває проблеми з шлунково-кишковим трактом-
• підвищує імунітет і заряджає енергією.

Користь і шкода

З дягелю мед, про лікувальні властивості якого говорять, що ці ліки від усіх недуг, нерідко застосовувався при ранах, для зміцнення імунітету, щоб після пологів мати змогла швидше відновитися. Якщо спостерігаються порушення у функціонуванні шлунково-кишкового тракту, даний продукт також послужить користю для організму.

Втім, все цілющі якості продукту не перелічити, надто вже їх багато. Важливі факти - протипоказання і шкідливі властивості, від яких можуть бути важкі наслідки:

• у хворих на діабет може спровокувати приступ-
• не найкращий вибір для тих, у кого проблеми з ЖКК.

Протипоказання і обмеження

Незважаючи на наявність величезної кількості корисних властивостей, у вживанні Дягілєва меду є протипоказання:

• в період лактації вкрай не рекомендується вживання даного меду у великих кількостях, оскільки може спровокувати у дитини гостру алергічну реакцію-
• небезпечно вживати його в їжу при наявності алергії на пилок і продукти, пов`язані з бджільництвом.

Якщо споживач буде дотримуватися обережності, можна убезпечити себе від шкідливих наслідків даного продукту.

Протипоказання і обмеження

способи застосування

Дягілєва мед являє собою джерело корисних мікроелементів, які допоможуть при:

• хворобах печінки, жовчного міхура, нирок, кишечника, серцево-судинної системи, дихальних органах-
• втрати пам`яті-
• інтоксикації-
• низькому імунітеті.

Даний мед застосовується в народній медицині з незапам`ятних часів. Наприклад, для полоскання горла в разі захворювання на ангіну (1 ч. Ложку меду змішують з водою кімнатної температури і полощуть горло).

Умови зберігання

Однією з позитивних рис меду з дудника є те, що у нього великі терміни зберігання. І ці часові межі не обмежуються одним роком. Але дуже важливо для цього придбати правильну ємність. Найкраще підходить посуд з кераміки або скла, кришка якої буде щільно закриватися.

Найкраще місце зберігання меду - приміщення, в яке не проникає сонячне світло, а температура трохи нижче кімнатної. При цьому надмірне охолодження може привести до погіршення якостей меду. Оптимальна температура - 10-15 ° С.

Дягілєва мед - відмінний продукт харчування, що містить в собі чимало корисних властивостей. Його використовують не тільки в їжу, але і для лікування, однак є деякі протипоказання, які варто врахувати, щоб отримати від нього тільки користь.